花茶 绿茶什么时候喝
红茶,绿茶,花茶,黑茶都属于什么茶在哪个季节喝什么茶？
红茶一般是暖性，冬天喝 。
绿茶一般是春天和夏天喝 ， 夏天最好喝白茶（白毫银针或白牡丹） 。绿茶的新茶放半个月以后再喝 。
花茶的最佳饮用时间是 ， 每天早餐后饮 。
黑茶一般来说，四季都可以喝 。普洱算是黑茶的一种，但是普洱又有生茶和熟茶之分 。生茶的味道变化多 ， 熟茶经过渥堆发酵以后，刺激性好 ， 更适合肠胃功能不好的人饮用，三高人群饮用黑茶比较好 。
【花茶 绿茶什么时候喝】很多人平时都有喝茶的习惯，经常喝茶可以预防衰老，而且还有抗癌的作用，那么什么时候喝茶最好呢?下面跟着我来了解一下吧 。
喝茶养生时间表 早上9点一杯花茶
人一天喝3杯茶最合适 。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用 ， 可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的 。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用 。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶 ， 否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶 。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡 ， 不强调赏茶 ， 而讲究品香 。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋 。
下午1点一杯绿茶
第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好 。午茶可以适当浓一些 ， 能够降低血脂，保护血管 。江用文表示 ， 绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质 。因此，绿茶适合现泡现喝 。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏 。一般来说 ， 绿茶冲泡水温以85℃为宜 ， 水初沸即可 。冲泡时间以2~3分钟为好 。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中 。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯 。
晚上6点一杯红茶
第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效 。杨力表示，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小 。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用 。在泡茶方面，与绿茶不同的是 ， 高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能 。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些 。一般来说，5分钟最佳 。红茶冲泡的用水量与绿茶相当 。功夫红条茶可冲泡3次~4次，红碎茶则可冲泡1次~2次 。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶 。
喝茶的好处 适合喝茶的时间茶是世界三大饮料之一，不仅口感甘甜而且喝茶的好处有许多 。因为茶叶起源于中国，所以大家对茶叶多多少少都有些了解 。那么大家知道喝茶的时间什么时候最好?喝茶的禁忌有哪些吗?跟着我一起来看看吧 。
上午喝绿茶在于使人阳气上升，心神俱旺
“一天之计在于晨”，昼夜节律的阴阳变化表现为白天阳强阴弱,阳气趋于表,气机上升，早晨和上午是人体机能最旺盛的时期 。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质 。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，属于茶中之阳，因此具有帮助脾胃消化 ， 将水谷精微物质输送到周身的作用 。
中医认为心主血，血舍神，说明人的精神是物质的，得益于血的滋养，血的生成又源于脾胃化生的精微物质 ， 所以脾胃消化好了，人的精气神就充沛，绿茶助消化，养心气，饮之自然能保持上午的精力旺盛 。正如《素问》说“五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生” 。也就是人们经常说的提神醒脑作用 。
午后喝乌龙茶在于健脾消食，保持运化功能
午后这一时间阳气渐弱，阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱，中国的饮食文化是“早吃饱，午吃好，晚吃少”，因此中午的饮食中会有很多油腻食物，势必妨碍了脾胃运化功能，进而形成脾胃功能减弱 。饮茶去肥腻功效自古受人推崇 ,早在《本草拾遗》中旧指出，饮茶可以“去人脂 ,久食令人瘦” 。
乌龙茶是中国茶的精品，以铁观音等为代表，属于半发酵的茶 ， 茶中的主成分--单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，它能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧，可以降低血液中的胆固醇含量 ， 尤其能够减少腹部脂肪的堆积 。因此晚上喝乌龙茶，具有健脾消食，促进运化，减脂降糖的作用，是人体保健防病的佳品 。
晚上喝普洱茶在于护胃、补肾，安睡
夜里阴气盛阳气弱,阳气内敛,气机下降，人体在一天的心理和形体劳作之后，气力消耗，已经疲惫 ， 需要补气，调养心神，为明天的工作储备能量 。
这主要是通过调养脾肾来完成 ， 晚上阳气衰，脾胃消化功能已减弱，加之有些人往往晚上吃的多，吃的好，这样对脾胃是一个很大的负担，中医认为“胃不和则卧不安”，晚上人的能量多用于消化 ， 心神耗伤 ， 神志不宁，对睡眠的影响也很大 。如晚上过饱，或脾胃功能不好的人，睡眠大多受到影响 ， 因此失眠的人很多 。
熟普洱茶，经过发酵后再加工而成，具有粘稠、甘滑、醇厚的特点，普洱茶进入人体肠胃形成膜附着胃的表层 ， 对胃产生有益的保护作用，长期饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用 。熟普中的咖啡因经多年陈放发酵 ， 作用减弱，所以喝后不会兴奋，使人能够安睡 。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用 。普洱茶还有补肾固精的作用，热饮肠胃舒适，还可治疗尿频 。
###其它资料参考###绿茶和红茶的区别什么时候该喝绿茶 ， 什么时候该喝红茶红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同 。红茶加工时不经杀青，而用萎凋 ， 使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物 。这种化合物一 部分溶于水，一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶 。绿茶属于未发酵茶，绿茶独有的醒脑香气和保健功能 ， 自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱 。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置于大铁盘烘干脱水，使得深橄榄绿的色泽得以储存 ， 避免进一步发酵，深化为棕褐色 。
喝茶讲究天时不同时间喝不同的茶
一、季节
1.春季——花茶
花茶甘凉具有芳香辛散之气，令人精神振奋，心情舒畅 ， 大脑清醒，因此，在春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶 。花茶香气浓烈，香而不浮 ， 爽而不浊，令人精神振奋，提高人体机能效率 。但切记，勿自由随遍搭配饮之 ， 要注意花茶之间的搭配禁忌等问题 。
2.夏季——绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人 ， 出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮绿茶 。绿茶有很多品种，西湖龙井、毛峰、碧螺春、竹叶青等 。绿茶中具有茶多酚、咖啡碱、维生素等较多的天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的 。绿茶清鲜爽口，清汤绿叶，滋味甘香并略带苦寒味，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效 。
3.秋季——乌龙茶
乌龙茶除了与一般茶叶秋天天气干燥，常使人口干舌燥且易乏，这个时候宜喝乌龙、铁观音等乌龙茶 。绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的 ， 最大的差别在于有没有经过发酵这个过程，乌龙茶性适中，不寒不热，适合秋天气候，具有提神益思，消除疲劳等功能 ， 常饮对金秋保健大有好处 。乌龙茶茶汤澄黄清澈 ， 味醇爽口回甘 ， 香气高雅持久 。
4.冬季——红茶
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高，此时宜喝祁红、滇红等红茶 。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气 ， 生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力 。红茶也含有丰富的蛋白质 ， 能够强身补体，红茶干茶呈黑色 ， 泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖 ， 芳香不改 。此外，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。
二、时段
1.早上——红茶
有人说早上喝茶最好，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分 ， 还可以稀释血液，降低血压，有益健康 。那么早上最适合喝什么茶呢？早上喝红茶最好，因为红茶可以促进体内的血液回圈，同时还可以祛除体内的寒气，让大脑的供血充足 。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用 。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用 ， 因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状 。
2.午后——青茶或绿茶
下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用，增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用 。这个时间喝茶是一天当中最重要的，对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果 。那么午后喝什么茶最适宜呢？专家表示午后最后喝青茶或者绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛 ， 喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状 。青茶例如铁观音性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，有抵抗衰老的功效 。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅 。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的 ， 抗氧化和消炎的功效明显 。
3.晚上——黑茶
晚上8：30左右喝茶的话，人体很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞，对于健康有一定的益处 。神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音，如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话 ， 可以选择喝黑茶 。黑茶性致温纯，不会影响人体正常的睡眠 。黑茶以普洱为首选，如果不喜欢普洱的味道的话 ， 还可以喝白茶 ， 例如福建寿眉，入肺经，性平和，同样也不会影响睡眠的质量 。晚饭之后喝黑茶可以帮助分解积聚的脂肪，既暖胃又帮助消化 。
什么时候喝绿茶什么时候喝红茶？ytycp
红茶和绿茶什么时候喝最好绿茶茶性寒凉，适宜夏季饮用，有清热去火的作用 。红茶性温，适宜冬季饮用 ， 有生热暖腹的作用 。不过绿茶对胃的 *** 性强，胃不好的人少喝绿茶 。
红茶 绿茶 黑茶在什么时候喝红茶一般是暖性，冬天喝 。
绿茶一般是春天和夏天喝，夏天最好喝白茶（白毫银针或白牡丹） 。绿茶的新茶放半个月以后再喝 。
黑茶一般来说，四季都可以喝 。普洱算是黑茶的一种 ， 但是普洱又有生茶和熟茶之分 。生茶的味道变化多，熟茶经过渥堆发酵以后，*** 性好，更适合肠胃功能不好的人饮用，三高人群饮用黑茶比较好 。
红茶、绿茶、咖啡、纯牛奶、酸奶该什么时候喝？建议早上喝酸奶，中午午睡以后起来喝绿茶 ， 顺便提提神 ， 红茶喝了没有绿茶的功效好 ， 咖啡不建议天天喝，可以周一三五喝绿茶，二四喝咖啡，咖啡下午可以稍微来几口 ， 但是喝多了容易长斑，晚上睡觉前喝牛奶，帮助更好的睡眠！
什么时候喝红茶、什么时候该喝绿茶？他们分别有什么功效？一般夏天饮绿茶，秋冬季饮红茶，
绿茶清火气，疏肝理气，适合夏季饮用 ， 代表龙井
红茶 ， 性温，事宜天气冷时饮用，增加机体抗寒能力，驱寒暖胃，代表祁门红茶
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红茶应该什么时候喝 什么时候喝红茶最好饭后品饮最好！一般建议下午喝红茶！对身体好！个人推荐你可以去喝喝荔（li.）花（hua.）村的红茶，不错！
喝红茶和喝绿茶有什么区别？简单说吧 ， 绿茶加工程式最简单所以保留茶叶原质量最多 绿茶性凉对女生来说喝绿茶禁忌比较多例如经期不能饮用绿茶 但是传统认为绿茶抗氧化最好喝绿茶美容抗辐射 。红茶加工工艺复杂的多 相对绿茶功效也比较复杂，例如红茶相对性温暖胃
吃药的时候能喝红茶绿茶吗？不可以！因为茶里面有一种茶多酚！会分解药里的成分所以不建议在喝药时同时进茶 。应该隔两个小时后再喝！喝药要多和白开水！尽量不要喝茶最好！也不要吃香蕉 。不要吃维C 。这些都是影响药性功能的！多喝热白开水最好！祝您早日健康！
红茶和绿茶，喝什么好？绿茶吧···妈妈总说绿茶比较下火哦
###其它资料参考###茶叶的功效与季节变化有密切关系，不同的季节饮不同品种的茶，对人体更有益 。故饮茶之道是四季有别 。
春饮花茶：花茶是以绿茶窨制而成的 。春天，雪化冰消，风和日暖 ， 万物复苏 。此时，以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好，用以散发冬天积聚在体内的寒邪，促使人体阳气生发，使“精”、“气”、“神”为之一振 。春饮此茶可散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发 。
夏饮绿茶：绿茶又称不发酵茶 ， 营养成分较高，并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值 。夏季，气候炎热，佳木繁荫 ， 盛暑逼人，人体的津液大量耗损 。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，此茶冲泡后水色清冽，清汤绿叶，幽香四溢，给人以清凉之感 。夏季饮用，具有清热解暑、解毒止渴的作用 。 ， 用以消暑解热 。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，实为盛夏消暑止渴之佳品 。
秋饮青茶：秋季，天气凉爽 ， 风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡 。此时，以饮用乌龙茶一类的青茶为好 ， 此茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液 。在秋季，也可红、绿茶混用，取其两种功效；也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效 。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效 。
冬饮红茶：红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温 ， 含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用 。冬季 ， 北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损 。此时，以选用味甘性温的红茶为好，以温育人体的阳气，尤其适用于妇女 。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉；红茶可加奶及糖，故有生热暖胃之功；红茶有助消化去油腻之功，于冬季进补肥腻时有利 。
###其它资料参考###准确点说是春夏喝绿茶花茶、秋冬喝乌龙普洱红茶～因为绿茶和花茶都是不发酵茶，所以适合气候暖热的季节品饮，可以起到解暑排毒的功效，乌龙普洱红茶都属于发酵或半发酵茶，适合寒冬季节品饮，可以起到暖身养阳气的功效～
花茶：菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶等～
乌龙茶：铁观音、凤凰单枞、大红袍、冻顶乌龙等～
###其它资料参考###喝茶，很多人都是没有时间规律的，甚至有些时候认为早起空腹一杯绿茶可以清新口气 。那么 ， 茉莉花茶是绿茶吗？茉莉花茶什么时候喝最好？
茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶是属于花茶的，而且到目前为止，已经有大概1000多年的历史了 。最初，以及现在的大部分的茉莉花茶都是在福建省的福州市以及闽东等的地区产生的，这种花茶的茶香能够和茉莉花的花香相互的进行融合，在民间广受欢迎与称赞 。
最开始的时候，茉莉花茶是被划分到绿茶类的，但是，随着花茶这一种类的出现，茉莉花茶，很多时候是被划分到了花茶里面，并不单单只是属于绿茶的，但是，在广义的范围里，如果要说茉莉花茶到底属不属于绿茶的话，茉莉花茶的确是属于的 。
茉莉花茶什么时候喝最好
外国人一年四季都习惯吃各种各样的保养品来补充身体所需的成分，而中国人则喜欢通过食疗，最天然、最温和的方式对身体进行调理 。中国人对养生是非常有研究，春天喝花茶夏天喝绿茶秋天喝青茶冬天喝红茶 。茉莉花茶最好的饮用季节当然是春天!
经过了一个冬季，人体需要驱寒御邪，扶阳固气 。茉莉花茶 ， 香而不浮、爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，有助于提神醒困 。
茉莉花茶等茶叶的饮用时间一般比较适合在午后泡制饮用 ， 但最好不要在饭后或者睡觉前喝茶 ， 否则可能会影响消化以及睡眠 。茉莉花茶含有一定量的抗氧化剂等成分，经常适量饮用可以延缓皮肤细胞的衰老，起到润肺养颜的功效 ， 并能舒缓痛经等月经不调症状 。在感觉到瞌睡疲乏时，可以提高神经系统的兴奋度，还可帮助消除紧张、烦躁等情绪 。
不过切忌空腹喝，也尽量避免晚上喝 。空腹喝茶，容易伤胃晚上喝，容易导致失眠 。正确饮用茉莉花茶，才能在不伤害身体的同时，起到美容养颜的功效 。
茉莉花茶里加柠檬片可以么
柠檬和茉莉花茶一起泡可以的，最好把柠檬切片放到茶里泡!其实最好喝还是喝冰的柠檬茉莉茶!热的会破坏柠檬的营养组织 。
柠檬和茉莉花茶一起泡着喝不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效，饭后饮用可助消化 。但是有胃病者最好避免饮用 ， 因为茶经高温制成，茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多 ， 茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性过重 。还有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用 。
###其它资料参考###春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶 。
春饮花茶 。春天万物复苏，人容易犯困 ， 此时如果沏上一杯浓郁芬芳的花茶，不仅可提神醒脑、消除睡意，还有助于人体阳气的生发，驱散冬天积聚在人体内的寒邪 。选择何种花茶，可根据个人喜好和花茶的功效而定 。
夏饮绿茶 。夏季燥热，人在其中，挥汗如雨 ， 体力消耗多，这时以品绿茶为好 。绿茶性寒，“寒可清热”，最能去火，有生津止渴 ， 消食化痰等作用 。
秋饮青茶 。秋季天气干燥 ， 令人口干舌燥，嘴唇干裂 ， 中医称之为“秋燥” ， 这时宜饮用介于绿、红茶之间的青茶 。其茶性适中，不寒不热 ， 有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用 。
冬饮红茶 。冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养的需求较高 。因而，冬天喝茶以红茶为上品 。红茶甘温 ， 可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化 ， 去油腻 。
扩展资料每天喝茶4大好处：
1、有助于降脂助消化
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量 ， 可以帮助消化，增强分解脂肪的能力 。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞 。
2、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力 。有临床实验证实 ， 对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果 。
3、有助于提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 ， 增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力 。
4、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外 ， 提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳 。
参考资料来源：人民网--四季要喝不同的茶
参考资料来源：人民网--每天喝茶有4大好处 什么人千万不要喝茶
###其它资料参考###春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶 ， 冬饮红茶 。◆春饮花茶我国大部分地区是季风气候 ， 春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明 。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象 。人喝花茶 ， 能缓解春困带来的不良影响 。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消 。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品 。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名 。这是因为 ， 茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人 。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖 ， 以防香气散失 。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡 。◆夏饮绿茶夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好 。因绿茶属未发酵茶 ， 性寒，“寒可清热” ， 最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用 。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值 。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽 ， 滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体 。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香 。冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖 ， 以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度 。◆秋饮青茶秋天，天高云淡，金风萧瑟 ， 花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶 。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间 。色泽青褐 ， 冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色 ， 素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味 ， 不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用 。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名 。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等 。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香 。◆冬饮红茶冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬 ， 万物生机闭藏 ， 人的机体生理活动处于抑制状态 。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品 。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹 ， 增强人体的抗寒能力 ， 还可助消化，去油腻 。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶 。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素 ， 这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤 。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名 。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡 ， 并加以杯盖，以免释放香味 。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用 。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体 。◆茶的养生作用：1、止渴生津、提神益脑 。2、防癌抗癌、抗衰防老 。3、降血糖、抗辐射 。4、杀死肠道中的某些致病菌 。5、补充胡萝卜素 。
