猪血可以放多久？？
1、先将猪血放入常温的温水中保存，这样的保存方法可以避免出血的一些其他方面的变质，不过这样的保存方法并不可以帮助猪血保存很长的时间，一般只可以保存一天左右，所以在这样的情况下，建议大家保存一天左右就进行食用 。
2、猪血可以放在我们冰箱的保鲜室中进行保存，但我们知道放在冰箱的保鲜室中，由于低温环境下只可以抑制分子的运动，但是却不可能彻底的阻止分子进行运动，所以即便是放在保鲜室中，也并不可以帮助长久的保存，一般情况下放入到冰箱的保鲜室中，只可以保存三天的时间，建议三天之后大家就拿出来食用 。
猪血中的蛋白质经胃酸和消化液的分解后，可产生一种消毒和润肠的物质 。这种物质能与入侵体内的粉尘、毛屑、有害金属微粒结合，使它们不容易被人体吸收而随粪便排出体外 。猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，而脂肪含量则很低 ， 因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂(内分泌科)、延缓衰老等的功效 。还可起到润肠通便的作用，对改善便秘(消化内科)有一定疗效 。
保存猪血的方法：
1、煮熟的猪血放到冰箱里面，最多能放2天 ， 在拿出来吃的时候也要看猪血是否变质 ， 要是有一股异味且摸起来发粘 ， 那么建议不要继续食用 。将煮熟的猪血放到冷藏是保存，会导致水分流失，营养成分下降，所以将猪血煮熟之后最好及时食用完毕 。
2、加盐凝固：如果是新鲜的猪血可以在猪血的里面放上一点点的细盐，然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟，这样凝固好的猪血更利于保存 。凝固好的猪血可以放在凉水或者淡盐水中保存 ， 水最好没过煮过，这样保存最多可以存放一天 。
3、冰箱冷藏：如果想要猪血的保存时间更长可将猪血用保鲜盒装好 ， 保鲜盒里面放一些凉水浸泡，放在冰箱冷藏区冷藏，一般可以保存3-5天左右，建议一天换一次水 。需要注意的是猪血不宜放在冰箱冷冻保存冷冻后的猪血无论口感还是色泽都会差很多 。
挑选猪血的方法：
1、看颜色：放心猪血一般呈暗红色；假猪血则由于添加了血红色素等，颜色十分鲜艳 。
2、用手摸：放心猪血较硬、易碎；假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎 。
3、看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔；假猪血切面光滑平整，看不到气孔 。
4、闻气味：放心猪血有淡淡腥味；如果闻不到腥味，则是假猪血 。
###其它资料参考###【猪血块能放多久】猪血不能一个月，生猪血保存期为一天 ， 无需任何操作就这样保存，但是需要保存久点 ， 需要煮熟后放冰箱里保存 。猪血放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天 。
材料：清水、猪血 。
1、准备好容器 ， 猪血倒入容器，里面放一点盐，猪血沉淀大约半个小时 ， 猪血沉淀好用刀划块 。
2、起锅 ， 加入适量的水，将水煮开 。
3、然后水开后 ， 将沉淀好猪血放入锅中，需要小心，小火烧开 ， 血块形成凝固 。
4、最后 ， 猪血块煮成变为暗红 。这个时候，取出猪血块放入冰箱保存更好 。
扩展资料猪血放到冰箱内冷藏，不能超过两天 。猪血只能冷藏，不能冷冻，冷冻后再化开时就散了 。冷藏超过两天，就会发粘，变色，有异味 。
因为冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌，贮存时间3天以内为宜，过长贮存细菌可缓慢繁殖而增多，从而引起食品腐败变质 。冰箱不能防止食品腐败 。
它只是通过降温的办法来降低分子的运动 ， 低温环境只能抑制细菌生长繁殖速度,不能杀灭细菌使其腐败的过程变得缓慢 ， 一般在24H内食用最好 。东西最好吃新鲜的所以贮存时间仍会引起食品腐败变质 。
###其它资料参考### 吃猪血有解毒清肠、美容养颜的好处 ， 所以深受人们的欢迎 。很多家庭会一次性购买很多，然后慢慢的吃 。新鲜猪血可以放几天呢？文中未大家介绍 。
猪血不能和什么一起吃1、猪血+海带：便秘海带味道鲜美，还含有充足的碘，具有补碘和清热的作用 。猪血的作用有解毒和吸灰尘，而且还含有蛋白质，铁等营养物质 。但海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘 。
2、猪血+黄豆：消化不良黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；但猪血不宜与黄豆同吃 ， 否则会引起消化不良 。
3、猪血+何首乌：身体不适何首乌是药性良好、极多的一款中药材 ， 但要注意，吃了猪血不要服用何首乌，因为猪血与何首乌相克，会引起身体不适 。
另外，猪血忌与茱萸同食，也不宜与菱、杏仁同食，大家平时食用猪血时要注意了 。
新鲜的猪血可以放几天常温下可以保存1天，冷藏可以存放3-5天 。
保存方法：
猪血的保存的方法很简单，首先在杀猪的时候先要准备一个大的容器先把猪血装在容器里面后在猪血的里面放上一点点的细盐然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟的时间容器里面的猪血就可以沉淀好了，把猪血倒进锅里面小火的慢慢的煮（记得水是烧开后的，不要直接用凉水，不然的话猪血就被煮的太老了，）等到煮的猪血变了颜色后就可以盛出来了，可以放到冰箱里面慢慢的吃了 。
猪血怎么做好吃1、猪血推荐食谱之韭菜炒猪血食材:韭菜,猪血,红葱头,酸菜,盐,胡椒粉 。
做法:将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用 。猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水氽烫过备用 。将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅 。
猪血怎么做好吃
2、猪血推荐食谱之猪血烧菜花食材:猪血块150g,菜花50g,瘦猪肉25g,蒜苗10g 。
做法:猪血切成2cm长菱形块,菜花掰成小块,分别用沸水焯后晾凉待用 。猪肉剁碎,蒜苗切成0.5cm长短 。炒锅上火烧热,打底油,用葱姜末炝锅,倒入猪肉碎粒煸炒几下,再下入猪血、菜花,放料酒3g、酱油6g、白糖4g、味精2g、水100g 。烧几分钟用水淀粉勾芡,淋些香油装盘,再往成菜上撒蒜苗即成 。
3、猪血推荐食谱之猪血豆腐青菜汤食材:猪血、豆腐、青菜、虾皮 。
做法:猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎 。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血 。煮3分钟,加调料即可 。
营养:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点 。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品 。
4、猪血推荐食谱之菠菜猪血汤食材:新鲜菠菜500克,猪血250克 。
做法:菠菜洗净,切成段 。猪血切成小方丁,猪血先入锅加水煮开,然后加入菠菜稍煮,放入盐、味精调味即可 。
营养:菠菜性味甘凉而滑利,功能止渴润燥,通便利肠,养血止血猪血咸平,以血补血 。《本草纲目》记载,能入血分、生血、活血、止血、去瘀,现代用于治衄血、肠血症、坏血症 。两者合用,共奏润肠通便、补血止血之功效 。
###其它资料参考###这个问题不要想大多，猪放血后一两分钟就会凝固，做猪红时必须在一分钟内搅拌去渣灌肠煮熟 。所以新鲜猪血只能在5——6小时食用，就算猪红也要当天食用（放进冰箱第二天味道已经比较差了），新鲜猪血不宣久放，这个要注意点 。
