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【菠菜|冬春换季防倒春寒，多吃“4绿3白2红”，少食1黄，应季食补身体棒】
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冬天已经慢慢地接近尾声 ， 春天也悄然而至 。 春天是万物复苏的季节 ， 也是养生的季节 ， 春天建议多吃“4绿3白2红” ， 少食1黄 ， 健健康康过春天
韭菜
春天多吃韭菜可以保肝养肝 ， 多吃韭菜还可以养阳 ， 韭菜的吃法多种多样 ， 炒着吃 ， 做馅料 ， 烙饼吃 ， 每一种吃法都有着独特的味道 。
推荐食谱【韭菜盒子】所需食材：韭菜 木耳 香菇 鸡蛋调味料：盐1、准备适量的新鲜的韭菜 ， 先把韭菜给摘一下 ， 然后再清洗 ， 添加少许盐 ， 淡盐水有杀菌的作用 ， 韭菜清洗干净之后 ， 直接捞出 ， 然后放在一边控水备用
2、准备适量的干木耳 ， 放入容器里面 ， 添加一些白糖 然后再放入一些淀粉 ， 倒入温水 ， 充分地晃动一下 ， 然后再放入香菇 ， 盖上盖子 ， 放在一边静置10分钟
3、锅中烧水 ， 水开 ， 放入泡好洗净的木耳还有香菇 ， 焯水2分钟 ， 然后捞出 ， 直接放进凉水里面 ， 之后再捞出 挤出里面的水分 放在一边备用
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