洋葱土豆丝怎么炒好吃又简单
洋葱炒土豆丝？
今天晚上我要做一道我自己做菜的新品 。洋葱炒土豆丝 。
先把土豆切成丝 。土豆像调皮的孩子一样，我切一刀他就跑一下，我切了好久才切好 。切好后，把土豆丝放入水中 ， 再加点盐，让土豆丝泡会儿澡 。
然后把锅放上去点火放油，放油时，妈妈一直让我多加点，结果加成了洗澡的地方 。再放入土豆丝炒一会儿，再放入洋葱、葱花等 。像美食的会议 。
然后开始炒，土豆丝像在运动一样 。一会儿再跳绳，一会儿再跑，一会儿在跳远儿 。葱花却在睡觉 。
就这样一道色香味俱全的菜就问世了 。
土豆丝炒洋葱丝怎么做好吃
美味洋葱土豆丝
材料
土豆一枚，洋葱头半只，西红柿一枚，泡辣椒，姜3片，白糖一汤匙 ， 香油一汤匙，胡油3汤匙，盐、酱油、味精适量 。
做法
1、洋葱横向切成丝
2、西红柿切成1cm小块
3、泡椒切成丝(可不用)
4、姜片切成丝或末
5、土豆去皮，切成细丝 ， 凉水洗净后在开水中焯一分钟，沥去水分待用 。
6、炒锅内放胡油3汤匙，旺火烧至8成热，放入姜丝、洋葱丝、翻炒几下，有香味后放入土豆丝翻炒 。然后放入泡辣椒带少量醋，加盐适量，加入西红柿后加白糖一汤匙 ， 翻炒到汤汁红色后加酱油调色，淋香油出锅 。
功效：
葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能 。土豆具有抗衰老的功效，土豆还能减肥，具有呵护肌肤、保养容颜的功效 。还可以可解毒消炎，活血消肿，益气强身，去除皮肤湿疹 。因为洋葱能够帮助加快人体的新陈代谢，很好的调内分泌 ， 再加上土豆的万能特效，营养价值会变得很高 。
一道美味洋葱土豆丝的制作方法和营养讲解小编已经给大家说完了 ， 大家是否已经清楚了呢?日常生活饮食中都离不开营养的搭配，主要看大家如何去搭配出营养价值高的美食 ， 这道菜不但有抗衰老加快新陈代谢的功能，还有助于健康瘦身 。
###其它资料参考###土豆是日常生活常见的食物，由于土豆的营养使用价值极高，含有丰富多彩的木薯淀粉成份，可以补充人体动能 。并且土豆和别的正餐不一样的是 ， 土豆能够和一切食物配搭烹制，还可以制成美味可口的特色小吃这些 。比如，洋葱炒土豆片便是一种常见的作法，下面我来详细讲解一下做法 。
洋葱炒土豆片的做法
准备配料：洋葱剥皮洗净后切块，放入小盆中晃一下，把洋葱片分开，土豆削皮切片，青椒两个洗净去蒂切片，切蒜片 ， 葱花姜末备用 。
开始烹制：锅中加入水，取开后倒入土豆片 ， 焯烫十秒左右倒出 。锅中倒入花生油，放入蒜片、葱花、姜末爆香，倒入土豆片、洋葱、青椒快速翻炒，加入蚝油、生抽、老抽、盐、味精、鸡粉调味，翻炒一分钟左右，从锅边淋入红醋，加入水淀粉勾芡即可出锅 。
经验分享：切洋葱的时候用刀沾一下水，这样可以防止呛眼睛 。烹制时间不宜过长，过火了影响口感 。
###其它资料参考###炒土豆丝最好吃又简单的做法如下：
用料：土豆2个、洋葱半个、胡萝卜1根、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2大勺、味达美臻品蚝油1大勺、花椒粉0.5克 。
1、准备好所有食材，土豆，洋葱 ， 胡萝卜 。
2、土豆切成细丝 。
3、胡萝卜切细丝 。
4、洋葱同样切成丝 。
5、土豆清水洗一遍泡去表面多余的淀粉 。
6、热油炒香洋葱丝，放入少许花椒粉 。
7、放入胡萝卜丝翻炒 。
8、放入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺 。
9、加入一勺味达美臻品蚝油提鲜 。
10、放入土豆丝翻炒片刻出锅 。
11、一道美味的轻炒三丝就做好了 。
###其它资料参考###主料：土豆2个、洋葱3个 。
辅料：蚝油1勺、精盐少许、尖椒半个、味精少许 。
步骤：
1、准备食材 。
2、先用少许洋葱爆香 。
3、放入土豆丝 。
4、放入蚝油 。
5、炒至八成熟放入洋葱，
6、放入尖椒丝 。
7、放入精盐和味精调味关火 。
8、营养好吃 。
###其它资料参考###土豆丝好吃又简单的做法如下：
1、准备好的食材 。
2、土豆剥皮 。
3、再切成丝 。
4、洋葱去掉顶部、尾部 。
5、洋葱切成丝 。
6、尖椒去掉里面的籽 。
7、最后也把尖椒切丝 。
8、蒜用刀拍扁 。
9、下油锅 ， 把蒜爆香 。
10、把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒 。
11、加上食盐 。
12、鸡粉 。
13、再加酱油 ， 进行调味 。
14、翻炒至熟即可 。
###其它资料参考###洋葱炒土豆的做法
1.准备材料
2.土豆洋葱切丝，辣椒斜切，小葱切成葱花，生姜切丝，蒜瓣压扁切成蒜蓉
3.土豆丝用清水淘洗一遍
4.锅里倒油烧热把姜蒜放进去爆香
5.放进土豆丝翻炒
6.土豆丝翻炒变色快熟的时候加入米白醋翻炒
7.把洋葱辣椒放进去 ， 这时候也该放盐了，放一勺盐翻炒至熟
8.菜熟以后关火把小葱放进锅里翻炒均匀出锅
9.装盘，看起来不错吧 ， 很好吃的
小贴士
炒的时候要把土豆炒到八九分熟在放进洋葱翻炒，因为洋葱很容易炒熟，洋葱炒熟透就不好吃了
###其它资料参考###前言
今天将土豆与洋葱搭配在一起，做了这道土豆丝炒洋葱，清香可口，味道鲜美，是一道简单易做的家常菜，老少皆宜哦！
材料
主料：土豆1个、洋葱150g；
辅料：油适量、盐适量、葱末适量、醋适量、酱油适量
土豆丝炒洋葱
1
土豆切丝
2
用清水泡一会儿
3
洋葱切丝
4
坐锅，放油，炒香葱末
5
倒入土豆丝翻炒一会儿
6
放洋葱
7
翻炒一会儿
8
放盐、醋、酱油 ， 翻匀出锅
9
装盘
小贴士
土豆切丝后，用水泡一会儿，炒出来清爽可口 。
###其它资料参考###前言
一向喜欢吃土豆，洋葱也对人体很大好处，但是因为洋葱的味道让人止步，所以就把洋葱跟土豆丝炒在一起，再放点火腿 ， 很香的呢，夏季早上下个清汤面 ， 拌上这个菜，很是不错 。
材料
主料：洋葱80g、土豆80g、火腿20g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、醋适量
洋葱土豆丝
1
洗好的洋葱和土豆
2
土豆切丝
3
洋葱切片
4
火腿切条
5
切好的蒜
6
热油后先炒洋葱
7
翻炒洋葱，倒入醋
8
再倒入土豆丝
9
翻炒均匀
10
最后放火腿和蒜
11
翻炒均匀放盐
12
炒熟后装盘
小贴士
洋葱本身就有葱的味道，所以不用放葱了
切洋葱的时候，可以把洋葱先泡几分钟 ， 切的时候就不会呛眼睛了
最后放点蒜瓣提味的
###其它资料参考###用料
主料
土豆6个
洋葱1个
调料
食盐
适量
橄榄油
适量
黄油
适量
胡椒粉
适量
法香
适量
洋葱炒土豆的做法
春天是新土豆大量上市的季节，喜欢土豆的朋友不要错过这个土豆季！特别是要减肥的朋友，主食完全可以选择用土豆代替米饭 ， 热量和脂肪低，是减肥的理想食品 。美国华盛顿男子克里斯·沃伊特完成了一项长达60天的挑战——每天只吃土豆度日 。尽管体重减了9.5公斤，但沃伊特的身体状况良好 。而且，胆固醇由之前的214降至147，偏高的血压也降了很多，看来土豆可以多吃哦！当然这里的土豆不是油炸的土豆条?。茄攘棵驮?nbsp;， 如果你要减肥，当然是选择水煮，凉拌 。不减肥的，炒土豆当然是不错的选择 。今天我们就来干炒土豆，注意是不加一滴水的?。』岷贸月穑磕憧戳宋业淖龇ㄔ倥卸习 。?
1.土豆清洗干净后直接滚刀切成小块
2.洋葱切成小碎粒
3.热锅加入橄榄油
4.放入洋葱煸炒到焦黄为止
5.在炒洋葱的同时 ， 准备好另一个锅子 ， 热锅后加入适量的黄油
6.黄油融化后放入土豆中火不断翻炒
7.把土豆炒到有点焦黄，尝一下已经熟的差不多了
8.把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒
9.加入盐和胡椒粉调味
10.撒上香芹干片（法香）再翻炒几下就可以出锅了
烹饪技巧
1、这道菜里洋葱一定要炒到焦黄才更香；
2、土豆不去皮反而更香，我们平时吃土豆去皮，没错，那样口感更好！但是今天我没有去掉，因为土豆经过翻炒会萎缩，最后会自动掉下来，而且焦黄了，给土豆增香 。那么土豆皮到底可以吃吗？我一搜 ， 找到一个专业的回答：土豆是个好食物 ， 不仅能有助控制体重，还会降低患高血压和中风的危险 。土豆的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养 。研究显示 ， 紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的肉 。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高 ， 具有明显降压作用 。这样看来，新鲜的土豆皮有时不去也可以，但不管怎么样口感第一 ， 大家在去皮时尽量不要削的太深 ， 难得用我这个办法尝试一下也不错 。
3、黄油加橄榄油那便是黄金搭档?。镉秃椭参镉偷慕岷虾笞罱】档氖秤糜桶? ，同时橄榄油和黄油给这道菜增添了香浓的味道；
4、土豆要切的小，太大炒起来就会很费时，但这道菜也不能把土豆能切成丝，那样味道就不好了 。
【洋葱土豆丝怎么炒好吃又简单】5、没有香芹干叶就用香葱 ， 味道一样的赞 。真的很好吃，而且做法超级简单！不过土豆发芽不能吃了，这是基本的常识，你知道吧！
