红烧白菜肉粉条怎么做

红烧肉炖白菜粉条的做法?

红烧白菜肉粉条怎么做

用料
主料五花肉300g白菜300g粉丝20g花椒15颗八角1/3颗葱6g姜1g
调料食盐适量冰糖适量鸡粉适量生抽适量老抽适量调和油适量
红烧肉炖白菜粉丝的做法
1.姜切条状,葱切大块
2.五花肉切方块
【红烧白菜肉粉条怎么做】3.热锅冷油放入冰糖化成蜂蜜色泽
4.加入五花肉及葱姜,花椒,八角,加入老抽和水,大火烧开后转小火炖1小时
5.加入白菜段炖软入味
6.加入粉丝,最后加生抽,盐和鸡粉
红烧白菜肉粉条怎么做

主料
红烧肉
1小碗
大白菜
4片
红薯粉条
1把
辅料

适量

适量
酱油
适量
香油
适量
大葱
适量
步骤
1.准备好红烧肉和大白菜,大白菜切丝 , 粉条先用温水泡好
2.热锅内放油,油热后 , 加入白菜翻炒,翻炒均匀后,加入红烧肉
3.继续翻炒均匀
4.加入适量白开水 , 再加入泡过的红薯粉条
5.盖锅盖炖15分钟左右,粉条变透明,熟透加入适量盐,淋上香油,放入一点葱花 , 就可以出锅了 。
6.汤不用收的太干,肉配白菜炖粉条,带点汤最好吃 。

###其它资料参考###红烧肉炖白菜粉条的做法
主料
五花肉
300g
大白菜
250g
东北拉皮
100g
辅料

适量

适量
葱姜
适量
大料
3个
料酒
20ml
红烧酱油
25ml
白糖
5g
鸡精
适量
步骤
1.东北大拉皮干货 。
2.把拉皮用清水浸泡备用 。
3.五花肉加入葱姜清水煮上5分钟 。然后捞出切片 。
4.炒锅到油烧热,放入白糖小火炒糖色 。
5.然后放入五花肉翻炒 。
6.加入葱姜和大料 。
7.翻炒至五花肉变为黄 。
8.淋入料酒出香 。
9.加入酱油 。
10.翻炒至五花肉上色 。
11.加入适量的清水中小火烧制40分钟 。
12.然后放入切片的大白菜 。
13.加入盐继续炖煮至白菜变软 。
14.再加入泡好的拉皮 。
15.炖制拉皮变透明,加入少许鸡精 。
16.翻炒均匀关火 。
###其它资料参考###怎样做猪肉白菜炖粉条
分享一下制作方法 。
食材
五花肉 150克
红薯粉 80克
白菜 4颗
葱姜 适量
干辣椒 3个
八角 4个
花椒 适量
生抽 适量
料酒 1小勺
方法/步骤
将主要材料准备好:大白菜叶切开(不必去帮),葱切成段,姜切成片,五花肉切成大块或者切片也行
花椒跟八角用小纱布袋包起来扎紧口,这样炖完菜方便取出来,五花肉加适量生抽酱油腌制入味 。
锅里添适量油,烧热后放五花肉煸炒至两面上色,再放入葱姜爆香
锅里加足量清水,放入洗净的粉条,调料包,一小勺料酒 , 最后加适量酱油,如果喜欢深色可以再加一点老抽调色,大火烧开后转小火炖15分钟左右
把切好的白菜叶放入锅中再继续炖大约5分钟 。
待汤汁收得差不多了 , 用筷子把葱、姜、调料包捡岀来,如果没有装袋子捡花椒就要费些时间啦,最后加一点盐调味出锅!
装盘,弹的粉条吸足了汤汁 , 香浓无比

###其它资料参考###炖白菜肉粉条的做法如下:
准备材料:白菜200克,粉条1包,猪肉片200克 , 花椒 , 葱,蒜苗,香油 , 酱油,盐,胡椒粉,鸡精各适量 。白菜用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可 。葱姜切成末,蒜苗切小断,粉条用水泡上备用 。猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下 。
锅中放油 , 放花椒、葱、姜爆香 , 放入猪肉丝翻炒变色 , 放入白菜翻炒一会儿 , 加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会,加蒜苗,最后放盐、鸡精和香油调味即可 。
另一种做法
准备材料:白菜400克、五花肉200克、粉条150克、植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克 。准备好食材:猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒 。
猪肉洗净,切大薄片,白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末 。起油锅,放入猪肉煸炒 。猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒 。放入葱白、姜末,炒出香味 。
放入白菜梆子;迅速翻炒均匀 。放入白菜叶,继续翻炒 。放入粉条;倒入适量清水 , 调入花椒、八角、三奈 , 煮7-8分钟,调入适量盐 , 翻炒均匀就可以了 。

###其它资料参考###用料
主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克
辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克
1、备好食材:猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒
2、猪肉洗净 , 切大薄片
3、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末
4、起油锅,放入猪肉煸炒
5、猪肉炒出油分后,调入红烧酱油 , 蚝油,继续翻炒
6、放入葱白、姜末,炒出香味
7、放入白菜梆子;迅速翻炒均匀
8、放入白菜叶,继续翻炒
9、放入粉条;倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟
10、调入适量盐 , 翻炒均匀,关火,起锅
11、成品

红烧白菜肉粉条怎么做

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