大红袍茶古代什么有的

大红袍的由来是什么??

大红袍茶古代什么有的

您好,亲······让孟梦商行掌柜告诉您关于大红袍的传说 。
关于大红袍名称的来历,有几种不同的说法:
一、传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得?。雇茨讶?nbsp;, 巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝 , 病痛即止 。他考中状元之后,前来致谢和尚 , 问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得‘大红袍“之名 。
二、传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍 。流传更广的是每当采茶之时,要焚香祭天,然后让猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶 。所以广东话把这种猴采茶称为"马骝茶"(广东人管猴子叫马骝) 。正由于数量稀少,采摘困难,这种茶在市场上是价格昂贵的珍品 。
三、大红袍茶树生长在悬崖绝壁上,人莫能登,每年采茶时,寺僧以果为饵,驯猴子采之,所以有人称之为“猴采茶” 。
四、大红袍茶树高十丈,叶大如掌,生长在峭壁上,风吹叶坠,寺僧拾制为茶 , 能治百病 。
五、大红袍茶树为神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜,泡少许供佛前,茶能自顾,有窃之者立即腹痛,非育之勿能愈,盖以为神仙所栽,凡人不能品尝也
六、大红袍茶树受过皇封,御赐其名,当地县令于每年春季皆亲临九龙窠,将身披红袍脱下盖在茶树上 , 然后顶礼朝拜,在香烟缭绕中众人齐声高喊:茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发芽!茶芽红艳如染 。
七、御封贡茶:某朝某皇后生病 , 久治未愈 , 太子遵母命到民间寻找仙草秘方 , 途中遇一老汉跌倒树下险遭猛虎之类,巧遇太子勇猛相救……二人彼此叙述原由,老汉为报救命之恩,陪太子直往武夷山九龙窠采下茶树叶子用布包好飞速下山,太子日夜兼程催马直奔京城 , 将采来的茶叶煮汤给母后喝下,病情日见好转,连喝几天,母后病痊愈 , 皇帝大喜 , 连下二道圣旨:一是赐大红袍一件,每年寒冬为茶树御寒,二是封老人为护树将军,世代袭职,每年采制进贡,自此武夷山就把这三株茶树称为大红袍 。
八、贡茶珍品:说某年有位秀才进京赶考 , 路过武夷山时病倒在路上,巧遇天心寺老方丈下山化缘,便 叫入把他抬回寺中,见他脸色苍白,体瘦腹胀,就将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝,连喝几碗,就觉得腹胀减退,如此几天基本康复,秀才便拜别方丈说:“方丈见义相救,小生若今科得中,定重返故地谢恩 。”不久秀才果然高中状元,并蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺 , 拜见方丈道:“本官特地来报方丈大恩大德 。”方丈说:“这不是什么灵丹仙草,而是九龙窠的茶叶,状元深信神茶能治?。?意欲带些回京进贡皇上 , 此时正值春茶开采季节,老方丈帮助状元了却心愿,带领大小和尚采茶制茶,并用锡罐装好茶叶由状元带回京师,此后状元派人把天心寺庙整修一新 。谁知状元回到朝中,又遇上皇后得?。僖轿扌?nbsp;, 状元便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件 , 命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩 , 同时派入看营,年年采制,悉数进贡,不得私匿,从此,这三株大红袍就成为贡茶,朝代有更迭,但看守大红袍的人从未间断过 。”
大红袍茶古代什么有的

说起大红袍 , 还有一段传奇的故事呢!
很早很早以前,有一个穷苦的书生进京赶考路过这里,饥寒交迫,昏倒在路上 。
这里一座寺院的主持发现了他,把他搀扶到寺院里,沏好刚采的新茶慢慢地喂他 。
喂过三次以后 , 该书生奇迹般的苏醒了 。主持又喂他一些斋饭,使这个书生的身体慢慢复了原 。
该书生非常感谢主持的救命之恩,可主持对他说,你不要谢我 , 真正救你生命的是山半腰的那几棵茶树 。
就把当时的情况讲给他听 。
书生听后,信誓旦旦地说,等我高中以后,一定要回到这里祭拜那几棵给了我生命的茶树,并重修庙宇 , 普济乡民 。
后来这个书生果然皇榜得中,考取了头名状元 。
他不忘当初,若不是主持用甘醇的茶水搭救他,不要说金榜题名,就连身家性命也难保全 。
于是,他骑着白马,身穿大红袍,来到当初的寺院 , 在主持的带领下,来到曾救他生命的茶树下 。
脱下大红袍 , 披在茶树上,然后下跪祭拜,并且兑现了当初所有的承诺 。
从此,人们就把这几株具有神秘色彩的茶树叫做大红袍 。
###其它资料参考###素有茶中之王之称的“大红袍”,是武夷山名茶中的珍品 。有关它的来历,民间有很多种传说:传说古时候有个穷秀才上京赶考 , 路过武夷山时,病倒在路上,被下山化缘的天心永乐禅寺老方丈看见,忙叫两个和尚把他抬回寺里 。
老方丈见秀才脸色苍白,体瘦腹胀,便从一个精致的小锡罐里抓出一撮茶叶 , 放在碗里用滚水泡开,送到秀才跟前说:“你喝下去,病就会好的 。”
秀才见那茶叶在碗中慢慢舒张 , 露出绿叶红边,染得水色黄中带红 , 如琥珀一样光亮,清澈见底,芬芳飘溢,一股带有桂花的清香味浸透心肺 。他喝了一口 , 觉得那茶涩味中带甜,喝下去后口中生津,肚子里“咕咕”发出响声,腹胀消退,神清气爽 。
秀才连忙起身,向老方丈拜了三拜说:“多承老方丈见义相救,如果小生今科得中,一定返回此地修整庙宇,重塑金身!”
秀才在寺里歇息了几天,便告辞了老方丈及众和尚,赴京赶考去了 。后来,秀才果然金榜题名 , 得中头名状元 。皇上见他人品出众 , 才华过人,当即招为东床驸马 。
状元身居高官 , 又贵为皇婿,日夜有美丽的公主相伴,本来是春风得意 。可是他时刻记着自己的诺言 , 想回一趟武夷山 , 报答老方丈的救命之恩 。
但正值新婚燕尔,状元感觉无法向皇上和公主开口,因此有时难免有些闷闷不乐 。一天上朝,皇上见他紧锁双眉 , 便问他缘由?
状元就把赶考时路上病倒,老方丈如何搭救的事一一作了禀告 。皇上见他欲往武夷山谢恩 , 便任命他为钦差大臣前去视察 。
一个和暖的春日,状元一行离开了京城,他骑着高头大马,随从前呼后拥,一路鸣锣开道 , 直奔武夷山而来 。
武夷山天心永乐禅寺的老方丈接到快马通报,忙召集寺中和尚焚香点烛,夹道欢迎 , 恭候钦差大臣亲临视察 。
状元春风得意来到武夷山天心永乐禅寺前,一见老方丈,立即下马 , 走上前去连连施礼道:“久违!久违!本官特地前来报答老方丈大恩大德 。”
老方丈又惊又喜,双手合十打量着状元说:“状元公休要道谢,救人乃贫僧本分,区区小事,不必介怀 。”
在寒暄中,状元问起当年治病的事,想要亲自去看看那棵救命的神茶 。
老方丈点头从命 , 领着新科状元从天心岩南下,经过象鼻岩来到山脚下,再向西行 , 走进一条幽深的峡谷,只见9座岩峰像9条龙盘绕在沟壑峭壁之间,山谷里云雾弥漫,涧水淙淙,凉风习习,坡上岩下那一片片、一层层的茶树在风里吐芳流香 。
状元陶醉在天然的景色里,深深地吸了口气 , 又见陡峭的绝壁上有一道小石槽,石槽上长着3棵一丈四高的大茶树 。
树干曲曲弯弯,长满苔藓,树下泉水叮咚 , 土黑而肥沃,又粗又壮的枝条,吐出一簇簇的嫩芽来 , 在阳光下闪着紫红的光泽,煞是逗人喜爱!绝壁上还有一道岩缝 , 轻风薄雾就从缝里徐徐飘来,吹拂着茶树 。
状元不由得感叹道:这茶树吸取了日月的精华,山川的灵秀,难怪这么神奇,这真是天造地设的神茶呀!
老方丈见状元惊叹不已,就介绍说:“这里名叫九龙窠 。当年状元因食生冷之物,患了鼓胀病,贫僧就是用半天腰的这棵茶树上的茶叶泡给状元喝的 。”
状元兴致勃勃地在九龙窠一直游览到太阳落山,才回到寺里,又听老方丈讲起这3棵茶树的古老传说:很早以前,这茶树是晶亮晶亮的 , 是武夷神鸟从蓬莱仙岛衔来的,丢在九龙窠的岩壁土上,就长出了这3棵油绿粗壮的茶树 。
因为它高高地长在云雾缭绕的半天腰上,人工采摘很难 。每年阳春,庙里就打响钟鼓 , 召集山猴来开山果会 。给每个猴子穿上红衣红裤,让它们爬上绝壁 , 摘下茶叶来制好 。
有人病了 , 就施赠三五片冲开水,喝下去病就好了 。因为叫不出树的名字,山里的人就称它为“茶王” 。
状元听了以后 , 更觉得此茶珍贵,人间难得,就向老方丈请求道:“如此神茶,能治百病,请老方丈精制一盒,由我带去进贡皇上如何?”
老方丈连连应承 。
此时正是春茶开采季节 , 第二天老方丈隆重地披上“九条”红袈裟,点上香烛,击鼓鸣钟,招来庙里大小和尚,按僧职穿上条数不同的红、黄、赭各色袈裟 。
侍者端着盘 , 盘里装着香菇、木耳、金针等斋菜,以老方丈为首 , 后面跟着寺中众僧 。有托香炉檀香的,有端器具的 , 有拿拂尘的,有提灯笼的,排成一队 , 鱼贯而行,浩浩荡荡地列队来到九龙窠 。
焚香点烛,钟钹齐鸣,和尚们合掌念经,唱起香赞,由老方丈带头,左三步,右三步,对茶树拈香礼拜 , 在烟火缭绕中大家齐声高喊:“茶发芽!茶发芽!”
山里的群猴闻声而上 , 快捷地采起茶来 。
收过茶叶 , 老方丈回寺请来最好的茶师,用最好的茶具,将茶叶精工制作之后,装入特制的小锡盒里 , 用一方丝帕小心包好 , 交给状元 。
状元差人把天心永乐禅寺整修一新,又塑上一尊金身菩萨,才返回京城 。
状元进了皇宫 , 见宫廷内一片忙乱 。一打听,才知是皇后患?。杖斩翘酃恼停源膊黄?nbsp;, 请遍了京城名医,用尽了灵丹妙药,都不见效,急得皇上和群臣坐立不安 。
状元见这情景,就把那盒茶叶呈到皇上面前 , 奏道:“臣从武夷山带回九龙窠神茶一盒 , 能治百?。聪谆屎蠓? ,准保玉体康复 。”
皇上接过茶叶,郑重地说:“倘若此茶真能灵验,使皇后得以康复,寡人定前往九龙窠赐封、赏茶!”
皇后喝了皇上亲自冲泡好的茶叶后,果然回肠荡气 , 痛止胀消 , 玉体渐渐复原了 。状元看皇上喜笑颜开,乘兴邀他前往武夷山赏茶 。
常言道,“国不可一日无君”,因为朝廷政事很多,实在无法脱身,皇上只好将一件大红龙袍交给状元,由他带往武夷九龙窠,以示皇上驾临 。
崇安衙门的官员和武夷山的和尚、道士,听说状元代表皇上亲临九龙窠,纷纷出来迎候 , 老百姓也赶来看热闹 。十里山路,人声鼎沸,九龙窠里熙熙攘攘,礼炮震天 , 火烛通明 。
半山腰上那3棵大红茶树笼罩在一片烟火中,卷起了叶子,惊得状元急忙取出大红袍,命一名樵夫爬上半山腰,用大红袍盖在3棵茶树上 。
说奇也真奇等烟消火灭时,掀开大红袍一看,3棵茶树变得满树通红 。有人说这是烟熏火烤的,也有人讲这是皇上的大红袍染的!
后来 , 人们就把这3棵茶树叫做大红袍 , 有人还在石壁上镌刻了“大红袍”3个红艳艳的大字 。渐渐地,不少游人、茶商慕名而来,皇上怕它被人偷走 , 就派专人看守 , 还下了道圣旨,要天心永乐禅寺年年岁岁进贡神茶“大红袍” 。从此,大红袍就成了人间珍品,“茶中之王” , 与武夷的碧水丹山一起驰名于天下 。

###其它资料参考###大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时 , 病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马 。一个春日,状元来到武夷山谢恩 , 在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽 , 在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱 。老方丈说,去年你犯鼓胀病 , 就是用这种茶叶泡茶治好 。很早以前 , 每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶 , 炒制后收藏,可以治百病 。状元听了要求采制一盒进贡皇上 。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发 。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒 。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起 。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除 。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏 。一路上礼炮轰响 , 火烛通明 , 到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩 。说也奇怪 , 等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的 。后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了 。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字 。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶 。
###其它资料参考###大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品 。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山 。武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上 。大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──岩骨花香,而其它名茶,冲至7次,味就极淡,从而夺得了“茶中之王”桂冠 , 名闻海内外 。那么它的名字是怎么来的呢?还有些历史传说?
1385年 , 明朝洪武十八年 , 举子丁显上京赴考 , 路过武夷山时突然得?。?腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止 。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名 。状元用锡罐装取大红袍带回京城 。
状元回朝后 , 恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠(读 kē)披在茶树上以示龙恩,同时派人看管 , 采制茶叶悉数进贡 , 不得私匿 。从此 , 武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开 。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上 , 因此被称为大红袍 。
传说很久以前,武夷山慧苑岩住着一位勤劳善良的的老婆婆,有一年大灾,一位病危的老人倒在老婆婆门外 , 被老婆婆救下,老人醒来后,为表示感谢,将自己的龙头拐杖送给老婆婆 , 还拿出了一粒种子,要老婆婆去种在屋后,随后就腾云而去 。老婆婆觉得这是仙人指示,便依言去做 。
不久 , 种子发芽 , 长出茶树,用采摘下来的茶叶制成茶,能治百病,老婆婆把茶分给了乡亲们,大家都很开心 。后来,这件事给当地官员的知道了,便派人来抢这株茶树,这时,仙人送的龙头拐杖突然发威 , 击倒了来抢茶树的人,又变成一片红云,载着茶树飞到半山腰,这棵茶树在山上,一变二,二变三,长成了三株,就是后来的大红袍 。
相传在很早以前,有个朝代的皇后生病 , 可是怎么治都无法医治好,于是皇帝就命太子去民间寻找治愈之方,太子就出来寻找了,在找寻途中碰到有一老人被老虎攻击 , 于是就将老人救下,老人为感谢太子救命之恩 , 于是问太子有什么可以帮助的,太子就将皇后生病的事情告诉了老人家 , 于是老人家陪太子往武夷山九龙窠采下茶树叶子 。太子将茶叶带回京城让皇后饮用 , 果然皇后病好了 , 皇帝很高心于是赏赐大红袍给茶树御寒,封老人为护树将军 , 后来这茶就被称为大红袍了 。
话说古时有一位上京赶考的穷秀才,路过武夷山时却病倒在路上 。幸而天心庙的老方丈发现了他 , 带他回庙,泡了一碗茶给他喝,秀才的病才好了 。
不久,秀才金榜题名,中了状元 。一个春日,状元身穿皇帝御赐的大红袍,回到武夷山谢恩 。老方丈击鼓鸣钟 , 召集大小和尚,和状元一起到了山上的茶树下焚香礼拜 , 状元还把皇上御赐的大红袍披在茶树上 。
这时,奇迹发生了,大红袍掀开后,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人都说是大红袍染的 。后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍” 。
几个传说,尽管内容不同,表达的却都是从善惩恶、茶能治病的主题 。大红袍虽然未必能像传说中那样包治百?。て谝?nbsp;, 能强身健体却是事实 。
秋冬季节天气寒冷,而大红袍属于温性茶,在这两个季节饮用对身体很有好处,能够帮助身体蓄积阳气,御寒暖胃 , 增强人体对寒冷的抗御能力 。
而且大红袍富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素,能迅速补充人的水分,在寒冷干燥的冬季 , 常喝大红袍能保持肌肤水润不干燥,让每一个爱美的你即使在冬季也能水润动人 。
###其它资料参考###350多年 。
大红袍为千年古树,稀世之珍 。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,系植于山腰石筑的坝栏内,有岩缝沁出的泉水滋润,不施肥料,生长茂盛,树龄已达千年 。于每年5月13日~15日高架云梯采之 , 产量稀少,被视为稀世之珍 。从元明以来为历代皇室贡品 。
武夷大红袍,属于单枞加工、品质特优的“名枞”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成 。成品茶香气浓郁 , 滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香 , 经久不退,冲泡9次犹存原茶的桂花香真味 。被誉为“武夷茶王” 。
扩展资料:
来历
明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得?。?腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡予他喝 , 病痛即止 。考中状元之后,前来致谢和尚 , 并用锡罐装取大红袍带回京城 。
状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康 , 皇上大喜,赐红袍一件 , 命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡 , 不得私匿 。
从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶 。
参考资料来源:百度百科-武夷大红袍

###其它资料参考###大红袍(别称武夷岩茶)是中国的特种名茶,产于福建武夷山,属乌龙茶,入选首批国家级非物质文化遗产名录 。该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分 。其外形条索紧结 , 色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间 , 香气馥郁有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺 。
大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力 , 降血压等良好的作用 。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍 , 绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力 , 降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用 。
此外还具有明目益思 , 轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑 ,  健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴 解暑 , 抗辐射,抗癌防癌,抗 衰老 , 降胆固醇等等 。
作用
1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和 茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 , 能解除支气管痉挛,促进血液循环 , 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、 心肌梗塞的良好辅助药物 。
4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有 活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低 。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和 鞣酸作用于细菌 , 能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病,如 霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 , 用茶叶来治疗,也有一定疗效 。
6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢 , 特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥 。
7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” , 就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力 。
8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
9.有助于降脂助消化 。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化 , 增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
10.有助于护齿明目 。茶叶中含氟量较高,这对预防 龋齿,护齿、坚齿,都是有益的 。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶 , 对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
###其它资料参考###关于大红袍茶树名称由来,民间传说颇多 。有的说是天心庙的老方丈,用九龙窠的神茶治好了一位进京赶考举子的?。缶僮拥弥凶丛行簧癫杈让鳎氐轿湟纳剑?脱下身上的大红袍披在茶树上,后人便给这茶取名为“大红袍” 。也有的说某朝一位皇太后患病,终日肚疼鼓胀,卧床不起,遍请天下名医,用尽灵丹妙药 , 均不见效 。后天心庙老方丈得知便献上九龙窠神茶一盒,治好了皇太后的病 。皇帝便命大臣带上一件大红袍,代他前往武夷山谢恩 。大臣到武夷山后便将大红袍披在神茶上,并将茶树取名为“大红袍” 。但更多的人认为大红袍茶树是因为早春时节,叶芽勃发,满树艳红,远望宛如一件件大红袍覆盖树冠而得名 。
###其它资料参考###大红袍的传说
福建的“大红袍”是武夷山中的一种著名的药茶 , 关于它的传说更是引人入胜 。
传说有位老和尚在山脚下救起一位昏倒在路旁的穷季才 。穷季才病愈后告别老和尚赴京赶考,老和尚从山上一棵茶树上摘了三片叶子,用对戏布包好送给他,并嘱咐道:若遇急难时 , 茶叶可以帮忙 。穷秀才来到杭州,身上的盘缠已经用尽,住在客栈里一筹莫展 。这时,城里的一位员外夫人得了急症 , 四处求医无效,正在以重寻聘良医 。穷秀才心想,员外家终日鱼肉饱食 , 莫非吃坏了胃口 。便带了一片茶叶到员外家,将茶叶泡好端给员外夫人 。谁知,茶到病除,穷秀才得到一笔赏金直奔京城 。可等赶到京城,考期已过,穷秀才懊丧不已,绝望之极便想投河一死了之 。路过城门时,看到一张皇榜,说皇太后有疾欲求神医 。穷秀才摸了摸包里的茶叶,心想反正也无路可走了,不如去碰碰运气 。他揭了皇榜,进了皇宫 , 将茶叶冲泡 。太后饮后,病居然好了 。皇帝极为高兴,召见了穷秀才,问他有什么要求 。穷秀才便把赶考误期一事讲了一遍 。皇帝恩准他参加科考,见其文章句句华彩,便御赐状元 。
新状元衣锦还乡时,没有忘记拜见救命恩人老和尚,并将身上的状元红袍披在那棵茶树上 。从此 , “大红袍”的名字就传开了 。
茶文化发展史
茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和 。从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能 。由于茶的自然科学已形成独立的体系,因而,现在常讲的茶文化偏重于人文科学 。
随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多 。国际茶文化研讨会已开到第五界 , 吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加 。各省各市及主产茶县份份主办“茶叶节”,如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举 。都以茶为载体,促进全面的.经济贸易发展 。
1、 三国以前的茶文化启蒙
很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝 。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值 。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵 。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之 。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化 。
2、晋代、南北朝茶文化的萌芽
随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈,起着一定的精神、社会作用 。
3、唐代茶文化的形成
780年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化形成的标志 。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神 。以后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等 。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关,因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺庙崇尚饮茶,在寺院周围植茶树,制定茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事活动 。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道 。
4、宋代茶文化的兴盛
宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫庭中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级 。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐给国外使节 。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徙,邻里要“献茶”、有客来,要敬“元宝茶”,定婚时要:“下茶”,结婚时要“定茶”,同房时要“合茶” 。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化 。
5、明、清茶文化的普及
此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、
中国茶叶的发展史
茶在我国的传播中国是茶树的原产地,然而 , 世界上的茶树原产地并不是只有中国一个,在世界上的其它国家也发现原生的自然茶树 。但是,世界公认 , 中国在茶业上对人类的有着卓越的贡献,这主要在于:最早发现并利用茶这种植物,把它发展形成为我国一种灿烂独特的茶文化 , 并且逐步地传播到中国的周边国家乃至整个世界 。
〖秦汉以前〗:巴蜀是中国茶业的摇篮
顾炎武曾道:“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事” , 认为饮茶是秦统一巴蜀之后才开始传播开来,肯定了中国和世界的茶叶文化,最初是在巴蜀发展起来的 。这一说法,已为现在绝大多数学者认同 。巴蜀产茶,可追溯到战国时期或更早 , 巴蜀已形成一定规模的茶区,并以茶为贡品.关于巴蜀茶业在我国早期茶业史上的突出地位,直到西汉成帝时王褒的《童约》,才始见诸记载,内有“烹荼尽具”及“武阳买茶”两句 。前者反映成都一带,西汉时不仅饮茶成风,而且出现了专门用具﹔从后一句可以看出,茶叶已经商品化,出现了如“武阳”一类的茶叶市场 。西汉时,成都不但已形成为我国茶叶的一个消费中心,由后来的文献记载看,很可能也已形成了最早的茶叶集散中心 。不仅仅是在秦之前 , 秦汉乃至西晋,巴蜀仍是我国茶叶生产和技术的重要中心 。
〖三国两晋〗:长江中游成为茶业发展壮大
秦汉时期 , 茶业随巴蜀与各地经济文化而传播 。首先向东部、南部传播,如湖南茶陵的命名,就是一个佐证 。茶陵是西汉时设的一个县,以其地出茶而名 。茶陵邻近江西、广东边界,表明西汉时期茶的生产已经传到了湘、粤、赣毗邻地区 。三国、西晋阶段,随荆楚茶业和茶叶文化在全国传播的日益发展,也由于地理上的有利条件和较好的经济文化水平,长江中游或华中地区,在中国茶文化传播上的地位,逐渐取代巴蜀而明显重要起来 。三国时,孙吴据有东南半壁江山 , 这一地区,也是这时我国茶业传播和发展的主要区域 。此时 , 南方栽种茶树的规模和范围有很大的发展,而茶的饮用 , 也流传到了北方高门豪族 。西晋时长江中游茶业的发展,还可从西晋时期《荆州土记》得到佐证 。其载曰“武陵七县通出茶,最好”,说明荆汉地区茶业的明显发展,巴蜀独冠全国的优势,似已不复存在 。南渡西晋之后,北方豪门过江侨居 , 建康(南京)成为我国南方的政治中心 。这一时期 , 由于上层社会崇茶之风盛行 , 使得南方尤其是江东饮茶和茶叶文化有了较大的发展,也进一步促进了我国茶业向东南推进 。这一时期,我国东南植茶,由浙西进而扩展到了现今温州、宁波沿海一线 。不仅如此,如《桐君录》所载,「西阳、武昌、晋陵皆出好茗」,晋陵即常州,其茶出宜兴 。表明东晋和南朝时 , 长江下游宜兴一带的茶业 , 也著名起来 。三国两晋之后 , 茶业重心东移的趋势,更加明显化了 。
〖唐代〗:长江中下游地区成为茶叶生产和技术中心
六朝以前,茶在南方的生产和饮用,已有一定发展 , 但北方饮者还不多 。及至唐朝中后期,如《膳夫经手录》所载「今关西、山东,闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶」 。中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗 , 于是南方茶的生产,随之空前蓬勃发展了起来 。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的
茶文化与陶瓷文化的悠久历史
俗话说,开门七件事 , 柴米油盐酱醋茶,茶是人们不可以须臾离开的 。正由于人与茶息息相关,久而久之,对于茶的品类,烹茶之水 , 泡茶之法,饮茶之具,敬茶之礼,有着许多讲究 。于是,产生了丰富多彩的茶文化 。
中国是茶的故乡,饮茶具有悠久的历史 。早在三国时期,江南人已有了饮茶的习惯 。到了魏晋南北朝,士大夫中已形成饮茶之风 。唐代中期,一些较大城市开始出现专营茶水的茶肆 。江淮一带的茶叶 , 被商人车装舟载贩往各地 。著名诗人白居易在长诗《琵琶行》中有“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”之句 。浮梁即今景德镇,为当时茶叶集散地 。
中国又是瓷国,陶瓷文化更是博大精深 。茶文化与陶瓷文化一旦相撞击相结合,两者相得益彰,更提高了文化品位 。世界上第一部关于茶的专著是唐人陆羽的《茶经》,其中便谈到茶汤的颜色与陶瓷茶具颜色的关系 。
唐宋时代有斗茶的习俗,王公贵族、平民百姓,竞相以此为乐 。所谓斗茶,是将茶饼置于杯中,冲以沸水,依色泽和汤花的优劣定输赢 。斗茶最讲究的是茶盏 , 宋人多把福建建窑烧制的黑釉带有鹧鸪斑或兔毫、油滴之瓷盏视为珍品 。今天,我们在南京城内的一些建筑工地上 , 常可拣到这类瓷片的标本 , 可见“江南佳丽地,金陵帝王州”的南京当时斗茶风之盛 。
谈到茶具,最为珍贵者要数明代永乐青花压手杯了 。其造型优美,纹饰清雅,钴兰纯正,极富美感 。如此高贵的茶杯,专供皇宫和贵族之家享用,烧制的数量自然甚少 。据载,万历时已所剩无几,尽管历代皆有仿制,但皆难以企及其艺术高度 。现时 , 永乐压手杯世间仅存三只,当是稀世之宝;且不说原物,即便前朝仿品的残片,也难得一晤 。
明代中期以后以壶泡茶渐成风尚,其中小巧古朴的紫砂茶壶最受称颂 。因为紫砂壶较之银、锡、瓷壶更具优点和特点 , 可以说每件都是精巧的艺术品 。李渔说:“茗注莫妙于砂 , 壶之精者,又莫过于阳羡 。”阳羡就是江苏宜兴 。
【大红袍茶古代什么有的】 曹雪芹是一位谙于茶道的大家,在他的《红楼梦》中,有97回写了与茶有关的情节 。最为精彩的第41回《贾宝玉品茶栊翠庵》 。妙玉招待贾母等人的茶是“老君眉” , 水是“旧年蠲的雨水”,茶具是“成窑五彩小盖钟”、“官窑脱胎填白盖碗”,自是不凡 。而与宝钗、黛玉吃的体己茶更是不同 。茶具是王恺定制、苏轼鉴赏过的“分瓜瓜包”,似钵而?

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