青椒甘甜味美、富含维生素C ， 是一种很不错的食材 。 今天小编给大家分享一下青椒肉丝饭的家常做法 ， 希望大家能喜欢 。 工具/材料 材料：青椒1个 瘦肉80g 蒜头 淀粉 生抽 料酒 豆瓣酱 鸡蛋 米饭 食用油
操作方法 01 原材料的准备：
将青椒去籽去蒂 ， 清洗干净 ， 切成丝状；
将蒜头去膜 ， 清洗干净 ， 切碎；
饭备好；
02 瘦肉的准备：
将瘦肉清洗干净 ， 切成肉丝；
03 瘦肉的准备：
加入适量的生抽、料酒抓匀 ， 腌制5分钟；加入适量的淀粉抓匀；
04 炒鸡蛋：
开火 ， 加入适量的食用油 ， 将鸡蛋打入锅里 ， 待鸡蛋结块后 ， 再打散 ， 炒香；
05 炒饭：
将米饭铲入锅里 ， 开始翻炒；
06 待米饭炒到颗粒分明后 ， 就炒好了；将炒好的米粉盛出；
07 炒肉丝：
开火 ， 加入适量的食用油 ， 待油烧热后 ， 将瘦肉丝下入锅里 ， 炒熟；
08 加入1勺豆瓣酱 ， 翻炒均匀；
09 再将青椒下入锅里 ， 加入少量的水 ， 煮开；
10 将锅里的汤汁煮到浓稠状 ， 就可以关火了；
11 【青椒肉丝饭的家常做法】将锅里的食材和汤汁一起倒在炒好的饭上 ， 就完成了！
猜你喜欢
- 美食，排骨南瓜焖饭
- 怎么做香菇肉丝饭？
- 怎么做青椒瘦肉炒饭？
- 香菇炒蛋饭的做法
- 怎么做洋葱肉片饭？
- 孩子最喜欢吃的鸡腿做法！
- 芹菜炒肉丝的做法！
- 青椒土豆炒肉丝的家常做法
- 爽滑下饭的泡椒魔芋，你吃过吗？你会做吗？
- 香菇肉丝炒饭的家常做法