土豆炖豆角炖多久(豆角炖土豆需要炖多久)？
1、土豆炖豆角炖多久 。
2、土豆炖豆角炖多久能熟 。
3、土豆炖豆角炖多久豆角炖不熟 。
4、土豆炖豆角炖多久需要加多少水 。
1.一般需要炖30分钟左右，中途可以打开锅看看成熟度，如果觉得可以了即可以关火 。
2.土豆炖豆角一般不需要炖太久 ， 时间长了，土豆和豆角都容易炖得过烂，口感会比较差 。
一般需要炖30分钟左右，中途可以打开锅看看成熟度，如果觉得可以了即可以关火 。土豆炖豆角一般不需要炖太久，时间长了 ， 土豆和豆角都容易炖得过烂，口感会比较差 。
土豆炖豆角炖多久
土豆炖豆角是一道比较常见的菜肴 ， 原料一般是土豆、豆角、五花肉、大蒜、盐、酱油、植物油等 。
土豆应该切成滚刀块，这样不容易炖烂，且口感比较软绵 。
土豆含有比较多的淀粉，豆角富含蛋白质、胡萝卜素等，土豆炖豆角一般人群都可以食用 。
###其它资料参考###1.将油豆角掐去两头的尖(头茬的油豆角没有豆角筋)洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉块(大口的) ， 小葱切段，姜切片
2.锅烧热放入少许植物油，放入一个八角，然后倒入肉块不停地煸炒 ， 直到肉变色
3.放入葱姜、酱油和十三香接着煸炒出香味，然后顺着热锅边倒入1汤匙料酒翻炒，烹出香味
3.倒入清水没过肉多一些，因为整个炖菜的过程不能再加水了，盖上锅盖大火烧开，小火炖30~40分钟肉熟烂
5.放入豆角，然后放盐调味，可以尝一下汤里稍微咸一点，这样炖出来的豆角才有味道，炒拌匀
6.盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟左右，直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点 ， 汤不要留多 ， 不然豆角不香豆角和肉就炖好了，拌上大米饭一吃简直是无比的好吃
###其它资料参考###油豆炖土豆的做法
首先把豆角去两头洗干净，土豆去皮切成块 。
猪肉切成片 ， 姜切一片就可以，家里没有葱，就没有放葱花 。
锅中加入玉米油，油烧热，放肉片姜炒香 ， 加五香粉，老抽 。
放入油豆角继续炒，加盐 。
炒到豆角变成深绿色，加适量的清水炖20分钟 。
炖到十分钟后放土豆块，继续炖 。
土豆，豆角炖熟加一点鸡粉就可以出锅了 。
###其它资料参考###土豆和油豆角都是我爱吃的蔬菜，这个不但是可以当菜，也是饭菜合一的一种食品，小时候，半碗稀饭，加上油豆角炖土豆，就吃的很香也很饱呢 。也是我保留至今依然爱吃的家乡菜，妈妈味道的家乡菜之一 。今天分享给大家，供朋友们参考，希望大家喜欢！
简单又好吃的油豆角炖土豆条是我的最爱呢！
食材：油豆角300克、土豆400克
配料：生抽一勺、老抽半勺、盐适量、鸡精少许 。
制作方法：
1、油豆角去丝 。
2、土豆去皮清洗干净 。
3、土豆切成和豆角一样宽的条 。
4、豆角扮成两半 。
5、炒锅六成热放入葱姜爆香 。
6、放入油豆角翻炒 。
7、豆角变色后放人土豆条翻炒加入少许生抽或者酱油 。
8、然后加入水炖十分钟左右 ， 只剩下少许汤时候放入盐和鸡精即可出
锅 。
小贴士：
1、油豆角很容易烂，土豆不要切的太大 。
2、油豆角很香油要少一些 。
###其它资料参考###1、准备用料 。油豆角、蔬之鲜、土豆、葱、生抽、盐、水 。
2、油豆角洗干净控水，从中间掰两半 。
3、锅里放少许油，放葱花炒香 。
4、放入豆角，翻炒至变色 。
5、放入蔬之鲜，生抽翻炒均匀 。
【油豆角炖土豆多久能熟】
6、加入一小碗水，把切好的土豆块放里，大火烧开，中小火盖盖子焖煮10分钟 。
7、加入盐 ， 再焖五分钟即可 。
###其它资料参考###主料
油豆角
300克
五花肉
100克
土豆
1个
辅料
油
25毫升
盐
3克
酱油
15毫升
葱
5克
姜
3克
蒜
3小瓣
十三香
2克
味精
2克
步骤
1.油豆角洗净，去两头老筋，瓣两半，土豆切成长6厘米，宽3厘米的条状，过水去掉其淀粉，备用 。
切好葱姜蒜 。
2.五花肉切薄片
3.炒锅倒油，放葱姜蒜爆锅妙香，放入五花肉，肉炒至断生，加至酱油上色，提鲜 。
4.在放入油豆角，翻炒一分钟 。
5.在放土豆翻炒，放十三香，盐，酱油炒均匀 。
6.加入清水，水位与食材一齐 ， 大火加盖炖至二十分钟 。
7.炖至土豆熟了，稍微收汤，在放入味精 。美味的油豆角炖土豆出锅装盘 。
###其它资料参考###油豆角要急火加热炖10分钟以上才能熟透 。炖油豆角必须要把它炖到没有本身的绿色，颜色变深 ， 变软才可以出锅 。如果要想快点最好在炖豆角之前用开水焯一下 ， 只要与生时颜色有所区别后就捞出来沥干水分就可以 。
油豆角含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上 。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高 。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质 。从口感与营养两方面讲 ， 油豆角都是优质的菜豆 。
###其它资料参考###前言
炖菜很受欢迎,尤其是这个排骨油豆角炖土豆~看猪吃很欢,,花生米也是猪喜欢的,冬瓜死猪连看都不看一眼,最后只有我吃了,死挑嘴猪!!
材料
主料：排骨、土豆、油豆角；
辅料：蚝油、酱油、鸡精、盐、蒜、姜
排骨油豆角炖土豆
1
材料准备~土豆切块,油豆角用手掰两段就可以了~
2
先把土豆和油豆角放油锅里过下油~
3
炸软以后放入姜蒜~
4
翻炒爆下锅~
5
排骨之前用水煮熟~
6
捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒,然后加入煮排骨的汤中火煮~
7
再放入盐,鸡精,酱油,蚝油等调料~
8
炖差不多10分钟左右,待汤汁收干就可以出锅了!
