螃蟹冷冻保存多久
螃蟹放在冰箱冷冻里可以保存多久?。浚?/h2>
一般来说，螃蟹放在冷藏里面可以存活三天左右，但是如果你想存活的更久的话，也是可以的，可以把活螃蟹放到塑料袋中，不要扎紧，让螃蟹可以透气，可以保存八天左右，但是也不能放久了 ， 因为放久了螃蟹会放瘦，口感会不太好，所以还是吃新鲜的比较好 。
把蒸熟的螃蟹晾凉 。晾凉后，再装进保鲜袋里，然后再放到冰箱冷冻室里冷冻保存就可以了，这样也可以保存很长的时间，要吃的时候拿出来蒸熟就可以 。但也不建议大家保存太久，因为螃蟹冷冻久了，也是会影响口感的，会失去鲜美的味道 。
死蟹千万不要吃 。因为螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，里面的组氧酸会分解产生组胺 。组胺是一种有毒的物质 ， 即使蟹煮熟了 ， 这样的毒素也不易被破坏，吃了这样的死螃蟹非常容易引起中毒 。
活螃蟹冷冻后短期内是可以食用的 。
冷冻室的温度较低，能较好的抑制细菌的增长和繁殖 ， 能避免螃蟹产生组胺等有害物质，而且螃蟹在短时间内被冻死其营养价值和口感也不会有很大影响，但是还是建议冷冻后的螃蟹还是建议尽快食用 。
如果冷冻超过一周就不要吃了（因为冰箱冷冻室虽然能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，但是时间长了，细菌还是会慢慢生长的，时间越长细菌滋生越多，从而可能会引起变质，一般螃蟹放在冷冻室也只能保存5-7天左右 ， 所以冻了太久的螃蟹还是别吃了） 。
若是活的螃蟹状态较好 ， 而且短期内要食用的建议将其放在冰箱冷藏室保存，要煮的时候取出来即可；若是要过段时间吃的螃蟹，建议放在冰箱冷冻室，可以存放一周左右；若是买回来的螃蟹状态不好，又不想立马吃，建议将螃蟹煮熟后放在冰箱冷冻 ， 这样能保存较长时间 。
活的螃蟹怎么保存：
1、用冰箱保存螃蟹：根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适 。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里 。
2、暂养池保存螃蟹：如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了 ， 最好的办法是 ， 把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了
特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗 ， 不然螃蟹会死 。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了 。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感 。
###其它资料参考###1、螃蟹冻起来差不多可以保存三个月左右，最好在这个期间内食用完，随着保存时间的变长，螃蟹的食用口感也是逐渐下降的 。
【螃蟹冷冻保存多久】 2、我们在保存螃蟹时，最合适的温度在5度到10度之间，如果短期食用的话，可以盖上湿毛巾之后放进冰箱冷藏中保存 。
3、食用时建议先吃活力不足的螃蟹，因为活力旺盛的螃蟹可以保存更长的时间 。
###其它资料参考### 螃蟹放冷冻能存放1个月 。由于螃蟹是属于鲜活水产品 ， 离水后保存时间较短 。所以选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜 ， 盖上湿毛巾保存即可 。
存放时间：
活的河蟹放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中 ， 可以贮存三到五天以上不死 ， 如果是死了的河蟹就不要吃了，容易中毒 。
保存方法：
把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺 。这样可以保存一段时间 。
保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了 。养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月 。
###其它资料参考###一天至三个月 。
煮熟的螃蟹放在冰箱冷冻保存，可以存放一天至两天的时间 。生的螃蟹放在冰箱冷冻保存，可以存放三个月之久 。螃蟹是常见的食材，品种较多，烹饪方式多样，可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、烤着吃等 。螃蟹在烹饪之前，需要用毛刷仔细刷洗，这样吃起来会更加卫生 。
活螃蟹保存方法
1、放在冰箱保存：将活螃蟹用棉线捆好，放入冰箱冷藏室，用湿毛巾将螃蟹盖好 ， 可以保存三天至五天的时间；也可以将螃蟹用网兜装好 ， 直接放在冰箱冷藏室 ， 可以存放三天至四天的时间 。
2、放入桶中保存：将螃蟹放在塑料桶中 ， 添加螃蟹一半高的清水，放在阴凉处存放即可 。
以上内容参考百度百科-螃蟹
###其它资料参考###1、可以冷冻，冷冻可以长期保存 。
2、但冷冻螃蟹建议1个月吃完，螃蟹长时间冷冻，螃蟹的口感会下降，营养成分会流失 。
3、冷冻保存螃蟹可以抑制螃蟹体内菌类和寄生虫的活性，可以延缓螃蟹自身蛋白质的降解的 。
###其它资料参考###1、冷冻螃蟹可以放24小时 。螃蟹是冷血动物，耐低温，因此螃蟹在温度较低时会打开自我保护机制，螃蟹会处于一种类似于休眠的状态，短时间的冷冻 ， 可以维持好几天都不会死亡 。同时低温下可以抑制螃蟹体内菌类和寄生虫的活性，延缓螃蟹自身蛋白质的降解，将螃蟹冷冻保存，对螃蟹的营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用 。
2、但需要注意，应在螃蟹鲜活着的时候要将它冻起来，如果螃蟹已经死掉 ， 建议不要再冷冻储存 。因为螃蟹死后很容易会产生组胺，食用这种物质后，很有可能会出现食物中毒的现象 。
