八宝茶不用瓷壶怎么泡好喝？
八宝茶直接用沸水冲泡最好喝，因为现在出售的很多八宝茶都是分装好的，方便饮品，大家在购买以后可以取出一袋八宝茶 ， 再准备一个干净的茶杯和适量的开水开水温度最好保持在98度以上 。
2、把准备好的八宝茶撕开包装以后，放在茶杯中 ， 先冲入少量的开水，让茶叶温润，然后再次向茶杯中冲水冲到茶杯的八九成满，盖好杯子盖以后浸泡4~5分钟 ， 这时里面的八宝茶就能泡好，取出以后可以直接喝，滋味特别好 。
八宝茶盖碗一般女性的手比较小，需要小巧的茶具 。选择盖碗一般大小不要超过150ml 。一般男的喝茶的量比较大 ， 喝茶的次数也比较多，所以需要大一点的盖碗 。要说最大的盖碗 ， 也就是300cc的差不多了 。
说起八宝茶，对于生活在西北的人并不陌生，虽同是八宝，但用心不同 ， 味道自然不同，下面我从盖碗、八宝、茶、来分说，望大家指正 。
首先，我来说说盖碗 。我平时也颇爱茶，许多朋友用壶，“壶”和“福”音很像，寓意吉祥，颇得人爱 。我是喜欢用盖碗的，原因简单，就像烹饪一样 ， 容易掌握“火候” 。便于拾茶醒后的干香，也便于观叶底 。
八宝茶一般都用青花瓷样式的大盖碗，装的好东西多，壁厚不烫手，图纹一般有手绘和印花两种 ， 印花的比较容易区分，拿起盖碗细细观察，看那花纹上有像素点的便是印花的，再不好区分那就看看价格，便宜的多是印花 。
选盖碗还要看看盖子与盖碗是否能紧密合缝 。盖碗茶的盖碗与喝其它茶的盖碗有不同，不用太金贵喜欢、舒服就好 。
喝盖碗茶需要添水时，要把盖子打开，服务员便于看到 。据说以前还有这样一个典故：曾有人不想给茶水钱，将一只小鸟放入盖碗中，盖上盖子，等伙计添水 ， 小鸟趁盖碗盖子打开之际逃走，食客不依不饶，让伙计赔钱 。后期 ， 渐渐形成一种规矩，让伙计添水，就要把盖碗的盖子打开放旁边 。
说完盖碗，再来说说这八宝，我对比过一些八宝茶，每家的略有差异，但基本差不太多 。例如：有玫瑰花、枸杞、桂圆、荔枝、芝麻、大枣、白砂糖、冰糖等 。我发现好喝与不好喝的区别在于这八宝中各种食材的处理 。
先说枸杞 ， 枸杞不是越大就越好，因为普遍个头偏大的枸杞是青海枸杞 ， 而银川的枸杞没那么大，银川的枸杞泡水后一般多会浮于水面，汤色淡黄 。再说说玫瑰 ， 市场上多为法兰西粉玫瑰、云南金边玫瑰、野生刺玫等 。
而用于泡八宝茶的玫瑰，我更建议用杀青牌玫瑰花冠，香气自然，放在水中徐徐绽放，美得不得了 。芝麻一定要炒过才够香，最好是那种金黄色，有精力现用现炒为好 。
白砂糖与冰糖都要配 ， 不是因为两种糖味道不同，而是因为白砂糖先溶解，冰糖块大会后溶解，当你喝完一杯后 ， 还可以继续享受香甜的滋味，冰糖的甜味会慢慢释放 。
最后，我要说说这茶，八宝茶没必要用太好的茶 ， 因为辅助的材料太多，喝不出太多韵味 。我个人建议选择茉莉花茶比较好，我试过福州茉莉花茶、四川茉莉花茶、广西茉莉花茶 。
福州的茉莉花茶 ， 茶香柔和香气悠远 ， 回甘明显 。四川茉莉花茶，有香气但带一丝豆香，也许是我喝的那款太过个性 。广西茉莉，香气高，略刺激，价格也相对便宜 。
如果我来调一碗八宝茶，我会选择杀青牌的福州茉莉，不夺它味，又融于其中 ， 享受完砂糖、冰糖的甜，还可以回味茉莉花茶的甘 。
###其它资料参考###如何品出八宝茶的悠闲人生呢？下午柔和的阳光打到古窗上，窗户外面枝红柳绿，庭院中熬水，优选配搭烹茗的生产原料点心，那尘世的生活气场令人舒悦 。门口马车熙熙攘攘，门内则是幽然舒心的另一个世界，看杯里各式各样茶料逐渐伸展，宛如水里玉兰，轻抿一口，竟抿出世间悠然自得和富裕收获的喜悦 。或许，这便是八宝茶真正意义上的价值和意义 。
八宝饭、八宝粥、八宝鸭...这都是很传统式、很民间，都是让人非常有追忆的美味，虽然他们内里的八样物品各有不同 。确实，一旦集满了八宝，全部场景突然也显得繁华聪慧下去，特别是冬季，更应该有多彩的色调才不觉得低沉 。
八宝茶究竟发源在哪儿？己经说不清楚了，里边选择什么样的八样原材料都是智者见智，在一般应用坚果的这个小标准下 ， 杏脯、苹果干、乃至白芝麻都可以发生在这其中，早已彻底按照本人的热情设定而已 。
尽管茶仅占在其中八分之一的八宝茶是很并不像茶的茶 ， 但是它的确也最容易挥洒自如碧螺春茶，使用的可都是家里平常备的坚果，仅需开水化开，那浓浓的的人情味随时随地都能享有 。
喝八宝茶对茶器唯一的规定是选择盖碗茶具，由于所使用的茶料多见坚果，倒进开水后需运用水蒸汽焖一下才更能泡出味儿 ， 因此盖碗茶具更为适合 。并且由于茶料丰富，容量务必比一般饮杯子会大的盖碗茶具才可以泡开了 。
饮茶时，也是准备茶料的开端，可别以为将八宝寻找凑够就可以了 ， 要记住每一款茶料都是有最好产地的注重 。因此若想喝多了够味 ， 那就需要细心挑选茶料 。先讲茶，一般泡八宝茶以红茶为优?。蛭遣鸥苁共杷奈兜来肯剩?狮峰龙井、洞庭碧螺春等绿茶叶都很合适，那如果自身有口感喜好，选择以普洱茶或乌龙茶或其它类型的茶，也并没什么不可以的 。
如果你是一个对味儿非常有地区情怀的人，那可选用福建同安出品干桂圆了，蓝莓干挑选新疆软糯的绿蓝莓干（蓝紫色蓝莓干会出现焦苦的味道） ， 为了配合盖碗茶具的容量，选择自沧州市的小红枣那是最佳选择了，加上块便捷操纵使用量，还有醇正糖度的单晶冰糖那是最美好不过的了 。
人多聚糖一起喝八宝茶，那么就会有茶会，这个和之前我们经历过的事情茶会氛围那就是大幅不一样，没了品茶论道所需的腼腆，却得多一丝释放压力随便，甚至随意 。分别取了青睐的盖碗茶具，先是在碗里放八宝 ， 这一自助式的一个过程实际上这才是最人声鼎沸的情况下 ， 五彩缤纷的坚果，哪一个多一些哪一个少点彻底看自己的意愿，爱甜的就多抓几个老冰糖，喜爱干桂圆的就会多剥二粒，要茶味浓些就再也放些龙井 。总而言之，没什么固定要求 ， 仅仅不要贪心于眼看的各式各样五彩斑斓的原材料，要不然盖碗茶具里便会装得太满，泡完也会觉得十分拥堵 。
碗里面的内容不尽相同，也使各碗的香味都不一样 。第一泡开水冲下去：第一碗味儿还稍显口味淡；第二泡：坚果逐渐泡发，味儿便浓厚了一些，喝下去瓷碗最后的一口，竟然有微微沁人心脾的香甜（这是因为沉在瓷碗的老冰糖渐渐地的被溶化），一碗茶中 ， 那样奇特渐变色的味道令人回味无穷第三泡:大枣、蓝莓干、干桂圆慢慢彭化，茶水充斥着果香味并更为醇甜，八宝茶最金子的一刻也会跟着来临 。一般来说，八宝茶能够泡到很多泡 ， 每一种坚果被泡发的时间也不绝不同类型的 ， 每一碗的香味都在充斥着新鲜感的准备中到来 。一边喝一边能吃泡发的坚果，也可以一边再倒入一个新的茶料 。有一些茶喝的是最后味儿，而喝八宝茶更享有的是这一个配制的一个过程，繁华有意思充斥着市井生活的生活气?。?却又是一种别有情趣、悠然自得的情况 。
好饭不怕晚，好茶配好一点，暮秋冬初，再来一个香榧子正当季 。舔着一下，坚壳便开，用壳刮去附着果实外黑焦的外皮，出现淡黄的果实，散发出诱人的香气，牙齿咬落脆响栩栩如生 。那香榧也是有润肺止咳止燥的作用，与滋润的八宝茶般配真的是无可取代 。
而传统乳酪糕，厚重的口感和甜美八宝茶结合得很好 。表面压着喜气纹路的乳酪糕，里边有点些甜味的芝麻馅又与坚果的香气相互之间帮衬 。用一只仿明朝清代的青瓷小点心托装放，更参悟出那丝丝的诗书气气?。?
此外 ， 果、茶、点本一家，喝八宝茶要加上啥样的新鲜水果才更显其富裕气息 。实际上,只需遵照一个“甜”字就可以找到最理想的配茶新鲜水果 。再来一个新疆的哈密瓜，割开来 ， 正中间柔软 ， 靠西瓜皮处脆爽，细细品尝竟甜若老冰糖般香甜，与杯里的这几个老冰糖甚为息息相通 。而新疆的无籽葡萄更是以甜着称，黄皮肤的尤为明显，的甜蜜果香味中透着芬芳，再去一口八宝茶 ， 这种悠闲自在人生道路 ， 假如还不算幸福的话.这也应当离幸福不远了 。
###其它资料参考###八宝茶直接用沸水冲泡最好喝 。
八宝茶在冲泡的时候也可以自己制作，根据自己需要准备合适的食材 ， 常见的八宝茶，都是以枸杞，茶叶和葡萄干以及红枣，还有其他自己喜欢的干果为主要原料，加入冰糖芝麻和桂圆等材料一起制作而成 ， 再冲泡八宝茶，以前应该把八宝茶中的红枣切成小块，桂圆里面的果核要去掉 。
【八宝茶用什么杯子好】把准备好的所有食材直接放在干净的盖碗中，把准备好的清水放在烧水壶中加热烧开，用沸腾的开水直接冲泡，准备好的八宝茶 ， 冲好以后，要把杯子的盖盖好，密封浸泡5分钟，这时里面的八宝茶能泡好，打开杯子盖以后让它降温，等温度适宜以后可以直接喝 。
