红豆沙面包圈的做法
食材高筋面粉 180克
低筋面粉 20克
奶粉 10克
水 90克
全蛋液 25
细砂糖 30克
盐 2克
酵母 3克
黄油 20克
馅料：红豆沙 150克
概况：全蛋液和白芝麻 适量
方式/
1红豆沙等分当作25克一个 ， 搓圆备用
2把除黄油以外的本家儿面团食材放入和面机中揉当作团 ， 再插手室温软化的黄油揉至扩展阶段
3掏出揉好的面团 ， 直接朋分当作6等份
4全数滚圆后盖保鲜膜静置15分钟
5取一个面团 ， 底面朝上按扁
6放上红豆沙
7像包包子一样包好 ， 收口捏紧 ， 朝下放好
8用手按扁 ， 再用擀面杖擀当作长条状（不克不及用力过度 ， 防止擀破露出豆沙）
9用尖锐的刀片在概况划开平均的长条暗语（不消切到底 ， 只需切透上面一层 ， 看见豆沙就可以了）
10翻面 ， 压薄底边
11从下至上卷起 ， 底边捏紧
12头从头至尾相接 ， 把此中一边塞入别的一边 ， 再捏紧收口 ， 就可以了
13全数做好后 ， 有距离的摆放在烤盘上
14放在暖和处发酵至两倍大 ， 然后在概况刷上全蛋液 ， 再撒上些白芝麻
15放入提前预热好的烤箱中 ， 上下火180℃烘烤15分钟摆布 ， 上色对劲记得实时加盖锡纸
16烘烤完毕 ， 当即掏出 ， 晾凉后 ， 吃不完的记得密封保留好
17喷鼻喷喷的红豆沙面包
18都雅又甘旨
19【红豆沙面包圈的做法】趁热吃一个 ， 松松软软 ， 喷鼻甜好吃
以上内容就是红豆沙面包圈的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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