红豆薏米粥要怎样煮才能把它煮烂?。浚?/h2>

先将红豆用冷水煮一次,刚煮开就好 。再用清水冲洗几次 , 加进去洗好的薏米,放适量的饮用水,盖上盖子 。接着大火煮开后 , 改用温火慢慢熬一个小时左右 , 直到红豆完全煮烂 。
相思子(学名:Abrus precatorius L.):藤本 。茎细弱,多分枝 。羽状复叶;小叶8-13对,膜质,对生,近长圆形 。总状花序腋生,长3-8厘米;花序轴粗短;花?。芗赏纷矗换ㄝ嘀幼?nbsp;, 萼齿4浅裂,被白色糙毛;花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣与龙骨瓣较窄狭 。
外用治皮肤?。桓⑻偃胍? ,可清热解毒和利尿 。种子(相思子):辛、苦,平 。有毒3催吐,驱虫 , 拔毒消肿 。用于疥癣 , 痈疮 。根(相思子根)、茎叶(相思藤):生津,润肺 , 清热 , 利尿 。用于咽喉痛 , 肝炎 , 咳嗽痰喘 。
中医学认为 , 红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途
扩展资料:
1、赤小豆含有较多的皂角甙 , 可刺激肠道 , 因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
参考资料:
百度百科-红豆

红豆薏米的作用就是利湿的 。(注意这里面的红豆指的是赤小豆 , 赤小豆主要是除湿效果非常好,细长一点扁一点的,不是圆圆的那个红小豆,千万别买错了) 。
薏米和红豆都是粗粮,然后光熬水喝的话有点浪费,那我的建议是把它做成粥食,日常去食用 。
想要祛湿的话 , 我建议再加一样莲子 。对于湿热体质来说非常合适 。如果是自己一个人喝的话,红豆薏米各30克到50克之间,再放上10个左右的莲子 。
熬粥之前提前四五个小时将薏米,红豆,莲子,清洗干净泡上 。熬的时候直接倒进锅里多加一些水 , 因为薏米红豆不太好煮 。红豆薏米粥,相对来说口感不是很好 , 所以有些人会给里面加糖,如果你是想去湿的话,最好不要在里面加糖,吃糖的话身体湿气会加重 。
方法二.把薏米、小豆、还有莲子放在豆浆机里面打成浆喝,这个口感相对来说会好一些,也容易吸收,容易坚持下去 。熬粥的话确实是比较费时间,有时候我们很容易放弃,但是食疗却是一个相对来说比较漫长的一个调理过程,一旦放弃 , 前功尽弃了 。
这里我还是以一个人为例,一个人即使放在豆浆机最低水位线依然是比较多,喝不了,这时候我们就把水加到离最低水位线大概就是一根筷子的宽度的距离,再低的话可能豆浆机就没法工作 。
打浆的话,薏米30克,赤小豆30克再放上10个左右的莲子 。
注意:打的时候还是选择豆浆键 , 打出来比较细腻,就像我们平时买的芝麻糊那样,口感还是可以的 。用豆浆机打确实不费事儿,材料往里面一放,豆浆机自己工作,好了倒出来喝就行了,比较容易坚持 。非常感谢您的提问,希望可以帮到您!
###其它资料参考###当然是可以的,而且益处很大:
1、红豆:清心养神、健脾益肾,有较多的膳食 。纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。
2、薏仁: 富含蛋白质,可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白皙 。
3、莲子:补脾止泻,养心安神 , 主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,莲子芯味道极苦 , 却有显著的强心作用 , 能扩张外周血管 , 降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠 。
具体的制作方法如下:
1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间) 。
2、锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象) 。
3、放入泡好的莲子、红豆和薏米 。
4、大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米) 。
5、中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠) 。
6、煮出粘稠的感觉,盛出即可食用 。
###其它资料参考###红豆薏米熬汤对女性好如果你属于寒湿型体质,建议用炒熟的薏米和红豆煮水喝 。怎么判断寒湿型体质呢?用看舌苔的简便方式,如果舌苔发白,并且厚腻的大概都属于寒湿型体质 。这样的体质就要将薏米炒熟以后再煮水喝 。这样的红豆薏米水不仅能祛湿还能驱寒哦 , 减肥消脂和促进循环代谢的效果更加显著 。另外,如果你属于湿热型体质,建议直接用薏米和红豆煮水喝 。
红豆薏米汤的熬制过程红豆薏米汤的熬制过程还是比较简单的 。将适量的红豆和薏米清洗干净后 , 放在清水内泡一个小时到两个小时,然后将红豆和薏米放入锅内,加适量的水,大火烧开煮三分钟,把火关掉焖三十分钟,随后打开火,再次将水烧开后,再煮三分钟 , 把火关掉再焖三十分钟就可以了 。如果喜欢喝甜的 , 可以加一些冰糖调味 。
需要特别指出的是,不管熬煮多久,红豆薏米汤都不会粘稠,有些朋友喜欢喝粘稠的粥,于是在汤内加入了大米,专家称,如果红豆薏米汤内放入大米,其祛湿的功效就没有了 。
祛湿养颜排毒又减肥——红豆薏仁莲子汤水的做法红豆薏仁都有良好的利水去湿功效,配之红枣 , 花生 , 银耳更有补血养颜的作用 。一般我是不放糖的 , 如果是那几天,就放上红糖 。红豆和薏仁要提前泡好,比较难煮 。
提前一天将红豆和薏仁洗干净泡好 。取12颗花生,12颗红枣 , 20颗莲子 。银耳泡发 , 撕小朵 。先将红豆薏仁 , 花生,莲子放进电饭煲里煮半个小时,再将银耳和红枣放入,继续煮半个小时 。煮好后盛出 , 放入适量红糖或者冰糖 。夏天的时候可以放入冰箱,冷藏口感更好 。冬天就趁热吃呗 。
###其它资料参考###红豆薏米莲子可以放在一起煮:
用料
红豆100g
薏米(薏仁)50g
莲子40g
红豆薏米莲子汤的做法
红豆,薏米,莲子洗净,放入电压力锅,加入超过材料两倍以上的水,选择杂粮粥功能,开煮 。
煮好后,加冰糖,或者不加糖,开吃 。
###其它资料参考###1、20分钟以上 。
2、如果只是单纯喝红豆薏米水的话,那么一般来说开锅之后煮20分钟以上就可以了,但是此时的红豆和薏米还尚未被煮烂 , 所以是不建议吃的 。
3、如果想要吃红豆和薏米的话 , 那么建议再继续煮,直至红豆薏米被煮得软烂时,此时就可以连渣带汤一起吃下去了 , 一般需要1-2个小时不等,想要煮得更快的话那么在煮之前可以先将红豆和薏米放在水里浸泡一会儿 。
###其它资料参考###用料
薏米适量
红豆适量
莲子适量
冰糖适量
薏米红豆莲子汤的做法
洗干净所以材料下锅
等待出锅
###其它资料参考###红豆薏米煮水要60分钟左右 。
材料:红豆、薏米
工具:煮锅
操作步骤:
1、红豆、薏米挑出杂质清洗干净 。
2、放入清水浸泡3小时以上(提前一晚浸泡更容易成熟) 。
3、取煮锅放入浸泡好的食材,加清水没过食材约3-5厘米左右 。
4、开大火烧开,然后转中小火,保持锅内水沸腾约1小时左右,关火 。
5、晾凉后,盛入碗中即可食用 。
###其它资料参考###问题一:红豆薏米粥要熬多久?薏米要煮多长时间?煮薏米有哪些诀窍技巧?薏米好处虽然多,但是薏米煮起来还是有技巧的哦!不妨多多了解吧!
薏米比较难煮熟,差不多要半个小时才能熟,煮前可以先泡泡 。没煮熟的薏米不能吃 , 但是不至于会中毒 。
薏米粥
备料:薏米、白糖
制作:将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬 。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成 , 随意饮食 。
功能:健脾除湿,减肥消肿 。
薏米红枣粥
备料: 薏米50克,红枣25枚 , 粳米50克 。
制作:将薏米、红枣、粳米淘洗干净锅内放水,烧开后放入薏米先煮,30分钟后加入红枣、粳米,至米熟粥稠即可食用 。
功效:健脾养血 , 美容润肤 。
有人建议用高压锅,有20分钟就好了.薏米可配一些豆类,如:花豆,红豆,云豆等等,能营养互补,补肾的效果不错.
问题二:薏米红豆粥要煮多久薏米和红豆对身体都很有好处,不过豆和薏米都不怎么好煮烂 , 你就提前将原料用温水浸泡一下 , 或者用高压锅也可以,冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!
做法:
薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1) 。
1.把薏米洗净浸泡20分钟
2.把所有材料放入锅中 , 加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可3.酌加冰糖 , 早晚分服,连续7天 。
功能:
红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴 。这样的粥当然有助养颜美容啦 。这和百颐年山药芡实紫薯粉有同样的功效哟 。
问题三:男女湿气重喝红豆薏米多久可以除湿这割要长期喝才有效果 。
1.如何判断自己身体是否有湿?
1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水 (湿气饱和自行流出) 4.排便粘稠(不易冲掉)且多便 。5.小肚子大 6.耳内湿(耳禅湿) 7. *** 潮湿 。
2.【湿】是如何形成的?
①例如:早晨洗头未干出行,晚上洗头未干睡觉,刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等 。
有句古话叫:“千寒易除,一湿难去 。湿性黏浊,如油入面 。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿 。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒 , 隔山打牛 。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾?。踔炼裥灾琢觯涫嫡庑┎《几啊⑻凳泄?
②〖自我诊断体内是否有湿的方法〗
起床时――看感觉
如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽 , 人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了 。
如厕时――看大便
清晨方便后,可以观察一下大便 。是不是粘在马桶上了 , 一箱水还冲不净 。不方便观察马桶的,也可以观察手纸 , 正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净 , (这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了 。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿 。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便 。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉 。时间长了 , 宿便产生的毒素积留在体内,则百病重身 。
【红豆薏米莲子 煮多久】洗漱时――看舌苔
上完厕所后我们通常就开始洗漱了 , 刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头 。“舌为心之苗 , 又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的 。
健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静 , 干湿适中,不滑不燥 。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了 。如果舌苔白厚 , 看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了 。
除了以上主要的三点,还有两个判别方法:
第一 , 看早上起来刷牙的时候,恶不恶心 。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉 , 即使有吐痰,也只是一点 。
第二,早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉 。这些也是湿的典型特征,顺便说一个祛湿的妙法,就是点揉承山穴 。
祛除体内的湿气 , 方法非常简单,只需两个“药” 。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米 , 一是红豆 。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了 。……
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤 , 而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里 。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。其中最好的就是熬薏米红豆汤当茶喝 。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食 。
千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里 , 含有湿气,湿性黏稠 , 所以大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿 , 所以它们怎么熬都不稠,汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气 , 所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了,但对于养生......>>
问题四:薏米红豆粥要熬多久时间一个半小时左右
问题五:红豆薏米熬多长时间大约1个小时就可以了,前提是红豆什么的没有提前泡过,泡过时间可以短一些 。
问题六:红豆薏米粥要怎样煮才能把它煮烂?。? 其实很简单 , 我经常煮的 。千万不要用高压锅,那样的话就什么营养都没有了 。先将红豆用冷水煮一次,刚煮开就好 。再用清水冲洗几次,加进去洗好的薏米,放适量的饮用水,盖上盖子 。(这里强烈要求用砂锅煮,味道会更好 。当然你如果没有砂锅,也只好用铁锅了 。)接着大火煮开后,改用温火慢慢熬一个小时左右,直到红豆完全煮烂 。在这期间要经常的看看有没有溢出来,用东西在锅里慢触的搅动,这样做的目的两个:一,口感会很好,二,避免糊锅 。另外红豆煮年糕也很不错,特别是我自己从湖北带的糍粑 。很大一块,每次用刀切成一小块的,等红豆煮到八成的时候放进取 。不用一会就好了,加点白糖 。那味道真好!
问题七:红豆薏米汤要煮成什么样子才算煮好了??一般煮多长时间?红豆要先泡一夜,才能煮,不然煮不烂,泡一夜后就和平常的豆子一样好煮了 。
问题八:薏米红豆需要泡多久煮粥红豆比较难煮,你有紫砂锅就好了 , 先把薏米和红豆浸泡一夜或一天(红豆需要泡8小时),然后像你说的把材料和水放入后调至节能(你可以直接加入温水--省时省电),煲到什么时候想吃都行 。注意你的紫砂锅是否不会溢锅哈,一般情况只要你放的不是太多就不会溢出来(按说明书上放水和食材的比例) 。
问题九:红豆薏米粥熬多久1、把红豆和薏米清洗干净,泡入水中约两小时后再煲;
2、开锅后继续煮一个小时,停火 , 焖一个小时,再开火继续煲;
3、开锅后继续煮半个小时,停火 。就可以了 。用电饭煲最好 。
问题十:薏米红豆粥煮多长时间红豆薏米粥是是非常适合夏季食用的保健甜品,南方人喜欢用来清热、解毒、祛湿 。夏季多喝薏米冬瓜汤、薏米绿豆汤等有相当不错的养生保健功效 。但是很多人都觉得煮薏米、红豆都是比较花时间一件事,因为豆类硬度比较大,不太容易煮烂,吃起来总是有点硬心,好象夹生的感觉 。下面介绍6种快速煮美味薏米红豆粥的方法 。
食材
食谱热量:1269(大卡)
主料
赤小豆300g
薏米300g
一般红豆薏米粥煮多久?
煮熟一般是要熬1-2个小时 。
熬软粉沙需要3个小时以上 。
END
好吃的薏米红豆粥
1
方法一:无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期 。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的 。
2
方法二:浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定 。
3
方法三:焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开 , 再焖半小时,就可以吃了 。
4
方法四:省电法准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃 。
5
方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快 把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好 。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂 。
6
方法六:简单快速法将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档,一般煮45分钟左右,即可将所有豆类都煮软 。
END
怎么巧用红豆薏米粥祛湿
外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨、回南天、沿海潮湿城市引起的体内湿气内湿,是脾虚造成的,脾是负责把体内的水分运送出去的,如果脾虚,水分就停留在体内,造成湿气重,另一方面 , 脾是最怕湿的,体内有水分出不去 , 也会造成脾虚 。这样的人,吃薏米红豆粥没多大作用,因为光祛湿,不健脾 。就会造成饮食减少,胃脘满闷,大便泄泻,甚或恶心呕吐,口粘不渴或渴喜热饮,肢体困倦,甚或浮肿,舌苔厚腻,脉缓等 。多见于慢性胃肠炎等疾病 。
芡实+红豆+薏仁祛内湿在薏米红豆里加点芡实,芡实是健脾的,自己煮也可以,买现成的也可以,重要的是看好配料表,像现成的芡实薏仁茶里就包含有薏米、赤小豆、芡实等成分 。去内湿还需注意选用赤小豆 , 中医里的红豆是指赤小豆,很多人往往弄错 。
END
注意事项
另外,也有人提到运动祛湿的方法 , 不错,运动确实可以祛湿,但以微微出汗最好,不可以是大汗淋漓,反而会加重湿气 。身体需要调理的人,运动的方法和普通人是不一样的 。

