电炖盅能做什么菜
电炖锅可以做什么菜？
问题一：电炖锅可以做什么电炖锅主要是顿品，满，但好，比如八宝粥，莹耳汤，排骨汤 ， 等等，你可以在晚上炖，半夜起来关，如果是汤，早上起来关也没事，最好打自动
问题二：只有一个炖锅做什么菜比较好吃主料
猪脚
400g
萝卜
600g
辅料
清水
适量
盐
适量
步骤
1.食材：猪脚和萝卜 。
2.将萝卜洗净 ， 去皮，切块 。
3.猪脚洗净，焯烫一下 。
4.萝卜和猪脚放入炖锅中 。
5.一次行加入适量的清水 。
6.盖锅盖，通电，调制炖汤时间 。
7.时间到 。
8.揭盖，放入适量的食盐调味 ， 拌匀，即可断电 。
问题三：电炖锅食谱 怎么用电炖锅做出诱人美食ntil after seven o’clock. Finall
问题四：电炖锅可以做什么简单又好吃的最简单的就是像打火锅一样 ， 把材料放进去 ， 加调味料跟着炖汤，半小时到一个小时，做成东北乱炖 。
问题五：炖锅菜怎么做将材龚放入盛具中，加适量水、调味品，然后加或不加盖，放入炖锅中隔水炖适当时间即成 。时间长短依材料而定 。如鱼，半小时即可，排骨一小时左右
问题六：大学生宿舍里的小功率电炖锅 ， 可以做出什么样的饭菜你好，很高兴回答你的问题 ， 简单的可以做麻辣烫、涮羊肉、复杂的可以炖鸡、鱼炒菜 。
问题七：慢炖锅适合做什么饭你好，慢炖锅如果用来煮饭的话，可以用过来做h饭，也可以用来炖粥，这都可以根据自己的喜好来，慢炖锅煮饭的时候不容易蒸发水分，因此用一点水分就可以做出可口的饭菜，是厨房不错的选择哦
问题八：怎么电炖锅做炒菜？~注~炒菜哦~是炒?。。~ 10分 炖锅炒番茄
时间要很久呢 ， 先拿炖锅加热，放油 ， 在加热 ， 放点蒜末，在加热，这阶段你可以洗番茄，切番茄，捣鸡蛋，丢进炖锅里，加热，在放进蛋，在加热，在放调味的 ， 得2小时，一道炖锅炒番茄就出锅了 ， 这事我整过，不是供般的后悔~~~~
问题九：怎么用电炖锅把菜煮熟啊 ， 青菜西兰花等直接把电锅洗干净放水了把菜也放进去就可以了
问题十：用电炖锅多种菜混合做法食材
主料
小米
5g
排骨
1块
X米
10g
大米
30g
辅料
儿童酱油
适量
步骤
1.取电炖锅的炖盅，放入大米 。
2.放入小米 。
3.再放入X米，然后将米洗净 。
4.将煮滚的开水倒入炖盅里，加满水 。
5.锅里放两片姜，排骨冷水下锅，煮至水开再捞出 。
6.再将飞过水的排骨放入 。
7.炖锅里加满2小时的开水，高火炖2小时左右 。
8.食用前可加入少量儿童酱油 。
9.喂宝宝吃饭最好用木碗木勺 。
电炖盅之（食谱）1.红枣糯米粥
使用小熊隔水电炖盅 ， 使用高挡炖3个小时红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份 。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用 。糯米：富含B族维生素 ， 能温暖脾胃 ， 补益中气 。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品 。
2.冰糖红枣炖燕窝
能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品 。材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克 。做法：
1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；
2.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成 。
3.肉粥
压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常的生活细节某一天突然变成胃胀、不适，偶尔还会胃痉挛，这代表着你可能已经处于胃病的前期，如果不注意保养，胃病就离你不远了 。当出现了上述胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药 ， 可采取肉粥养胃的方法 。只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈 。之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养 ， 二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适 。在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择 。羊肉粥可益气血 ， 补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好 。鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效 。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒（或者绍兴黄酒）放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥 。熬好后，撒上少许葱花即可 。
4.淮山红薯糖水
原料：红薯一只（约150克），红枣数枚，淮山片适量，姜两片（受了风寒，可以加些姜），冰糖适量
做法：1．将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内，注入适量清水，加入适量冰糖，慢炖3个小时即可 。
5.山药牛腩煲
牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、
料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片，八角3枚、陈皮1片做法：
1.将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用沸水烫过洗净；
2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块；
3.内胆里放入牛腩块和各种香料，加入胡萝卜、山药和清水，快炖3个小时；
4.吃时加盐及鸡精调味即可 。山药：是营养很丰富的食物 ， 具有很高的药用价值，味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效 。在制作山药时，需要注意：1.山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑 。2.新鲜山药切开时会有黏液 ， 可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液 。3.山药皮容易导致皮肤过敏，所以在削皮时要带上手套 。
6.三宝土鸡汤
原料：山药一根红枣七颗栗子十颗土鸡半只配料：姜片八片，大葱一根做法：
1.土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热 ， 开锅后将血沫水倒出不要（如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固，不利于营养的释放）；
2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫 ， 放入炖盅内胆里加入姜片，山药，红枣及栗子慢炖3个小时即可；
3.吃的时候在碗内放盐和葱 。
7.黄豆花生煲猪蹄
材料：
猪蹄1只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、
陈皮1片（去猪蹄腥味，还行气健脾、燥湿化痰）、姜片2片、盐适量
做法：
1.花生、黄豆用清水洗净，浸软待用 。龙眼肉、陈皮洗净待用
2.猪蹄斩大件（让肉档工作人员完成），去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟 ， 捞出洗净待用
3.炖盅内胆里放入适量清水，放入除盐以外所有材料，快炖3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可
4.用剁椒和葱花调制的小料蘸猪蹄吃，更好吃 。
###其它资料参考###一、炖五花肉
材料：五花肉400克、食用油适量、盐5克、姜1块、料酒1勺、蒜6瓣、冰糖适量、老抽1勺、生抽1勺 。
1、五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎 。
2、锅里放水和姜片 ， 大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净 。
3、锅里的水倒掉，大火烧热锅 ， 不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可 。
4、把猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香 ， 放冰糖，慢慢熬至冰糖融化 。
5、把猪肉放进去加老抽充分炒上色 。
6、倒进料酒，可以倒多一点，去腥 。加进没过红烧肉的水，大火烧开 。
7、转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可 。
二、牛奶炖鸡蛋
材料：鸡蛋1个、牛奶适量 。
1、鸡蛋打入碗中，搅打均匀 。
2、碗中倒入牛奶搅匀 。
3、将蛋液过筛，用厨房纸吸掉泡泡 。
4、盖上保鲜膜，用牙签在上面扎些洞 。
5、将装有蛋液的碗放入锅中，锅中加炖，炖15分钟即可出锅 。
拓展资料：
炖锅就是锅的一种分类，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，工作时，热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物 ， 使炖品营养成份不会因过热而破坏，炖盅盖的优良设计，能有效地防止营养成份的流失
###其它资料参考###小熊电炖盅食谱：
莲藕猪脚汤
【材料】莲藕750g（大条） ， 猪蹄肉100g，红枣6粒，陈皮1小块，盐适量 。
【做法】1.莲藕洗净去皮，切片；
2.猪蹄去毛洗净、过水后备用；
3.猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮于莲藕放入适量沸水中、用大火炖10分钟 ， 再小火一起煲3小时，香味四溢、即可食用 。
圆肉红枣炖龙骨
【材料】桂圆肉、红枣、木耳各30克 ， 龙骨300克 。
【做法】1.红枣、木耳洗净用清水浸泡；猪龙骨滚水中汆烫 ， 沥净 。
2.将所有材料一同放入炖盅内，选择适当档位炖煮 。
3.炖好后放入适量调料调味，撒上香菜即可 。
海带排骨汤
【材料】排骨300克 ， 海带结、胡萝卜各120克
【做法】1.排骨斩，沸水中汆烫 。
2.胡萝卜去皮切块，连同发好的海带结、排骨一同放入炖盅内，加适量清水炖煮 。
3.炖好后加适量调料调味即可 。
###其它资料参考###天际电器隔水炖（电炖盅） ， 除了炖汤，还可以做蒸煮菜系、蒸饭，如果是不锈钢内壁的隔水炖（电炖盅），还可以把内胆拿出来 ， 直接在大锅里烹饪，打火锅等 。一锅有多个功能，详情可参考天际天猫旗舰店或京东旗舰店 。天际电器是国内一线大品牌，A股上市公司 ， 股票代码:002759，产品质量肯定都是过硬的 。其中天际电器独特健康的陶瓷内胆 ， 苛刻的产品质量要求 ， 简直就是家电界的质量标兵 。
###其它资料参考###现在很多人都是非常注重养生的，从中医的角度上进行分析的话 ， 秋燥是容易伤身的，所以大家尽量的要使用一些汤水，隔水炖盅不仅可以起到很好的养生效果，而且口味也是非常不错的，同时还可以对一些疾病起到很好的疗效，所以受到了广泛人群的喜爱，那么隔水炖盅食谱有哪些?
第一 ， 隔水炖盅食谱有哪些?桃胶银耳火龙果 。主料 。桃胶5克 。火龙果半个 。冰糖适量 。辅料 。银耳5克 。大枣1颗 。做法步骤：准备好材料 ， 桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质 。把准备好的材料放入炖盅，把炖盅放入锅中，下面可以放张纸，可以防止水沸，进入炖盅 。隔水炖需要炖两个小时以上哦!出锅即可食用 。
第二 ， 隔水炖肉泥 。主料 。去皮五花肉100g蛋一粒 。辅料，香菇1朵生抽少许 。隔水炖肉泥的做法步骤，将材料放入料理机内、加入生抽和少许的水搅拌成肉泥 。倒入炖盅内 。打入一个鸡蛋 ， 淋少许的生抽，炖锅内放入垫子，加入适量的水，放上炖盅 ， 半个小时就好 。
第三 ， 灵芝花胶炖汤主料：花胶、龙骨、灵芝、红枣、桂圆、姜、盐 。做法：用冷水浸泡花胶大概6个小时，之后用开水稍微滚烫一下，把花胶切成小段用开水清洗龙骨 ， 浸泡一分钟，去血水往炖锅里放入花胶、龙骨、灵芝，再放入红枣和桂圆，隔水用炖盅炖煮大概3个小时 ， 之后往炖盅里加入适量的盐 。
隔水炖盅食谱有哪些?凉瓜炖汤 。主料：猪肉、凉瓜、冬菇、蒜、鲜露、胡椒粉、生抽 。做法：首先将凉瓜洗干净 ， 去掉瓜籽，切成大约5厘米的圈段洗干净猪肉、冬菇、蒜，然后切碎，装到碗里 ， 往碗里加入鲜露、生抽、胡椒粉 ， 搅拌均匀，做肉馅，酿在凉瓜里面把酿好肉馅的凉瓜段，放入炖盅里，倒入水，加适量盐，用大火隔水加热大约20分钟，再用小火炖大约半个小时 。
###其它资料参考###章鱼排骨炖山药的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖章鱼排骨炖山药的制作材料： 主料：章鱼干300克,排骨,山药各适量 。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,葱,姜,黄酒各适量 。教您章鱼排骨炖山药怎么做，如何做章鱼排骨炖山药才好吃 1.章鱼干水发，洗净；排骨剁块洗净 ， 焯水断血；山药去皮，改滚刀块 。2.原料下锅，加调料炖至排骨脱骨，山药酥糯、汤汁浓厚即成 。章鱼排骨炖山药的制作要诀： 山药炖至酥糯但不能失形 。东海夫人炖猪手的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖东海夫人炖猪手的制作材料： 主料：猪蹄500克,淡菜适量 。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,葱,姜,黄酒各适量 。教您东海夫人炖猪手怎么做，如何做东海夫人炖猪手才好吃 1.猪蹄去净毛，洗净剁块，焯水至断血，取出洗净 。2.淡菜热水涨发后去杂质 。3.原料下锅，加调料炖至猪蹄酥烂脱骨即成 。东海夫人炖猪手的制作要诀： 淡菜涨发不宜用冷水，涨发时可加入黄酒 。黄金茸炖信鸽的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
黄金茸炖信鸽的制作材料： 主料：黄金茸150克,信鸽1只 。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量 。教您黄金茸炖信鸽怎么做，如何做黄金茸炖信鸽才好吃 1.黄金茸泡发，改刀待用 。2.信鸽宰杀洗净，焯净血水 。3.原料放入高汤中炖约1小时 ， 调味即可 。木瓜炖猪肺的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖木瓜炖猪肺的制作材料： 主料：木瓜1个,猪肺400克 。
调料：高汤,盐,味精,鸡精各适量 。教您木瓜炖猪肺怎么做，如何做木瓜炖猪肺才好吃 1.木瓜一剖刀 ， 掏净内部肉质 。2 猪肺焯水，改刀 。3.原料放入木瓜中 ， 加高汤，上炉炖约1.5小时，调味即可 。三宝炖仔鸭的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖三宝炖仔鸭的制作材料： 主料：仔鸭1只,虫草3根,鹿茸2片,红枣10颗 。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量 。教您三宝炖仔鸭怎么做 ， 如何做三宝炖仔鸭才好吃 1.仔鸭治净焯水 ， 斩块待用 。2.原料放入高汤炖约2需小时 ， 调味即可 。
###其它资料参考###用隔水炖盅可以做什么美食？
“炖”是用隔水炖的方式焖煮，滋补汤品 ， 尤其是药膳，隔水炖可以使其原汁不动，清而不浑浊，还能保留食材的营养成分，虽说隔水炖一般都是用小炖盅，容量有限只能放少量的肉类食材，但这清香又浓郁的汤汁，一口下去全身都通透了 。
分享2道很适合春季常喝的滋补靓汤，清香鲜美又不失营养 。
第一道：红枣莲子猪心汤
红枣莲子猪心汤
【食材】：1个新鲜猪心、20g干红枣、20g莲子、3根党参、3g枸杞、1块生姜、盐、白胡椒粉 。
【制作方法】：
1、首先将准备的红枣、莲子、枸杞放入温水中洗净，然后捞出沥水备用 。将猪心一分为二，去除表面的筋膜、洗净血水，再将猪心切片小片；
2、将切好的猪心片下入冷水锅中，加入几片姜片、1勺料酒，开大火将水烧开，水开后再煮3分钟（这一步可以去除血水和腥味），同时打去表面浮沫 。3分钟后关火，直接将猪心捞至炖盅中，然后在炖盅里倒入适量开水 ， 再加入几片姜片，将洗净的莲子也放进去，盖上盖子；
3、再准备一口大点的炖锅中，烧上1/3的清水，然后将炖盅放入炖锅中，水开后盖上盖子，调文火隔水炖3-4个小时；
4、将红枣去核，炖至约1个小时左右将切好的红枣放入炖盅中，然后盖上盖子，再盖上炖盅的盖子，继续炖3个小时 。3个小时后打开锅盖，然后放入准备好的枸杞，再加入适量盐、白胡椒粉 ， 拌匀调味，盖上盖子再炖2分钟即可 ， 最后将炖盅端出，即可盛出享用 。
第二道：鸽子汤
【食材】：1只乳鸽、3g枸杞、3g野生木耳、10g虫草花、3g党参、10g生姜、盐、料酒 。
【制作方法】：
1、首先将乳鸽宰杀干净（鸽子的营养主要来源于鸽血，购买时可以让老板保留鸽血宰杀），然后切去头部和尾部，并剪去指甲；
2、将生姜切片，虫草花、党参、干木耳用温水提前泡发 ， 然后洗净备用；
3、将处理好的鸽子放入冷水锅中，加入少许姜片和料酒，先大火烧开，水开后撇去浮沫 ， 再将鸽子捞出放入炖盅中，接着加入泡好的虫草花、干木耳，再加入少许切好的姜片，倒入适量开水；
4、然后将炖盅盖上盖子 ， 再放入一口大点的炖锅中 ， 并往炖锅中加入适量清水 ， 先开大火烧开再盖上盖子，转小火隔水炖3个小时；
5、3个小时后将炖盅端出，打开盖子，放入少许枸杞 ， 依据个人口味再加入少许盐，搅拌均匀即可享用 。
###其它资料参考###1、用料：鸡蛋6个、虾适量、秋葵适量、温水（蛋液的1.5倍）
2、步骤：鸡蛋打散，加入适量盐和温水后，搅拌均匀 。
3、过筛到小内胆，大约装至8份满 。
4、秋葵切片（不宜太厚，薄些好浮在蛋液表层）
5、将秋葵轻放到蛋液面
6、按水位线往主机加水，放好内胆，启动自定义功能，设定1小时 。
7、待模式剩余10分钟结束时，开盖加入虾仁，继续炖煮 。
8、出锅后淋上一些蒸鱼豉油 。
###其它资料参考###【电炖盅能做什么菜】所谓:炖牛肉者，不拘泥于小节 。所以不管砂锅炖盅还是电炖盅都行，差别真的不大！首先，把牛肉切块 ， 用清水反复冲洗，再用清水漂半小时，除血水，异味！将锅里放两根大葱，一块老姜拍破，两个八角，两小块桂皮！把牛肉捞起放里面，再加超过牛肉一半的水，接上电源 ， 烧开后调小火力炖两小时！至耙烂！将西红柿用开水烫下，撕掉外皮，切成大块放进去，炖十分钟左右即成，西红柿的营养不会跑掉，它会溶解到汤里，这是个好菜 ， 特别适合夏天爱吃牛肉的人！
