海兔， 这是一种很常见的海产品， 市场上有很多海兔干货， 但那些干货加入了很多食盐， 其味道无法与鲜海兔相比较 。 新鲜的海兔用来做菜口感极好， 且营养价值也是很高的 。 海兔对于大肠杆菌有着很好的消灭作用， 且对于很多传染性细菌都有抑制效果， 所以平日可以适当吃一些用海兔做的菜 。 一般海兔都是用来下火锅的， 今天教大家用鲜嫩的蒜黄炒海兔， 味道很好， 而且很有营养哦， 各位赶紧学习起来吧 。 操作方式 01 所用食材很简单， 一把新颖的蒜黄， 带籽的海兔我买了一斤， 但只用了一小半 。
02 海兔因为是速冻过的， 所以要放在冷水中化冻， 不要图省事直接用热水化冻， 不单影响口感， 还让海兔的营养价值流掉 。
03 海兔化冻之后， 用刀割开外皮， 里面会有一个近似于白色塑料类的工具， 这个是不克不及吃的， 人的肠胃底子消化不了， 还或造当作胃肠的一系列承担， 直接取下来就可以 。
04 将海兔内脏翻出来， 就会看到有一个黑黑的工具， 这个是墨袋， 必然要摘下来， 否则炒出来的海兔颜色很难看的 。
05 海兔收拾清洁之后， 直接切开两半就可以了， 然后放进碗里， 加上一点料酒抓一下待用 。
06 蒜黄很清洁的， 所以不需要择的， 可是必需清洗清洁， 先用清水整体清洗几遍， 然后把根部浸泡在水里半小时 。
07 蒜黄从水里捞出来， 控干水分， 切当作段 。
08 生姜切丝， 年夜葱切段切末都可以 。
09 植物油我喜好用玉米胚芽油和花生油， 炒菜很喷鼻还不腻， 口感清淡 。 锅里倒一些花生油， 烧热 。
10 油烧至六七当作热， 把葱姜蒜和一点红辣椒丝放进去炒出喷鼻味， 把海兔直接头放进锅里面翻炒， 要用小火翻炒， 因为海兔是带仔的， 很轻易粘锅 。
猜你喜欢
- 芹菜叶子面糊蛋花汤的做法
- 怎样做美味的红烧鸡翅？
- 怎样做包菜拌圆葱？
- 怎样做懒人一锅蒸？关键是营养还省时省气！
- 怎样做美味的乌塔菜荷包蛋汤面？
- 怎样做美味的土豆胡萝卜片炒黄瓜？
- 怎么设置Android Studio代码字体及背景颜色
- 电脑开机后桌面黑屏不显示怎么办
- 喜马拉雅FM下载的音频保存在哪_怎么导出来
- 家里的wifi显示连接但不能上网怎么办