纯牛奶可以加什么？
牛奶是我们生活里面比较多见的营养饮品，许多朋友对于牛奶还是比较喜爱的，在早餐时候都会喝上一杯，补充相应的营养和能量 。牛奶除了可以直接饮用之外，还可以搭配其他的一些食材进行饮用的，比如红枣、粗纤维饼干等等 。
牛奶里可以加什么
1、牛奶和红枣一起吃 。红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而牛奶中缺乏维C，二者搭配能互补，让营养更全面 。另外 ， 对贫血 ， 气血不旺者颇有疗效 。
2、牛奶和粗纤维饼干可以一起吃 。这些饼干中含有大量的粗纤维，比一般的饼干更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收 。
3、牛奶与谷物一起吃 。谷物中的蛋白质含量较低 ， 而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足 。与牛奶搭配，能提高蛋白质的工艺，还能用丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，提高谷物的营养价值 。可以用牛奶来芝麻糊、煮玉米粥、煮大米粥等 。
牛奶和草莓一起喝，可以清凉解渴，安心定神 ， 增加营养 。草莓含有大量的维生素，能起到美容养颜的功效 。
牛奶里可以加什么
牛奶和苹果一起吃喝，不但清凉解渴，生津除热，而且还具有防癌抗癌的功效 。因此可以喝牛奶吃苹果 。苹果含有丰富的维生素和其他微量元素，经常吃苹果的人可以提高人体的免疫能力，少生病 。常言道：一天一个苹果，不用看医生 。
牛奶和蜜枣一起吃，可以补虚止渴，滋润大肠，还可以解热毒，对你的心肺也很有好处.另外红枣可以健脾，常吃红枣可以活血健脾，对身体的消化系统和排毒都很有帮助 。还可以美容 。
牛奶里可以加什么
4牛奶和蛋黄一起食用，可以增加营养和牛奶的香味，好喝也好吃 。牛奶可以补钙 ， 蛋黄可以补充蛋白质，这些都身体发育生长需要的重要元素 。青少年应该多食用 。
【纯奶和什么一起吃好】1、奶和面食：牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配 。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉 。用牛奶或奶粉来制作面食，不仅能轻轻松松地补充大量钙质 ， 还可以延缓牛奶的吸收速度 ， 避免了“乳糖不耐”的麻烦 。
2、牛奶和早餐谷物：谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足 。与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量 ， 还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值 。牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥 。
3、粗纤维饼干：这种饼干以鸡蛋和小麦粉、麸皮、燕麦经现代高科技手段加工后，既富含大量的食用粗纤维，又能够比一般的粗纤维食品更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收 。可以一边喝牛奶，一边吃牛奶搭档，使营养吸收更充分、更均衡 。
4、牛奶和红枣：红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而维C可以有效促进铁的吸收 。牛奶中唯一缺乏的就是维C 。所以两者搭配可以取长补短，使两者营养价值都全部体现 。是很好的搭配，对贫血，气血不旺者颇有疗效 。
###其它资料参考### 牛奶是公认的最具有营养的食物之一，它有着保健与医疗的价值 。牛奶是完全的蛋白质的食品，有助于睡眠，适合于各类的人群 。像上班族、学生、老年人、小儿等都适宜食用 。不过，牛奶也不能盲目的与其它食物搭配 。
牛奶和什么一起吃最好
1、牛奶和粗粮搭配营养互补 。牛奶不仅能与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配 。在制作馒头、面包、包子、饺子和面条等时，用牛奶代替水来和面，味道更特别，还能补充大量钙质，延缓牛奶的吸收速度 。
2、牛奶和红枣一起吃 。红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而牛奶中缺乏维C，二者搭配能互补，让营养更全面 。另外，对贫血，气血不旺者颇有疗效 。
3、牛奶和粗纤维饼干可以一起吃 。这些饼干中含有大量的粗纤维，比一般的饼干更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收 。
4、牛奶与谷物一起吃 。谷物中的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足 。与牛奶搭配，能提高蛋白质的工艺 ， 还能用丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，提高谷物的营养价值 。可以用牛奶来芝麻糊、煮玉米粥、煮大米粥等 。
牛奶和什么水果一起吃
牛奶营养丰富，容易消化与吸收，食用方便 ， 可以说是最理想的天然食品 。有的人认为 ， 牛奶不能与水果食用，会影响到营养 。营养专家介绍，牛奶可以与一些水果一起吃 ， 牛奶与什么水果一起吃?
所谓牛奶和水果不能同吃的理论，实际上是一个误区 。水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀，但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收 。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，柔软的牛奶凝块自然更不在话下 。
1、只要水果蔬菜的涩味、酸味不重 ， 牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用 。出现混浊并不影响营养价值 。酸奶更适合与各种甜味水果块一起食用 ， 包括鲜水果块和罐头水果块 。用黄桃、猕猴桃和草莓切成块，和酸奶一起拌食，是新鲜又漂亮的健康甜点 。
2、牛奶和香蕉打汁喝 。蔬菜和香蕉中富含膳食纤维及抗氧化剂，能够促进肠胃蠕动 ， 加快排毒过程，有美容养颜的功效 。并且，牛奶中含有丰富的蛋白质，还有很多 人体必需的脂溶性维生素，可使皮肤保持光滑滋润 。牛奶中的乳清对消除面部皱纹也有很大效果 。把香蕉和牛奶一起打成汁喝还能起到缓解便秘的效果 。
3、牛奶富含优质蛋白，而苹果含有各种微量元素，喝牛奶时，在吃一个苹果，可以有效的降低胆固醇 。
牛奶可以与以上的几类水果一起吃，并不影响到营养效果 。
牛奶不能和什么一起吃
食物与食物之间是有相克的，所以大家在饮食方面一定要注意，虽然牛奶营养价值高，但是也与一些食物是不能吃的 ， 牛奶不能和什么一起吃?
1、牛奶不能和糖一起吃
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应 ， 生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
2、牛奶不能和药一起吃
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收 。因此，在服药前后1小时也不要喝奶 。
3、不能空腹喝牛奶
无论牛奶与哪种食物搭配着一起吃都要注意，不宜空腹喝牛奶 ， 否则容易出现腹胀或者拉肚子的现象 。
###其它资料参考###1 红豆牛奶和红豆一起吃能帮助我们更好地吸收牛奶中的维生素，我们可以做红豆牛奶西米露、牛奶红豆燕麦粥等 。
2 木瓜牛奶和木瓜一起吃可以美容养颜 ， 我们可以做木瓜炖牛奶 ， 或者是做牛奶木瓜布丁 。
3 草莓牛奶和草莓一起吃也可以帮助我们吸收维生素，我们可以做草莓双皮奶，也可以做奶香草莓松饼都很好吃 。
4 蜂蜜你每次来大姨妈的时候会痛 经吗？我要告诉大家，把牛奶和蜂蜜一起吃可以缓解贫血和痛 经哦~我们可以试着做蜂蜜牛奶紫薯球，也可以做蜂蜜牛奶鸡蛋糕 。
###其它资料参考###1.牛奶和草莓一起喝，可以清凉解渴，安心定神，增加营养 。草莓含有大量的维生素 ， 能起到美容养颜的功效 。
2.牛奶和苹果一起吃喝 ， 不但清凉解渴，生津除热，而且还具有防癌抗癌的功效 。因此可以喝牛奶吃苹果 。苹果含有丰富的维生素和其他微量元素，经常吃苹果的人可以提高人体的免疫能力，少生病 。常言道：一天一个苹果，不用看医生 。
3.牛奶和蜜枣一起吃，可以补虚止渴 ， 滋润大肠，还可以解热毒 ， 对你的心肺也很有好处.另外红枣可以健脾 ， 常吃红枣可以活血健脾 ， 对身体的消化系统和排毒都很有帮助 。还可以美容 。
4.牛奶和蛋黄一起食用，可以增加营养和牛奶的香味，好喝也好吃 。牛奶可以补钙，蛋黄可以补充蛋白质，这些都身体发育生长需要的重要元素 。青少年应该多食用 。
###其它资料参考###牛奶泡咖啡，泡即食燕麦片，都很好吃 ， 还有牛奶其实可以煮泡面，拌炼乳和芝士酱来吃 ， 再拌上熟白芝麻粒和肉粉松 。对嗜甜人士来说，很值得DIY一下 。毕竟现在的泡面大多是辣的，尤其拌面 ， 都是火鸡辣酱，我已经吃怕了 。
###其它资料参考###牛奶是日常生活中很常见的营养饮品，那么怎么喝牛奶才能让她的功效作用发挥到最大效果呢？怎样喝牛奶才健康？牛奶和什么一起喝效果最好？喝牛奶的错误方式有哪些？一起来看看你有没有中招~
怎样喝牛奶最有营养
牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的 。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶 。目前市面上牛奶的添加物也相当多 ， 如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质 。下面我给大家分享一下怎样喝牛奶最有营养 。
掌握合适的时间喝牛奶
早、晚是喝奶的最佳时间 ， 一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好，早饭后喝牛奶，能保证人体一天的营养晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收 。
控制好喝牛奶的温度
喝牛奶比较适宜的温度是40--50度，牛奶加温时不能过烫，也不要长时间煮沸，会破坏牛奶里的营养 ， 特别是酸奶，只能用温水(50°左右)温热了喝，不能烫，否则会损害里面的抑菌因子 。如果牛奶过凉的喝，就不容易消化吸收了 ， 冷牛奶还会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者 ， 会使病情加重 。
避免空腹喝牛奶
牛奶不能空腹喝，因为胃酸可以使蛋白质凝固，使机体不易吸收，还能破坏牛奶中的免疫物质 。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶，比如早上刚起床时 。最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶比较好 。
合理搭配食物
喝牛奶时要选择好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等，但牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物容易与牛奶反应结块成团，时间长了影响消化 。
根据个人情况选择不同的牛奶
现在牛奶一般有酸奶和纯牛奶之分 ， 有的人喝了纯牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀 ， 还伴有腹泻等症状 。这是因为牛奶中含有一种乳糖，乳糖会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不易被人体吸收 。因此不习惯喝纯牛奶的可以改为喝酸牛奶，容易消化吸收 。
注意牛奶的生产日期和保质期
在喝牛奶时，一定要看好牛奶的生产日期，过期的牛奶一定不要喝，否则会引起身体不适 ， 严重的会导致上吐下泻 。在存放牛奶时 ， 也要看好保质日期 ， 不要长时间的存放 。
牛奶和什么一起喝效果好
1、牛奶和粗粮搭配营养互补
牛奶不仅能与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配 。在制作馒头、面包、包子、饺子和面条等时 ， 用牛奶代替水来和面 ， 味道更特别，还能补充大量钙质 ， 延缓牛奶的吸收速度 。
2、牛奶和红枣一起吃
我们知道红枣红富含有很丰富的矿物质以及维生素，它含有丰富的维生素C ， 而牛奶中比较缺乏维生素C，这两个相互搭配，能够让营养更全面 。另外，对于患有贫血的人而言，还具有很好的治疗效果 。
3、牛奶和粗纤维饼干可以一起吃
这些饼干中含有大量的粗纤维，比一般的饼干更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收 。
4、牛奶与谷物一起吃
谷物中的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足 。与牛奶搭配，能提高蛋白质的工艺，还能用丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷 ， 提高谷物的营养价值 。可以用牛奶来芝麻糊、煮玉米粥、煮大米粥等 。
喝牛奶的12个错误方法
早晨吃完早餐喝一杯牛奶或晚上睡前喝牛奶已成了很多人的一种习惯 ， 甚至有些人认为牛奶好 ， 就把牛奶用来代替白开水(从此只喝牛奶不喝水)，这些做法真的正确吗?
据健康专家称，喝牛奶，如果你犯也以下12个错，则会越喝越伤身 。
错误1：喜欢喝过浓牛奶
许多人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的 。牛奶所谓的“浓”，一些是因为在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水，想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓” ， 这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂，使牛奶的味道变得十分香浓 。
配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例，不必刻意多加奶粉，否则会使乳糖含量超标，加重肾脏负担，所以，不必盲目追求浓稠香滑的口感，而新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠 。
错误2：用牛奶送药
有人认为，用有营养的东西送服药物会更好，所以用牛奶服药，其实这是错误的 。用牛奶服药，牛奶中的钙、镁等矿物质离子会与药物发生化学反应 ， 使药物表面形成覆盖膜 ， 这不仅降低了药效 ， 还可能对身体造成危害 。
治疗大便干燥的药物不宜和牛奶同服，否则容易造成呕吐等不适感冒药也不适合与牛奶同服，否则会降低药效 。所以，药品不宜用牛奶送服 ， 服药前后1-2小时内也最好不喝奶 。
错误4：瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒 。其实这样做得不偿失 。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C 。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质 。
错误5：在牛奶中添加米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补 。其实这种做法很不科学 。牛奶中含有维生素A，而米汤、稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A 。特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病 。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用 。
错误6：以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5 ， 再加入40%的蔗糖装罐制成的 。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响 ， 便以炼乳代替牛奶给孩子喝 。这样做显然是不对的 。炼乳太甜 ， 必须加5-8倍的水来稀释 。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半 。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高 。
错误7：牛奶加巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处 。事实并非如此 。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙” 。本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等 。
错误8：拿牛奶当水喝
很多人有这样一个错误印象：外国人拿牛奶当水喝，所以身体特别好 。其实不然 ， 牛奶虽是好东西，但也要控制量 。牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水 。
全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪，也就是“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分 。因此，牛奶不能喝得太多，建议3岁以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右) 。如果还想多补充奶制品 ， 可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶，但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml 。
错误9：把牛奶加鸡蛋当早餐
不少人以为 ， 牛奶和鸡蛋营养价值都很高 ， 如果吃一份这样的早餐，肯定一上午充满活力 。
事实却恰恰相反 。二者的蛋白质含量都较高，吃完后往往饱腹感强，吃不下别的东西 。并且令人感觉昏昏欲睡，因为体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖，它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源 。所以，牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好 。
淀粉类食物，比如：面包、饼干、点心、馒头以及水果都可以为人体提供葡萄糖 。
错误10：空腹喝牛奶
很多人都有空腹喝奶的习惯，这样并不好 。空腹时胃液浓度过高，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块 ， 会影响蛋白质的消化与吸收，还会造成胃部不适 。所以，最好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和吸收 。
有些人由于“乳糖不耐”，喝奶后会腹胀、腹泻，这类人更不要空腹大量饮奶，可以饮用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶 。
错误11：包装牛奶煮沸加热
冷藏在冰箱里的牛奶煮沸再喝既不会因凉导致腹泻 ， 又可以消毒杀菌 。但其实，生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌，但市面上销售的牛奶都是已经经过杀菌处理的，没必要再次煮沸杀菌 。而且，煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质 ， 使营养价值大打折扣 。
喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多，这样不会刺激肠胃 ， 还便于吸收 。不提倡喝冷牛奶，会引起胃部不适 ， 可以稍微加热一下再喝 。微波炉加热比较方便，但需注意不能用塑料袋直接加热，要使用玻璃容器加热 。
错误12：喝牛奶加点糖促进消化
牛奶加不加糖和消化关系不大，主要是为了改善口感 。如果感觉牛奶太腥，可依据每100ml牛奶加5-8g糖的原则适量加点糖，也可适量加入巧克力粉、咖啡和蜂蜜调味，但不要加太多 ， 否则会摄入过多热量 。
错误13：牛奶搭配果汁一起喝
许多人认为牛奶和橘汁、柠檬汁搭配，会导致蛋白质变性，是种“害死人”的喝法 。的确 ， 如果在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的果汁，就会产生絮状的蛋白质凝结，发生蛋白质变性，但这种变性对人体基本没有危害，只有少数人会引起肠胃不适 。
这样勾兑出来的饮品口感不好 ， 也很少有人会这样喝 。只要有少量的时间间隔，边喝牛奶边喝果汁或边吃水果 ， 对大多数人来说都没有问题，还会让营养更均衡 。
###其它资料参考###牛奶和谷类食物 。喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用 。因为空腹大口喝下牛奶会减少在口腔中混合唾液的机会 ， 一经接触胃中的胃酸，牛奶中的蛋白质和脂肪就会结块，形成不易消化的物质 。一旦有肠功能衰弱时 ， 便会引起腹泻，或因异常发酵而导致腹胀不适 。2、牛奶和糖 。有人喜欢牛奶加糖，这可以增加碳水化合物所供给的能量，但必须限量 ， 且最好是蔗糖 ， 一般是每100毫升牛奶加5～8克糖 。如果加糖过多，对身体健康会产生不利影响 。尤其是对于婴幼儿，过多的糖进入体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力 。这样的婴儿看起来很胖，但身体的抵抗力很差 。过多的糖进入体内将转变成脂肪储存在皮下脂肪，还会成为一些疾病的危险因素，如动脉硬化等 。牛奶中不要加红糖，因为红糖含有一定的草酸 ， 会使牛奶中丰富的蛋白质发生凝胶或沉淀，不仅会引起腹胀，而且会影响人体对铁、铜微量元素的吸收 。3、牛奶与富含草酸的食物 牛奶中含丰富的蛋白质和钙，而有一些食物如苋菜、菠菜、空心菜、巧克力、红糖等含有草酸 ， 将两者混在一起吃，牛奶中的钙会与这些食物中的草酸发生反应，就会生成不溶解于水的草酸钙 。这样一来，牛奶和食物中的营养物质不但得不到较好的吸收利用 ， 还很容易发生腹泻、头发干枯等症状 。因此这些食物在食用时，最好与牛奶分开 。
