怀孕吃乌鸡煮什么好
孕妇乌鸡汤做法?

孕妇乌鸡汤的做法
黑乎乎的鸡肉吃起来更有益,这是真的吗?其实很多人都不知道乌鸡汤要比普通鸡汤更加有营养 , 乌鸡可以补血滋阴 , 而且还能延缓衰老,普通的鸡能有这样的作用吗!而且乌鸡特别适合孕妇吃 , 今儿就给大家介绍孕妇乌鸡汤的做法,告诉你乌鸡汤的营养价值有哪些,在炖乌鸡汤的时候还能加什么配料!
孕妇乌鸡汤的做法
一人吃两人份 , 连嘴都要变刁了?孕妈突然想喝乌鸡汤 , 身为准爸的你虽然称得上“出得了厅堂”,但不一定“进得了厨房”?。∠旅婢臀及肿急复蠖瞧抛畎鹊奈诩μ雷龇?。
材料:乌鸡半只,新鲜淮山200克,红枣6颗,清水8碗
做法:
1、先将乌鸡洗净后 , 砍成大件;淮山去皮后切成厚片(最好带着手套来去皮 , 避免会发痒哦);红枣洗净撕开去核备用 。
2、准备一锅煮开的水,放入乌鸡焯水 , 冲洗掉浮沫 。
3、准备炖锅,放入乌鸡和淮山、红枣,加入8碗清水 。
4、开大火煮开后,继续煮10粉红总,然后调成小火慢慢炖2小时 。
5、在2小时后,可以调入食盐进行调味 , 孕妇不适宜吃太咸,所以淡淡的咸味就OK了 。
孕妇乌鸡汤的营养价值
孕妇乌鸡汤的营养价值有哪些?虽说大家都知道吃乌鸡营养价值丰富,但是并不知道体现在哪里,今儿小编就带各位准妈一起去看看哈!
乌鸡的营养非常丰富,其中不仅有蛋白质,还有多种维生素、钙、磷、铁以及烟酸,非常适合身体虚弱以及生病后需要调养的人们吃 。
而且乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素,可以滋阴、养血、补虚的同时 , 还能补肾、促精、益肝 。经常饮用乌鸡汤,还能增强人体的免疫功能,对抗衰老也有较好的效果 。
乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用,而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用 。
孕妇乌鸡汤配什么煮更好
为孕妈烹调一锅美味的乌鸡汤,这可是对准爸大大的考验哦!没有哪位欢乐的逗比准爸,只用一只鸡就傻愣愣跑去炖汤的吧?煲汤,当然得要汤料啦!
1、乌鸡搭配山药和红枣煲汤,可以起到补血补气的作用,起到气血双补的作用 。
2、乌鸡搭配红豆和陈皮煲汤 , 这样煮出来的乌鸡汤既能补血 , 又能养颜 , 还能强壮身体 。
3、乌鸡搭配红枣和桂圆煲汤,可以补血养颜,还对健脾补气 。
孕妇乌鸡汤可以天天喝吗
乌鸡里面富含钙、磷等营养物质,非常适合孕妇喝 , 对胎宝宝的生长发育有好处 。但是不少孕妈想天天都喝乌鸡汤,如此嗜“汤”成性,真的好吗?
Q:孕妇乌鸡汤可以天天喝吗?
A:建议孕妇不要天天喝乌鸡汤,可以间隔性来喝 。
乌鸡汤属于补血补气的保健佳品,多喝并不会产生副作用,也不会有坏处,但肚子里面还有一个小人儿的宝妈 , 就要酌情食用了 。
在饮食上要保持营养均衡,不要因为某种事物对胎儿有好处就拼命吃,这样的结果反倒会适得其反哦!
孕妇喝乌鸡汤的注意事项
乌鸡比普通的鸡含有更多的营养成分 , 就如乌鸡中的叶酸和蛋白质,都比普通鸡肉高出很多倍,而且在乌鸡中的铁元素也很丰富,但孕妇在喝乌鸡汤的时候也要注意这些事情……
首先,煮乌鸡汤的时候,不要随意加入滋补的药材 。特别是枸杞,很容易就会手抖抓了一把加入乌鸡汤中,要知道枸杞并不适合孕妇大量食用 , 就算是少量的枸杞,孕妇也要在医生的指导下酌情食用 , 避免引起胎动 , 严重的话还会导致流产 。
另外,乌鸡不能和野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一起食用,容易让人忽略的还有芝麻和菊花,一起吃的话容易导致中毒 。

乌鸡又称为乌骨鸡,具有一定的滋阴清热、补益肝肾的功效,乌鸡可以与山药、红枣、枸杞等药食同源的食物一起炖给孕妇吃 。具体将乌鸡与什么食物一起炖,应根据孕妇的实际情况而定 。
1、山药:由于山药具有一定的健脾益胃、助消化的功效 , 与乌鸡一起炖给孕妇吃,不仅可以为孕妇补充营养,还可以对腹痛、腹泻等消化不良症状起到一定的缓解作用;
2、红枣:由于红枣具有一定养血安神、补中益气的功效,将其与乌鸡一起炖给孕妇吃 , 可以为孕妇补充气血 , 并且还可以起到安神、补益肝肾的功效;
3、枸杞:由于枸杞具有一定的滋阴补肾、润肺止咳的功效,可以与乌鸡一起炖着吃,适合畏寒肢冷、疲倦无力等气血不足的孕妇,可以起到一定的补血功效 。
###其它资料参考###孕妇乌鸡汤的做法
原材料:乌骨鸡一整只,新鲜山药200克,大枣6颗,冷水8碗
作法:
1、先将乌骨鸡清洗后,劈成大物件山药削皮后切割成厚片(最好是带著胶手套来削皮,防止会瘙痒哦)大枣清洗撕掉削皮预留 。
2、提前准备一锅煮开的水,放进乌骨鸡绰水 , 清洗掉白沫子 。
3、提前准备炖锅,放进乌骨鸡和山药、大枣 , 添加8碗冷水 。
4、开火灾烧开后,再次煮10粉色总,随后调成文火渐渐地炖2钟头 。
5、在2小时后,能够 加入食用盐开展调料,孕妇不适合吃太咸,因此浅浅的盐味就OK了 。
孕妇乌鸡汤的营养成分
乌骨鸡的营养成分比较丰富 , 在其中不但有蛋白,也有多种营养元素、钙、磷、铁及其维生素b3,特别适合体质虚弱及其得病后需要调理的大家吃 。
并且乌骨鸡里边拥有 一种非常高的滋补养生色素,能够 补阴、益气养血、滋阴养血的另外 , 还能补肾壮阳、促精、益肝 。常常食用乌鸡汤,还能提高身体的免疫功能 , 抵抗衰退也是有不错的实际效果 。
如何给孕妇炖乌鸡汤
乌鸡汤合适生完孩子虚损、分泌乳汁不够的女士食用 , 并且针对气血两亏所造成的月经不调、孑宫阴虚内热、经痛、崩漏带下、体质虚弱等都是有非常好的改进功效 。
###其它资料参考###对于孕妇而言,鸡汤是一种特别合适的食物,适量的喝一些鸡汤的话,不仅可以为孕妇补充一定的营养,同时也能够更好的促进腹中的宝宝的健康发育 。当然,鸡的吃法有很多种,在炖鸡的时候 , 也可以加入一些其他的食材 。而土鸡炖山药、红枣炖土鸡、灵芝炖土鸡、猴头姑炖土鸡都是比较适合孕妇吃的!
一、土鸡炖山药
材料:鲜山药2000克、鲜鸡块1000克、葱2根(切段)、姜片3片、芝麻油、盐、胡椒粉 。
做法:
1、将山药切成段 。
2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可 。
二、红枣炖土鸡
材料:土鸡半只、红枣10颗、枸杞20颗、姜1块、花椒5颗、盐 。
做法:
1、土鸡洗净 , 切块 。红枣,枸杞洗净,姜切片备用 。
2、烧一锅开水 , 放入鸡焯烫至变色后捞出 。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒 。
3、大火煮开后 , 改成中小火,放入红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可 。
三、灵芝炖土鸡
材料:土鸡300g、灵芝30g、红枣3颗、干淮山3片、玉竹5g、桂圆肉5颗、杞子大约20粒、姜5片、盐1/2茶匙 。
做法:
1、土鸡洗净斩块,飞水去油后放入炖盅 。
2、洗净灵芝 , 切小块放入炖盅 。
3、洗净其他汤料一同放进炖盅 。
4、加入3碗水约800ml , 盖好 。
5、锅里倒入适量清水(这个看锅的大小了 , 只要保证炖汤2小时锅内的水不会炖干就好,我放了大约600ml) , 把炖盅放进锅里,大火烧开转中小火炖2小时左右 。
6、炖好之后加盐调味即可 。
四、猴头姑炖土鸡
材料:猴头菇、土鸡、油、花椒、大料、料酒、酱油、水、盐 。
做法:
1、干猴头菇放在温淘米水里泡,反复多次换水 , 挤出猴头菇里的苦涩的味道,至完全泡软 。
2、锅里放油、花椒、大料煸热,土鸡下锅,炒至水分干、色金黄 。
3、加入料酒、酱油、水、盐,大火烧开 , 入猴头菇小火炖1个时 , 出锅 。
###其它资料参考###花旗参乌鸡汤
做法一:半只乌鸡(看情况而定,人多就可以多准备点),3克花旗参,十颗红枣,枸杞适量,姜两片 。
1、首先要清洗乌鸡 。乌鸡用清水洗干净之后,还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味 。然后用刀切一下,要斩得大块一些,备用 。
2、清洗红枣、生姜片、花旗参等 。把这些东西都放进砂锅里面,连同乌鸡也一起放 。放入适量的清水 , 慢火煲上5个小时,肉烂就好了 , 放入食盐调味 。
做法二:半只乌鸡 , 5克花旗参,鸡精、食盐适量 。
1、乌鸡用清水洗干净之后 , 还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味 。切成块状,大小视情况而定,建议大块一些 。
2、准备好炖锅,加入切好的乌鸡、花旗参、水、鸡精、盐等调味 。在炖锅上可以加个保鲜膜,然后放入微波炉里,用中等火力煮30分钟就好了 。
花旗参乌鸡汤是非常适合孕妇喝的,因为花旗参乌鸡汤是用花旗参和乌鸡作为主要食材做的一道汤 。花旗参也叫作西洋参 , 能够提高机体免疫力、抑制癌细胞的生长 , 还可以抗动脉硬化 。乌鸡对孕妇来说可以预防习惯性流产,还可以生津补液,而且,花旗参乌鸡汤还可以帮助孕妇缓解睡眠不足、口感眼干、肝火上炎等症状 。
###其它资料参考### 乌鸡汤,按我们的生活常识来说是很有营养的东西 。亲朋好友出院 , 送乌鸡汤小孩要长身体,喝乌鸡汤 。乌鸡汤平价而味美,但也要掌勺的那个人懂得怎么做乌鸡汤,不然黑暗料理也是分分钟的事 。那么,几天我们来讲讲怀孕初期乌鸡汤的做法大全 。
怀孕初期乌鸡汤的做法大全 。主料:乌鸡1只
做法:
1、清洗和清理乌鸡,在干净的凉水中清洗鸡身表面的脏东西是必不可少的,但有一个地方不要忽略,那就是顺着嘴巴到食道,一定要好好清理干净
2、鸡肚子里的油和整个屁股都要去除 , 然后把乌鸡斩成小块
3、用开水烫2次乌鸡肉
4、用干净的温水冲洗了好几次,确保脏东西和血沫子都清洗掉了
5、放入砂锅中,要开始炖汤了
6、加入大枣和桂圆 , 放几片姜
7、加水盖好,中途不用掀开盖子,最小火两个半小时,加少许盐即可 。
乌鸡虽然外表看起来并不美观,还黑不溜秋的 , 让人不太敢下口 。但是它的肉质细滑,营养价值一级棒,加上用来炖汤也不会太油腻,根本就不担心喝汤的时候弄得满嘴是油 。而对于正怀孕的孕妈咪来说 , 更需要吸收更多额外的营养价值 , 这样才能保证胎儿的正常发育哦 。那么孕妇喝乌鸡汤究竟有哪些的营养呢?且听妈网百科来详细介绍一番 。乌鸡内含丰富的黑色素 , 蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低 。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡 。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品 。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。乌鸡是营养价值极高的滋补品,被称为"黑了心的宝贝"还真不为过 。
怀孕初期喝什么汤保胎?怀孕初期指的是孕妇刚怀孕的头三个月 , 在这三个月内,胎儿正在发育,胚胎和母体子宫的链接并不是很紧密,如果此期间发生意外的话,孕妇流产的几率非常大 。包括吃错东西、摔倒以及子宫虚弱 。所以在此期间大部分孕妇都会非常注意保胎,那么怀孕初期喝什么汤保胎呢?
1、莲子糯米粥
莲子取芯用温开水泡软 , 糯米洗净后沥干待用 。往锅中加入水煮开,然后加入莲子、糯米,中火煮成粥 , 后加入白糖调味即可食用 。对于腰部酸痛的孕妇可以多吃这种粥,还可以防止习惯性流产 。
2、冬瓜鲈鱼汤
茯苓压碎后装入棉袋中备用 , 鲈鱼处理干净后切片 , 冬瓜去皮切块 , 把这些食材和姜片一起放入清水锅中,小火炖熟直至冬瓜烂透 。加盐调味即可,此菜肴有治疗胎动不安的症状 。
3、山药乌鸡汤
乌鸡洗净后切小块,开水沥干后待用,山药切块 。把这些食材加入汤锅中,放入适量水,开水煮熟,加盐调味即可 。乌鸡汤有很好的补血安胎的效果,孕妇服用后脸色红润 。
###其它资料参考###乌鸡含有丰富的蛋白质、黑色素和多种人体需要的氨基酸,同时铁、钾、磷等微量元素也明显高于普通鸡肉,而乌鸡汤更有利于吸收乌鸡身上的营养,所以,孕妇是可以适当喝乌鸡汤的 , 尤其是体质虚弱的孕妇食用乌鸡汤之后,能很好的补气养血 。但是,由于乌鸡汤大补大热,孕妇不能食用太多,以免出现体重增加、胎儿巨大、躁动、早产的情况 。同时,如果孕妇本身有严重皮肤?。?或者有上火痰多的现象,也是不宜喝乌鸡汤的,否则会病情加重 。孕妇乌鸡汤的做法1、先将枸杞洗净用清水泡一下2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片 。3、锅内做水乌鸡凉水下锅 。4、大火烧开 , 焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用 。5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡6、大火烧开,加入绍酒,可以去异味 , 关小火盖上盖焖45分钟 。7、放入山药块,煮15分钟8、再放入胡萝卜,煮5分钟9、最后放入枸杞 , 加少许盐调味 。10、关小火焖5分钟,即可出锅 。
###其它资料参考###1、茶树菇鸡汤
成份:茶树菇、鸡、盐、葱、姜 。做法:茶树菇洗净泡软 。鸡肉洗净切块焯水备用 。锅里面加水烧开后把茶树菇、鸡、姜放进去,大火煮10分钟,然后小火炖一个小时,加盐、葱调理食用 。
2、山药鸡汤
食材:山药、鸡、枸杞、盐、姜 。做法:把鸡洗净切小块,放入锅中加入水烧开,同时加少量料酒、姜片,转小火炖30分钟左右,把切好的山药放入锅中 , 继续炖20分钟,加入盐调味食用 。
3、胡萝卜鸡肉汤
材料:香菇、鸡、胡萝卜、盐、姜 。做法:鸡肉洗净切块,香菇用水泡软,胡萝卜去皮切件 , 姜片洗净备用 。锅里面倒入水,加入鸡肉、胡萝卜、香菇,大火烧开后小火煮一个小时食用 。
4、滋补乌鸡汤
【怀孕吃乌鸡煮什么好】材料:乌鸡、红枣、党参、枸杞、百合、胡椒粉、生姜、盐 。做法:把乌鸡洗净切块,其它的材料也分别洗干净,然后一起入锅加水炖汤,一般都是炖一个小时左右就可以吃肉喝汤了 。
