玉米粒煮多久
玉米粒煮多久就熟了？？
看情况，一般煮5-8分钟就能熟，干玉米粒需要先泡发软化后，再煮15-25分钟才会熟 。
玉米粒会比玉米烹饪的时间要短 ， 而市面上玉米粒可以分为两种，新鲜玉米粒和干玉米粒，两者烹饪时间有所不同，一般情况下新鲜的嫩玉米粒是很容易被煮熟的，将其洗净之后，烧开水倒进去 ， 随后煮5-8左右即可 。
但要是干的玉米粒，那么则需要先将其泡开，之后加水大火烧开 ， 再转小火煮15-25分钟左右才能煮熟，所以玉米粒的煮熟时间是要根据时间情况而定的 。
判断玉米粒煮熟的方法
1、看颜色
生玉米粒的颜色一般比较鲜黄，而煮熟之后的玉米粒虽然说也是黄色的，但颜色会比生玉米粒深一些 。
2、用手捏
一般情况下生玉米粒用手是不可以将其捏碎的 ， 尤其是干的玉米粒 ， 更加难被捏烂；而熟玉米粒可以用手直接将其捏碎，质地比较软 。
3、尝味道
生玉米粒吃起来口感不是很好；而熟的玉米粒具有浓郁的玉米香气 。
1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟 。因为新鲜玉米本身水分较多 ， 所以相对煮的时间要短一些 ， 为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；
2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟 。因为水果玉米通常比较小个 ， 糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；
3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟 。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比较难煮，建议至少煮25分钟再吃为佳；
4、用电饭锅煮，以上基础各减少5分钟左右 。由于电饭锅本身压力较大，所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟；
5、用高压锅煮，以上基础可以减少10分钟 。因为高压锅压力很大，受热也很快很稳定，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟 。
###其它资料参考###一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短 。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟 。
2.煮水果玉米，冷水煮15分钟 。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟 。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右 。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定 。一般玉米煮6分钟就可以熟了 。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热，味道就完全不一样了，不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖 ， 这样煮出来的玉米更甜更软 。
(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香 。
###其它资料参考###1、玉米一般煮15分钟就可以熟了 。
【玉米粒煮多久】
2、煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分 ， 这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用，经常食用煮玉米能起到抗癌的作用 。
3、煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，人们食用后，可以清除人体血液中的胆固醇 ， 起到降低血压和血脂的作用 ， 对于人体的动脉硬化也有很好的预防功效 。煮制玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘 。煮制玉米含有维生素A、谷氨酸及抗自由基，可以起到抗衰老的作用 。
