南瓜给宝宝怎么做好

南瓜怎么做给宝宝吃?

南瓜给宝宝怎么做好

随着宝宝的成长,家长们可以适时地给宝宝增添辅食了,南瓜由于营养丰富,是一个不错的选择 。不过许多家长们并不知道 南瓜怎么做给宝宝吃  , 下面我们就适合宝宝的南瓜的作法来进行介绍 。
南瓜怎么做给宝宝吃可以做南瓜泥(洗净 , 去皮,切成块,大火蒸软,用勺子压成糊状就行了,里面可以加合适的盐),可以蒸甜的(洗净 , 去皮,切成块 , 里面可加黄糖一起蒸),南瓜糊(南瓜切小块状,大米2勺 , 将大米洗净加适量水泡1-2小时 , 然后用微火煮40-50分钟,再加入小南瓜块,再煮10分钟左右)
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾 , 预防胃炎,防治夜盲症,护肝 , 使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用 。黄色果蔬还富含两种维生素A和D维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用 , 进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效 。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化 , 同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜 。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用 。
南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用 。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素 。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力 。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质 。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等
宝宝的饮食禁忌1、忌硬、粗、生
婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,婴幼儿饮食供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥 , 瘦肉切成肉末等 。
2、忌咀嚼喂养
有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙 。其实 , 这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟 。
3、忌饮食单调
婴幼儿对单调食物容易发生厌倦 。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样 , 色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配 , 每天加1-2次点心 。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的 。
4、忌盲目食用强化食品
当前,市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多 。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,就有发生中毒的危险 。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量 。如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,否则对婴幼儿有害 。必要时家长应征求医生或专家的意见 。
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南瓜给宝宝怎么做好

1、南瓜泥,这是比较方便而且更容易吸收的方式,把南瓜皮切掉,切成小块放入锅中蒸,蒸熟后用勺子怼碎加入适量的温水调成糊 , 就可以给宝宝食用了 。
2、南瓜粥,可以把南瓜去皮后跟小米一起熬煮,大概在40分钟左右便可食用 。这样营养丰富 , 而且粗纤维还可以促进肠胃蠕动,完善消化系统 。
3、南瓜汤 , 南瓜汤的制作可以添加其他的食物,比如绿豆 , 但是放了绿豆后时间要熬制的久一点 。因为绿豆不容易煮熟,所以充分的熬煮才可以让食材软烂,更利于吸收,免得把宝宝给卡住了,而且也非常适合在夏季的时候食用 。
###其它资料参考### 南瓜奶糊1、食材:
南瓜100g、配方奶60ml 。
2、做法:
(1)南瓜洗净后 , 去皮,将南瓜切成很小的块 。
(2)将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10-15分钟 。
(3)将南瓜块倒入研磨碗中 , 用小勺子碾成泥状 。
(4)将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶 , 用小勺子搅拌,调匀就可以了 。
小米南瓜粥1、食材:
南瓜500g、小米200g 。
2、做法:
(1)南瓜去皮切块 , 小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水 , 倒入电饭锅中 。
(2)小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥 。
(3)30分钟后,加入南瓜同煮 , 继续煮15分钟即可 。
(4)中间要时时搅一搅,避免粘锅,小米南瓜粥即告成功 。
百合南瓜粥1、食材:
大米150克,水12杯,南瓜280克,冰糖210克,鲜百合35克 。
2、做法:
(1)米洗净 , 水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟 。
(2)将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味 。
(3)最后放入鲜百合瓣,翻滚便成 。
南瓜蒸糕1、食材:
南瓜40克、鲜奶60毫升、蛋1个、面粉60克、香油 。
2、做法:
(1)南瓜去皮挖籽并切成小丁,放入锅中蒸熟 。
(2)将面粉、鲜奶、蛋搅拌均匀后,加入南瓜混合成粉浆 。
(3)在蒸碗内抹上少许香油,倒入搅拌好的粉浆,用火蒸10分钟即成 。
优格南瓜球
1、食材:
南瓜30克,洋芋30克 , 原味优格50克 。
2、做法:
(1)南瓜去皮去籽 , 用挖球器将南瓜挖成小球 。
(2)洋芋去皮,用挖球器将洋芋挖成小球泡水 。
(3)置碗中蒸熟,放凉 。
(4)待食用时再淋上优格即可 。
南瓜鱼粥1、食材:
南瓜30克,鱼10克,白米30克 , 蛋1/2个 , 盐,香油 。
2、做法
(1)南瓜去皮挖籽并切成小丁,鱼肉剁碎备用 。
(2)鸡蛋打散备用 。
(3)白米略微淘洗,加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料,开水300毫升,稍微搅拌 , 放入锅蒸熟 。

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