茴香菜是一种营养丰富、味道独特的蔬菜 ， 多用来做包子和饺子馅 。 对于生活在海边的我来说调制茴香包子馅儿放点海鲜才能够满足我的味蕾 ， 下面小编就把茴香海米包子馅的制作方法分享给大家 。 工具/材料 茴香 ， 猪肉 ， 海米 ， 花生油 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 甜面酱 ， 葱 ， 姜等等
操作方法 01 鲜嫩茴香择掉老叶 ， 用清水反复冲洗干净 ， 控干水分备用
02 猪五花肉先切厚片再切成小丁
03 海米用水冲洗干净 ， 浸泡五分钟倒掉水分备用
04 葱、姜剥去外皮清洗干净分别剁成葱、姜末
05 热锅加入花生油把五花肉丁 ， 炒出香味并且出油
06 放入两小勺甜面酱小火炒香 ， 烹入料酒翻炒均匀后关火放凉备用
07 控干水分的茴香切成小段备用
08 炒好放凉后的肉酱中放入葱、姜末搅拌均匀腌制入味儿
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