用竹帘卷怎么卷寿司视频
怎么用竹帘卷寿司？
准备材料：竹帘X1、海苔（市面上卖的是正方形的 ， 你可以对折一下一分二）X1、寿司米饭（70克）、需要的食材X若干 。
细卷步骤1：将海苔放好，把寿司米饭均匀的铺在上面，记住海苔顶端留1CM左右不要铺米饭 ， 放入食材（青瓜） 。
步骤2：将竹帘卷起，手要拿住海苔，向前卷起来 ， 手按住里面的食材不要让它出来了，记住是正方形喔，然后在卷一下，前端向下再卷一下，手按住有你的中指中间关节和两手的手指同时用力，这样就大概就成型了 。
1、竹帘怎么卷寿司的手法 。
【用竹帘卷怎么卷寿司视频】
2、竹帘卷寿司时的手法 。
3、寿司竹卷帘怎么用 。
4、寿司用竹帘怎么卷视频教程 。
1.用竹帘卷寿司时，可用大拇指、食指捏起竹帘，用中指、无名指按压配料，再拉起竹帘带着米饭将配料全都包裹起来后压着寿司往前滚，第三用竹帘将整个寿司包裹起来并稍微对它进行按压即可 。
###其它资料参考###主料 2人份
米饭200克、海苔1张
辅料
胡萝卜半根、黄瓜1/4根、鸡蛋1个、火腿30克、肉松10克
调料
白醋6克、白糖3克、食盐1克
寿司卷步骤1
刚煮熟的白米饭，趁热加入白醋及白糖，盐拌匀
步骤2
将拌匀的米饭放置自然凉，盖上保鲜膜防止米变干
步骤3
鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色即可
步骤4
将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝
步骤5
取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭
步骤6
将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方
步骤7
由下而上将寿司卷起
步骤8
卷好的寿司 ， 放置定形10分钟
步骤9
用利刀将寿司切段即可
###其它资料参考###具体有以下五个步骤：
用竹帘托着最下面的饭和海苔 ， 往上方卷 。
手指压着饭里面的各种材料 ， 以防止翻的过程中会漏出来 。
手指卷的时候尽量保持收紧竹帘的感觉，这样卷出来的卷比较结实 。
当卷到跟上面的米饭汇合的时候，把最上面的竹帘掀开 。
顺势将卷往前面一滚，即可 。
寿司寿司是日本传统美食之一 。
主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美 ， 很受日本民众的喜爱 。
当时的寿司指的是一种保存鱼的方式 。
在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵 。
当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压） 。
据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片，后与米粒包裹，形成一种速食 。