淮山煮汤什么时候才放
淮山药怎么煮汤?

看看你是用生的,还是干货 。
如果是生的,只要将汤头熬好 。
临起锅前半小时,放进生淮山片 , 炖煮约三十分钟即可 。
干货的话 , 需要凉水下锅 。
大约要炖煮三小时 。
一般搭配:枸杞子,党参 , 玉竹等药材 。
可以选用:生鸡,排骨,猪肉等禽畜累食材 。
不会用活鱼的 。
因为鱼腥累食材,跟中药相克 。

水烧开后放入 。
大火烧开后根据淮山的大小及厚度煮5到15分钟即可 。
淮山,中药材名 。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎 。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾 。
###其它资料参考###需准备材料:猪龙脊骨500克,淮山500克,老姜2片 , 盐适量 。
1、清水加姜片一片煮开 。
2、猪骨头洗净 。
3、水开后将骨头放进去,继续大火,焯水2分钟,煮出血水泡泡 。
4、焯好水的骨头捞起 , 热水冲洗后备用 。
5、汤煲内加清水,姜片,烧开后加入焯过水的骨头,继续大火烧开后用小火煲汤 。
【淮山煮汤什么时候才放】6、骨头炖40分钟后即可加入淮山 , 精盐,大火烧开后继续小火煲10分钟左右直至淮山软糯即可 。
7、喜欢葱花味的可以加葱花,不喜欢不加也可 。
###其它资料参考###煲脚筒骨好还可以宝宝补钙
然后加薏米十五粒左右
红枣和枸杞也可以放一点
骨头最好第一锅熬半个小时候左右留大人喝(第一锅通常熬出来的是油没有什么营养钙质不能给宝宝喝)
然后加开水小火再熬两个小时以上
慢慢的汤会变成乳白色再熬一会就会由乳白色变黄
这时候就可以下淮山了
再煮半个小时左右就可以了 。

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