鸡蛋米饭怎么做好吃？
1、鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了 。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了 。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的 。对于爱吃米饭的朋友来说，蛋炒饭简单又方便，有主食还有配菜 。那种全部融合在嘴里的口感特别棒 。所以说到鸡蛋和米饭，首先想到的就是蛋炒饭了 。配菜也可以随心去搭配的 。
2、还有就是番茄鸡蛋盖浇饭也是非常好吃的 。浓郁的番茄汁加上鸡蛋、葱花和黑芝麻，米饭拌匀以后裹上番茄汁，那种酸酸甜甜的口感是很多人都会喜欢的 。我个人就很爱吃番茄鸡蛋盖浇饭 。还喜欢番茄汁多一些的，米饭吸收了番茄汁以后再配上鸡蛋的鲜香，令人回味无穷 。有一点要注意的就是想要这个饭做出来好吃，一定要把番茄去皮以后再去炒，炒的软烂多汁才会好吃 。不然的话就要加一点番茄汁调味了 。
3、除此之外，卤蛋饭也是一种很好吃的做法 。好的卤蛋本身就比较入味了，再配上一点卤肉或者是其他的配菜，那么这个米饭就更好吃了 。比起前两种饭，卤蛋配米饭更加吸引人一些 。可以把卤蛋切开，再配上一些青菜 。也可以整颗放在饭上面，吃的时候用筷子分成小块，里面的蛋黄和米饭拌匀去吃 。我个人就比较喜欢这种吃法 ， 也更加有满足感一些 。一次最少要吃两颗卤蛋才行 。爱吃卤味的一定要尝试一下 。
1、原料：大米、土豆、鸡蛋、胡萝卜、腊肠、青豆、生抽、老抽、蚝油、盐 。
2、准备好所需要的的食材 。
3、大米浸泡20分钟备用 。
4、土豆 ， 胡萝卜 ， 腊肠切丁 。
5、锅中放油，油热后下入腊肠炒出香味 。
6、在下入土豆，胡萝卜，青豆炒匀 。
7、放20克生抽，5克老抽，10克蚝油 ， 3克盐，翻炒均匀，倒入一碗清水 。
8、水开后将菜连同汤汁一同倒入电饭煲内，放入泡好的大米，淋上两个鸡蛋液，在倒入少许清水。盖上盖子蒸20分钟即可 。
###其它资料参考###做法
1.把鸡蛋打散在米饭里~
2.放少许盐，一起搅拌均匀，让蛋液渗透在米饭里.
3.少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里 ， 中火翻炒~
4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了~
###其它资料参考###1、主料：米饭250克、鸡蛋2个 。
2、辅料：大葱20克、花生油15毫升、盐1克 。
3、隔夜米饭打散，大葱洗净后切成葱花备用，两个鸡蛋打入碗中 ， 用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫就好了 。
4、然后取平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油15ml，转大火烧至油热后倒入搅打好的鸡蛋液，晃动平底锅让鸡蛋液膨胀凝固 。
5、等鸡蛋膨胀凝固定型后用筷子快速搅散，然后加入米饭后大火翻炒 。
6、用锅铲一边按压一边翻炒 ， 让米饭粒充分受热 。
7、米饭炒得粒粒分明时，加入切好的葱花和盐1g调味 。
8、最后翻炒均匀即可 。
###其它资料参考###鸡蛋蒸饭的做法
1.
首先准备好所有的食材，如下图所示 。小贴士：米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量 。
2.
然后将虾仁倒入锅中炒至变色 ， 倒入酱油炒熟备用，如下图所示 。
3.
接着将胡萝卜和生菜煮熟备用，如下图所示 。
4.
接着在模具中放入米饭、虾仁、胡萝卜、生菜和酱油，搅拌均匀，如下图所示 。
5.
然后压平 ， 倒入鸡蛋液，如下图所示 。
6.
最后冷水上锅蒸15分钟，关火闷两分钟就可以了 。
7.
一道美味可口的鸡蛋蒸饭就做好了，希望大家能够喜欢 。
###其它资料参考###平时大家吃的都是蛋炒饭之类的，今天要介绍一道做法简单又好吃的“蛋蒸饭”做法，同样的材料 ， 做出不同的效果和口感！
需要准备的材料有：剩米饭，鸡蛋，料酒，盐
1、先打两个鸡蛋（根据米饭的多少和个人喜好来定）；
2、鸡蛋中加入适量料酒（去腥提香），盐，并以蛋液，清水1:1的比例加水搅拌均匀；
3、起锅后热油，360倾斜转锅，确保锅底均匀地过一遍油，随后倒入剩米饭，摊平，盖上盖子 ， 转中火焖几分钟；
4、等到米饭焖熟后，加入鸡蛋液，倒在米饭上，用锅铲将鸡蛋液均匀地涂抹在米饭上，盖上盖子中火继续焖；
5、差不多5分钟就可以关火 ， 开吃！
用勺子挖一口，嫩嫩的鸡蛋搭配着米饭实在好吃极了！
###其它资料参考###鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了 。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了 。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花 ， 出锅以后都是非常诱人又美味的 。对于爱吃米饭的朋友来说，蛋炒饭简单又方便，有主食还有配菜 。那种全部融合在嘴里的口感特别棒 。所以说到鸡蛋和米饭，首先想到的就是蛋炒饭了 。配菜也可以随心去搭配的 。
还有就是番茄鸡蛋盖浇饭也是非常好吃的 。浓郁的番茄汁加上鸡蛋、葱花和黑芝麻，米饭拌匀以后裹上番茄汁，那种酸酸甜甜的口感是很多人都会喜欢的 。我个人就很爱吃番茄鸡蛋盖浇饭 。还喜欢番茄汁多一些的，米饭吸收了番茄汁以后再配上鸡蛋的鲜香，令人回味无穷 。有一点要注意的就是想要这个饭做出来好吃，一定要把番茄去皮以后再去炒 ， 炒的软烂多汁才会好吃 。不然的话就要加一点番茄汁调味了 。
除此之外，卤蛋饭也是一种很好吃的做法 。好的卤蛋本身就比较入味了，再配上一点卤肉或者是其他的配菜 ， 那么这个米饭就更好吃了 。比起前两种饭，卤蛋配米饭更加吸引人一些 。可以把卤蛋切开，再配上一些青菜 。也可以整颗放在饭上面，吃的时候用筷子分成小块，里面的蛋黄和米饭拌匀去吃 。我个人就比较喜欢这种吃法，也更加有满足感一些 。一次最少要吃两颗卤蛋才行 。爱吃卤味的一定要尝试一下 。
综上所述，蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭和卤蛋饭都好吃 。主要看自己喜欢哪一种口味的 。而且配菜也完全可以自己去?。?只要是喜欢吃的 ， 米饭和鸡蛋也是可以百搭的 。
###其它资料参考###首先，你洗一定量的米 ， 洗完后泡在水中15~30分钟 。然后 ， 过滤掉水，留下米 。接着，在另一个碗中打入鸡蛋（要根据饭的量和个人吃炒蛋饭的口味而定），用搅拌器搅匀（没有搅拌器的可以用筷子之类的东西） 。然后将鸡蛋到入放米的碗中，同时加入一定量的盐 ， 用手搅拌（最好戴上一次性手套，干净那），直到将米与鸡蛋完全溶和（用已经煮过的米会更容易溶在一起的） 。随后，用小火，到入些许橄榄油（其他油也可以，但没橄榄油健康和好吃），将融合好的米和鸡蛋到如锅中，用铲不断翻炒，直至鸡蛋熟了，米粒有金黄色，就可以盛盘了 。
最后，撒上一点点香油就可以吃了 。我试过的，很好吃的``
###其它资料参考###在碗中打入鸡蛋两个，用筷子搅啊搅，搅累为止
切葱花若干放入
倒入少许醋和酱油及少量花椒面,味精，姜末（原料种类最多最好，乱放一气）
用筷子搅啊搅,
锅中放入熟油少许
温火加热
过一会判断油温，扔入一片生葱花 ， 微黄为油温可以了
把刚才搅拌过的糊状物倒入烧热的锅中，听见滋啦一声
用铲子乱和拢鸡蛋饼，成碎块状
九成熟时倒入旧米饭
用铲子翻啊翻啊
闻到无比诱人的香味后停火
再放入少量的剩余葱花
用碗盛好
色香味声俱全的一道清真名菜就做好了
###其它资料参考###把鸡蛋打到碗里，假如少量食盐，搅拌
热锅入油，带油温稍高后，加入打好的鸡蛋，然后炒碎
加入热米饭，不断翻炒，接着加入酱油、辣椒 ， 再翻炒 ， 最后加入食盐、味精和葱，翻炒
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【饭放到鸡蛋里面怎么做】出锅（炎热的夏天 ， 开着凉爽的空调，真的超级舒服，别忘了再配上一杯冷饮哦）
