麻油保质期一般是多久？
麻油保质期一般是12-24个月 。麻油在常温下保存一般是12个月，放在冰箱中冷藏或阴凉干燥处可达两年以上 。
麻油很容易变质，在常温下存放建议不要超过12个月，原因是麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不能用鼻子和眼睛准确判断，为了自己的身体健康，建议是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放 。
香油，北方多称为芝麻油，麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油 。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油 。
其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部，地处秦岭山脉与桐柏山脉之间，气候温和、环境宜人、土质肥沃，非常适宜芝麻的生长 ， 被确立为中科院芝麻科技种植示范基地，芝麻香油谓南阳的地道名产 。
1、芝麻油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上 。芝麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月 ， 原因是芝麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放 。
###其它资料参考###1、麻油很容易保存，在室温而且阴凉处保存能贮备一年之久 。过期的麻油会出现异味 。你可以闻闻是否有异味 ， 出现异味就肯定变质了，把它用在别处吧 。比如：夏季蚊子较多，麻油涂抹在身上可以很好的防止蚊子的叮咬 。或者做饭前发现锅底有锈可以涂抹点植物油（麻油）就可以，这样锅底就不会容易生锈了 。
【自制麻油能存放多久】
2、麻油放在冰箱中冷藏可达两年以上 。麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放 。
###其它资料参考###芝麻油是非常出名的调味品，家庭主妇都会在家里备上一瓶，制作凉菜或是作为其他菜式的调味品，那芝麻油可以放多久呢？下文详细介绍一下 。
1、 在阴凉干燥的地方芝麻油是可以存放比较常的时间的，一般在两年左右 。
2、 芝麻油也被称为麻油，香油，它主要是在芝麻提取出来的油 ， 作为调味品它给很多的菜系带来了独特的香味，比如拿芝麻油来制作凉拌菜等，只有注意存放芝麻油是可以放非常就的时间的 。
3、 有些地方的人为了自身的健康，不仅吃芝麻油，花生油，核桃油，橄榄油等，这几类油轮换着吃 ， 芝麻油的好处在于含有丰富的维生素 ， 芝麻油可以润滑肠道，加快食物从肠胃里排出 。
芝麻油既可以作为调味品，也是可以用来炒菜的 ， 芝麻油营养丰富，既可以去湿热、润滑通便，而且炒出来的菜有独特的香味 。
###其它资料参考###香油（芝麻油）的保质期通常是18个月左右，放入冰箱中冷藏可达两年以上，但在常温下存放最好不要超过十八个月 。
正规厂家生产的芝麻油包装上一般都印有保质期，以保质期为准，在农贸市场上买的那种现磨芝麻油保质期一般没有18个月 ， 尽量在1年左右的时间内用完 ， 不然过期后的香油，有一种特殊的刺激味 ， 即所谓的哈喇气味的味道，这说明香油已氧化分解，变质产生毒性，是不能吃 。
扩展资料：
注意事项：
1、患有菌痢的人不能吃芝麻油 。
2、芝麻油不能多吃 。
3、急性胃肠炎患者不能吃芝麻油 。
4、腹泻严重的人不能吃芝麻油 。
5、香油属于调料品的一种 ， 一般与其他食物类没有冲突的，最好不要与红油、麻油等一些调料油一起吃 。
参考资料来源：百度百科-芝麻油
