煮饭水放多了怎么补救？
煮饭水放多了的补救方法如下：
1、煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上；重新按下煮饭键加热，通过再次加热 ， 减少米饭水分 。
2、可以将米饭转移到平底锅里，在火上多煮一会儿，待水分耗干起锅即可 。
3、把煮熟的米饭，用较大、较宽微波炉适用的容器装好 。按解冻键，解冻2-3分钟 。或用中低火转2-3分钟，减少米饭水分 。
煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松 。煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香 。煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30% 。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40% 。剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭 。在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹 。而滴几滴柠檬汁 ， 则可使饭粒柔软 。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐 。煮饭时加点醋能防米饭变馊 。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味 。
1、煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上 。重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分 。
2、可以将米饭转移到平底锅里 。在火上多煮一会，待水分耗干起锅即可 。
3、把煮熟的米饭，用较大，较宽微波炉适用的容器装好 。按解冻键，解冻2-3分钟 。或用中低火转2-3分钟，减少米饭水分 。
煮饭水放多了怎么补救
第一种：如果发现煮好的米饭表层没有明显的积水，则打开锅盖5分钟，让米饭多余的水蒸气自然排出晾干 ， 然后再盖上锅盖，打开电饭煲煮饭开关，待电饭煲自动跳闸既可 。
第二种：如果发现煮好的米饭表层存在明显积水，还在咕嘟冒泡，这时就要用勺子将米挤压，在锅中挤出一个凹坑，使多余的水全都集中到这个凹坑中，然后用勺子舀出，紧接着将米摊平，最后再次盖上锅盖进行蒸煮既可 。
第三种：如果发现煮好的米饭已然成为了一锅粥，那就只能将电饭煲盛米内胆取出，盖上锅盖，留出一条米粒穿不过的小缝，将锅中多余的水尽量多的控出，接着讲米摊平后再次放入电饭煲中蒸煮既可 。
###其它资料参考###煮米饭水放多的情况下，可以适当再增加一些米放进去 。
或者放一些适合和米饭同煮，同时又能吸收水分的食材进去，这样能够达到更好的烹饪效果 。
米饭营养价值是很高的 ， 米饭当中除了含糖，还有蛋白质、很低的脂肪含量等，热量是比较低的 。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。
人体肥胖的重要原因是，吃的热量比身体消化的热量多 。
米饭营养价值是高的，其中含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量 。
大米当中是含糖类和一些蛋白质、维生素等营养的，它适合中老年人的营养需求 。
米饭是生活中常见的主食之一，由稻子的子实脱壳而成 ， 具有较高的营养价值 。
米饭中含有一种特殊的成分，叫做谷维素，它具有抑制黑色素的作用，能够减低黑色素细胞的活性，抑制黑色素的形成；
经常吃米饭可以改善肌肤，使皮肤嫩白光泽，还能防止皮肤干燥 。
米饭中还含有大量的蛋白质，氨基酸中的赖氨酸和苏氨酸含量也十分丰富，接近人体需要，吃米饭可以很好的补充人体能量 。
###其它资料参考###首先，不知道这个具体是怎么样的情况下 。1 如果是煮饭之前水多了，可以把水倒出来一点或是再加点米2 如果已经煮到一半了，或是水开了，打开电饭煲用勺子一点点的舀一点水出来3 如果快熟了 ， 或是已经熟了，那就多焖一会儿，用筷子放在米饭里多戳几个小洞 。或是，再断电开启重新多煮一会儿，5分钟就可以了 。4 把饭取出来，晾干 ， 然后再用微波炉加热 。扩展资料：电饭煲煮饭，米和水的比例基本上是1:1 ，如果想要米饭硬一点，水就稍微少放一点 。另外还可以在煮之前放几滴醋,这样煮的饭是颗粒状 。如果想要饭香 ， 可以加2滴色拉油 。若是想让米饭软一点，用水盖满手背 。另外就是，电饭锅加热的时候，一定要用干布把内胆周围的水擦干净，然后再通电 。如果内胆有水，加热时就会有滋滋响的声音，同时也会导致过多污垢在底盘，既影响传热效果又缩短电器的使用寿命 。
###其它资料参考###随着电饭煲的逐渐普及，人们的做饭时间有效被缩短，只不过在使用电饭煲煮饭的时候，也需要掌握到正确的方法 。否则会对米饭的口感造成影响，其中有一部分人在使用电饭煲煮饭的时候，就发现水放多了，这会让米饭煮出来非常湿 。而下面则给大家讲解了米饭水放多了的补救方法 。
解决方法有以下几种 。
方法一：
1.煮好后，打开电饭锅 ， 搅拌米饭数次，再盖上 。
2.重新按下煮饭键加热，通过再次加热 ， 减少米饭水分 。
方法二：
1.可以讲米饭转移到平底锅里 。
2.在火上多煮一会，待水分耗干起锅即可 。
方法三：
1.把煮熟的米饭，用较大，较宽微波炉适用的容器装好 。
2.按解冻键，解冻2-3分钟 。或用中低火转2-3分钟，减少米饭水分 。
以下是饭锅蒸米饭方法：
将电饭锅洗干净，里面不要碰到水，避免触电事故发生 。轻轻的在电饭锅里面拿出饭锅，清洗的时候不要用硬物，以免造成锅底变型 。受热不均等 。
2.将锅清洗干净之后，记得把水干净 。倒入新鲜的大米，份量看家庭成员 ， 适当就好，一般一斤米够五个人吃，当然饭量大的多加点就是 。
【饭放多水怎么办】3.把大米倒入适量的清水，一般搓洗两到三次即可 。注意不要洗的发白的那种，搓洗的时候不要太大力 ， 避免把大米弄碎了就不好吃了 。
4.清洗完之后，锅底一定要把水擦干净了，有水的话 ， 加热做饭的时候，会发出咯咯哒哒的异响，严重者还会发生短路，电饭锅烧坏的后果，所以一定要检查 。
5.将大米导入锅中，加入清水 ， 当清水没过米大概食指的一个指节那么多就可以了 。
6.加好水之后，慎重检查插头是否安全，如果有水在上面，一定要用干燥的抹布擦拭干净之后在通电 。检查连接电饭锅的一端适度插入到位，是否有接错的情况 。用电要安全 。
7.插入电源之后一般等待15分钟左右，饭就做好了，但是请等待几分钟，此时电饭锅还在加热状态，现在打开锅盖饭还在加热，这样吃的话 ， 米饭底部就会烧焦所以拔掉插头等待几分钟即可 。
