新鲜椰子肉保存多久

新鲜椰子能放多久?

新鲜椰子肉保存多久

新鲜椰子根据椰子品种的不同 , 存放时间也有所不同 。从青皮椰到去皮椰,从嫩椰到老椰,其保质日期是各不相同 。
1、青皮嫩椰子(重3公斤左右)
特点是水多、皮厚、肉软,保质期特别短,从树上采下来,只能保存10-12天左右,而非外界所说的几个月那么长 。
2、青皮老椰子(重2.5-3公斤左右)
水相对嫩椰子少一些 , 可以晃动;肉厚 。保质期相对长一些,从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右 。
3、去皮嫩椰子(重1公斤左右)
去皮后的嫩椰子,加上保鲜剂 , 能保存8-10天左右 。但由于经过化学药剂漂白泡过 , 外表看起来非常白 , 不建议购买 。这种椰子在旅游景点比较多见 。
4、去皮老椰子(重1公斤左右)
不加保鲜剂,能保存20-80天 。老椰子根据它老的程度分多个品种,不同品种保质期有一定差异 , 但最常规的老椰子能保存20天以上 。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期 。
椰子保存技巧
1、去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的 , 但是时间也不能太长 。如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好,那样椰子水会比较好喝一般老椰的水都不好喝 所以大多数只要椰肉不要水,因此放在哪都可以,下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮 。
2、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月 。打开后,椰肉只能放在冰箱里保鲜数天,如果将椰肉用擦菜板擦成细丝,可以放在保鲜袋里,冷冻之,保存时间就可以达到8-10个月 。

新鲜椰子肉保存多久

新鲜的椰子可以保存2个月左右 。
原因:新鲜椰子如果长时间保存,椰皮会变质甚至发霉,久而久之会影响里面的椰汁,营养会大量流失 。
椰子保鲜:
1.去皮嫩椰子:不加防腐剂 , 保质期一般只有3-5天 。用防腐剂的话 , 大概需要8-10天 。但是有了防腐剂 , 就用化学物质浸泡 。
2.去皮的老椰子:如果不添加防腐剂,保存期大概在20-30天左右,有的可以保存两个月以上,视保存环境而定 。一般在潮湿的地方存放时间不会那么长 。
3.整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月 。打开后,椰肉只能在冰箱里保鲜几天 。如果将椰肉用案板搓成细丝,放入保鲜袋冷冻 , 保存时间可达8-10个月 。
扩展信息:1.中医认为椰子肉味甘、性平,有补脾胃、杀虫、消除营养不良的功效;椰子汁味甘性温,有生津利湿的作用 。
2.椰子肉含有蛋白质和碳水化合物;椰子油含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰子汁含有较多的营养成分,如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、微量元素及钙、磷、铁等矿物质 。可见椰子是药食两用的佳品 。
###其它资料参考###新鲜的椰子可以保存2个月左右 。
原因:新鲜椰子如果长时间保存,椰皮会变质甚至发霉,久而久之会影响里面的椰汁,营养会大量流失 。
椰子保鲜:
1.去皮嫩椰子:不加防腐剂,保质期一般只有3-5天 。用防腐剂的话,大概需要8-10天 。但是有了防腐剂,就用化学物质浸泡 。
2.去皮的老椰子:如果不添加防腐剂,保存期大概在20-30天左右,有的可以保存两个月以上,视保存环境而定 。一般在潮湿的地方存放时间不会那么长 。
3.整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月 。打开后,椰肉只能在冰箱里保鲜几天 。如果将椰肉用案板搓成细丝,放入保鲜袋冷冻,保存时间可达8-10个月 。
扩展信息:1.中医认为椰子肉味甘、性平 , 有补脾胃、杀虫、消除营养不良的功效;椰子汁味甘性温 , 有生津利湿的作用 。
2.椰子肉含有蛋白质和碳水化合物;椰子油含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰子汁含有较多的营养成分,如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、微量元素及钙、磷、铁等矿物质 。可见椰子是药食两用的佳品 。
###其它资料参考###新鲜的椰子可以保存2个月左右 。
原因:新鲜椰子如果长时间保存,椰皮会变质甚至发霉 , 久而久之会影响里面的椰汁,营养会大量流失 。
椰子保鲜:
1.去皮嫩椰子:不加防腐剂,保质期一般只有3-5天 。用防腐剂的话,大概需要8-10天 。但是有了防腐剂,就用化学物质浸泡 。
2.去皮的老椰子:如果不添加防腐剂,保存期大概在20-30天左右,有的可以保存两个月以上,视保存环境而定 。一般在潮湿的地方存放时间不会那么长 。
3.整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月 。打开后,椰肉只能在冰箱里保鲜几天 。如果将椰肉用案板搓成细丝 , 放入保鲜袋冷冻,保存时间可达8-10个月 。
扩展信息:1.中医认为椰子肉味甘、性平,有补脾胃、杀虫、消除营养不良的功效;椰子汁味甘性温,有生津利湿的作用 。
2.椰子肉含有蛋白质和碳水化合物;椰子油含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰子汁含有较多的营养成分,如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、微量元素及钙、磷、铁等矿物质 。可见椰子是药食两用的佳品 。
###其它资料参考###新鲜椰子肉是可以放进冰箱的 。
如果只是椰子肉的话,放冰箱是可以的 。放入冰箱虽然可以保持数月不变质,但营养会在这期间大量流失或转化,所以建议最好尽快食用,即使冷冻也尽量不要超过一周时间 。
扩展资料:
椰子的挑选方法:
1:首先我们应该打量椰子的外表 。现在市场上有卖的椰子大概分为两种,一种是椰子壳包裹的圆圆椰子,一种是椰青,椰青是比较嫩的椰子,水更多口感也好,但是椰青没有椰子摆放的时间长,我们第一步应该看椰子的外表 , 看看有没有不新鲜的地方 。
2:观察尾部 。椰子的尾部如果呈现白色,这个椰子就比较新鲜 , 比较嫩 。可以放心买回家喝里面的椰子汁 。如果尾部已经是黄褐色了,这个椰子的口感要差点 。不过里面的椰肉还是可以吃的 。
3:掂掂重量 。同样大小的椰子,越重越好 。椰子的皮差不多厚,比较重说明水比较多,这样的椰子价值更高,买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下,挑重的买 。
4:晃听水声 。买椰子的另外一个方法在于晃动它 。如果椰子很新鲜,里面的椰汁很足,那么晃动起来很带感 。相反如果一只椰子摆放久了 , 就算它的重量不变 , 晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动 。
参考资料来源:百度百科-海南椰子

###其它资料参考###新鲜的椰子可以保存2个月左右 。
原因:新鲜椰子如果长时间保存,椰皮会变质甚至发霉,久而久之会影响里面的椰汁,营养会大量流失 。
椰子保鲜:
1.去皮嫩椰子:不加防腐剂,保质期一般只有3-5天 。用防腐剂的话,大概需要8-10天 。但是有了防腐剂,就用化学物质浸泡 。
2.去皮的老椰子:如果不添加防腐剂,保存期大概在20-30天左右,有的可以保存两个月以上,视保存环境而定 。一般在潮湿的地方存放时间不会那么长 。
【新鲜椰子肉保存多久】3.整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月 。打开后 , 椰肉只能在冰箱里保鲜几天 。如果将椰肉用案板搓成细丝,放入保鲜袋冷冻,保存时间可达8-10个月 。
扩展信息:1.中医认为椰子肉味甘、性平,有补脾胃、杀虫、消除营养不良的功效;椰子汁味甘性温,有生津利湿的作用 。
2.椰子肉含有蛋白质和碳水化合物;椰子油含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰子汁含有较多的营养成分,如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、微量元素及钙、磷、铁等矿物质 。可见椰子是药食两用的佳品 。

新鲜椰子肉保存多久

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