汉瓦壶泡什么茶

朱泥大红袍紫砂壶适合泡什么茶?

汉瓦壶泡什么茶

朱泥大红袍紫砂壶适合泡什么茶
朱泥大红袍紫砂壶适合泡什么茶 , 大红袍茶壶用产于宜兴的大红袍泥料,大红袍紫砂壶的泥料特殊,价格昂贵,朱泥壶在冬天用的时候要注意温差 , 不可贸然浇热水,以下分享朱泥大红袍紫砂壶适合泡什么茶 。
朱泥大红袍紫砂壶适合泡什么茶11、不发酵类 。
大红袍紫砂壶泡出来的绿茶味道好,还可以保持香气的持久性 。最好用仿古壶,并且用80-85温度的水 。
2、微发酵类 。
就是一些黄茶、白茶和花茶 。要想泡出来的茶比较象 , 又保持茶的口感 , 大红袍紫砂壶的特质就非常好了 。而且选用的壶型腹部不要太大,比如汉瓦壶就不适合 。
3、半发酵类 。
半发酵类的茶叶有高山茶以及铁观音等等 。用高温冲泡这些茶,不仅能够充分保持口感,还能让茶叶更想 。最好是那种腹部适中,口盖略小的壶型,比如龙蛋壶 。
4、全发酵类 。
全发酵类的茶叶大多都是红茶以及黑茶,用密封性比较强 , 而且腹部很大的壶,比如笑樱大红袍紫砂壶,能够让香气更香,能够让茶汤更加厚实 。
朱泥大红袍紫砂壶适合泡什么茶2大红袍紫砂壶适合泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音和普洱茶。
大红袍紫砂壶红豔夺目,气质高雅,令观者满受瑞气临身,鸿运当头之意;为濒临绝灭之极品朱泥 。
质感绵密、紧实细致 , 持之扎实沉重、红润豔丽,泥中极品,无以伦比;泥胚含少许原矿颗粒,冲淋热水后色变极大,呈红中带紫 , 养壶易现“包浆”之美 。
扩展资料:
大红袍茶壶用产于宜兴的大红袍泥料,经过多道工艺程序反复制作而成 。
民国徐珂在《清类钞》一文中描述道:“泥初出山时,大如煤块 。舂以杵,必数次,始取其较细者,浸之於池,经数月,则粗分子下沉 。其最上层,皆有黏性,乃取以制器 。”这是一种典型的手工加工方法 。
直到解放前后,有用石磨磨泥粉的手工制法,此法一直沿用到1957年 。在1958年,紫砂泥的加工实现了机械化 。用石轮辗破碎,加工细度控制在60目筛左右,1959年开始应用雷蒙粉碎机,细度在100目筛以上,湿水后通过真空绫泥机捏练,成为供制坯用的熟泥 。
紫砂泥团粒最大尺寸在宋朝中期 0.7~0.5m/m 26~35目,清朝前期 0.5m/m 35目清朝中期 0.3m/m 55~60目,现代手工制 0.3m/m 60目现代机器制 0.15m/m 100~120目 。
应用手工制备的.熟泥,经手工成壶,烧成后,由于泥团粗细悬殊,烧成时体积收缩不一 , 外表粗颗粒略有凸出,又富有滋润光泽的质感 。
犹如天津鸭梨的梨皮状 , 而疏松的内壁因泥料矿物组成和团粒堆积等因素而形成的空隙 , 具有一定的气孔率和吸水率 。
用机器练制的熟泥,尽管手工成型 , 烧成条件不变 , 但其表面已失去梨皮状的艺术效果,制品的吸水率从通常的3~5%下降到目前的 1%左右 。
朱泥大红袍紫砂壶适合泡什么茶31,段泥、本山绿、淡色泥料的壶不太合适用红茶、普洱茶、黑茶 , 特别是用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢 。
2 , 朱泥、大红袍、红泥的壶:都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶效果更佳,养壶效果特别好 。
3,紫泥、底槽清、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中!
4,容量大的壶:不合适泡绿茶 。
5,降坡泥的壶:铁观音养效果特别好 。
6,铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色 , 因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富 , 养壶利器 。印方 紫泥 宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富,一把壶尽量用一种茶来泡 。
各位壶友们要注意的是黄金段,老段,本山绿 , 灰色的等浅颜色的壶不宜用发黑的茶汁泡养 。

汉瓦壶泡什么茶

什么茶用什么壶泡比较好
什么茶用什么壶泡比较好,茶,不但幽香扑鼻,而且还可令人轻松舒畅 , 精神倍增 , 生活中有些人喜欢用不同的茶壶去冲泡不同的茶叶,有特此的讲究 , 能让茶叶发挥出本身的香气以及优势,那么来看看什么茶用什么壶泡比较好 。
什么茶用什么壶泡比较好1紫砂壶泡茶
1、绿茶
相信喝绿茶的壶友还是蛮多的,绿茶讲究的就是一个“嫩”字 , 绿茶作为未经过发酵的茶类,是不适合长时间闷泡的,不然就没有鲜嫩的滋味了 。
所以正常选择紫砂的时候,应选择段泥或是透气性极佳的泥料,这样也会保持绿茶的口感
器型方面 , 可以选择大口高身的器型,像汉瓦、高石瓢这类器型,口大能够和空气接触的面积更多,易于散热 。
2、乌龙茶(青茶)
乌龙茶属于半发酵茶,像铁观音、大红袍这类,都是属于是高香茶类 。
而对于泥料方面,乌龙茶是极为适合朱泥类等结晶度高的紫砂泥料,因为结晶度高的透气性会稍弱,但是聚香扬香的性能会大大提升 , 但又不失透气性 。
器型方面适合,肚大、口小的圆器 , 因为乌龙茶茶叶基本呈卷球状,圆器能更好的让茶叶舒展 , 并且圆形壶壁也能让茶和水在壶内充分的旋转结合 , 更好的释放茶香 。
3、红茶
红茶属于是全发酵的茶类,像宜兴红茶、祁门红茶、正山小种等等等等,这类茶泥料则是偏向于紫泥和朱泥,泥性温和,并且也能够聚香释放茶本身的口感,层次分明 。
器型方面基本是没有要求,因为红茶属于是最为适泡紫砂壶的茶类,正常的器型都极为的适合,所以可以根据自己的眼光和喜好去选择 。
4、黑茶、普洱
黑茶、普洱其实喝的壶友还是很多的,像这类茶基本都有着一个特点,就是越放越香,越陈越香 。
为什么要用紫砂壶去冲泡这类茶呢,因为紫砂自带吸附性,能把这类茶的陈味、涩味吸附,让茶汤滋味更醇 。
泥料和器型方面一般是建议紫泥或者底槽清大容量作品,泥性内敛而温和,不夺茶香,发茶性极佳,并且大容量能让大叶茶更好的舒展 , 茶与水充分交融,突出茶的醇厚口感 。
5、黄茶
黄茶算是轻发酵的茶类,像君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶等等 。
像这类茶其实最佳的是紫泥类的作品,紫泥泥性温和,并且透气性和聚香性都极为优良,即使闷泡也不会失去茶本身的滋味,能更好的让茶叶散发茶香 。
器型上其实是和乌龙茶的.较为相似,像思亭、西施、梨形这类都是非常不错的选择 。
6、白茶
白茶喝的壶友还是很多的,白茶在制作时是不需要经过杀青和揉捻的,只需要经过文火或者晾晒,这样才使得白茶茶汤黄绿清澈 , 茶香清醇清淡 。
器型方面建议选择浅口或者是高身筒 , 如果喝的是新茶,那么扁腹大口的最为合适,如果是老茶 , 那么一定是高身筒的慢慢发香滋味更浓 。
总结,其实紫砂作品是适用于全部茶类的,而其中当你不知如何选择的话 , 那么一定是紫泥类的作品 。
紫泥类的适茶性最广 , 不挑茶,并且泥性极为温和,能更好的和茶进行交合 。
什么茶用什么壶泡比较好2大红袍紫砂壶适宜泡乌龙茶、黑茶、红茶,大红袍紫砂壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶,其茶壶盖子比较严密,壶的内壁比较粗糙,因此具有很强的透气性和吸附力 , 用来泡铁观音、黑茶、熟茶亦能够很好地储存茶香,同时泡出的茶汤也更加馥郁醇厚 。
紫砂壶的优点与特质:
1、由于大红袍紫砂壶的壶嘴比较小,盖子比较严密,壶的内壁比较粗糙,能够很好地储存茶香 , 因此使用大红袍紫砂壶泡茶,茶汤馥郁醇厚 。
一件大红袍紫砂壶用久了之后,壶的内壁会出现棕红色的茶锈,用得越久 , 内壁上的茶锈就会越多,因此泡出来的茶汤就越香醇 。
并且已经使用很久的紫砂壶,只倒入沸水而不加茶叶,依然会散发出好闻的茶香,其他茶具是不会出现这种情况的 。
2、由于紫砂壶的表面并未施釉,存在细小的气孔,因此具有很强的透气性和吸附力,这也是普通茶具做不到的 。
紫砂壶能够使茶叶中的物质持续遇热挥发从而产生浓郁的茶香,而且紫砂壶有“盛暑越宿不馊”之美誉,它有一定杀菌作用,能够延缓茶汤的变质,保持茶汤的色味 。
3、由于内壁有不少微小的气泡,气泡里蕴藏着不流动的空气,因此大红袍紫砂壶具有很好的保温性,使用大红袍紫砂壶泡茶,保温时间比较长 。
大红袍紫砂壶泡什么茶:
功夫茶:铁观音、大红袍、单丛等,水温要高,100度为宜 。壶身要小型的,切记高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香,茶壶容量控制在200cc以下为好 。
黑茶:普洱、熟茶等茶饼或紧压茶,不宜冲泡过浓 。壶身高为好,200cc以上为好
红茶:壶型要求不高200-300cc最佳 。
什么茶用什么壶泡比较好3一、盖碗冲泡法
盖碗冲泡法是最基础常见的,也是适用最广的,几乎六大茶类都可以用盖碗来冲泡 。
1、对应的常见茶类
晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶、滇红、白牡丹等等 。
2、用到的茶具包括
主器具:烧水器、盖碗、公道杯、品茗杯
辅器具:水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子(茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷等 。
注意:盖碗冲泡花茶直接品饮,不需要品茗杯 。
二、玻璃杯冲泡法
玻璃冲泡法主要针对外形条索漂亮的绿茶、黄茶 。
1、对应的常见茶类
绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁等细嫩的名贵绿茶 。
黄茶:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、广东大叶青等 。
2、用到的茶具包括:
主器具:烧水器、玻璃杯
辅器具:水洗、茶巾、茶盘、茶则(茶荷)、茶匙、茶席、茶叶罐等 。
三、壶泡法(紫砂壶)
1、对应的常见茶类
壶泡法主要针对的是高香类的茶 , 如:乌龙、铁观音、武夷岩茶等;需保温时间长的茶,如:普洱茶、红茶等 。
2、用到的茶具包括:
主器具:烧水器、泡茶壶、公道杯、品茗杯
辅器具:水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子(茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷、养壶笔等 。
注意:高香类的茶还需要用到闻香杯 。
以上泡茶方式主要针对一些相对正式的场合 , 如若自己平时冲泡或简洁或讲究仪式感,快乐随心便好 。偶尔 , 我们也给泡茶加点仪式感,仪式感是对生活的重视,让泡茶成为享受和感动,而不仅仅是喝茶止渴,让一茶、一盏的仪式感,装饰我们的生活 。
好茶,岂止于茶
茶好器不对,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
做好茶具,让喝茶更快乐

###其它资料参考###
最近呢,一直有很多壶友,不光是老壶友也包括咱们刚接触的新壶友们问这样一个问题

“?。?到底紫砂壶泡什么茶好 , 适合泡什么茶呀”

这个问题我相信屏幕前的你也一定很好奇,别急,预知下文如何 , 还需细细说起!
紫砂壶泡茶
说这个问题之前,还是要先说下,为什么我们要选择紫砂壶去泡茶?像玻璃、盖杯、瓷器不是都很多吗?

原因 , 其实就在于紫砂它的独特性,天然形成的双气孔结构这是任何茶具都媲美不了的 , 这也是为什么紫砂会是茶器之首的原因 。



双气孔,透气不透水,不闷茶,具有吸附性,能把茶汤中的苦和涩吸附,让茶汤滋味更浓 , 并且使用久后 , 还能返香 , 这样的泡茶利器 , 可以说是实至名归了 。
泡什么茶?
那么紫砂壶这么好,究竟泡什么茶合适呢?什么泥料配什么茶呢?什么器型配什么茶呢?
1、绿茶
相信喝绿茶的壶友还是蛮多的 , 绿茶讲究的就是一个“嫩”字,绿茶作为未经过发酵的茶类,是不适合长时间闷泡的 , 不然就没有鲜嫩的滋味了 。



所以正常选择紫砂的时候,应选择段泥或是透气性极佳的泥料 , 这样也会保持绿茶的口感

器型方面 , 可以选择大口高身的器型,像汉瓦、高石瓢这类器型,口大能够和空气接触的面积更多,易于散热 。
2、乌龙茶(青茶)
乌龙茶属于半发酵茶,像铁观音、大红袍这类,都是属于是高香茶类 。


而对于泥料方面,乌龙茶是极为适合朱泥类等结晶度高的紫砂泥料,因为结晶度高的透气性会稍弱,但是聚香扬香的性能会大大提升,但又不失透气性 。

器型方面适合,肚大、口小的圆器,因为乌龙茶茶叶基本呈卷球状,圆器能更好的让茶叶舒展,并且圆形壶壁也能让茶和水在壶内充分的旋转结合,更好的释放茶香 。
3、红茶
红茶属于是全发酵的茶类,像宜兴红茶、祁门红茶、正山小种等等等等,这类茶泥料则是偏向于紫泥和朱泥 , 泥性温和,并且也能够聚香释放茶本身的口感,层次分明 。


器型方面基本是没有要求 , 因为红茶属于是最为适泡紫砂壶的茶类,正常的器型都极为的适合 , 所以可以根据自己的眼光和喜好去选择 。
4、黑茶、普洱
黑茶、普洱其实喝的壶友还是很多的,像这类茶基本都有着一个特点 , 就是越放越香,越陈越香 。

为什么要用紫砂壶去冲泡这类茶呢 , 因为紫砂自带吸附性,能把这类茶的陈味、涩味吸附,让茶汤滋味更醇 。

泥料和器型方面一般是建议紫泥或者底槽清大容量作品,泥性内敛而温和,不夺茶香,发茶性极佳,并且大容量能让大叶茶更好的舒展,茶与水充分交融,突出茶的醇厚口感 。
5、黄茶
黄茶算是轻发酵的茶类,像君山银针、蒙顶黄芽和 霍山黄芽 、远安黄茶等等 。


像这类茶其实最佳的是紫泥类的作品,紫泥泥性温和,并且透气性和聚香性都极为优良,即使闷泡也不会失去茶本身的滋味,能更好的让茶叶散发茶香 。


器型上其实是和乌龙茶的较为相似,像思亭、西施、梨形这类都是非常不错的选择 。
6、白茶
白茶喝的壶友还是很多的,白茶在制作时是不需要经过杀青和揉捻的,只需要经过文火或者晾晒,这样才使得白茶茶汤黄绿清澈,茶香清醇清淡 。

器型方面建议选择浅口或者是高身筒,如果喝的是新茶,那么扁腹大口的最为合适,如果是老茶,那么一定是高身筒的慢慢发香滋味更浓 。

总结 , 其实紫砂作品是适用于全部茶类的,而其中当你不知如何选择的话,那么一定是紫泥类的作品 。
紫泥类的适茶性最广,不挑茶,并且泥性极为温和,能更好的和茶进行交合 。
紫先生品鉴官·小助手

###其它资料参考###汉瓦壶的缺点密封性差 。
汉瓦壶容易出现流口水,密封性差的情况,不利于茶叶的逼香 。
汉瓦紫砂壶优点是口大,投茶方便,清洗也方便 。
###其它资料参考###汉瓦和德钟是汉瓦好 , 看你需求是什么 。
汉瓦更实用,用途更广一些 。
汉瓦都是可以改制成砚台的 。
古人用绢袋把泥土沉入河流中飘浸成澄泥,再入坯模烧制成型用以建筑 。
后来就有人拿这些古砖瓦改制成砚台 。
德钟壶亦名”钟德",属于清代紫砂壶 。
此壶由嘉庆年间制壶巨匠邵大亨首创 , 庄重简洁,很好地突出了紫砂质朴典雅的大度气息 , 因而受到世人喜爱 。
对于挑选砂壶从泡茶角度还有需要注意的是“专壶专用” 。
也就是说一把壶只泡一种茶,或者说是泡一类茶 , 比如泡岩茶的紫砂壶最好不要泡普洱茶,这样茶味多少有些混杂 。
【汉瓦壶泡什么茶】紫砂壶一直被誉为“会呼吸的容器”,其泥料神奇构造使得茶味得以美化,同时也留存茶痕和茶香,据说养了一把二十年以上的壶,只需要冲进去开水 , 便得一杯浓浓的茶汤,此说法是有些依据的 。

汉瓦壶泡什么茶

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