紫砂壶喝茶有什么好处

紫砂壶泡茶有什么好处?紫砂壶泡茶的七大优点?

紫砂壶喝茶有什么好处

紫砂壶,是比较常见的一种泡茶器具,不少人家里,都会有一系列套装 。那么有人困惑了 , 紫砂壶泡茶有什么好处呢?关于,紫砂壶泡茶有什么好处?紫砂壶泡茶的七大优点 。我来为您一一解答!
紫砂壶泡茶有什么好处
1、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁粗糙 , 能防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶 , 内壁会生出一层棕红色茶锈 , 使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,因此冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芬芳 。如果长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍留有浓厚的茶香 , 这也是一般茶具所做不到的 。
2、紫砂壶泡茶保温时间非常长,因为紫砂壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,因此紫砂壶要比其他瓷器更加保温 。
3、紫砂壶壶内外都不刷釉,透气性非常好同时又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用 。也能延缓茶水的霉败变馊 , 所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里 。
4、紫砂壶线膨胀系数比瓷壶高一些 , 而且没有釉,不会出现釉胚被损坏的尴尬事情烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力 , 因此具有缓慢的传热性 。同时紫砂壶易抚握不易炙手 。能适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后 , 迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂 。
紫砂壶泡茶的七大优点
一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味 。暑天泡茶不易变味,汤色清润 。
二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣 , 即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之 , 元气复矣 。
三、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好 , 故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用 。
四、紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水 , 不会胀裂 , 温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂 。
五、由于壶壁有一定的气孔率 , 壶内易吸茶汁 , 内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用 。
六、紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分 。高壶宜泡红茶 , 红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以 , 高壶深闷使红茶越发浓香矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味 。
七、紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜 。
教你正确紫砂壶泡茶步骤
紫砂壶泡茶第一步:温壶温杯泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶 , 也可以去霉 , 又可以暖壶醒味 。把里里外外都浸透了可以防止经常泡茶留下的污垢,对身体不好的杂质祛除掉 。
紫砂壶泡茶第二步:投茶首先是选定茶叶,用茶稍稍起茶壶量的五分之一左右的茶叶,投入茶壶中 。茶叶的量要把握好,多了味重,少了没味道 。
紫砂壶泡茶第三步:洗茶接着是将开水注入茶壶中,马上把茶壶中的水倒掉,如果出现泡沫 , 可以用壶盖轻轻刮掉,这也叫做洗茶 。作用是把茶叶外面一层不干净物质过滤掉 。
紫砂壶泡茶第四步:泡茶品茶然后使用适宜的开水再次冲泡,绿茶80℃为宜 , 红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜,浸泡时间由茶叶、投茶量、水温、壶身容量很多因素共同影响 , 大家经过多次练习后不难掌握,反复进行这一步就可以细细品茶了 。
紫砂壶泡茶第五步:归位使用完之后,取出壶盖,壶底朝天,壶口朝地自然风干 。这样简简单单五个步骤就可以享受到紫砂壶冲泡出来的好茶啦 。
紫砂壶喝茶有什么好处

紫砂壶泡茶的好处如下:
1、最直接的一点好处就是不烫手 。
由于紫砂壶材质的原因,造就了紫砂壶不易导热的特性 。又因为紫砂壶独特的造型,使人的手不容易触碰到紫砂壶的壶壁 。
2、紫砂壶能够吸收茶的香气 。
紫砂壶独特的材质使得经常泡茶的砂壶中保留着茶香,并且用的越久的紫砂壶留有的茶香味越浓 。
3、紫砂壶泡茶 , 保温时间长 。
紫砂壶的壶壁内部存在着许许多多的小气泡,这些气泡中充盈着不流动的气体,如此一来紫砂壶就可以减少热量的散失,起到良好的保温作用了 。
4、紫砂壶性能比较好 。
专业的烹茶需要把茶具放到火上来煮,像陶瓷、玻璃等如果不小心是会出现炸裂的情况的,可能会伤害到人 。而紫砂壶具有良好的散热性能,在加热的条件下也不会出现炸裂的状况 , 比较安全 。
5、紫砂壶泡茶能够最大程度的保留茶的味道 。
与其他的茶具不同 , 紫砂壶的壶壁是比较粗糙的,加上紫砂壶特殊的材质,能够最大程度上保留茶的味道,不会使茶顺着光滑的壶壁散出到壶外 。
泡茶的注意事项
1、大家在泡茶前需要先温杯,将茶杯洗净,用开水稍微烫过此为温杯 。
2、泡茶最为关键的环节就是醒茶 , 它关系到茶水最终冲泡的效果 。大家先将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可 。
3、接着就可以直接冲泡了 。大家可适当提高水壶的位置 , 由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡 。

###其它资料参考###紫砂壶泡茶的好处 有以下几点:
一、能够有效的将茶的本味保留好, 让茶不失原味,色香味俱佳。
二、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔, 透气性能好 ,但又不透水,并具有较强的吸附力 。
三、紫砂壶为砂质壶,泡茶后壶身传热缓慢,保温性好 ,拿在手上,或者摸着的时候不感到烫手,冬天季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身的作用 。
四、紫砂壶透气性能好,使用 泡茶不易变味 ,即使夏天,将茶放置一晚上也不会馊 。或者是长时间不用,也不会有奇怪的味道,只要将烧开的水冲洗以下就可以重新泡茶,而且茶味很好 。
五、紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人。因为在泡茶过程中经常抚摸擦拭,再加上泡茶对于紫砂壶来说也是养壶 , 所以变得越发光润 。
值得注意的是紫砂壶切忌沾到油污 。沾到油污后必须马上清洗 , 否则土胎吸收不到茶水 , 全留下油痕 。

###其它资料参考###是非常健康的饮茶工具,经常使用对身体没有影响 。
1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细 , 密度高 。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味 。
2.紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊 。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复 , 泡茶仍得原味 。
3.喝茶的好处众所周知,然而很多老年人的茶杯却泛黄发黑,积攒下一层厚厚的茶垢,如不及时洗,经常用这样的茶杯喝茶 , 会引起人的早衰 。
4.紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质跑到茶水中被人体吸收 。
5.紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅 。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱 。
###其它资料参考###一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味 。暑天泡茶不易变味,汤色清润 。
二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水 , 同时急出冷水泻之 , 元气复矣 。
三、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬令季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用 。
四、紫砂壶壁 , 含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂 。
五、由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶 注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用 。
六、紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分 。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红茶越发浓香矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵 , 不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味 。喜欢紫砂壶请关注微了解更多紫砂知识
七、紫砂壶使用经久 , 涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美 , 登大雅之堂,为时人所珍惜 。

###其它资料参考###与瓷等其他茶具比较,紫砂壶泡茶有以下好处:\x0d\x0a(1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人 , 这是一般茶具所做不到的 。\x0d\x0a(2)紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好 , 但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里 。\x0d\x0a(3)紫砂壶泡茶,保温时间长 。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能 。\x0d\x0a(4)用紫砂壶泡茶 , 提携抚握不易炙手 。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高 , 而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂 。
###其它资料参考###一、保温性好
这点可以拍胸脯保证,真的!烧成以后的紫砂壶 , 有足以克服冷热温度差所产生的急变能力 , 传热性缓慢,冬天用起来那叫一个爽歪歪 。
二、软化水质
亲测真实!用它盛水会冬暖夏凉,软化水质,几乎是一口微型的井 。
好的紫砂壶能达到50%的气孔率,透气而不渗水,所以能延缓茶水的霉败变馊 。但我们不倡导喝隔夜茶 , 虽然茶水没问题 , 但口感早已不是记忆中的那个她 。
三、放大茶叶本身的优点,弱化不足之处
选择恰当的壶型,可以让茶事更悦心 。比如用大口宽腹的紫砂壶来泡熟普,陈味会没那么重;用小壶泡岩茶,香气会更胜一筹 。
四、高品质生活,仪式感拉满 , 修身养性
用玻璃杯、保温杯喝茶,那纯粹就为解渴 , 用紫砂壶泡茶,那可就不一样了 。心态是放松的,那一刻选择权在自己手上,拒绝被安排 。
至于补充微量元素的一家之言 , 请不要“抛开剂量谈毒性” 。紫砂是富含丰富的天然铁质,但调节血糖、血脂、胆固醇的谬论,别信!不如健康生活来得有效!

###其它资料参考###泡茶一般瓷质以盖碗为主,紫砂以壶为主 。相对来说瓷器的发展历史比紫砂的长,但为什么很多人还是喜欢用紫砂壶泡茶呢?
宜兴紫砂是中国独有的矿产资源,又称“五色土”,深藏于山腹地层中,是天然的陶土 。紫砂之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜 , 另一方面也是因为紫砂壶泡茶有诸多的好处 。
“茶壶以砂者为上,盖既不夺香 , 又无熟汤气,是以泡茶,色香味皆蕴 。”——文震亨《长物志》
一、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质
紫砂壶有着其他茶器所没有的一大特质:双重气孔结构 , 气孔微细,密度高 。用以泡茶不失原味“色香味皆蕴” , 使“茶叶越发醇郁芳沁” 。
紫砂壶有很好的吸附性,能够吸收茶汁,长久使用内壁会积聚“茶锈” , 以至于空壶里注入沸水就会茶香氤氲 。由于紫砂壶这一独特性 , 用来冲泡一款茶叶效果会更好,避免出现杂味 。
二、紫砂壶透气性能好
紫砂壶泡茶不易霉馊变质,夏天也是如此 。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出 , 再浸入冷水中冲洗,即刻元气满满,泡茶仍是原味 。
三、紫砂壶耐热性能好
紫砂壶的膨胀系数比瓷壶高一些,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,在寒冬腊月里,壶内注入沸水也不会因为温度突变而破裂 。且砂质有缓慢的传热性,在加上胎体比较厚,用来泡茶不容易烫手 。
四、紫砂壶经久耐用
紫砂器使用的时间越长,色泽越发光亮照人 , 气韵温雅 。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠 。用之既久,外类紫玉 , 内如碧云 。”
五、紫砂泥色多变 , 耐人寻味
紫砂壶的泥色还与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶,砂壶会由红棕色变成棕褐色,壶色富于变化颇耐人寻味 。
六、补充身体的微量元素
《神农本草经》注“五色石脂,生南山之阳山谷中 。久服补髓益气,肥健不饥,轻身延年 。五石脂,各随五色补五脏 。”此处的五色石脂即指五色土 。
科学研究发现,紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益 , 紫砂富含天然铁质,有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量,降肝火,帮助胃功能过滤尿毒等功效 。而茶叶中本身就含有大量保健因子能控制糖份被身体吸收,紫砂壶则是将茶的这一好处发挥到极致 。
当然,紫砂壶除了泡茶,还是一件可以把玩的艺术品 。在今天 , 紫砂壶的千姿百态已经被运用的淋漓尽致,与诗、书、画、时尚都融为一体 。也会作为某个时间段、特定事件的艺术纪念品 , 具有很高的收藏价值 。
一壶好茶,约上三五好友,谈天说地,这就是最为惬意的生活 。
好茶,岂止于茶
茶好器不对,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
做好茶具,让喝茶更快乐

###其它资料参考###紫砂壶具有双气孔结构,可以最大程度的保留了茶汤的香味,提升茶汤的口感,饮入用更加健康 , 同时里面富含人体所需的多种矿物质元素,这样会增加茶汤的营养成分,对人体的健康大有好处 。
1、增加口感
用紫砂壶泡茶的话 , 可以让泡出来的茶汤不失去原来的味道,还能提升茶汤的口感,喝起来会更加健康,而用普通的玻璃杯冲泡就达不到这种效果,其口感也会差很多 。
2、补充矿物质
紫砂壶里面含有多种对人体有益的矿物质元素,经常用它泡茶的话,这些物质会通过茶汤慢慢进入体内 , 从而维持人体正常的肌体平衡,使身体变得更加健康 , 还能起到养壶的效果 。
3、保留香味
紫砂壶内壁具有双气孔结构,在泡茶的时候会不断吸收茶汁,最大程度的保留了茶叶的香味,冲泡后的茶汤更加浓郁 , 同时耐热性很好,在一定时间的放置下,也不会影响茶汤的口感 。

###其它资料参考###【紫砂壶喝茶有什么好处】与瓷等其他茶具比较,紫砂壶泡茶有以下好处:\x0d\x0a(1)用紫砂壶泡茶 , 茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈 , 使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。长期使用的紫砂茶壶 , 即使不放茶,只倒入开水 , 仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的 。\x0d\x0a(2)紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔 , 透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力 , 这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里 。\x0d\x0a(3)紫砂壶泡茶,保温时间长 。由于壶壁内部存在着许多小气泡 , 气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能 。\x0d\x0a(4)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手 。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少 , 有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂 。

紫砂壶喝茶有什么好处

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