咖啡有什么作用和功效与作用吗 _咖啡

喝咖啡的功效与作用？？

咖啡，似乎也成为了我们日常生活中的一部分，虽然我们不会去经常喝咖啡，但是在很多时候，我们都需要咖啡。但是，咖啡对我们的身体有没有好处呢?下面我来为大家解答。
喝咖啡的好处
1、喝咖啡对面板有好处
咖啡加速肌肤的新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因回圈不畅导致的黑眼圈另外就是抗氧化，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。
2、喝咖啡能防癌抗癌
咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。
每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到一杯者低21% 。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。
如果女性每天能饮用4―6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%―70% ，即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。
3、饭后喝咖啡养胃助消化
在吃饭之后，能够喝一杯咖啡是对身体很有好处的，不仅怡情，而且对肠胃的消化很有帮助。但是相对的，如果胃里面什么都没有，属于空腹现象，那最好不要喝咖啡，因为那样会损害胃部的健康，容易得各种胃病。
爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡，有很好的解油腻、助消化作用。此外，咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁都高，咖啡因还能 *** 肠道加快蠕动。因此，喝咖啡有缓解便秘的效果。
4、喝咖啡保护肝脏
近几年来，越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点咖啡，对肝细胞的修复很有好处。
喝咖啡可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险，但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。
5、喝咖啡可防止放射线伤害
放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射：如长期操作电脑的人，家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇***孕妇食品***的辐射，已影响到下一代的健康***健康食品*** 。有研究的确显示，咖啡可能有助于防止放射线伤害。
【咖啡有什么作用和功效与作用吗】
6、喝咖啡可缓解运动酸痛
运动后喝两杯咖啡，有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效。
7、喝咖啡能解酒
咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
8、喝咖啡可防胆结石
有研究认为含咖啡因的咖啡，能 *** 胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇喝咖啡能减少人们患上最常见的、比较痛苦的胆结石病的风险。
9、喝咖啡预防抑郁
规律饮用咖啡的人，饮用后会觉得愉快、烦躁感少了，心境得到改善。烦躁或情绪低落时，喝杯咖啡确实能让心情平静。
早晨起床之后，或是在空闲的午后，很多人都喜欢泡一杯香浓的咖啡。咖啡的魅力，让很多人爱不释手。但是，却没有几个人会真正了解咖啡。咖啡对人体有着一定的好处，但是，它也不是想喝就可以喝的。下面就让我来例举一下那些人不适合喝咖啡。
不宜喝咖啡的几种人
1.对咖啡有不良反应者
在紧张、焦虑、头痛、精神不安、神经衰弱、情绪低落、精力不足时慎饮。
2.有焦虑或恐慌病史者
咖啡会加重焦虑，并促使易感人群出现恐慌发作。
3.怀孕期和哺乳期妇女
大量饮用咖啡可能对胎儿和婴儿造成伤害。
4.中年妇女
中年妇女应避免长期、大量饮用咖啡，否则易造成对心脏的损害，在日常饮食中钙的摄入不足，运动少，又处在更年期，应尽量不喝咖啡，否则会增加骨质疏松的危险。
5.胃炎、胃溃疡患者
咖啡能够 *** 肠胃肌肉，尤其在胃溃疡急性发作期，要避免喝咖啡。
6.肝病患者
肝病患者喝咖啡应谨记两点：一是量要?。?一天至多喝一杯二是傍晚以后不要喝。这是因为对于肝病患者，咖啡在体内的时间会延长。
咖啡饮用注意事项
1.正式喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。
2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却过程中起变化，使口味变酸，影响咖啡的风味。
3.感受一下咖啡在“未施脂粉”时的风味。每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程式，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，喝咖啡时，应先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”，记住咖啡最原始的味道，然后加入适量的糖，再喝一口，然后再加入奶精。
依照上述过程享受一杯好咖啡，不仅能体会咖啡不同层次的口感，而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力。
喝咖啡时的注意点
1.怎样拿咖啡杯
餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍的杯子盛出，这种杯子的杯耳较?。种肝薹ù┏鋈?。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端起来。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把，再将杯子端起。
2.怎样加糖
给咖啡加糖的时候，不论是哪种糖，都是要用咖啡匙小心的挖出来一些糖，然后将有糖的匙子直接放入咖啡中。而不能直接用糖夹子，那样很容易就会使咖啡溅出，弄溼了衣服或者是桌布。
3.怎样用咖啡匙
咖啡匙是用来搅拌咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来，不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
4.如何使用杯碟
盛放咖啡的杯碟都是特制的，它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着杯耳，左手轻轻托著咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。
不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。
喝咖啡时，不应发出声响，新增咖啡时，不应将咖啡杯从碟子上端起来。
如果咖啡太热，应用咖啡匙轻轻搅拌使其冷却，或者让咖啡自然冷却，不要用嘴去吹，这是很不雅的动作。
5.喝咖啡与用点心
有时饮咖啡可以用一些点心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。
饮咖啡时应放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
6.如何品咖啡
咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三四杯。
普通喝咖啡的量以80-100cc为宜，若想连续喝三四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然需要考虑生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。
趁热喝是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天喝热咖啡，也是一样的。猜你喜欢

9 喝咖啡的坏处引起骨质疏松咖啡因易于人体内的游离钙结合，并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解，从而导致骨质疏松，所以喜爱喝咖啡的人群应该多注重补钙。
恶化情绪、失眠咖啡因具有兴奋作用，一次喝咖啡过多会恶化情绪。一般人每天吸收超过400毫克(4杯)的咖啡因时，就会带来负面的影响，会让人烦躁不安，想侵犯别人，惹事生非。而如果在睡前喝咖啡，会因为精神处于太兴奋的状态而失眠。
食欲不振咖啡因能提神醒脑是因为咖啡因能让交感神经兴奋，与此同时带来的副作用是让人食欲不振。空腹饮用咖啡时会让胃部受到刺激，胃液分泌增加，对于胃溃疡患者不利。
降低性欲男性在同房前喝过多的咖啡会似的交感神经过于兴奋，而副交感神经受到抑制。交感神经过度兴奋会让人无法松弛下来沉浸在愉悦的气氛中，性爱的美好情绪会被焦虑代替，临床表现为性欲减退，勃起受抑制，让性生活质量也大打折扣。
10 一天喝多少咖啡合适咖啡中最重要的成分就是“咖啡因” 。对于人体来说，适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，还能促进肾脏机能。但摄取过多会导致咖啡因中毒，增加患心脏病的风险，加速钙的流失，导致骨质疏松。所以，喝咖啡最需要注意的是咖啡因是否过量摄取了。
研究表明， 4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。
煮好的咖啡：每份340克含有200毫克咖啡因。
即溶咖啡：每罐340克含有140毫克咖啡因。
11 注意事项晚上最好不要饮用咖啡；白天酒后也不能饮咖啡；不能一边抽烟一边饮咖啡；常饮咖啡要注意补钙，即在平时要多吃一些豆制品、紫菜、虾皮、油菜等含钙丰富的食物等；患有动脉硬化、高血压、心脏病和胃溃疡的人以不饮咖啡为宜；喝咖啡时要限制糖量，以防血清胆固醇、蛋白质及中性脂肪的浓度增高，并会促进动脉硬化；糖尿病患者，饮咖啡时更不宜放糖；服用西药痢特灵时忌饮咖啡。

###其它资料参考###为什么越来越多的国人爱喝咖啡？因为咖啡有着许多好处。
好处如下
咖啡的十大功效与作用
1、减肥瘦身
经常喝咖啡是可以起到减肥瘦身的作用，主要是咖啡里面含有咖啡因，可以加快机体的新陈代谢，能够把体内的有害物质排出体外，还能够促进脂肪的燃烧，所以可以达到减肥瘦身的效果。
2、帮助消化
经常喝咖啡也是可以帮助消化的，因为咖啡里面有一定的酸性物质，使用之后可以刺激胃酸分泌，也能够促进胃肠蠕动，每次取适量使用可以缓解消化不良食欲振的现象。咖啡
3、利尿消肿
经常喝咖啡也是可以利尿消肿的情况，主要是咖啡里面含有咖啡因，可以增强肾脏的技能，也能够增加排尿量，可以促使体内多余的钠离子排出体外，所以可以起到消除水肿的作用。
4、提神醒脑经常喝咖啡里面含有丰富的咖啡因，可以刺激中枢神经能够起到提神醒脑的作用。所以平时经常熬夜的人可以使用，它能够提到让人精神振奋的作用。咖啡
5、解酒
喝咖啡也有解酒的作用，主要是喝完酒之后喝咖啡，咖啡能够将酒精转变为乙醛，能够快速的氧化，可以分解成水和二氧化碳排出体外，所以有解酒的作用。
6、抗辐射
咖啡也有抗辐射的作用，经常喝咖啡是可以防止紫外线照射皮肤对皮肤造成损伤，所以它也有一定的抗辐射作用。咖啡
7、保护心血管
经常喝咖啡，还有保护心血管的作用，如果心血管出现问题是会直接威胁到健康的，所以平时也可以适当的喝咖啡来调理身体。
8、防癌抗癌
喝咖啡也可以起到防癌抗癌的作用，它能够降低肠癌及直肠癌的出现几率，所以适当的喝咖啡是很重要的。
9、去除口腔异味
经常喝咖啡也可以去除口腔的异味，平时有些人有吃蒜的习惯，经常吃大蒜，口腔会有酸味，这个时候可以适当的喝咖啡来去除蒜味。
10、缓解头痛
喝咖啡也有缓解头痛的作用，生活中很多人因为神经受到刺激或者是睡眠不足，都会导致偏头痛的情况出现，如果有这种现象是可以多喝咖啡来缓解的。

###其它资料参考###1、有减肥的作用现在有研究表明，喝咖啡可以加速燃烧脂肪，这是因为咖啡中含有咖啡因和绿原酸两种成分，。咖啡因可以加速身体新陈代谢，还能帮助胰腺分泌脂肪酶，有助于分解脂肪，达到燃烧脂肪的作用。而绿原酸是一种多酚，可以促进脂质代谢，防止脂肪堆积在体内，还能燃烧脂肪，达到减肥瘦身的作用。2、使人保持清醒许多人认为咖啡是一种“精神食粮”，因为咖啡中含有咖啡因，这种物质可以让人时刻保持清醒。当一个人感觉到疲倦时，体内有一种“腺苷”的物质，它会作用于大脑中的“腺苷受体”的神经递质途径，容易让人想睡觉。咖啡因可以阻断导致嗜睡的腺苷，让人保持清醒的状态。所以，有很多人专门喝咖啡来达到提神的效果，这样工作起来就不会疲倦，也减少出差错的几率。3、喝咖啡对皮肤好喝咖啡可以加速新陈代谢，也可以促进肌肤的代谢，帮助皮肤排出已老化的角质，淡化斑斑点点、黑眼圈、皱纹等。咖啡还有极强的抗氧化作用，所以女性朋友可以适当喝点咖啡，可以使肌肤保持活力，预防细胞老化，对抗衰老。4、促进胃的消化如果在空腹状态下喝咖啡，会刺激胃酸的分泌，损伤胃黏膜，不利于胃部健康。所以，想要喝咖啡的朋友，尽量减少空腹时喝咖啡，可以选择在饭后喝咖啡，可以刮掉体内多余油脂，还能促进消化。同时，咖啡中含有的可溶性纤维会促进肠道蠕动，改善便秘。
###其它资料参考###喝咖啡的好处和坏处大对比，太详细了，看看涨知识。
咖啡是世界三大饮品之一，深受世界各地人们的喜爱，在白领小资一族中尤其受欢迎。
在咱们中国，年轻人似乎更喜欢喝咖啡而不是喝茶。
大城市的街头巷尾，咖啡厅是最常见不过的了，一到周末或者晚上，里面坐满了年轻人。而在城市中心的高档写字楼“大厂” ，茶水间里几乎都备着数种品牌的浓缩咖啡或者是咖啡机，成了年轻职员休憩聊天的美好之处。
一、喝咖啡的好处
1）降低痛风发作风险
最近，日本的防卫医科大学和大阪大学的联合团队经过科学研究，对15万个研究对象的数据分析后，证实喝咖啡有助于降低人体患痛风的风险。在他们的研究报告中，明确指出1周内每多喝一天咖啡，就能降低大概25%的痛风风险。
2）提神醒脑
咖啡中有咖啡因，能让人兴奋，起到提神醒脑的作用，所以喝咖啡可以让人保持良好的精神状态，加班干活体力充沛，这有可能就是大厂在茶水间配备咖啡的原因了吧！
3）降低心血管疾病风险
对于没有心血管疾病史的人来说，常喝咖啡有助于降低心血管疾病。不过对于有心血管疾病史的人来说，就不宜喝咖啡了，否则可能会刺激心血管，导致血压骤然升高，出现身体方面的不适症状。
咖啡(coffee) ，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

###其它资料参考###1、咖啡中的主要成分是咖啡因，咖啡因对人有提神醒脑的作用。现在喝咖啡实际上成为了一种文化，也有很多医学研究，确实证实咖啡对很多器官系统都有好处。比如哈佛大学曾经做过研究，证实咖啡在一定程度上可以预防心血管疾病，还可以预防老年痴呆。
2、台湾也做过研究，发现咖啡在一定程度上可以保护肝脏。还有的研究发现，长期喝咖啡还可以降低某些人患癌症的风险。另外，也有研究会观察咖啡对于类风湿性关节炎可能还有一定的作用。但是这些研究只是一部分学者的结果，并不是医学上的定论。
3、目前对于咖啡，其具有强大的抗炎、抗氧化作用是有定论的，如果适量喝，不超过每天三杯，一般来说对健康都不会有太大的问题。但是如果过量引用咖啡，有些人会觉得心慌，甚至还会呕吐。
4、除了刚刚所列出的喝咖啡的好处，荷兰的一项研究也指出，如果每天喝5杯以上的咖啡，经过4周，这个受试者体内的胆固醇数值就要增加8% 。所以一切都是有利有弊，只要您能够耐受，喝咖啡没问题，如果不舒服就要少喝。
###其它资料参考###咖啡有什么功效？
咖啡的第一大功效是能够提神醒脑缓解疲劳；第二大功效是有着一定的利尿的作用；第三大功效是能够保护肝脏；第四大功效是可以促进消化；第五大功效是能够缓解便秘、促进粪便的排出；第六大功效是能够辅助调节脂肪的代谢，在降低血脂方面有着积极的作用；第七大功效是能够美容养颜，适当的摄入一些咖啡可以调节色素的代谢，使得皮肤变得更加红润、白皙和富有弹性；适当饮用咖啡的第八大功效是能够减肥；第九大功效是有着一定的缓解疲劳的作用；第十大功效是有一定的提高机体免疫力的作用。