香菇具有一种独特的香味 ， 很多人都非常喜欢吃香菇 。 通常香菇都是与肉片一起炒 ， 但小编突发奇想 ， 加了土豆片一起炒 ， 炒出后觉得味道还不错 。 所以今天小编就向大家介绍一下香菇土豆片的家常做法 。 东西/材料 本家儿材：喷鼻菇、土豆、五花肉、胡萝卜、青椒
辅材：蒜、葱
操作方式 01 将喷鼻菇泡发洗净 ， 去失落喷鼻菇的根部 。
02 将土豆切当作薄片 ， 五花肉切薄片 ， 胡萝卜切当作菱形块 ， 青椒切小块 。
03 锅内加水烧开 ， 将处置好的喷鼻菇放入锅中 ， 焯水 。
04 水再次烧开时 ， 将土豆片插手锅中 ， 煮2分钟 。
05 煮好后 ， 将喷鼻菇和土豆片一路捞出 ， 装盘备用 。
06 炒锅内放入少许油 ， 将切好的五花肉滑入锅中 ， 翻炒 。
07 五花肉炒出油后 ， 将切好的蒜末、姜末放入锅中爆炒出喷鼻味 。
08 再将筹办好的胡萝卜片和青椒块放入锅中翻炒 。
09 标的目的锅内添加半勺酱油 ， 再添加少许老抽上色 ， 翻炒 。
10 再标的目的锅内插手少许盐和十三喷鼻 ， 翻炒 。
11 将煮好的喷鼻菇片和土豆片放入锅内 。
12 翻炒平均后 ， 插手少许蒜末 。
13 年夜火不竭翻炒 ， 翻炒一分钟 。
14 【香菇炒土豆片的家常做法】关火 ， 出锅装盘 。 甘旨的喷鼻菇炒土豆片就做好啦！
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