不同的茶器具泡什么茶
各种茶用什么茶具泡好？
1.绿茶—盖碗、玻璃杯
绿茶属于不发酵茶 ， 茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁，且不耐高温，正常情况下，宜用80~85℃水温冲泡，最好现泡现饮 。
冲泡绿茶最好用白瓷材质的盖碗 ， 因其色泽洁白、晶莹，能更好地衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮 。此外玻璃杯也是一个不错的选择，可以观看到茶叶在水中的沉浮 ， 别有一番意趣 。
2.黄茶——玻璃杯、瓷杯
黄茶属于轻发酵茶，其茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，所以冲泡温度最好在85℃-90℃之间为宜 。
冲泡黄茶最好用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降 ， 堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观 。
3.红茶——盖碗、紫砂壶
红茶是全发酵茶 。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进茶中有益成分溶出，因此泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当 ， 冲泡时间以3~5分钟为佳 。
最好用盖碗和紫砂冲泡红茶 。用盖碗，能泡出它原味，所以在试茶样时，都是用盖碗 ， 方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点 。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅，而又不夺茶香 。
4.乌龙茶——紫砂壶、盖碗
乌龙茶属半发酵茶，如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，冲泡后需加盖 。
浓香型或焙火程度较重的乌龙茶，适合用紫砂壶冲泡，可品味其深厚的韵味 。而清香型乌龙茶 ， 适合用盖碗冲泡，有助于展现其高扬的清香 。
5.白茶——玻璃杯、盖碗
白茶，属微发酵茶 。由于白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在85℃-90℃为宜 。
白茶冲泡宜用透明玻璃杯或盖碗 。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态 ， 品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特魅力 。
6.黑茶——紫砂、盖碗
黑茶属后发酵茶，需要100℃水温冲泡 。第一次冲泡，要用10~20秒钟快速洗茶 ， 然后把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖 。
紫砂壶、盖碗杯都可以冲泡黑茶，投放量一般是绿茶的2倍 。
不同的茶需要不同的茶具冲泡，其中大有智慧 。茶具的材质、颜色、大小、形状，都会影响这杯茶最后喝到嘴里的口感 。
沙发被大多数人看做是客厅的主角，而茶几的地位在客厅中虽及不上沙发那么重要，但却起着画龙点睛的作用 ， 无疑是客厅中的最佳“配角” 。那么，选购茶几应该注意些什么才能让它的功能与设计并重，美观而又实用呢?很多人在卖场中看中一款茶几非常漂亮，买到家里才发现与整体装修风格搭配得并不协调，或者说摆在自己家里失去了卖场里的“靓丽光彩” 。今日尚层装饰就来为大家分享有关茶几材质种类以及选购注意事项 。
茶几材质分类
茶几从材质上分，一般可以分为玻璃茶几、大理石茶几、木质茶几、藤艺茶几等 。
1、玻璃茶几清新明澈，经过光线照射，富有立体感 ， 让空间视觉效果更好，更富有朝气 。玻璃茶几充满活力，更有现代感 。还有一些是雕花玻璃的、铁艺结合的茶几更适合古典风格的客厅 ， 与美式沙发匹配很完美 。
2、大理石茶几看起来非常时尚，而且容易清理，市面上大理石茶几很畅销，就是因为耐用，只要价格还算合理，人们很多就会直接买了 。但是除了视觉美观外，更需要注意安全性，大理石是有辐射的，很多人可能不知道这个问题 。大理石分为天然大理石和人造大理石，天然大理石的辐射是很低的 ， 基本不会对人体造成伤害而人造大理石的辐射就大的多了，对人体有一定的伤害 。所以在购买大理石茶几时 ， 价格可以先放一边，安全才是更应该考虑的 。
3、木质茶几给人温和的感觉 。浅淡木色茶几非常适合和目前流行的浅淡色泽的皮沙发或沙发相配而雕花或拼花的木茶几 ， 流露出华丽美感，较适合应用于古典空间 。木质茶几纹理美观 ， 能够传递出自然、朴实的感觉 。
4、藤艺家具多给人一种清新朴实的感觉 ， 外形简单大方 ， 纯手工编织，工艺精湛，不仅为家具创造了一种牢固感，更多的是体现着一种来自异域的美!藤艺家具有自然环保的特征，整体给人一种简单清新之感 。
茶几选购注意事项
1、材质与风格呼应
目前市场上常见的茶几有纯玻璃材质的、金属搭配玻璃材质的、实木的、大理石的、藤艺的、金属搭配板材等多种材质的产品 ， 而根据这些茶几的材质不同，它们所适合的装修风格也各不相同 。
纯玻璃材质和金属搭配玻璃材质的茶几具有明澈、清新的透明质感，经过光影的空透 ， 富于立体效果，能够让空间变大，更有朝气，所以玻璃茶几充满活力 ， 造型现代的玻璃茶几可适应清新、自然的空间 ， 时尚、现代的装修风格木质茶几给人温和的感觉，浅淡木色茶几非常适合和目前流行的浅淡色泽的皮沙发或布艺沙发相配，而雕花或拼花的木茶几，流露出华丽美感，较适合应用于古典空间或厚重的中式装修风格石质茶几纹理美观，能够传递出自然、朴实的感觉，大理石茶几根据颜色不同适合不同的装修风格，白色可搭配田园风格、黄色可搭配欧式风格、大理石台面配合实木桌腿还可以搭配中式风格藤艺茶几可以搭配田园或欧式风格金属搭配板材的茶几适合现代风格等 。
2、功能性渐渐变化
原本茶几由放置茶具等器皿而得名，现在茶几的功能绝不仅限于放置茶具这么简单，应运而生的功能随着装修风格的不断变化而逐渐转变 ， 现在的茶几可以放置茶具、水果、酒水、报纸、电话、烟具等，因此茶几的功能性是消费者选购时必须要考虑到一个重要因素 。如果家里的杂物较多或主人不勤于打理 ， 就应该考虑茶几是否带有抽屉等具有收纳功能的组合如果平时在茶几上放置的东西较多还要考虑到它的承载能力等因素如果用来放置灯具、电话等物品还要考虑到茶几与这些放置物之间的搭配是否协调等 。
要根据需要选择不同用途的茶几 。若是摆在单人沙发之间的 ， 可选购小茶几摆在双人沙发、三人沙发之前的 ， 可选购大茶几如果沙发是靠墙角、成夹角摆放的，可在两只沙发扶手之间、紧靠墙角放一个方形的茶几 ， 以充分利用空间 。如果茶几不单是摆放茶具，还想用来摆放报纸、电话、花卉等别的物件，可选购双层的、三层的或带抽屉的茶几 。
3、大小得当才能协调
确定茶几的尺寸应以与之相配的家具为参照 。沙发前的茶几高度通常在1000px左右，以桌面略高于沙发的座垫高度为宜，但最好不要超过沙发扶手的高度 ， 有特殊装饰要求或刻意追求视觉冲突的情况除外茶几的长宽比要视沙发围合的区域或房间的长宽比而定 。狭长的空间放置宽大的正方形茶几难免会有过于拥挤的感觉 。大型茶几的平面尺寸较大高度就应该适当降低，以增加视觉上的稳定感 。两个沙发夹角中的角几和电话几不宜过大，尺度以充分利用角落空间为标准角几高度可参考沙发扶手的高低床两侧的床头几在高度选择上应以床身的高度作为衡量标准 。总之，小空间放大茶几会喧宾夺主大空间放小茶几又有点头重脚轻茶几过高显得不伦不类茶几过低功能又会受到影响也不够美观 。大小、高低整体协调才能表现出完美视觉效果 。
另外，异型茶几虽然可以彰显主人的个性，但比较不容易搭配空间和周围环境，而且一般异型茶几要求空间足够开阔才会降低局促感 。
4、色彩搭配和谐是关键
茶几在色彩搭配方面，明快的色彩是主流颜色，透明色也以其自然、简单、纯洁的特质独当一面 。当然，单一的白色、黑色、米色、原木色仍占据着各自的市场 。配色时最好选与周围的家具同色系颜色的茶几搭配，尽量避免颜色跳跃过大，红与绿、黑与白等颜色反差明显的搭配风格如果运用得好会呈现另类的效果，但稍有不当就会显得俗气，因此尽量不要轻易选择对比色的茶几 。造型上也要以和谐为主，与沙发、周围的家具协调一致才能达到视觉上美观，功能上实用 。如果，在绒面沙发的旁边 ， 放置一个藤制茶几就显得不协调在藤椅边上，放一个带抽屉的茶几，也让人感到别扭 。
5、考虑周全挑选好茶几
在现代家居装饰中，茶几远远超出了它名字的使用范畴 。集实用、美观、品位、个性于一身 。它有时可独立自成单件家具，有时要和其它家具配合使用，共同完成一组生活功能 。更有甚者，有时给茶几选择搭配一块地毯，上面摆放一些饰物、盆栽等会起到相辅相成的作用 。另外，由于茶几放置在经常走动的地方，对桌角的处理需特别注意，尤其家里有小孩的时候更要注意桌角的安全性 。还有在使用过程中 ， 因其承载能力有限，要注意不要在茶几上放置过重的物品因其使用频率较高 ， 要注意定期进行保养等 。
###其它资料参考###葡萄美酒夜光杯，好茶自然能天成 ， 可见好的“杯具”是很重要的 。不同的茶叶需要不同的茶具，好的搭配能让茶叶的香气、滋味发挥的更好 。
1、普洱茶、乌龙茶
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冲泡普洱茶、乌龙茶，当选紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗 。
因为普洱茶、乌龙茶要先“洗茶”，洗茶完之后就要用沸水加入冲泡，并随时保持温度 。茶香浓郁持久 。紫砂沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质 。
2、花茶
若是花茶 ， 则选用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具等 。
瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味；而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值 。
3、名优绿茶、黄茶
透色玻璃杯，应无色、无花、无盖 。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯 。
高档绿茶水温不宜过高，碧螺春等细嫩绿茶要采用“上投法”，即先冲水后放茶的方法 。玻璃杯可以体现茶叶在水中的优雅姿态 ， 色彩也更好 。
4、红茶
红茶宜选用内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶具 。
泡红茶，首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气机能好，利用其泡茶不易变味 。瓷器泡红茶，能使红茶的汤色清晰，红茶色泽鲜亮 。
5、白茶
白茶宜选白瓷、玻璃杯 。
冲泡白茶宜选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，此外还可选用白瓷壶杯具冲泡饮用 。用玻璃杯冲泡，可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观白茶的独特品格 。
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看完文章，喝杯茶再走咯 。
本文来源于茶业微刊|图片来源于网络
###其它资料参考###首先我们得有一个概念，茶器与茶与饮茶方式是随不同时代不同地域在不断变化的，并非一成不变，那么从理论上讲，一套完整的茶具就并非是完全固定的 ， 更何况泡茶可以简单到一壶一杯，也可以很讲究，讲究到整个茶席布置都具有仪式感，风雅茶事，回归故里 。
一套完整的茶具到底包括哪些？茶小逸今天就以最常见、最典型的几种泡茶饮茶方式来与大家一一讲解 。
一、盖碗冲泡法
盖碗冲泡法是最基础常见的 ， 也是适用最广的，几乎六大茶类都可以用盖碗来冲泡 。
1、对应的常见茶类
晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶、滇红、白牡丹等等 。
2、用到的茶具包括
主器具：烧水器、盖碗、公道杯、品茗杯
辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷等 。
注意：盖碗冲泡花茶直接品饮，不需要品茗杯 。
二、玻璃杯冲泡法
玻璃冲泡法主要针对外形条索漂亮的绿茶、黄茶 。
1、对应的常见茶类
绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁等细嫩的名贵绿茶 。
黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、广东大叶青等 。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、玻璃杯
辅器具：水洗、茶巾、茶盘、茶则（茶荷）、茶匙、茶席、茶叶罐等 。
三、壶泡法（紫砂壶）
1、对应的常见茶类
壶泡法主要针对的是高香类的茶，如：乌龙、铁观音、武夷岩茶等；需保温时间长的茶，如：普洱茶、红茶等 。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、泡茶壶、公道杯、品茗杯
辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷、养壶笔等 。
注意：高香类的茶还需要用到闻香杯 。
以上泡茶方式主要针对一些相对正式的场合，如若自己平时冲泡或简洁或讲究仪式感，快乐随心便好 。偶尔 ， 我们也给泡茶加点仪式感,仪式感是对生活的重视，让泡茶成为享受和感动,而不仅仅是喝茶止渴，让一茶、一盏的仪式感，装饰我们的生活 。
好茶，岂止于茶
茶好器不对 ， 是暴殄天物
茶遇好器 ， 妙不可言
做好茶具，让喝茶更快乐
###其它资料参考###在制作紫砂壶的过程中 ， 泥料是最主要的因素，是决定一把紫砂壶品味的重要标尺 。制作紫砂壶的泥料，种类有很多种，主要分为三大类：紫泥、红泥、绿泥，这三大类中又分为很多小类 。以下列举出不同种类泥料的紫砂壶分别适合泡的茶的种类：
1、紫泥建议冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、普洱茶各种系列等
2、清水泥建议冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春 。
3、底槽清适合冲泡普洱茶各种系列 ， 乌龙茶生茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春 ， 红茶，绿茶等 。
4、红皮龙适合冲泡铁观音，台湾高山茶，普洱茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井，绿茶，红茶等 。
5、红泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列 。
6、朱泥适合冲泡铁观音，台湾高山茶，普洱生茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等 。
7、老红泥适合冲泡铁观音，台湾高山茶 ， 普洱茶 ， 乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井，绿茶 ， 红茶等 。
8、段泥适合冲泡普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶 ， 重发酵茶类（黑茶类），乌龙茶生茶（轻焙火系列） ， 绿茶，龙井，红茶等 。
9、绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列，红茶，绿茶等 。
10、黑泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、铁观音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各种系列、绿茶等 。
11、降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列 。
12、天青泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列 。
13、黑土星适合冲泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 。
###其它资料参考### 盖碗适合泡什么茶呢
盖碗适合泡什么茶呢，现如今,大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具,可见盖碗茶具使用的普遍性 。呢么接下来我带大家一起去看看盖碗适合泡什么茶呢 。
盖碗适合泡什么茶呢1盖碗适合泡什么茶
1、铁观音
盖碗特别适合用来冲泡铁观音，它是青茶的一种 ， 味道清香回甘明显，口感醇厚 ， 冲泡以后的茶汤色泽碧绿，它特别适合那些白瓷材质或者青瓷材质的盖碗来冲泡，这些茶具能更好的突出，铁观音的特点 。
2、红茶
红茶也特别适合用盖碗来冲泡，特别是红茶家族中的大红袍和祁门红茶，都适合用盖碗茶具来冲泡，在冲泡时可以选择自杀的盖碗儿或者陶瓷盖板，冲破以前，把盖完先用热水温热一下，然后把红茶放到盖板中，再冲入开水 ， 这样能让人们品味到红茶的诱人滋味 。
盖碗茶怎么喝
1、平时也用盖碗儿茶时茶杯的杯身和杯托以及杯盖儿，三者不能分开 ， 否则就是不礼貌和不美观的行为，而且在品饮盖碗茶时，揭开碗盖 ， 要先闻其盖香，随后才能闻茶香，这些都是盖碗茶正确的品饮步骤 。
2、在喝盖碗茶时要用手托着晚托，然后另外一个手打开盖碗的盖，并拿在手里，轻轻撩拨浮在茶汤表面的茶叶与浮沫 ， 然后再引用下面的茶汤 。另外在国内不同地区，对盖碗茶的喝法也不相同，在中国南方地区，盖碗茶泡好以后要翻查引用 ， 而在中国北方地区盖碗茶泡好以后，则会直接饮用 。
盖碗适合泡什么茶呢2乌龙茶——适合
乌龙茶是我国具有鲜明特色的茶类，其发酵程度在绿茶和红茶之间，为中发酵茶（也叫半发酵） 。自古以来 ， 冲泡乌龙茶就特别讲究 。除了铁观音适合盖碗茶具冲泡之外，还有闽北的武夷岩茶（大红袍、牛肉等名种） ， 广东的凤凰单丛、以及台湾的洞顶乌龙等茶类，不过相对而言，这些茶叶与铁观音有一些差异 。
铁观音发酵程度比它们低 ， 更注重茶叶的清香，惧怕“闷黄” 。其他的这些乌龙茶，发酵程度一般比较高，现在较为流行的是中发酵（40%）左右的 。因此，这类茶更注重的是茶叶的“醇”甘、甜，对于口感要求比较高 。因此，它们虽然也适合盖碗茶具 ， 但如果使用紫砂壶冲泡的话效果会更好，大家冲泡时两者可以通用 。
实际上，历史上品饮乌龙茶的茶具最为考究，备有一套小巧精致的茶具，称为“茶房四宝” ， 而这“茶房四宝”指的是紫砂壶茶具而非盖碗 。
即潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉；玉书碨--扁形薄磁的开水壶 ， 容水量约250毫升；孟臣罐--江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶，容水量约50毫升；若琛瓯--江西景德镇产的.白色小瓷杯，一套四只，每只容水量约5毫升 。
当今泡饮乌龙茶的茶具仍然脱离不了这“茶房四宝”，只是有所变化，更趋实用化、方便化 。普遍使用的“茶房四宝”有小电炉、钢质开水壶(也有电炉与开水壶配套称为“随手泡”)、钢质茶盘(或塑料茶盘)，“白瓷盖碗”(钟形，高5.5厘米，口径8.2厘米，底径4.5厘米；这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便)和小茶杯，这样才具备泡饮乌龙茶的条件 。
绿茶类——不大适合
在六大茶类中，绿茶恐怕是最不适合盖碗茶具冲泡的茶叶了 。绿茶属于不发酵茶，采摘的又是较为细嫩的细芽，并且以芽越细越好，例如上等的碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖等 。冲泡是观赏性是冲泡茶的主要考量指标之一，其次 ， 绿茶由于较为细嫩，它的投茶量要比乌龙茶更少才合适 。打个比方 ， 铁观音一般一泡7-8克的投茶量，而盖碗茶具的容量设计也大部分适合7-8克茶叶冲泡 。
如果绿茶一次放入7-8克冲泡 ， 投茶量很显然偏高了，这就直接影响了品饮口感 。另外，漂亮的绿茶茶底 ， 如果放在玻璃杯里面，随着茶水的飘动 ， 那视觉效果不言而喻，感觉杠杠滴 。因此，现在大部分冲泡绿茶者还是以玻璃茶具为主 。
当然，如果你非要用盖碗茶具冲泡的话也可以 。冲泡时可将开水对着茶叶沿顺时针或逆时针呈螺旋状冲泡，让茶叶充分翻滚，口感更加丰富 。使用盖碗冲泡的绿茶，一般像成都盖碗茶那样单人手持盖碗直接品饮居多 ， 也可通过公道杯分杯给多人品饮 。
黑茶——不大适合
一般来说 ， 黑茶的发酵程度很高，且还有一部分是后发酵茶品 ， 例如熟普洱，这类茶最主要的是茶水，香气类型属于陈化香，有的茶类还需要闷久一些才更有味道 。黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等浓度都比较高 ， 适合使用腹大的紫砂茶壶冲泡，紫砂壶能够很好地保留住黑茶的香气，而且还不容易散热，不至于茶汤过早冷却 。
此外，黑茶如果拿来蒸茶或者煮茶的话，也是比较合适的一种茶类 。不过使用盖碗冲泡亦可，盖碗冲泡黑茶时，可使用画圈注水法，不过由于黑茶制作方式特殊，因而洗茶时最好洗2次，以便去除各种杂质 。
白茶——适合
白茶的发酵程度略高于绿茶，低于乌龙茶 ， 是介于绿茶和乌龙茶的一种茶类，是属于较轻的发酵茶，因此其冲泡方式个人觉得可选择玻璃杯 。当然，白茶用盖碗茶具冲泡相对于绿茶就合适多了 。现在越来越多茶友冲泡白茶时均采用盖碗冲泡 。在白茶中，除了老白茶适合煮茶外，其余的几乎适合盖碗茶具 。
冲泡白茶，和铁观音一样最好是使用白瓷盖碗来冲泡 ， 白瓷盖碗不吸香、不吸味的特质，能最大程度地保留白茶的香气与滋味 。冲泡白毫银针及白牡丹时，可使用画圈注水法；冲泡贡眉及寿眉时 ， 可使用螺旋式注水法，白茶的鲜叶相对细嫩 ， 因而要注意投茶量，冲泡用茶量控制在5克左右即可，不能过多，这样泡出的白茶口感更好 。
黄茶——都可以
冲泡黄茶适合用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观 。黄茶的投茶量按泡茶具容量置入四分之一茶叶 。水温以85度为佳 。
黄茶属轻发酵茶类 ， 加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后 ， 增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化 。黄茶中比较知名的君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，都比较细嫩，不宜使用沸水冲泡，像君山银针使用70°左右的水温冲泡即可 。黄茶普遍使用透明玻璃杯冲泡，但使用盖碗冲泡亦可，冲泡时可像绿茶一样将水冲在茶叶上沿顺时针或逆时针呈螺旋式冲泡 ， 让茶叶充分浸润 ， 使得口感更加甘醇鲜爽 。
###其它资料参考### 各种茶配什么茶具
各种茶配什么茶具，茶具种类繁多，好茶需要配好器，不同的茶类需要选择合适的器具，再加上掌握合理掌握冲泡技巧，才能泡出一泡满意茶汤 。以下了解各种茶配什么茶具 。
各种茶配什么茶具1绿茶的茶叶比较细嫩，一般可以用无纹的透明玻璃杯冲泡 ， 或者用白瓷、青瓷的盖碗 ， 这样可以利于观赏，黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具，可以使其颜色衬托的更加美观 。
白茶属于微发酵茶类 ， 一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡，也可以黑釉的瓷器茶具，红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶，这样可以保留茶叶的香味 ， 喝起来更有口感 。
乌龙茶可以用白瓷质地的盖碗、盖杯或者壶等 ， 也可以用紫砂材质的茶具，可以吸收茶叶的香味，黑茶可以用紫砂壶或者白瓷的茶具，有利于提升茶汤的口感，还能防止香味散发 。
花茶是一种再加工茶类，喜欢品饮者众多 ， 一般可以使用透明茶壶，玻璃杯等 。
绿茶是一种极具观赏性，未发酵茶叶，可以使用透明玻璃杯冲泡，可观赏绿茶在杯中的姿态 。
乌龙茶可以采用盖碗，紫砂茶具等进行冲泡，盖碗可以更好的留住茶香和茶汤滋味 。
黄茶属于小众茶类，冲泡也有一定讲究，一般可用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳 。
白茶是一种轻微发酵茶类，满身披毫，毫香清鲜，可用白瓷盖碗，也有杯饮法和煮饮法 。
红茶红汤明显，可以使用白瓷质地的茶壶茶杯，可以衬托出红汤，更有观赏品饮价值 。
黑茶是一种后发酵茶叶 ， 可以用紫砂壶，也可以使用适当的盖碗和煮饮法 。
各种茶配什么茶具2茶具知识
我国的茶具，种类繁多，造型幽美，除了实用价值外，也有颇高的艺术代价，于是驰名中外 ， 为历代茶爱好者青睐 。那茶具真相有几多种呢?据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事 。”要是根据唐朝文学家《茶具十咏》以及《云溪友议》之言，古代茶具至少有24种 。这段史料所言的“茶具”观点与今是有很大差别的 。
在种种古籍中还可以见到的茶拥有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等 。这些本日已经看不到了，大多是在茶叶的饮用要领以及制作工艺的革新而消散了，尽管说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到 。
当代茶具依据制作质料以及产地差别大概可以分成陶土茶具、磁器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具以及竹木茶具等几大类，固然这种分类还局限于品茗的东西，照旧不敷全面的 。
由于就质料来看另有别的也有石制的，另有塑料的等等，就热点程芳来说紫砂茶具，陶瓷茶具，玻璃茶具会占主流 。更首要的'是茶具另有许多品种 ， 譬如茶盘近来也炒的火热，种种石茶盘，红木茶盘也酿成雅俗共赏的好法宝 。
茶海网我会在背面一些页面里细致的讲到这些东西的用法以及利用的配景，资助各人在相识茶具的资料时，也能感觉到中国古代茶文化的魅力 。
各种茶配什么茶具3茶具的种类
茶具从器形和使用的角度分为：茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件 。
1、茶壶
茶壶在唐代以前就有了，唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水；现代说到茶壶 ， 泛指宜兴紫砂壶 。准确的说是指泡茶的壶，从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等 。
2、品饮杯（茶盏、茶碗）
直接用于品茶喝茶的杯子，一般没有把也没有盖 。闻香杯也属于品饮杯 ， 是专门用于闻香的杯子 。
3、茶盘
盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿 。
4、茶道
指茶道六君子 ， 含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶 。茶夹 ， 取放和清洗品杯用的 。茶勺 ， 取茶叶用的 。茶拨 ， 用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中 。茶漏，置放在壶口，防止茶叶洒在桌上 。茶针，过去做的紫砂壶大部分是独空壶，没有球孔或网孔，所以需用茶针去通畅壶嘴 。茶瓶 ， 置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子 。
5、茗炉
烧水的器具，现代泡茶都用电能烧水，有随手泡、电瓷炉、红外炉 。
6、盖碗
是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具 。又称“三才碗”，“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人 。
7、盖杯
盖杯有盖子和把 。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯 。从材质上说有瓷、陶（紫砂）、玻璃、塑料、不锈钢等 。
8、杂件
为表演茶艺常用、生活中少用的茶器 。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器 。比如：公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等 。
紫砂茶具和陶瓷茶具的区别
1、紫砂茶具由紫砂粘土制成 。它是介于陶器和陶瓷之间的半结直结式“
炻器” 。该材料的矿物化学成分包含富含铁的粘土，石英，云母 。矿物质含有较少的玻璃相 。经理化试验，紫砂泥具有可塑性好，干缩小，生强度高 ， 透气性好，煅烧温度范围宽的特点 。
2、陶瓷材料是由经历长期水热变化的花岗岩所生，是一种由石英，绢云母，高岭土，长石和其他矿物组成的聚合物 。矿物质含有更多的玻璃相 。其中包含的成分已构成瓷器的元素，并具有瓷器制作和烧制所需的性能 。就实际功能而言，紫砂茶具的功能对于陶瓷茶壶来说也是不可能的 。
3、紫砂茶具的烧成温度一般为1160摄氏度-1200摄氏度，而陶瓷茶具的烧成温度约为1200摄氏度-1400摄氏度，远高于紫砂茶具的烧成温度 。紫砂茶具和陶瓷茶具之间的烧成温度差异也给成品带来一定的差异 。陶器未完全烧结 ， 瓷器基质已完全达到瓷器水平 。因此，制成的紫砂茶具敲打时声音低沉，硬度差；而制成的紫砂茶具敲打时声音清脆，优美 ， 响亮，硬度高 。用钢刀很难在表面留下刀痕 。
4、紫砂茶具不具有透明性 ， 即使它像蛋壳一样?。?也不可能透明 ， 并且无论其厚度如何，陶瓷茶具都是半透明的 。
紫砂茶具的内部或外部没有上釉，它的毛孔细小，透气性好，但不透水，吸附力强 。紫砂粘土具有出色的延展性和可塑性，并且成品具有紧密的盖子，间隙很小，从而减少了含霉菌的空气进入茶具当中 。
在紫砂锅中煮茶时改变口味并不容易 ， 即使在高温下也可以保持几天不变 ， 因此我很喜欢紫砂茶具泡出来的茶 。
###其它资料参考###现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料 。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器 ， 因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好 ， 沏茶能获得较好的色香味 ， 且造型美观，具有艺术欣赏价值 。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶
【不同的茶器具泡什么茶】芽之美态 。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用 。
