葱拌花生米怎么做好吃

圆葱拌花生米的做法?

葱拌花生米怎么做好吃

洋葱拌花生米的做法是:
1、先准备好一个洋葱 。
2、把洋葱去皮洗干净 。
3、用刀把洋葱切成丁 。
4、把切好的洋葱倒入盘中 。
5、取适量的花生米 。
6、在炒勺中加入适量的油 。
7、待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒 。
8、将炒好的花生米盛入盘子中 。
9、在准备的碗中倒入适量的醋 。
10、取适量的白糖加入盛有醋的碗中 。
11、用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解 。
12、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中 。
13、把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀 。
14、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中 。
15、盛入盘子中即可食用 。
葱拌花生米怎么做好吃

洋葱拌花生米的做法是:
1、先准备好一个洋葱 。
2、把洋葱去皮洗干净 。
3、用刀把洋葱切成丁 。
4、把切好的洋葱倒入盘中 。
5、取适量的花生米 。
6、在炒勺中加入适量的油 。
7、待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒 。
8、将炒好的花生米盛入盘子中 。
9、在准备的碗中倒入适量的醋 。
【葱拌花生米怎么做好吃】10、取适量的白糖加入盛有醋的碗中 。
11、用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解 。
12、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中 。
13、把醋也倒入盆中 , 用筷子搅拌均匀 。
14、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中 。
15、盛入盘子中即可食用 。
###其它资料参考###葱香花生米的做法
1.准备好原料,葱、香菜要清洗干净 。
2.炒锅中放少许油 , 将花生米炒熟 。
3.葱切丝 。
4.香菜切寸段 。
5.葱、香菜 放盆中 , 加入精盐、味精、香油、香醋、白糖、辣椒油拌匀 。
6.再加入花生米拌匀 。
7.拌匀后装入盘中,即可享用了 。

###其它资料参考###1个洋葱,2根黄瓜,不用炒,教你1个新吃法,比吃肉还香
今天又来跟大家分享凉拌菜的制作教程了 , 这道凉拌菜的主角还是黄瓜 。然后再配上花生米,洋葱吃起来味道清脆可口,而且咱们还特制料汁,非常有味道 。最重要的是凉拌菜的做法都非常简单,也非常容易学会 。那么接下来咱们就一块去看一下这道清脆可口,做法简单,非常有味的黄瓜凉拌花生米的制作教程是怎样的吧!
【黄瓜凉拌花生米】
【制作食材】黄瓜 , 洋葱,食用盐,大蒜 , 生姜,干辣椒 , 食用油,白醋,生抽,白糖,鸡精 , 花生米
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是黄瓜凉拌花生米 。做法特别简单,做出来之后清脆可口,越吃又好吃 。先来把材料准备好,准备两根新鲜的黄瓜 , 然后再准备一个洋葱,洋葱和黄瓜准备好了之后咱们再准备小半碗花生米 , 适量的大蒜,一小块生姜,五根干辣椒 。再准备适量的食用盐,食用油,白醋,生抽,白糖,鸡精 。
2、咱们先来处理一下黄瓜 , 将黄瓜放到清水中浸泡并清洗,将黄瓜多清洗几遍,清洗完成了之后,咱们再给它放到案板上,然后切头去尾将黄瓜的梗和头全部切掉,切完之后咱们再给它从中间对半切开 , 切成两半 , 再并排地放在一起斜刀切成小小片,片可以厚一点,也可以薄一点 。将切好的黄瓜小片放到一个大碗中 。
3、准备好的洋葱,咱们先把外面的老皮去掉 , 然后再清洗干净 , 清洗完了之后再将洋葱从中间对半切开,咱们用一半洋葱就可以了,但如果你特别喜欢吃洋葱的话,也是可以用一个的 。将洋葱的切面朝下,然后先竖着给它切上四五刀,再横着切上四五刀 , 将洋葱切成小片,然后和黄瓜放到一块 。
4、向黄瓜和洋葱中加入适量的食用盐,先搅拌一下 , 然后放到一旁腌制15分钟左右 。在黄瓜和洋葱腌制的过程中 , 咱们来切一点蒜末和姜末 。将切好的蒜末和姜末放到一个大碗中,然后再把准备好的干辣椒撕碎,放到里面碗中,再浇上烧好的热油,先将它们搅拌一下,然后再倒上一点白醋,生抽,白糖,鸡精,继续搅拌,搅拌均匀完了先放到一旁 。
5、料汁做好了之后,咱们的黄瓜和洋葱也已经差不多腌制好了,把它们里面腌出来的水全部倒掉,然后再放上准备好的小半碗花生米,再把调好的料汁全部放到里面,快速搅拌,将各种食材和料汁全部搅拌均匀 。搅拌均匀之后咱们的黄瓜凉拌花生米就这样完成了,把它再放到一个小盆中就可以吃了 。
【小贴士】
1、黄瓜片可以切得稍微薄一点,因为这样比较容易吸收料汁中的味道 。
2、喜欢吃辣的朋友,还可以放上一点辣椒油 。
###其它资料参考###花生米是大家再熟悉不过的食物了,花生米可以直接生吃,可以煲汤来吃,今天介绍大家做成凉拌花生米来吃,凉拌花生米的做法是很简单的,下面介绍详细的制作步骤 。
一、凉拌花生米的做法
食材明细:
主料:生花生米适量
配料:小半截黄瓜适量胡萝卜适量
辅料:盐适量香醋适量蒸鱼豉油(或者生抽)适量
制作步骤:
1.原料图 。
2.花生米用水(可以用温水)浸泡1—2小时 。
3.黄瓜、胡萝卜切丁备用 。
4.花生去皮,洗净备用 。
5.锅里烧开水,倒入花生米焯烫 。
6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水 。
7.焯好的食材沥干水 。
8.趁热拌入调料,除麻油外 。
9.腌渍入味,拌上麻油就可以食用了 。
二、凉拌花生米的做法步骤
1.花生米洗干净后,用水泡软 。
2.泡软的花生米,去皮 。这个有点麻烦,但是还是要细细去皮的 。
3.去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟 。
4.煮过的花生米,捞出后,放凉开水中拔凉 。
5.准备调料:米醋、味精、小葱 。
6.拔凉的花生米放碗中 。
7.倒入弄好的调料 。
8.搅拌均匀就可以了 。
三、凉拌花生米的做法步骤
1.花生米冲洗掉浮尘,用厨房纸巾吸干表面水分 。
2.平底锅内放多一点的花生油 , 花生米冷油入锅,保持小火慢炸,不时晃动一下锅子让花生米炸的更均匀 。
3.待花生米颜色变身,声音变成沙沙声之后熄火,将花生米捞出控油,自然晾凉后花生米吃起来就变得酥脆了 。
4.黄瓜洗净去掉内芯(内芯水汽大 , 凉拌不易成型)后切丁,香菜、大蒜洗净切末 。
5.凉拌酱油、盐、陈醋、白糖、香油和蒜末调匀作为酱汁 。
6.将所有食材放入大的容器里 , 调入酱汁拌匀即可食用 。
小贴士
1.花生米变色后即可捞出,此刻尝一下花生米内芯应该是有一点软才对,自然晾凉的过程中余温会慢慢将花生米内芯炸到酥脆 。如果待花生米整颗吃起来都是脆的再出锅,那等晾凉后花生米吃起来就会有焦糊的味道了 。
2.此道下酒菜适合现吃现拌,否则花生米长时间被料汁浸泡就会失去酥脆的口感 。
###其它资料参考###花生米是最常见的下酒菜之一,做法花样也比较多,今天我们就来看一道下酒凉拌家常菜:正宗洋葱拌花生米的做法,怎么做最爽口?
备料:干花生、洋葱、醋、红尖椒、香菜、白糖、生抽、耗油、盐、油、香油等
1、最好选择比较饱满的干花生自己剥出花生米,这样既能保证品质又干净卫生;
2、把花生放入锅中,倒入油,油的量刚好淹没花生米即可,凉油下锅,小火慢炸,这样可以让花生受热均匀,花生米不会外焦里生;
3、花生炸至微黄关火,捞出把油沥干,晾凉备用;
4、把洋葱、红尖椒、香菜切丁备用;
5、生抽、醋、香油、白糖、耗油、盐等佐料根据自己的口味调汁;
6、把花生、洋葱、香菜、红辣椒一起搅拌均匀后倒入调料汁,搅拌均匀即可食用 。
另外,也可以放点香葱丁、黄瓜丁、木耳,根据自己的口味来搭配吧!这样做出来的洋葱拌花生米非常爽口,小酒棒棒哒!喜欢的朋友可以在家自己试着做做哦……
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###其它资料参考###洋葱凉拌花生米是一道简单的家常菜,主料是洋葱、花生米 。洋葱凉拌花生米是比较常见的一道家常菜,它的做法比较简单,尤其是在夏天的时候,适当的吃一些,有很好的开胃的作用,也是比较好的一个下酒的小菜,它的主要材料就是花生米和洋葱,做法非常的简单,通过一些调味品调味就可以食用了,洋葱的营养价值比较高 , 平时生活当中适当的吃一些对身体是有好处的 。
洋葱花生米凉菜怎么做
主料:100g洋葱、150g花生米
配料:适量油、适量盐、适量醋、适量白糖、适量香油
制作步骤
1先准备好一个洋葱
2把洋葱去皮洗干净
3用刀把洋葱切成丁
4把切好的洋葱倒入盘中
5取适量的花生米
6在炒勺中加入适量的油
7待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒
8将炒好的花生米盛入盘子中
9在准备的碗中倒入适量的醋
10取适量的白糖加入盛有醋的碗中
11用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解
12将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中
13把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀
14把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中
15盛入盘子中即可食用
营养分析
洋葱性温,味辛甘 。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能 。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症 。洋葱所含前列腺素A , 具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效 。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症 。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用 。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率 。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能 。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量 , 从而可起到防止血管硬化作用 。
###其它资料参考###凉拌花生米是我最拿手的下酒菜 。想要把凉拌花生米做得好吃,需要注意炸好花生后要密封装起来 , 拌酱汁的时间不要超过半小时,调制酱汁要注意各种调料的比例和用量(下面具体制作步骤中有说明) 。
凉拌花生米的原料和制作步骤如下:
原料:
花生米250克、胡萝卜半根、芹菜一棵、花椒半勺、八角一个、姜两片、香叶两片、芝麻油一勺、盐半勺、糖一勺、花椒油半勺
制作步骤:
第一步:花生米泡一夜(8小时)后放锅里,放上干净的水,加入半勺花椒、一个八角、两片香叶 。大火烧开后 , 小火煮20分钟 。
第二步:胡萝卜切丁,芹菜切开,水烧开后焯水三分钟 。焯水后捞起放入凉水,凉透后沥干水分 。
第三步:捞起花生米,去除花椒、香叶、八角 。
第四步:花生米、胡萝卜芹菜放在一起,加入一勺芝麻油、半勺花椒油、半勺盐、一勺糖 。
第五步:将以上材料搅拌均匀后即可装盘食用 。
小贴士:
煮花生的大料尽量用干净的纱布包起来,即方便拣出来又可以再次利用 。

###其它资料参考###原料:花生米适量、芹菜丁适量、胡萝卜丁、黄瓜丁、香料包、味极鲜生抽、陈醋适量、鸡粉少许、香油适量、盐少许 。
做法步骤:
第1步、花生米适量提前泡两个小时 。
第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜 , 花椒 , 干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时 。
第3步、煮好后泡半小时 。
第4步、把花生米捞出 。
第5步、切些芹菜?。懿范? ,黄瓜丁 。第6步、锅中水烧开放入芹菜?。?胡萝卜丁焯水半分钟捞出 。
第7步、迅速放入冰凉水中 。
第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里 。
第9步、然后调入味极鲜生抽1勺 , 陈醋1勺,鸡粉1勺 , 香油1勺 , 盐少许拌匀即可装盘 。
###其它资料参考###主料
圆葱半个花生米半小碗
辅料
陈醋适量海鲜酱油适量
陈醋拌圆葱花生米的做法步骤
1. 花生米炒熟备用
2. 圆葱切1厘米见方的丁备用
3. 将花生米和圆葱混合放在一起
4. 淋入陈醋和海鲜酱油 , 比例1:1(可根据个人口味适当调整)陈醋和酱油的量,大约是花生米和圆葱粘匀后,仍然有3汤匙的余量
5. 拌匀后装盘开吃~~爽口~
小贴士
咖喱猫的温馨提示:
A.陈醋和海鲜酱油的比例可根据个人口味适当调整,咖喱猫喜欢陈醋味道,所以稍微多一点哦.
B.第一次拌的话,可以先少放调料,尝几次,根据口味稍作调整
C.据说拌菜用的酱油要烧熟了才好吃,但是很多凉拌酱油都标明“可直接用于凉拌”咖喱猫懒惰,直接拌了.

葱拌花生米怎么做好吃

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