番茄炒蛋很好吃 ， 那怎么做一份营养美味的西红柿炒鸡蛋呢？赶紧来看看吧！食材鸡蛋 2个
西红柿 1个
料酒 少许
盐 少许
糖 少许
方式/
1在西红柿顶部切一个十字花刀 ， 再用开水沿着顶部烫一下 ， 皮就很轻易撕下来了 。 撕去皮 ， 口感更好
2将西红柿切当作滚刀块 ， 切面越多越轻易出汁 。
3鸡蛋磕入碗内 ， 插手两小勺清水搅拌 。 然后可以插手少许料酒去腥 。 若是是柴鸡蛋 ， 就不消加料酒了 。
4先将锅烧至微微冒青烟 ， 再放入一大勺油 ， 将打散的鸡蛋淋入锅中 ， 快当作型的时辰用筷子敏捷搞乱 。
5【如何做一份营养美味的西红柿炒蛋】盛出备用 。
6另起锅 ， 放入少许油 ， 先放葱白爆锅 ， 炒出喷鼻味后再放西红柿块中火翻炒 ， 炒到西红柿出汤汁 。
7翻炒到西红柿变软 ， 出汁水后放入炒好的鸡蛋 ， 再放入一茶匙糖 ， 适量的盐 ， 翻炒平均后即可出锅 。 糖是提鲜的 ， 建议放一点就行 。
8翻炒平均 。 出锅
注重事项西红柿炒鸡蛋不要放味精、鸡精、生抽等调味料 ， 会粉碎其自己的美味 。
以上内容就是如何做一份营养美味的西红柿炒蛋的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！