电高压锅营养
电压力锅上显示的ih是什么意思?

IH其实就是指电磁加热技术,它的技术原理是通过电磁线圈接通交变电流,直接对锅体金属内胆进行加热 , 而无需传统电饭锅通过加热盘加热锅体的热量传导过程 。
简单来说就是 , IH技术不同于传统电饭煲的底部加热盘技术 , 它是可以通过调节让整个内胆一起加热的 。而且还可以利用先进的数字电路实现精准的温度、火候控制 。
扩展资料:
IH技术对于米饭的口感确实有着一定程度的提升 。而这一切就得归功于IH电饭煲跟以前柴火饭铁锅的加热方式基本一样 。
原因有两点,一个就是米饭受热均匀 , 而另一个就是火力旺盛 。柴火铁锅之所以受热均匀 , 是因为铁锅的圆球一般都是深陷在土灶内的,铁锅的四壁都接受这火苗的均匀加热,再加上内壁反射的热量,整体受热十分均匀 。
参考资料来源:凤凰网-电饭煲商家鼓吹的IH技术,真能让煮出的饭更香吗

【电高压锅营养】电压力锅煲汤有营养 。
高压锅的汤营养不易流失,与一般锅相比,高压锅营养更丰富 , 但也更容易煮熟 。但是现在有很多砂锅、炖菜和汤 , 它们都很好吃 。相对而言,压力锅汤的营养流失最少 。这与营养无关 。压力升高,沸点升高,所以煮沸的东西容易腐烂 。
高温烹饪还需要好的保温技术 , 才能实现煲汤的迅速而浓香 , 压力锅能锁住香气,让食物在持续的高温中快速熟透 。
扩展资料:
选购指南:
1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定 。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同,但使用效果完全一样,前者操作复杂 , 后者方便直观,但价格较高 。
2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的 , 3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的 。
3、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常,此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常 。旋动调节器和定时器动作应自如,加热和保温 指示灯相应亮灭,定时器倒计时完成后能自动关机等 。电源线和电源插头绝缘要良好,无氧化锈蚀等 。
4、电压力锅安全装置的性能很重要,因为安全性能的优劣直接影响其使用性能 。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好 。
5、说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心,并能保证消费者正确安全的使用 。因此对此项检查也不可疏忽 。
6、应选购通过3C认证的产品 。通过认证的电压力锅质量有保证,电气性能合格,售后服务到位 。
参考资料来源:百度百科-电压力锅
人民网-煲汤的器具很重要 煲汤用什么锅最好
###其它资料参考###很简单 。根据自己所需要的食材来选择自己所需要的功能 。比如燕窝可以选择营养蒸 。
上班族基本上很忙,时间全部支付给大量的工作,导致经常吃快餐,虽然吃快餐比较方便 , 省时,但还是没有自己做的饭健康 , 如果想要一个健康身体,很多人选择在周末煮饭,健康,营养又好吃 。
当周末做饭时,电饭锅不能煮饭,突然罢工了,怎么办,这让上班族很为难 , 平时用得少,不怎么了解 。
电饭锅不能煮饭的常见故障:
1.煮煳饭故障:可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起,虽然饭已经煮好 , 限温器也跳下,但保温开关仍在继续给发热管通电 , 饭就会煳了 。
维修方法:(1)此时可用小刀把触点分开 , 然后用细砂纸将触点表面清理干净,基本上可以缓解煮煳饭问题;
(2)如果上面方法不能解决,需要连同发热盘一起更换,可以根源上解决 。
2.保温灯亮煮饭灯不亮故障:当煮饭时,显示煮饭的保温灯不良,煮饭工作可以正常进行,但不方便查看饭是否煮好 。
维修方法:(1)发热盘不加热,电源线不良;
(2)发热盘不加热,一般都是金属片开关触点打火氧化,只要用沙纸或?