披萨可以放多久？
披萨可以存放1-3天 。
披萨的做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成，因此披萨在常温下不易保存，只能存放1天左右，如果放入冰箱保存，大约能存放3天左右 。
披萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置 。它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好 。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品 。而且披萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂 。
披萨放冰箱冷藏保存最多可以存放2-3天 。如果是蔬菜类 。海鲜类披萨的话，最好是当天吃完 。如果是其他肉类披萨，比较耐放的话，可以在冰箱的冷藏室里存放2-3天 。为不影响其口感，披萨应当尽快食用 。
披萨
披萨，也称比萨、比萨饼、匹萨、批萨 ， 是一种发源于意大利的食品，受到全球众多食客的欢迎 。
披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼，上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料 ， 并用烤炉烤制而成 。
披萨，按大小分为9英寸、12英寸、14英寸 。按饼底分为铁盘比萨饼、手抛比萨饼 。按总体工艺分为意式比萨饼、美式比萨饼 。
###其它资料参考###披萨放冰箱冷藏保存最多可以存放三天左右，如果是蔬菜的披萨最好是当天吃完 。
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎 。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成 。
奶酪通常用马苏里拉干酪 ， 也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）、马苏里拉奶酪等 。
###其它资料参考###很多人喜欢吃披萨，不过披萨一般很大，一个人当天是吃不完的，需要放到第二天 。那么披萨可以放多久?披萨可以放几天?
披萨可以放多久
如果是蔬菜的最好是当天吃完 ， 因为熟蔬菜隔天食用一点营养价值都没有，肉类的得分是什么品种的 。
海鲜类最好当天吃完，隔天腥味比较重，肉类的放入冰箱冷藏室（5度左右）三天左右没有太大问题 。
但也要看你所在的地域和你开关冰箱门的频率，总体来说披萨最好当天吃，经过冷藏再加热吃的口感怎么都不如刚烤好的 。
披萨可以隔夜吃吗
对于部分品种的披萨可以隔夜吃 ， 但是建议：
1、保存时要放进冰箱里 ， 尤其是夏天；
2、披萨属于现做现吃的食物，隔夜的话味道肯定是差很多，吃的时候最好得用烤箱加热，要是用微波加热，可能会硬 。
3、对于一些不宜放置的原料制作的披萨，如海鲜披萨、水果披萨等，隔夜容易变质，最好还是现做现吃 。
披萨的做法
1、面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了 ， 放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时 。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多)，火腿切片 。
2、等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼 。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点 。用牙签在面饼上扎很多小孔 。
3、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味) 。然后 ， 把原料都摆好在上面 ， 这个也可以根据自己的喜好选择原料的 。最后，撒上厚厚一层马苏里拉 。
4、烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了~~~很香哟!
###其它资料参考###披萨放冰箱冷藏保存最多可以存放三天左右，如果是蔬菜的披萨最好是当天吃完，因为熟蔬菜隔天食用一点营养价值都没有肉类的得分是什么品种的，海鲜类最好当天吃完，隔天腥味比较重 ， 肉类的放入冰箱冷藏室(5度左右)三天左右没有太大问题，但也要看你所在的地域和你开关冰箱门的频率 。
吃不完的披萨怎么保存
1、冷藏保存
把披萨放进冰箱前一定要稍作处理 。直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的，这是因为冰箱里的番茄酱、蔬菜及肉类上面的水分会渗透到披萨中 。而披萨的外壳越?。?水分渗入得就越多 ， 披萨也就越软 。所以在储藏披萨前，一定要先处理一下 。
在密闭的容器里面垫一个纸盘或一张纸巾 。
把披萨放在纸巾上，上面再盖几层纸巾 。
如果你是把披萨放在盘子里，就要用保鲜膜将盘子封起来如果是放在容器里，就盖上盖子 。
2、冷冻保存
如果要存放两天或以上，就要把披萨放在冷冻室里了 。披萨放在冰箱里的时间越长，就越容易受潮，所以如果你想留到下个礼拜吃的话，就要放到冷冻室里 。这时就不要放在盘子里了 ， 而要放在密闭的容器里 ， 多垫几张纸巾 。用这种方法可以储藏几个月 。
###其它资料参考###1、夏天披萨常温下可以放2小时 。常温下放得太久，容易变质 。保持食物的安全温度 ， 熟食在室温下不得存放超过2小时，不食用的食物应及时放入冰箱4℃以下保存 ， 即使在冰箱里也不应储存食物过久 。
2、有科学研究表明，食物暴露在空气中存放2小时后，有害细菌繁殖的数量将比刚做完时高出2倍以上，而且随着时间延长繁殖速度呈几何级数快速增长 。
###其它资料参考###披萨留到第二天如果没有发生变质可以吃 。吃不完的披萨建议用保鲜袋密封装好放在冰箱冷藏，尤其是温度高的夏季，冰箱内的温度比较低，可以减少披萨被细菌等微生物的污染 。
披萨可以留到第二天吃吗
如果披萨放在室内，可能会有灰尘掉落、蚊虫叮咬等等，也很容易滋生细菌发生变质 ， 而冰箱内的温度比较低，可以抑制细菌的生长和繁殖 。
披萨在冰箱内一般可以保存1-3天左右，吃的时候再用烤箱或微波炉加热彻底即可 。
【比萨可以保存多久】如果是蔬菜披萨，建议当天吃完，不要留到第二天，隔夜后再食用很容易会导致身体出现不适 。
