今天用茄子和西红柿做一道美食分享给大家，快来试试吧 。 食材茄子 1个
西红柿 1个
糖 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
喷鼻醋 2勺
蚝油 1勺
十三喷鼻 适量
淀粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
方式/
1把圆茄切当作小块，西红柿切当作小丁
2【如何做家常茄子】碗中加糖、生抽、老抽、喷鼻醋、蚝油、十三喷鼻和半碗清水，搅拌平均
茄子挤干水分，粘上淀粉
3茄子炒软，放葱姜蒜和西红柿丁
4炒出汤汁，倒入调好的料汁，焖3分钟即可
以上内容就是如何做家常茄子的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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