怎么复活冷冻贮藏的泥鳅？？
冷冻贮藏的泥鳅，可以复活 。办法是：把活泥鳅用清水漂洗一下，捞入一个不漏气的塑料袋里(袋内先装一点水)，将袋口用橡皮筋或细绳扎紧 ， 放进冰箱的冷冻室里冷冻 。长时间存放，泥鳅都不会死掉 ， 只是呈冬眠状态 。烹制时，取出泥鳅，放进一盆干净的冷水里，待冰块融化后，泥鳅又很快复活，将其烹制成菜，鲜香味美 。
泥鳅冷冻不能活，泥鳅会冻死的泥鳅适宜的生活水温为10-32℃，最适水温回为22-28℃；当水温在10℃以下或30℃以上时答，泥鳅活动明显减弱 。
水温低于5℃或高于35℃以上时，就潜入泥中停止活动 。冬季，泥鳅钻入淤泥20-30厘米处越冬，到第二年春天，水温达10℃以上时，才出来活动 。
扩展资料泥鳅一般2龄时开始性成熟 。其繁殖季节是4-9月 ， 6-7月为繁殖盛期 。通常情况，19℃以上开始产卵，24℃左右产卵量大 ， 繁殖活动强烈 。泥鳅是一年多次产卵的鱼类，产卵常在雨后夜间进行，有时白天也产 。
产卵活动期间 ， 泥鳅胆子较大，常到水面上来追逐 。泥鳅卵有黏性，卵在水中受精后 ， 粘在水草或水中杂物上孵化，落入水底的受精卵也能孵出仔鳅 。
参考资料来源：百度百科-泥鳅
###其它资料参考###冰箱冷藏的泥鳅是可以复活的 。其方法是：把活泥鳅装入一个不漏气的塑料袋，里面装一点水，用橡皮筋扎紧 。放入冷冻室里冷冻 。吃时，把冻的泥鳅放入一盆干净的冷水里，待冰块融化后，泥鳅就复活成活蹦乱跳了 。
###其它资料参考###【泥鳅冰冻多久复活】冷冻 。贮藏时把活泥鳅用水漂一下，捞起放入一个有水的塑料袋里，用橡皮筋或细绳把袋口扎紧 ， 然后放进冰箱的冷冻室里冷冻，泥鳅长时间存放都不会死掉，只是呈冬眠状态 。烹制时，再取出泥鳅放进冷水里，待冰融化后 ， 泥鳅很快就会复活 。
拓展资料：
泥鳅（学名：Misgurnus anguillicaudatus ） ， 鳅科泥鳅属动物，有“水中之参”的美誉 。
泥鳅形体?。赋?，体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，前段略呈圆筒形 。泥鳅后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形 。它眼小，无眼下刺，须5对，鳞极其细小 ， 圆形，埋于皮下 。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，尾柄基部有一明显的黑斑，其他各鳍灰白色 。泥鳅主要栖息于各种浅水多淤泥环境水域的底层 。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地 。
