狗肉的最佳搭配食物？
1、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的营养成分，而狗肉味甘、咸、酸，性温，具有重要的医疗作用，不但宜脾，而且壮阳 ， 滋补力较强 。据《本草纲目》载：狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃，暖腰膝，壮力气，补五劳七伤，补血脉”等功效 。《普济方》中说狗肉对“久病大虚者，服之轻身，益气力” 。所以说胡萝卜和狗肉是完美的搭配方法，可以有补虚劳的作用，对于肾虚的情况有改善的作用，还能起到缓解消化不良的作用，对于阳痿早泄，肾虚的情况都有改善的作用 。
2、黑豆和茯苓
狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳 。《医林纂要》中说：“补肺气，固肾气 ， 壮营卫，强腰膝 。”黑豆性味甘、平，滋补肾气，疗耳聋耳鸣茯苓健脾渗湿，宁心安神 。这两种食物和狗肉一起吃 ， 对于气血不足的情况有调理的作用，而且也可以有缓解身体虚弱的作用，对于强腰强身健体，有一定的好处 。
3、芝麻
芝麻功用历代评价很高 。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑” 。《名医别录》谓之“坚筋骨 ， 明耳目，耐饥渴 ， 延年” 。芝麻可以有强筋骨抗衰的作用，和狗肉一起吃 ， 对于肾虚的情况有改善的作用 ， 还能有滋补五脏的作用，对于预防贫血有好处 。
狗肉和什么食物可以一起吃，上面的这些食物搭配是不错的选择，可以促进食欲，还能提高体质，这些食物对于强身健体来说有一定的保健的作用，同时这些搭配的方法也可以缓解身体虚弱，对于补肝肾来说有一定的保健的作用 。
蔬菜、菇类：生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麦菜、菜心、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆、西红柿、青瓜，数也数不清 。但是都准备上的话，吃一锅狗肉火锅也是蛮贵的 。
一般准备好生菜、西洋菜、菠菜、海带、萝卜、金针菇这几种就ok了哦 ， 如果是小情侣吃的话建议选择2-3种蔬菜就差不多了 。
肉类、肉丸类：牛肉、羊肉、驴肉、鸡肉、猪肉、墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒、亲亲肠、午餐肉、波波肠、肥牛等，数都数不过来 。随便挑几种就差不多了哈 。
加入新鲜的生菜、白萝卜、油麦菜 ， 以及各种菇类会比较好，加入豆腐也是非常好的搭配 。狗肉火锅配菜十分丰富，快快挑出你最喜欢的几味 ， 涮出最喜欢的火锅味道 。
###其它资料参考###问题一：狗肉配什么菜包饺子好吃狗肉水饺
狗肉水饺的制作材料：
主料：小麦面粉600克,狗肉500克
辅料：芹菜200克
调料：大葱10克,姜5克,盐8克,味精4克,酱油10克,料酒10克,花生油50克
狗肉水饺的特色：
此饺鲜咸而香 ， 风味独特 。
狗肉水饺的做法：
1.将葱姜洗净均切成末待用；将狗肉洗净，沥水，切成米粒状；芹菜去叶，老根 ， 择洗干净，入沸水锅中焯一下捞出，用冷水过凉，捞出沥干水分，剁成末 ， 再挤去水分，备用 。
2.锅内倒入花生油烧热，放入狗肉粒 ， 煸炒至肉散开变色时 ， 加入酱油、葱末、姜末、料酒、精盐，炒匀，盛入盆中晾凉后，加入芹菜末拌匀 ， 撒上味精，拌匀，即成馅料 。
3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较?。?中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯 。
4.将锅放在火上，倒入火烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖 ， 用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟 ， 倒入少许冷水，再沸再倒入冷水 ， 煮至水饺熟透，即可出锅食用 。
问题二：狗肉火锅配什么菜最好吃如果是川味麻辣的，可放的有很多，豆皮，带叶的青菜，粉条，以及一些豆制品 。如果是贵州狗肉，只能放一些味鲜的配菜，如果香菇，香菜，生菜，口磨等，如果是广东狗肉煲，最好别放配菜，加点啤酒口感更好 。其实没什么固定的，喜欢吃什么就涮什么，涮锅就是想怎么吃就怎么吃，呵呵
问题三：狗肉和什么蔬菜在一起烧好吃一点狗肉和什么炖在一起都不好吃！尤其是蔬菜（干红辣椒除外哦） 。狗肉有一种特殊的香味，也有一种特殊“狗腥气味儿” 。
吃狗肉，最好从小有名气的店铺去买，因为老汤的才香 。自己家做，要把狗肉先焯水 ， 再加适量的纯粮酒（去腥提香），加入五香调料等，小火慢炖（不用高压锅） 。但怎么炖也不如老汤炖出来的香 。
问题四：狗肉和什么搭配吃更好？狗肉忌绿豆：同食会中毒 。吃完狗肉忌立即饮茶：使肠蠕动减弱 ， 大便易失水分 ， 反促有毒物质吸收答案补充狗肉与黄鳝相克.狗肉与泥鳅相克.狗肉与葱相克.狗肉与蒜相克.
问题五：红烧狗肉配什么菜烧最好我一般配的是萝卜.莲花白
问题六：炖狗肉和哪些菜在一起吃好生菜，萝卜，娃娃菜，油麦菜都可以的，冬瓜 ， 主要是处理的狗肉没有腥味，要用水泡的
问题七：狗肉火锅里面放什么菜涮火锅的青菜都可以 ， 比如白菜 。
狗肉火锅做法：
1、取每块重约700克的狗肉3500克，再用清水浸泡30分钟，捞出沥净水；
2、大锅内放入水 ， 将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开，撇去浮沫，烫透后捞出洗净杂质；
3、再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内，加足水，盖上锅盖，用中火煮3至4小时，皮烂肉离骨即可；
4、把煮好的狗肉块捞在盆里 ， 用手把狗肉用手撕成丝，码在盘内；
5、取狗骨头300克再放锅内煮 ， 煮得时间越长，汤汁越白，味道越鲜美 ， 汤色以乳白为佳；
6、芝麻酱、腐乳分别加凉开水?开，调匀成芝麻酱汁和腐乳汁；
7、麻酱汁和腐乳汁与腌韭菜花、辣椒油、香菜末、蒜泥、葱丝、香醋、香油、精盐、味精、胡椒粉等各佐料 ， 分别装入小碗中，供选用；
8、火锅内放入煮狗肉的汤，再用烧红的木炭烧开 ， 加入精盐、味精、黄酒调料；
9、火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝；
10、吃肉时蘸自己调配好的作料，边矗边喝锅内的汤即可 。
问题八：狗肉适合配什么青菜不适合因为狗肉是热性的 青菜是良性的 ， 所以我认为不适合 。
问题九：狗肉和什么菜搭配包饺子好狗肉馅儿饺子 。。。这也太重口了 。有一种大腰子馅月饼的即视感！
狗肉还是火锅比较好吃
问题十：狗肉做什么菜好吃？冬天吃狗肉特别好 ， 不怕冷 。狗肉一般跟白萝卜一起烧很好吃
###其它资料参考###搭配生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麦菜、菜心、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆等都好吃 。
狗肉火锅的做法：
1.新鲜狗肉买回来洗净；
2.锅内加八角 ， 桂皮等香料放入高压锅压30分钟，捞出来切块，狗肉汤记得不要倒掉哦，留住备用；
3.冬笋、芹菜切好 ， 生姜大蒜小米椒装盘备用；
4.锅内放油炒香大蒜生姜 ， 立即倒入冬笋翻炒；
5.然后加入芹菜、小米椒翻炒；
6.加入狗肉继续翻炒；
7.加生抽调味，即可倒入火锅中，把事先的狗肉汤也一起倒下去，狗肉火锅就完成 。
###其它资料参考###狗肉最好不要与其他食物搭配食用，但是可以配以花椒、芝麻，还有辣椒食用 。
步骤
1.狗肉切块，用水淖过 。
2.热锅下油，放入辣椒，花椒，桂皮爆香
3.放入狗肉翻炒至狗肉变色 。
4.放入老抽适量 ， 翻炒上色 。
5.加入适量红糖，盐，料酒 ， 继续炒
6.下姜片略炒
7.放适量的水没至肉上面 ， 放适量的香叶 ， 大蒜头一个
8.转至高压锅内大火煮沸后中火十五分钟 ， 转小火十分钟 。如果有足够时间放在锅内慢慢煮的更好吃 。
###其它资料参考###萝卜最适合和狗一起炖着吃,那么狗肉和白萝卜是否可以一起吃呢?两者一起吃好吗?下面我们老一起介绍下吧!
狗肉可以和白萝卜一起吃吗
狗肉和白萝卜可以同吃.
狗肉炖白萝卜以狗肉和白萝卜为主料的一道冬季滋补菜肴,这款菜肴具有暖腰膝,补中益气、补肾助阳.对腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满、食欲不振均有疗效.
在中国某些地区,狗肉又叫"香肉"或"地羊".在粤语地区也叫"三六香肉",因为三加六等于九,"九"和"狗"在粤语中同音.狗肉不仅蛋白质含量高,且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用.食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能.狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等.冬天常吃,亦可使老年人增强抗寒能力.
白萝卜炖狗肉
1、将狗肉洗净,切成块.
2、把生姜切成片,待用.
3、把白萝卜洗净切成块,待用.
4、将菜油放在炒时里烧至9成熟,放入生姜片,把切成块的狗肉到入锅里,放盐均匀炒,要炒到入味.
5、准备高压锅加入适量的水,把刚才炒入味的狗肉放在高压锅里,把切好块的萝卜一起放在高压锅里,盖好盖,开大火,烧开上气.
6、上气后把大火改成小慢火煮15分钟左右,关火.
7、待高压锅的气都散发掉,凉后,截盖,里面的狗肉熟了.
8、 就这样白萝卜炖狗肉就好了.
狗肉的最佳搭配食物1、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的营养成分,而狗肉味甘、咸、酸,性温,具有重要的医疗作用,不但宜脾,而且壮阳,滋补力较强.据《本草纲目》载:狗肉有"安五脏,轻身益气,益肾补胃,暖腰膝,壮力气,补五劳七伤,补血脉"等功效.《普济方》中说狗肉对"久病大虚者,服之轻身,益气力".因此,胡萝卜与狗肉相配,则能补脾胃,益肾助阳.特别适宜于胃寒喜暖、消化不良、肾虚阳痿等病人食用.
不能和狗肉一起吃的食物大盘点
2、黑豆和茯苓
狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳.《医林纂要》中说:"补肺气,固肾气,壮营卫,强腰膝."黑豆性味甘、平,滋补肾气,疗耳聋耳鸣茯苓健脾渗湿,宁心安神.诸味相合,共奏益髓壮阳、气血双补之功效.不仅疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴.
3、芝麻
芝麻功用历代评价很高.《神农本草经》谓之"补五内,益气力,长肌肉,填髓脑".《名医别录》谓之"坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年".合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效.对五脏虚损、阳痿遗精、缺铁性贫血有一定疗效.
###其它资料参考###狗肉怎么做好吃
想要把狗肉烹饪的美味可口，是需要大家掌握狗肉的正确烹饪方法的 ， 首先需要准备好狗肉250克，覆盆子15克，陈皮6克 ， 巴戟天15克 。还需要食盐3克，酱油10克 ， 味精1克，姜15克，料酒10克，植物油25克这些调料 。
把狗肉洗净之后，如果发现狗皮上有毛，需要要用火烧一下，然后再用温水刮洗干净上面的毛，然后切块之后就可以服用了 。然后我们需要准备好炒锅，然后在其中加入适量的植物油，用大火烧到油六成热的时候，再倒入狗肉，快速的进行翻炒，再在其中加入适量的清水，盖上盖子之后焖煮上20分钟就可以了 。这时候我们再放入覆盆子、巴戟天、陈皮以及生姜，把火调成小火 ， 炖到狗肉熟烂的时候就可以了 。最后在出锅多喝水加入酱油和料酒、盐、味精，搅拌均匀折合后就继续盖上盖子 ， 再炖上10分钟之后，我们就可以开盖出锅吃了 。
狗肉怎么去腥
烹饪狗肉的时候是需要去腥的，否则会导致狗肉的味道变差的，首先可以加入白酒来去腥 。我们把狗肉洗净之后，用白酒腌制上2个小时左右的时间 ， 清洗干净之后就可以选择下锅开始烹饪了 。我们也可以试试用白酒和姜片搭配i起来，容纳后一起搓揉狗肉 ， 一般来说浸泡上大约2个小时就可以了 。
啤酒也可以给狗肉去腥 。而且方法和白酒去腥是差不多的，倒入啤酒之后腌制上3个小时就可以了，可以让狗肉的口感和味道更好 。
选择用陈皮、老姜以及禾杆草同样对狗肉去腥也有帮助，陈皮和生姜大家都比较熟悉，鹅蛋是禾杆草大家不太了解 ， 实际上这就是干了的禾苗，是是比较难找的，所以说可以只用老姜和陈皮煮狗肉，这样同样是可以去掉腥味的 。
狗肉怎么炖
狗肉炖着吃是比较好的选择，首先需要我们准备好狗肉250克 ， 还需要覆盆子15克、陈皮6克、巴戟天15克，然后准备好姜15克、料酒10克、酱油10克、味精1克、盐3克、植物油25克 。
我们把狗肉洗净之后就可以切块备用，同时需要我们在锅中加入适量的植物油，加热到六成热的时候，再放入狗肉进行翻炒 ， 加入适量的清水煮上一会儿，然后在其中放入覆盆子、巴戟天、陈皮以及生姜，用小火把狗肉炖到熟烂，然后再加入酱油、料酒、盐和味精，再炖上10分钟就可以出锅开始吃了 。
也可以试试准备好狗肉100克、香菜30克、食盐适量 。首先要把狗肉切成大块，然后放到沸水中，煮上15分钟之后就可以捞出，切成片 。然后再把狗肉片放入锅中，用大火煮沸之后就可以打去浮沫，再加入盐，用小火煮到烂熟，这时候就可以起锅，连汤一起盛入碗中，最后加上切细的香菜就可以吃了 。
狗肉和什么一起炖最佳
炖狗肉的时候可以发现，因为狗肉是有温肾散寒、益气补虚的功效存在，所以说是很适给肾阳亏虚、前列腺肥大等疾病的患者吃的 。因此狗肉不适合和其他的食物一起搭配吃，不过狗肉是可以搭配上花椒、芝麻以及辣椒一起吃的 。
胡萝卜炖狗肉也是狗肉不错的吃法，需要准备好狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克 。还需要胡椒粉10克、酱油100克、 盐5克、芥末10克、味精3克 。首先我们要把狗肉洗净，然后切成块，放到清水中泡上一会儿，之后就可以放到沸水锅中，焯水几分钟之后就可以捞起 。然后烧红锅，倒入食用油再放入胡椒粉开始炒狗肉，稍微翻炒几下就出锅备用 。在锅中加入适量的清水 ， 依次放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉以及味精，用大火煮开之后，转成小火继续炖2个小时 。出国前撒上香菜、葱花和盐调味就可以了 。
狗肉吃起来的味道非常不错，而且经过烹饪之后可以让狗肉的味道更好，所以说狗肉是很推荐大家吃的 ， 上面介绍的这些狗肉吃法都是不错的选择，我们完全可以根据自己的情况来选择出最适合的狗肉吃法，对我们健康也是有一定好处的 。
###其它资料参考###这个要人口味，个人口味不同不同 。
狗肉和什么炖在一不好吃！尤蔬菜 。狗肉有一种特殊的香味 ， 也有一种特殊“狗腥气味儿” 。吃狗肉，最好从小有名气的店铺去买，因为老汤的才香 。自己家做，要把狗肉先焯水，再加适量的纯粮酒，加入五香调料等，小火慢炖 。但怎么炖也不如老汤炖出来的香 。
狗肉汤的做法步骤
1、先将狗肉清洗干净，过水 。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用 。
2、接着制作酱料 。起火置锅倒入适量食用油，加粗细辣椒粉炒出香味 ， 小火 。紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味，然后加适量煮过狗肉的清汤，牛肉粉，味精，生姜末，大酱，搅碎的苏子 。
3、将煮熟的狗肉切片，韭菜大葱蕨菜切成一小段，适量煮过狗肉的清汤和制作好的酱料，煮熟调味即可 。
狗肉怎么炖最好吃 炖狗肉的做法及配料去腥方法清炖狗肉主料：· 鲜狗肉1000克,· 大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,· 料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克 。1，清炖狗肉的特色：汤清味香，狗肉嫩鲜，原汁原味 。教您清炖狗肉怎么做，如何做清炖狗肉1.用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡一天 。2.把狗肉捞出，冲洗干净 ， 控干，切成1厘米见方的小块?。?放入煮锅里，加入凉水，烧开 ， 捞出，再用清水冲洗三次控干 。3.大葱去皮，洗净，切成块；生姜去皮，洗净，切片，待用 。4.将植物油放入锅里烧热 ， 投入狗肉块?。?用旺火煸炒四分钟，烹入料酒，待水分干生，加入生姜片、葱块、盐和1000毫升左右的清水，烧开后，去沫 ， 改用小火炖熟，加入味精、胡椒粉和熟芝麻面，即成 。
狗肉和什么一起炖比较好吃？狗肉最好不要和任何肉一起炖 。但是顿狗肉要是不放辣椒就不好吃，原因是狗肉很腥只要除去腥味就好吃还是大补 。注意炖狗肉之前要用水把血水泡洗干净就行啦 ， 其他作料都不要放一贯吃法是烀熟沾酱吃或沾椒椒盐面吃 。还可以红烧还是以做狗肉炖豆腐汤 。
狗肉怎么做好吃呢？【菜名】 狗肉
【所属菜系】 粤菜
点】 肉质软烂，异香极
【原料】
狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱 ， 腐乳，姜块，蒜苗，花生油 ， 料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油 。
【制作过程】
狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢 ， 炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱 ， 芝麻酱，腐乳，去皮姜块 ， 蒜苗段和狗肉 ， 边炒边花生油，炒五分钟后加料酒 ， 二汤，盐，黄糖，酱油 ， 陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜 ， 花生油 ， 并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食 。
乌龟狗肉煲
原料：
乌龟1只、狗肉250克、胡椒10克、生姜5克、葱5克 。精盐10克、味精6克、黄酒10克 。
制法:
（1）乌龟宰洗干净斩块，狗肉洗净斩块，胡椒拍碎，生姜切片 ， 葱切段 。
（2）锅中加水烧开，放入乌龟煮去血污，狗肉在净锅内炒至干身 。
（3）将乌龟、狗肉、胡椒粒、黄酒、姜片放入煲中，加入清水煲2小时，调入精盐、味精 ， 撒上葱段即可 。
黑豆焖狗肉
黑狗肉500克，熟附子15克，黑豆30克，生姜10克，葱10克 。花生油20克，盐6克，味精2克，胡椒粉少许 ， 绍酒2克 ， 湿生粉适量，麻油2克 。
制法：
1、黑狗肉砍成块 ， 熟附子洗净，黑豆泡透，生姜去皮拍烂，葱切成段 。
2、锅内烧油，放入生姜、葱炝香锅 ， 下如黑狗肉块 ， 攒入绍酒，用中火炒至干水 。
3、然后注入清水烧开，加入熟附子、黑豆，用中火焖至狗肉快烂，调入盐、味精、胡椒粉，焖透，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可入碟 。
狗肉火锅怎么做才好吃我老家最爱的就是加葱、姜、蒜、橘皮混着萝卜一锅炖，最后熬着调料吃，超香 。
###其它资料参考###清炖狗肉的做法如下：
材料：狗肉 、料酒 、葱 、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐各适量
1、把狗肉浸泡在凉水中两小时 ， 中间隔一小时换次水，用清水将狗肉清洗干净后切成小块。
2、狗肉中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫 。待狗肉变白即可捞出用温水冲干净 。
3、调料很简单，葱姜是少不了的，听说放柠檬（橘子皮亦可）可以去膻味 ， 八角、香叶少许（也可以不放 ， 不然香料的味道会抢了狗肉的鲜香，不放味道更清淡）
【狗肉配什么吃最好】4、焯过水的狗肉放入高压锅，加入调料，炖一个小时即可，出锅后再放盐炖10分钟即可 。撒上香菜碎、葱碎、胡椒面，热气腾腾的来一碗香喷喷的狗肉，不失为冬季的一大享受！
