薏米红豆黑豆泡多久

薏米仁、红豆、黑豆、黄豆、花生能不能放在一起煮??

薏米红豆黑豆泡多久

薏米仁 红豆 黑豆 黄豆 花生能放在一起煮做法如下:
一、材料
薏米仁50克、红豆50克、黑豆50克、黄豆50克、花生50克
二、做法
1、各种原料抓上一小把 。
2、将原料中的薏米仁 红豆 黑豆 黄豆 花生用清水浸泡3-4个小时 。
3、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮 。
4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出 。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着 。
5、熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了 。
6、最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,2小时后,就可以有现成的八宝粥吃了 。
薏米红豆黑豆泡多久

需要 , 具有坚硬的种皮包裹,泡一夜过之后更容易煮,能发挥出更大的营养价值 。口感好 , 容易被人体吸收 。
1,每100g赤豆中含蛋白质21.7g,脂肪0.8g,糖类60.7g,粗纤维4.9g,钙76mg,磷386mg,铁45mg,硫胺素0.43mg,核黄素0.16mg,尼克酸2.1mg 。
2,黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒 。
3,其性凉,味甘、淡 , 入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果 。
扩展资料;
吃薏米的好处;
1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末梢血管特别是肺血管扩张 。
2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 。
3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用 。
4.降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效 。
5. 抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩 。
6. 镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用 。对风湿痹痛患者有良效 。
7. 降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力 。
8. 水肿;脚气;小便淋沥;湿温?。恍剐捍拢环缡酝矗唤盥鼍新危环斡福怀τ福槐馄金?。
参考资料来源;百度百科-赤豆
百度百科-薏米
百度百科-黑米

###其它资料参考###冷水的话就要泡久一些,一般2-3小时,热水就可以泡一个小时左右 。
步骤:
1、黑豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上 。
2、泡好后就开火煮 , 先大火煮至水烧开,然后转小火煮 。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火 。
注意:
不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤可以当水喝 。
###其它资料参考###红豆和绿豆黑豆花生薏米一起浸水泡十二小时,马上沥干水分煮着吃 。这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美 。这些原料除了花生外 , 还添加豆类、薏米等 , 是蛋白质互补作用在食物中的典型应用 。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素 。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率 。这些食品具有健脾养胃,消滞减肥 , 益气安神的功效 。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用 , 也可作为日常养生之食品 。
###其它资料参考###薏米红豆黑豆姜可以一起煮 。黑豆性平,味甘,归脾、肾经,无毒无刺激性,富含蛋白质,不会和红豆薏米发生反应和相冲,因此可以和红豆薏米一起吃,并且黑豆还可以增加红豆薏米的功效 , 也适合一起吃 。
薏米性凉,味甘、淡,食用可以促进体内水分的新陈代谢,具有排毒的作用,可以美白滋润、淡斑、瘦脸 , 而赤小豆和黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素E、卵磷脂等,可以增强肌肤弹性和体抗力 。
湿气重会导致肥胖的情况产生,所以吃具有去湿利水作用的红豆薏米煮黑豆,具有减肥的作用 。促进泌乳 赤小豆、黑豆、薏米中都含有丰富的蛋白质,而蛋白质是乳汁的主要组成成分,因此哺乳期喝一些红豆薏米煮黑豆有促进泌乳的作用 。
扩展资料
薏米红豆汤是一道汤剂,制作原料主要有薏米、红豆等 。薏米红豆汤是祛湿佳品,体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显著 。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。我平时给病人开完方子后 , 总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食 。
黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用,使吞噬细胞的吞噬功能下降,相应的活性氧产生减少;还可能通过间接清除活性氧,对白细胞具有免疫抑制作用 。另外,黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用 。
参考资料来源:百度百科-薏米红豆汤
参考资料来源:百度百科-黑豆

###其它资料参考###红豆黑豆薏米黑米黑芝麻能一起煮 。因为有利于人体健康 , 营养丰富 , 没有相冲的饰物 。
功效:
 红豆的功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效 , 加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力 。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养 , 才能造就一个水灵灵的女人 。
红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾 , 如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻 。另外 , 红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等 。
中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效 。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用 。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效 。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右 , 就可以使水肿现象完全消失 。
绿豆的功效:
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏 。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能 。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病 。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性 , 是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛 。
5.保护肾脏
减少蛋白分解,保护肝肾 。
黑豆的功效:
1.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸 , 它可促进血液中胆固醇的代谢 。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收 , 而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内 。
2.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力 。
3.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助 。
4.预防便秘
黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除 , 能改善便秘 。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用 。
6.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分 , 尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助 。
薏米的功效:
性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗 。健康人常吃薏米 , 能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率 。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 。在日本 , 薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用 。
2.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品 , 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑 , 改善肤色 。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。
4.护发
具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用 。
5.利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
6.防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益 。
黑米的功效:
现代医学证实 , 黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效 。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症 。
1.抗衰老、预防动脉硬化
黑米外皮层中含有花青素类色素 , 这种色素本身具有很强的抗衰老作用 。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的 。此外 , 这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多 , 对预防动脉硬化有很大的作用 。
2.低血糖
黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此 , 吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动 。
3.控制血压、减少患心脑血管疾病
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分 。
黑芝麻的功效:
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血 , 润肠燥”等功效 , 被视为滋补圣品 。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素 。
1、补钙 。市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳 。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见 , 黑芝麻才是补钙佳品 。
2、降血压 。高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到 , 因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出 。黑芝麻中钾含量丰富 , 每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要 。
3、乌发润发 。现代研究证明 , 头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高 , 白发因此又可以重新变得乌黑 。
4、养颜润肤 。目前研究认为 , 减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等 , 是目前延缓皮肤衰老的有效方法 。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首 , 维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用 。另外 , 芝麻是四大油料作物之一 , 黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半 。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状 , 因此,亚油酸又有“美肌酸”之称 。
5、提高生育能力 。黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用 , 对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高 , 因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力 , 因此,又称为男性的“保健素” 。
另外,黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便 , 保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效 。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑 。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙 。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用 。利用节食来减肥的人 , 由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙 。
7、黑芝麻也可以减肥塑身 , 黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖 。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善 。
【薏米红豆黑豆泡多久】8、黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质 。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养 , 因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用 。

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