一鱼三吃之麻辣香酥鱼排的做法
食材花鲢 鱼排
盐 少许
料酒 2勺
姜 5片
鸡蛋 4个
玉米淀粉 一大勺
面粉 约淀粉的一半
干辣椒 1把
干花椒 1小把
太太乐小炒鲜 1勺
太太乐鲜鸡汁 适量
太太乐芝麻喷鼻油 1勺
芝麻 少许
糖 少许
方式/
1我选的辣度较低的辣椒 ， 很喷鼻微辣 。
2大块的鱼排有滋有味 。
3块块入味 。
4固然是鱼排 ， 其实鱼肉也不少呢 。
5想吃吗？
6太太乐系列调味品 ， 让家的甘旨欢愉进级 。
7鱼排插手料酒盐姜腌制30分钟 。
8鸡蛋调散插手淀粉和面粉 。
9调当作流动的煳煳 。
10插手调料 ， 少许盐 ， 花椒胡椒十三喷鼻拌匀 。
11鱼排依次裹上粉浆 。
12表皮金黄捞出 。
13捞出炸的小碎碎面煳 。
14鱼稍微冷却一点再下油锅复炸第二次 。
15表皮金黄就可以了 。
16锅内留底油 ， 炒喷鼻姜蒜末 ， 炒喷鼻干辣椒和花椒 。
17插手鱼排翻炒后插手调料 ， 太太乐小炒鲜 ， 太太乐鲜鸡汁 ， 太太乐芝麻喷鼻油 ， 少许糖 。
18撒芝麻和喷鼻菜 。
19【麻辣香酥鱼排的做法】一鱼三吃 ， 有汤有菜 ， 有清淡有麻辣 。
注重事项油炸时小心烫手哦！
以上内容就是麻辣香酥鱼排的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！