大米饭放什么养生
做米饭加哪些东西养生？
米饭是我们日常生活中都要吃的主食 ， 但是每天都只是吃白米饭，会觉得单调无味，其实在做米饭的时候加上一些其他东西可以给米饭增加一些其他不同的口味 。可以放一些红豆绿豆之类的豆类，来增加米饭的口味，或者是放一些桂花，增加米饭的香味，也可以放一些粽叶，使米饭做出来之后会有粽子的香味 。米饭的吃法有很多种，可以加入不同的东西，像是一些养生的食材都是可以的 。
你知道蒸米饭的时候加什么能更好吃，更养生吗？如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在，可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益 。
常常去餐馆里边用餐就会点一些米饭 ， 总感觉她们做的米饭真的是十分美味的 ， 自己在家里边做的米饭，却不知道为什么吃起来口味十分不太好，原先是由于餐馆里边她们在做米饭的情况下加多了一些物品 ， 实际上这个东西便是植物油 ， 在米饭煮开后大家就把植物油倒在锅里边，由于服用油的沸点十分的高 ， 因此温度也会显得十分高 ， 那麼只需米饭再加上植物油以后，稻米就会吸热反应，温度高了以后 ， 稻米就越来越十分绵软，味儿相对而言也就越来越更强了 ， 不远千里就能嗅到米清香味 。除开这一方式以后，还有一个煮出去的米饭也是十分美味的 。
通常我们在蒸米饭的情况下，只能往里添加水，实际上在蒸米饭的那时候再多加一点他那么蒸出去的米饭就会十分的甘甜，先把稻米放到水里边，清理整洁以后，将里的重金属除去整洁，就可以放到电饭锅里边了，倒进水以后按上键就逐渐蒸了，通常许多的人的方法全是那样的 。
那样蒸出去的米饭也是可以的，可是通常味儿吃出去就十分的没有味儿，许多的人就感觉稻米仅仅一种正餐是必须配搭菜的就会感觉不在乎，实际上针对小孩而言许多都不愿意吃菜，只吃米饭得话又感觉十分的简单，因此要想造成孩子的胃口，最先米饭一定要做得十分美味 。
如今的人们日常生活标准越变越好了，一些家用电器全是特别便捷的，就例如我们在蒸米饭的过程中都是会采用电饭锅，只要将米再加上一些水放到锅里边就可以了，也是有非常少人如今会用炉具蒸大米饭，实际上之前没有电饭煲的情况下全是用那样的方式蒸出去的，只要在蒸大米的情况下多加一一些香油 ， 那麼蒸出去的米饭就会十分的香 ， 并且还会继续更浓稠，小孩也是十分喜欢吃的，不清楚你们平常再家里边蒸米饭的那时候是用哪样的方式呢？热烈欢迎留言板留言一起和我共享 。
###其它资料参考### 中国一个博大精深 ， 地域广阔的国家，同时，我国也是粮食大国，每年产出的大米和储存的大米的数量占世界上的比重是非常大的 。因而，米饭也成为了我们的长期主食 ， 尤其是在南方的朋友 。我们天天吃着米饭，不知大家知道怎样做米饭更好吃呢?有什么技巧?我们一起来了解下吧!
米饭健康吃法
粗粮杂豆
米饭，尤其是现在的精白米饭 ， 由于好消化、餐后血糖反应快，对血糖控制很不利 。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择 。所以，理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米饭 。平时煮饭不要总是用白米 ， 不妨换点糙米、粗粮杂豆等 。实在不行 ， 煮白米饭时可以加点粗粮杂豆，比如在白米饭里加上绿豆、红豆、豌豆和莲子等，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升 ， 消化速度减缓 。
加醋蒸法
煮熟的米饭不宜久放 ， 尤其夏季，米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2～3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓 。
加油蒸法
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃 。
加盐蒸法
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味 。
加茶蒸法
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳 ， 并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
温馨贴士煮米饭技巧：
1)做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松 。
2)往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香 。
3)米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成 。
4)剩饭重新蒸煮 ， 可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭 。
5)可以往米饭里加点油，这样煮饭时水就不会溢出来 。
以上内容是关于“几种养生健康吃米饭”的介绍 。你平时是不是也是这样做过呢?米饭，是一种养生不错的粮食，含有丰富维生素、膳食纤维等营养，同时具有减肥、养胃等功效 ， 所以非常适合减肥人士吃咯 。想了解更多养生知识，你可以继续浏览，我们将会呈现更多专业、丰富的养生知识!
###其它资料参考###米饭和食材一起煮在我们那里叫烫饭，烫饭的优点就是吃了比较容易消化，而它的营养也是很丰富的，做烫饭是有很多食材可以配到一起煮的 。
如果你想吃的是甜的烫饭，那么你可以把米饭跟红薯还有胡萝卜一起煮然后加一些糖，红薯跟胡萝卜都要洗净了去皮，然后把红薯跟胡萝卜切成丁块状 ， 把锅内的油烧开了把它们炒一下，大概到七分熟的时候就可以添上一大碗量的水，这样子我们等水开了就把米饭放进去一起熟，然后把锅盖给盖上，大概在5分钟后掀开锅盖，看看有没有煮粘糊，如果没有就再煮一下直到粘糊就可以了 。
如果你想吃咸的烫饭，那就有很多好吃的方法了，先准备好葱蒜姜都切成小碎片放到一边 。烧点水当水开了后把肉放下去，当用开水把肉煮熟了后我们就切肉成丁块放到一边去 。再去弄两根青菜，把青菜切稍微大一点的块 ， 随便什么青菜都可以的，只要是你喜欢吃的就行了，荤素搭配比较好吃一些 。倒一些油到锅里面去，然后把油烧开了，就把肉先倒下去，等到肉有些出油的时候 ， 就把刚刚准备好的葱蒜姜都小碎片倒进去 。随后倒下一碗水，然后就把锅盖盖上，等到水开以后，这时我们就可以把米饭倒进去了，等到米饭3分钟左右的时候我们就把青菜放下去，再煮一小会就可以盛起来了 。
这是肉跟青菜煲汤饭，这种是现做汤来都米饭，还有另外一种做法那就是用上一餐做好的食材跟米饭一起煮 。而这样做的好处就是把剩菜剩饭都可以解决掉，如果是剩下的饭菜请记住一定不要是过了夜的，因为过了夜的饭菜吃了可能会对身体不好，严重的还会拉肚子 。有了剩菜剩饭，那么你只是需要把剩菜放到锅里去热一下，然后把米饭放下去炒一炒，等到米饭基本上全热了，这时我们就需要添加一碗水到锅里边去 。同样的我们再把锅盖盖起来 ， 煮到锅盖上面有蒸汽出现我们再掀开锅盖来 。煮这个烫饭最重要的就是煮的时间要把握好 ， 只要有肉类基本上煮出来都是特别好吃的 。
如果你只是用素菜煮，那煮出来的效果都不是很好，自己都不太喜欢吃 。因为肉里面有猪油，即使你不喜欢吃肉，也一定得放肉下去一起煮，主要是要有肉味，肉你也可以不吃对吧 。
###其它资料参考###养胃可以做下养胃黄米饭，做法首先淘米 ， 大黄米清洗干净，再加清水，没过黄米1厘米的高度；把洗干净的红枣放到黄米中间，蒸锅烧开水，把黄米饭蒸25分钟左右，关火出锅，如果喜欢吃蜜蜂可以加，这样做的养胃的米饭非常好吃 。
###其它资料参考###原料：
新鲜米饭60克、毛豆﹑玉米粒各30克、鸡蛋1个 。
调料：
黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量 。
做法
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟 。
2、锅中另加水，放玉米粒煮熟 。
3、黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用 。
4、鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开 。
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用 。
6、煮熟的毛豆挤出豆子 ， 把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中 。
7、加适量盐﹑醋和香油进去 。
8、用筷子把米饭搅拌均匀 。
9、剪一块保鲜膜铺在左手上 ， 右手盛一勺米饭放保鲜膜上 。
10、保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团 。
###其它资料参考###原料：
米饭、腊肠、香菇、虾干、鲜莲子 。
配料：
油、盐 。
做法：
1、香菇切小粒、与虾干一起泡软 。腊肠切小粒 。桑叶泡软 。
2、米饭与香菇、虾干、腊肠、鲜莲子合在一起，加入盐和少许的油拌匀，用桑叶包起来蒸20分钟即可 。
###其它资料参考###养生五米饭的做法
将5种米混合在一起 。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失 。
将洗好的米放入清水浸泡45分钟 。（水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离 ， 大约1厘米左右 。也可用手指测量，水平面到
米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度）
浸泡后，打开电源，煮好后，继续焖20分钟，口感更佳 。
孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋 ， 使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧 。
烹饪技巧：
1、所有米类，均可在超市或市场买到 。可以根据自己的不同口味，选择不同粗粮的`组合搭配 。但要注意，不同粗粮所需的浸泡时间 。
2、淘洗杂粮时，用筷子搅拌清洗，不要用手过度搓洗，以免导致营养物质的流失 。
3、谷类中含有较多的纤维，煮前用水浸泡，煮好后口感软烂，最重要的一点是，浸泡后煮制，会使人体更容易吸收和消化 。煮好后继续焖20分钟，再食用口感更佳 。
4、需要提醒的是，在夏季，如果需要常时间浸泡任何谷物，都尽量盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡，以免气温高，滋生细菌 。
5、暂时不能接受粗粮的筒子们，可以给自己一个循序渐进的适应过程 。比如，先用7成的大米，3成的粗粮去搭配，慢慢接受了之后 ， 再调整粗粮之间的比例哈 。
【大米饭放什么养生】 6、粗粮的好处非常多，但肠胃和消化系统不好的人要少食 。孕妇还要避免大量食用薏米，因为薏米中薏苡仁油有收缩子宫的作用 。
