茶艺师主要做什么？
茶艺师主要负责鉴别茶叶品质，要能辨别生茶和熟茶 。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员，需要负责鉴别茶叶品质，根据茶叶品质，用合适的水质、水量和冲泡器具进行茶水冲泡，选配茶点，向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识 。
茶艺师还需要按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境，要能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界 。
茶艺师考试内容
茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作，理论知识有职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新 。
技能操作有礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新 。
有关茶艺师的工作内容
随着各地茶馆茶铺林立，茶学、茶道、茶文化的普及，很多人渐渐对优雅从容的茶艺师倍感兴趣 。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务 ， 管理技能等综合素质的专职技术人员 。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺 。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺 。
一、茶艺师主要工作内容如下：
1、鉴别茶叶品质 。
2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡 。
3、选配茶点 。
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识 。
5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境 。
6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界 。
二、茶艺师工作要求如下：
茶艺师工作要求标准对初级、中级、高级、技师及高级技师的技能要求如下：
初级礼仪
1、能做到个人仪容仪表整洁大方 。
2、能够正确使用礼貌服务用语(包括仪容、仪表、仪态常识、语言应用基本常识)
初级接待
1、能够做好营业环境准备 。
2、能够做好营业用具准备 。
3、能够做好茶艺人员准备 。
4、能够主动、热情地接待客人(包括环境美常识、营业用具准备的.注意事项、茶艺人员准备的基本要求、接待程序基本常识)
准备与演示
1、茶艺准备
①能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种 。
②能够完成泡茶用具的准备 。
③能够完成泡茶用水的准备 。
④能够完成冲泡用茶相关用品的准备 。
2、茶艺演示
①能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具 。
②能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡 。
③能够正确解说茶艺的每一步骤 。
服务与销售
1、茶事服务
①能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮 。
②能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣 。
2、销售
①能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具 。
②能够正确使用茶单 。
③能够熟练完成茶叶茶具的包装 。
④能够完成茶艺馆的结账工作 。
⑤能够指导顾客进行茶叶储藏和保管 。
⑥能够指导顾客进行茶具的养护 。
中级接待
礼仪
1、能保持良好的仪容仪表 。
2、能有效地与顾客沟通 。
准备与演示
1、茶艺准备
①能够识别主要茶叶品级 。
②能够识别常用茶具的质量 。
③能够正确配置茶艺茶具和布置表演台 。
2、茶艺演示
①能够按照不同茶艺要求 ， 选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂 。
②能够担任三种以上茶艺表演的主泡 。
服务与销售
1、茶事服务
①能够介绍清饮法和调饮法的不同特点 。
②能够向顾客介绍中国各地名茶、名泉 。
③能够解答顾客有关茶艺的问题 。
2、销售能够根据茶叶、茶具销售情况 ， 提出货品调配建议货品调配知识 。
高级接待
1、礼仪能保持形象自然、得体、高雅，并能正确运用国际礼仪 。
①人体美学基本知识及交际原则 。
②外宾接待注意事项 。
③茶艺专用外语基本知识 。
2、接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称，并能用外语对外宾进行简单的问候 。
准备与演示
1、茶艺准备
①能够介绍主要名优茶产地及品质特征 。
②能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点 。
③能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色 。
④能够正确选用少数民族茶饮的器具、服饰 。
⑤能够准备调饮茶的器物 。
2、茶艺演示
①能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上) 。
②能够独立组织茶艺表演并介绍其文化内涵3.能够配制调饮茶(3种以上) 。
服务与销售
1、茶事服务
①能够掌握茶艺消费者需求特点，适时营造和谐的经营气氛 。
②能够掌握茶艺消费者的消费心理，正确引导顾客消费 。
③能够介绍茶文化旅游事项1.顾客消费心理学基本知识 。
④茶文化旅游基本知识 。
2、销售
①能够根据季节变化、节假日等特点 ， 制定茶艺馆消费品调配计划 。
②能够按照茶艺馆要求，参与或初步设计茶事展销活动茶事展示活动常识 。
技师
茶艺馆布局设计
1、提出茶艺馆设计要求 。
①能够提出茶艺馆选址的基本要求 。
②能够提出茶艺馆的设计建议 。
③能够提出茶艺馆装饰的不同特色 。
2、茶艺馆布置 。
①能够根据茶艺馆的风格，布置陈列柜和服务台 。
②能够主持茶艺馆的主题设计，布置不同风格的品尝 。
茶艺表演与茶会组织
1、茶艺表演
①能够担任仿古茶艺表演的主泡 。
②能掌握一种外国茶艺的表演 。
③能够熟练运用一门外语介绍茶艺 。
④能够策划组织茶艺表演活动 。
2、茶会组织能够设计、组织各类中、小型茶会茶会基本知识 。
管理与培训
1、服务管理
①能够编制茶艺服务程序 。
②能够制定茶艺服务项目 。
③能够组织实施茶艺服务 。
③能够对茶艺师的服务工作进行检查 。
④能够对茶艺馆的茶叶、茶具进行质量检查 。
⑤能够正确处理顾客投诉 。
2、茶艺培训能够制定并实施茶艺人员的培训计划培训计划和教案的编制方法 。
高级技师
茶艺服务
1、茶饮服务
①能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮 。
②能够品评茶叶的等级 。
2、茶叶保健服务
①能够掌握茶叶保健的主要技法 。
②能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知识 。
茶艺创新
1、茶艺编创
①能够根据需要编创不同茶艺表演，并达到茶艺美学要求 。
②能够根据茶艺主题 ， 配置新的茶具组合 。
③能够根据茶艺特色 ， 选配新的茶艺音乐 。
④根据茶艺需要，安排新的服饰布景 。
⑤能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵 。
⑥能够组织和训练茶艺表演队 。
2、茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识 。
管理与培训
1、技术管理
①能够制定茶艺馆经营管理计划 。
②能够制订茶艺馆营销计划并组织实施 。
③能够进行成本核算，对茶饮合理定价 。
2、人员培训
①能够独立主持茶艺培训工作并编写培训讲义 。
②能够对初、中、高级茶艺师进行培训 。
③能够对茶艺技师进行指导 。
###其它资料参考###茶艺师是在茶艺店中主要负责茶的冲泡服务的 。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员 。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺 。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一，茶艺师高出其他非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上 。
而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺 。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现 。
茶艺概念
通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺 。茶艺名称的由来有一个发展过程，在唐代 ， “艺”字就与“茶”字发生联姻；宋代之际，“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起 。“茶艺”一词，早在20世纪30年代就已经在大陆出现，但与茶艺含义有别 。
20世纪70年代，中国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地广泛使用，并赋予新的内涵 。中国茶艺定型和完备的阶段，是在唐代 。距今1200多年以前，陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验 ， 对茶艺做了系统的阐述 。随后的宋代，饮茶风气更盛，茶艺也更为精深 。
###其它资料参考###持证茶艺师，可以选择从事下面几种工作：
1.茶艺讲师：成为茶艺师后 ， 你可以选择成为一名优秀的茶艺讲师，站在讲台上教育学生，教他们如何成为一名优秀的茶艺师，享受着帮助别人的快感，更能够突显出你的个人价值，尤其是在你的学生在某领域越出名，你的成就感越大 。
2.茶叶销售人员：持有茶艺师证书的茶叶 销售人员，掌握丰富的茶行业知识 ， 更有利于开拓茶叶的销售渠道，快速倍增个人业绩 。
3.茶楼茶店服务员：很多学茶艺师的学员会选择在茶楼茶店从业，其实月收入也挺不错 。而且当你工作时长了，积累的经验丰富了，对于未来创业经营还是有很大的帮助 。
4.企业复合型人才：如果你是一位企业的精英，通过掌握茶艺的技能后，能提升你的个人业绩、拓展人脉、获得合作机会、获得高薪岗位！ 成为一名企业的全能型复合型人才 。
课程特点：集中授课；理论与实操结合 。
报考时间：考试日期前30个工作日截止报考 。具体时间以省职业技能鉴定所通知为准 。
考试时间：每月第一周及第三周的周六 。具体时间以准考证为准 。
鉴定费：以辽宁省职业技能鉴定指导中心通知为准 。
证书颁发：考试合格者，由中华人民共和国人力资源和社会保障部职业技能鉴定指导中心颁发国家职业资格等级证书，全国通用 。
###其它资料参考###一、茶艺师职业主要工作内容：
1、鉴别茶叶品质 。
2、根据茶叶的品质 ， 合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡 。
3、选配茶点 。
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识 。
5、按不同茶艺要求 ， 选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境 。
6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界 。
二.茶艺师职业岗位要求
1、需要掌握一定的茶艺知识和技能(包括基本的茶叶知识和待客礼节、茶的起源、功效以及种类等)
2、熟悉主要的冲泡器具和冲泡方法
3、掌握茶叶质量分级知识 ， 掌握茶叶储藏保存知识
4、熟悉品茶用水知识，即品茶与水的关系
5、掌握茶艺专用外语基本知识
6、熟稔各种茶叶的相关知识，如品种、产地、口感等
参考资料
茶艺师是一个什么样的职业.搜狐[引用时间2018-3-12]
###其它资料参考###茶艺师是在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员 。
等级：本职业共分五个等级
初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）
、高级技师（国家职业资格一级）
茶艺
是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境 ， 其过程体现形式和精神的相互统一 。
就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容 。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，或是豪华庄贵 。另外，品茶还要讲究人品，环境的协调，文人雅士讲求清幽静雅，达官贵族追求豪华高贵等 。一般传统的品茶，环境要求多是清风、明月、松吟、竹韵、梅开、雪霁等种种妙趣和意境 。总之，茶艺是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托 。传统的茶艺，是用辩证统一的自然观和人的自身体验 ， 从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题，所以在技艺当中，即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想，又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托 。
【茶艺师能做什么的】茶艺主要包括以下内容：
第一 ， 茶叶的基本知识 。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容 。这是学习茶艺的基础 。
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第二，茶艺的技术 。是指茶艺的技巧和工艺 。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏 ， 茶具的欣赏与收藏等内容 。这是茶艺的核心部分 。
第三，茶艺的礼仪 。是指服务过程中的礼貌和礼节 。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容 。
第四，茶艺的规范 。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求 。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶 。作为服务者 ， 也要符合待客之道 ， 尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素 。
第五，悟道 。道是指一种修行 ， 一种生活的道路和方向，是人生的哲学 ， 道属于精神的内容 。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义 。
中国历史上有很长的饮茶纪录 ， 已经无法确切地查明到底是在什么年代了 ， 但是大致的时代是有说法的 。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的 。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的 。但是也有人能够找到证据指出 ， 饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等，1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度 。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区 。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关 。
在国内，也有关于茶树的最早原产地的争论，有好几种说法 。不少人认为在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地 。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶 。这在《四川通志》中有载 。
###其它资料参考###21世纪以来，茶艺从业人员日众，茶艺馆成为当代茶产业发展中的亮丽风景，而且随着产业消费市场逐年增加，也给茶艺师带来了春天，所以如果说发展前景的话，茶艺师的就业权益相当好，公布运球有的学员还没有毕业就会被茶楼、茶叶公司、贸易公司等单位预定，此外涉及到外宾馆茶艺培训，文化传播公司也会对高级茶艺师有相当的需求，对于才艺师来说，他们的茶叶知识和茶文化的积累对于茶艺师的提高意义重大，所以从总体上面来说，在未来茶艺师必然会成为比较热门的职业，那么茶艺师是做什么的呢？
如果茶艺真可以很精准的概括的话，那么传统的茶艺分为选茗、择水、煮茶技艺、茶具艺术、环境氛围营造、谈心六大部分 。
选茗是什么呢，品茶客喜欢什么口味，她们就扮靓或者变得妖艳性感一些，普通人有两三种显性性格和适用装扮，茶艺师呢，你想要的样子她都有 。
择水，那就是拼内涵了，我和她认识的几枚大绿茶都是读书爱好者，还能急读，一般攻读过金融、经济和哲学，这是有钱人的认知共性，如果想攻克互联网高管，那她会夜读一阵子数据分析和互联网时事 ， 聊的来 ， 才泡的开，譬如某资深大采访人员 。
煮茶技艺 ， 约等于泡学，红茶绿茶黑茶用的火候不一样，力轻力重都不是一个味，喝太急会烫，喝太晚会苦，分茶汤给你时口感极合适，那就是玩心大师了，没点经验积累和天赋 ， 很难能成功上岸呢 。
茶具艺术就不用说了，人靠衣装马靠鞍，空姐见多识广衣品好，眼也尖，看出来谁是富二代非常轻松，逮个帅哥以身换物，能够把衣品堆到高高的，台阶有了，找到下一个猎物就不难 。
所以，茶艺师的职责还是挺多的，包括茶叶的鉴别、茶具的使用等等 。
