电饭煲怎么做西米露

牛奶西米露的电饭锅做法?

电饭煲怎么做西米露

牛奶西米露的电饭锅做法:
【电饭煲怎么做西米露】原料:牛奶适量,西米适量 。
1、首先4分之1电饭锅的水煮开(西米不能用冷水煮 , 会化掉) 。
2、倒入西米煮至它中间只剩下一个小圆点 。
3、把西米倒到干净的盆中 , 冲两遍冷水(过冷水能让西米更Q弹,不易粘连) 。
4、把电饭锅洗干净后,擦干水分 , 倒入牛奶 。
5、煮3-4分钟牛奶热了后,把西米倒进去 , 还可以加入适量水果,煮2-3分钟 。然后将西米露盛出来,依据个人口味加适量的糖,美味的牛奶西米露就完成了 。

电饭煲怎么做西米露

夏季的时候大家都比较喜欢喝冷饮,然而有很多的冷饮都是使用西米来进行制作的,在一些饮品上面适量的加入一些水果或者是沙冰 , 可以有效的提高饮品的价值,同时还会吸引消费者的目光,但是很多人都不知道该如何煮西米,有些人为了节约时间就会使用电饭煲,那么电饭煲煮西米的做法有哪些?
第一,电饭煲煮西米的做法有哪些?电饭锅倒入适量的水,按煮饭按键.等锅里水煮开了,(记得了一定要等水开才放西米)这个时候你才打开盖子倒入西米粒,用勺子搅拌一下散开,然后盖好电饭锅的盖子,大概煮15-20分钟(这是根据你煮的西米多少来决定的) 。
第二,等15-20分钟过去了.拔掉开关,,你们可以打开盖子看看,也许这个时候,西米还没完全的煮透,中间还有白色的点,不要着急,盖好盖子,再等5-8分钟以后再打开,你们发现西米已经是变透明的.这里就是用锅的保温功能把西米焖熟透.煮好以后记得要捞出来过冷水或者冰水哦,这杨西米才可以散开一粒一粒的,不粘在一起 。
电饭煲煮西米的做法有哪些?以上内容就是对其进行了介绍,注意西米过水,建议不要浸泡 , 目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了 。煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量 。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了 , 放西米入沸水后要不停的搅拌 , 否则会糊底 。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起 , 不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉 。再煮一锅沸水 , 将西米倒入 , 搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米 。这样煮西米就不会糊,千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明 。
###其它资料参考###西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克
编辑本段操作
(1)西米洗净,芋头去皮切粒 。(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺 。(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺 。(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可 。
编辑本段西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右 2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起 3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了 4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了
编辑本段DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净 。2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里 。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开 。4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 。5、一直煮到全部透明,把沸水都到去 。6、煮一小锅牛奶 , 放少许糖 。(建议:用椰汁代替牛奶 , 椰汁会更加香 , 若不喜欢椰汁,牛奶也可以 。) 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久 。8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻 。9、把水果放到西米露里,最后就完成了 。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),
###其它资料参考###最近天气炎热 , 因而很多小伙伴都食欲大动 , 冷饮必吃、只要能解热就好 。别纠结会不会长胖 , 会不会生痘痘 。该吃的时候 , 磨蹭一会,好东西就会没有啦!今天狂吃君要为大家推荐的这道夏季必喝解热美食就是红豆牛奶西米露!一起和我了解它的做法吧^_^!
原料:薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶 。
做法:
1、将薏米,红豆,花生(减肥者少加),洗干净 。
2、加入清水和燕麦,电饭锅或高压锅煮 。
3、冰糖一起加进去 , 关盖,开煮 。
4、煮西米的小窍门,先大火烧开清水,放入西米 , 煮个十五分钟左右 , 关火,闷十分钟,这时候,把西米捞出来 , 用冷水冲一遍 。
5、还有小白芯,再烧开水,放入,煮个15分钟,继续焖 。
6、成透明状时,捞出,用凉白开冲一遍,这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲 。
7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶 。
8、西米拌入红豆薏米燕麦奶里 。
红豆牛奶西米露煮西米的要点小贴士:熬好的西米羹有时呈糊状 , 不见小西米的影子,不要熬的时
间过长,不然的话西米就会熬化成了一碗糊糊,所以熬制时要掌握好时间 。
红豆牛奶西米露制作中煮红豆的要点:用节能焖烧锅做的,所以没有先泡红豆 。如果是用明火煮
的要提前把红豆泡一下,再煮会比较容易煮熟 。

电饭煲怎么做西米露

猜你喜欢