茶壶什么款式好
家庭用茶具套装啥样的好?

家庭用茶具套装啥样的好
家庭用茶具套装啥样的好,目前很多中国人都喜欢喝茶 , 喝茶不仅能够有效的补充身体里的水分 , 也可以起到养生的作用,只有拥有一套好的茶具才能泡出好茶来 , 那么家庭用茶具套装啥样的好呢?
家庭用茶具套装啥样的好1一:茶具套装怎么选购?
茶具的选择和茶叶的品质有关,泡茶要主要色彩搭配,配套要保持协调,给人一种很美观,有层次感觉 。
1、风味茶茶具
茶器可选择肚子大的圆形的壶 , 这样可以让风味茶泡开,有芳香的 。在喝的时候,可以选择透明的茶具 , 这样能够看的清晰,同时茶壶上可以挂上标识牌,不同茶叶写上不同的名字 。
2、普洱茶茶具
一般普洱茶是发酵,这个必须要用煮沸的水冲泡 , 所以可以用紫砂壶或者玻璃冲泡是很不错的,现在的紫砂壶做工都不错,陶土磁化了已经 。
3、铁观音茶具
一般我们喝的比较多的'就是铁观音,铁观音香味比较重,有特定的茶迷喜欢喝,可以选择拖杯 , 这样也不会过汤 。
4、茶台的选择
主要是处理废水,现在材质多样,可以根据自己的喜爱去选择,有的是根雕,有的是竹子茶台,还有的是石头茶台,形式多种多样 。
二:茶具套装品牌推荐
1、入门茶具套装推荐
(1)苏氏陶瓷
这个是整套的茶具,羊脂玉陶瓷,里面有不同的茶具,可以供选择,这款比较实惠简单,是很不错的选择对入学者来说 。
(2)金镶玉
这个是全自动泡茶机 , 实木茶盘,仿宋汝窑茶具,古朴典雅,给人一种很大方感觉,在明亮度上不耀眼,采用的是真材实料 。
(3)佳佰
这个适合都市的分各个,包含了茶壶1个,茶杯3个 , 茶叶罐1个,收纳包一个,包装彩盒一个 , 简单大气,化繁琐为简,可以在休闲的时间内,2-3好友简单畅饮 。
(4)常生源
汝窑开片之美,很美妙的装饰 , 墨绿色 , 曲线柔和流畅,造诣经典,设计新颖独特,简单的一茶具 , 价格上很时候,对于初学者是最合适不过的了 。
家庭用茶具套装啥样的好21、瓷茶具的品种很多,瓷器以瓷土为胎料,含铁量一般在3%以下,比陶土的含铁量低 。烧成温度比陶土高 , 大约为1200度左右 。胎体坚固致密,表面光洁,薄者可呈半透明状,断面不吸水 , 敲击时有清脆的金属声音 。
主要有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等几个类别 。主要产地有:河北唐山、江西景德镇、广东佛山等…..而唐山比较有名的品牌有:赫窑瓷业、海格雷、红玫瑰等 。
2、玻璃茶具:玻璃茶具有很多种 , 如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等 。
玻璃质地透明,光泽夺目.外形可塑性大,形态各异,用途广泛 。其缺点是玻璃易碎 , 比陶瓷烫手 。
3、紫砂茶具:紫砂茶具属陶器茶具的一种 。它坯质致密坚硬,取天然泥色 , 大多为紫砂,亦有红砂、白砂 。成陶火度在1100—1200摄氏度 , 无吸水性 , 音粗韵长 。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手 , 用它炖茶,也不会爆裂 。
4、金属茶具:是用金、银、铜、铁、锡等金属材料制作的茶具或其他器具 , 是我国最古老的日用器具之一,其金属茶具因造价昂贵,一般百姓无法使用 。
5、漆器茶具:胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的茶
盘内 , 壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观 , 色泽光亮,明镜照人;主要产于福建福州一带 。
6、竹木茶具:是指用竹或木制成的茶具,采取车、雕、琢、削、编等工艺,将竹木制成茶具 。多制成茶罐、茶则、茶海、茶筛、茶盒、碗、涤方等 。
7、玉质茶具:是指用于玉石雕制成的饮茶用具 。玉质茶具的原料玉石包括真玉(软玉和硬玉)、绿松石、玛瑙、水晶、孔雀石、琥珀、红绿宝石等彩石玉 , 多制成壶、罐、杯、盏、盅、盖碗等 。
8、果壳茶具:是指用果壳制成的茶具,工艺以雕琢为主,使用葫芦、椰子等硬质果壳加工而成 。可制成水瓢、贮茶盒等 。
家庭用茶具套装啥样的好3茶具的选购
茶具的选购要多茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑 。当今 , 不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷,琳琅满目 。
想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具,人们在选购时就需要多花一些心思 。俗话说:“名茶配妙器”,秒器在手 , 才能与名茶珠联璧合 。
1、茶、器总相宜 名茶,就是一种美好的生活享受,又是一种生活艺术 。茶具直接映秀昂着人们在泡茶品茶过程中的个人感觉 。
所以在挑选茶具时应当注意,不同茶叶要搭配不同的茶具,只有如此才可以冲泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的浓郁滋味 。
2、茶具大小适宜 茶具的大小应该与茶叶的种类相符合 。比如,饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时 , 适合使用小茶具 。
若茶具过大 , 不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,载热量较大 , 而易烫透茶叶,影响茶汤的色泽、香气和味道 。一般情况下,茶壶的容量最好为200ml , 而茶杯的容量最好为150ml 。
3、茶具质地适宜 茶具的质地应与茶叶的种类相适应 , 例如,冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,而茶壶的大小则根据人数的多少来确定对于南方人喜爱的炒青或烘青绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶
冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具冲泡工夫红茶或红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,通常是用无色透明的玻璃杯 。
4、茶具色泽事宜 茶具外表的色泽,应该与茶叶的色泽相匹配 。饮具的内壁通常以白色为宜,这样可以真切地反映茶汤的色泽与纯净度 。
在观赏茶艺、品鉴茶叶时还应该多加留意,同一套茶具的茶壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配,茶船、茶托、茶盖等器具的色调也应该协调,这样才能使整套茶具如同一个不可分割的整体 。
如果将主茶具的色调作为基准,就要用同一色系的辅助用品与之相搭配,这样才称得上完美无缺 。
5、精良多样的现代茶具 现代茶具,样式更新颖,品种更繁多,工艺更精细 , 质量更优良 。在这些茶具中 , 金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的价格比较昂贵,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的价格比较低廉 。
另外还有以大理石、漆器等制成的现代茶具 。伴随着茶艺形式及茶文化的不断演变,差距也在不断发展 。不同的历史阶段,特纳闷的饮茶方式也不同,因此便出现了与当时饮茶的方式相适应的茶具 。可以说,茶具的发展及演变过程 , 恰恰真实地展现了中国茶艺的发展历程 。

问题一:哪种紫砂壶最好?紫砂壶,是陶器的一类,是我国所独有的 。如今的紫砂壶文化 , 受到了一定的推动 。伴随的是,人们对紫砂壶各方面的需求性也在提升 。例如,对紫砂壶的工艺价值性,或是收藏价值 。这些,都加入到了紫砂壶的价值因素中 。那么,紫砂壶都有哪几类呢?
紫砂壶可分五大类:方壶、花果型、筋纹型、光身壶、陶艺装饰壶 。以下为简单的介绍:
1、方壶是以点、线、面相结合的造型 。壶体壮重稳?。?方圆结合 , 刚柔相间,体现人体美学;
2、花果壶是以瓜、果、树、竹等自然界的物种来作题材,特点在于充分表现出自然美和反朴归真;
3、筋纹菱花壶俗称“筋瓤壶”,是以壶顶中心向外围射有规则线条之壶,竖直线条叫筋 , 横线称纹;
4、光壶是以圆为主,它的造型是在圆型的基础上加以演变 , 用线条、描绘、铭刻等多种手法来制作;
5、陶艺壶是一种是圆非圆,是方非方,是花非花 , 是筋非筋的一种较抽象形体的壶,可采用油画,国画之图案和色彩来装饰,有传统又非传统的陶瓷艺术 。
可见,每种壶都具有一定的独特点 。这也大大的丰富了紫砂壶收藏爱好者的范围性,可多项的选择 。
问题二:什么茶叶养紫砂壶最好?时下所谓的养壶不过是商家的噱头和人们盲从而已 , 正如玩核桃、玩手串、玩琥珀、玩玛瑙 , 这些无文化根基的热点,都是商家运作,陷尔入毂中罢了 。
紫砂壶经一段时间养护“,色泽变得”温润“,教人误以为是紫砂壶的包浆 , 其实不过均匀的附着一层茶垢而已,一洗就掉,有何用处?喝茶是文雅之举,你老不洗茶壶,恐怕太不讲究了吧?
有条件的话 , 每类茶叶都配一把壶,免得串味 。壶就不要养了,正常使用,顺其自然,这更符合茶的天性 。也许有一天 , 你突然发现 , 岁月已将壶打磨伐温润厚重、古朴大方 。
问题三:什么料的紫砂壶好目前紫砂比较常见的几种泥:紫泥、红泥、绿泥 。任何一种纯净单一的泥料都可以称为清水泥 。实际上清水泥很少 , 很多都掺杂了其它的泥料 。
例如段泥,就是绿泥掺杂了紫泥,这种泥有原本开采矿的时候就是绿泥紫泥杂生矿,有的是后期调配的 。现在段泥壶的最大一个特点就是需要烧到温度,要不然就吐黑 , 就是壶用来用去变得不干净不透亮(这个可以网上找图去看) 。
朱泥是红泥中的极品,因为泥料本身的性质,做壶过程中成品率低,所以相对较贵,朱泥因为透气性相对不及其它泥,所以比较适合泡铁观音,因为聚热 , 聚香 。
紫泥,无论是底槽清还是什么的,是很适合各种茶 。所以这些泥料呢 , 无所谓好坏之分,只要是真正的紫砂就可,真正的紫砂,是没有掺入各种氧化物(为了外观漂亮),这样对身体无害,而且可以把玩 。
建议入手的话可以去正规的壶店去看看,不要买一些奇怪艳丽的颜色 , 最好从紫泥的入手,等有经验了可以备个几把壶,泡各种茶 。
现在很多卖家为了追求光泽,在壶身上进行打蜡处理 。凡内行的壶友是绝对不会选购打腊壶的 。其实好泥料的壶是不需要打蜡的,打蜡的壶肯定不是好壶,也就没有多大收藏价值了 。如何辨别壶体是否打蜡呢?
第一 , 感觉特别亮 。
第二,摸上去有一种摸蜡的异样感觉 。
第三,水浇上去很快聚成水滴滚落 。
第四 , 闻上去可能有异样味道 。
问题四:哪里的紫砂壶最好?。浚? 江苏宜兴 紫砂村
目前香港最高的拍卖价格
陈鸣远南瓜壶拍卖 成交价 842万港元
陈鸣远制紫砂三足圆壶拍卖 成交价246万
陈鸣远制拼砂梅桩壶拍卖 成交价358万
陈鸣远 , 字鸣远,号鹤峰 , 又号石霞山人,壶隐,清康熙年间宜兴紫砂名艺人,是几百年来壶艺和精品成就很高的名手 。陈鸣远是清朝初期的紫砂壶大师,继时大彬之后的又一代宗师,出生于紫砂壶世家,祖籍江苏宜兴 。其作品极具文化和艺术价值,被紫砂壶界视为经典 。
陈鸣远出生于紫砂世家,所制茶具、雅玩达数十种,无不精美绝伦,他还开创了壶体镌刻诗铭之风,署款以刻铭和印章并用,款式健雅 , 有盛唐风格,作品名孚中外,当时有“海外竞求鸣远碟”之说 , 对紫砂陶艺发展史建立了卓越功勋 。(详见紫砂书籍《壶魂》《壶论》)。
他制壶技艺精湛全面,又勇于开拓创新 。他仿制的爵、觚、鼎等古彝器,工艺精,品位高,古趣盎然 。所制茗壶造型多种多样 , 特别善于自然型类砂壶的制作,作品有瓜形壶、莲子壶、束柴三友壶、松段壶、梅干壶、蚕桑壶等均极具自然生趣,把自然型壶在明人的基础上,进一步推向艺术化的高度 。这些壶式不仅是他的杰出创造,而且成为砂壶工艺上的历史性造型,为后来的制壶家们广泛沿用 。
他多才多艺,还制作了许多案头陈设的清供雅玩和文房用具,像生的菱角、扁豆、花生、玉蜀黍、\菇、栗子、藕片、荸荠、核桃、白果等等,无不精妙 , 把果蔬的自然生态,表现的淋漓尽致,惟妙惟肖 , 再配以契合果蔬肌理的泥色,给人以活生生鲜灵灵的审美感受,令人拍案叫绝 。
他还开创了壶体镌刻诗铭作装饰,署款以刻名和印章并用,把中国传统绘画书法的装饰艺术和书款方式 , 引入了砂壶的制作工艺,使原来光素无华的壶体增添了许多隽永的装饰情趣,也使砂壶更具有了浓厚的书卷气 , 再加之诗铭、书款的书法雅健娟秀,富有晋唐笔意,从而把壶艺、品茗和文人的风雅情致融为一体,极大的提高了砂壶的艺术价值和文化价值,成为真正的艺术品进入了艺术殿堂,这是陈鸣远在壶艺发展史上建立的卓越功勋 。
陈国军,陈鸣远后人,民间紫砂工艺大师,1954年1月5日出生于世界紫砂之都:江苏宜兴市丁蜀镇紫砂村 。生长在紫砂世家 , 是清朝康熙紫砂大师陈鸣远后人 。他从小生在紫砂之家,对紫砂有着天生的执着和爱好 。自幼受陶艺熏陶,作品造型古朴 , 细腻精致,充满大自然的生动情趣和人文气息 。
陈国军从小生长在紫砂世家,地处紫砂泥料原产地 , 紫砂文化发源地,紫砂制作工艺与创作发源地,在这重重背景熏天下,少年时期的陈国军,就对紫砂产生了浓厚的兴趣 。而且祖辈中,有清代康熙年间著名紫砂大师陈鸣远 , 在幼小的心灵上 , 就有传承祖辈遗风,发扬紫砂技艺和文化的志向 。
陈氏家族,紫砂壶制作技艺从陈子哇到陈鸣远 , 一辈一辈传下来 。一直有子承父业的传统,家谱因各种历史原因,已经无从考证,到陈国军爷爷这辈,陈甫生(在家排行老三,小号陈三大) , 也是从事紫砂制作营生,父亲陈新洲,伯父陈永洲在当地都是有名的紫砂制作艺人,其中父亲陈新洲主要负责紫砂壶的制作 , 伯父陈永洲负责紫砂壶的销售工作 , 分工明确 。而且解放前后,在上海开有分店销售 。形成了紫砂自产自销的经验模式 。
陈氏紫砂壶制作技艺,整把壶的制作有严格的工艺讲究和分工 , 特别在仿古,六方 , 石瓢等方面,有比较高的造诣,而且一直秉承只手工制作壶 , 只做真紫砂壶,而且一直把这些做壶的思想原则,包括经营生意经言传身教,陈国军 都是耳熟能详,每每看见父亲做壶,都在兴致满满,不断询问父亲制壶的原理和方法,从泥料的选材,熟泥加工,温度控制,制壶工具,使用......>>
问题五:最好的紫砂壶是什么样的?紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求 , 正所谓“人间珠宝何足?。诵俗仙白钜谩?。可以去博宝宝珍商城了解一下 。紫砂壶,曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的 。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶 。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有2400多年的历史 。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世 。据说紫砂壶的创始人是中憨明朝的供春 。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气 , 壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香 。
问题六:紫砂壶适合泡什么样的茶?一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳 。
比如朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣 。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香 。广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥 。
段泥(本山绿泥)窑温:约1150度,收缩比约13% , 适合冲泡:绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 。胎轻质疏,好绿茶 。高身筒(如井栏)是泡茶利器 。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类,身筒高一些更好 。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松 , 利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用 。但熟普由于汤色过浓,容易造成段泥吐黑,应该在试养后再持续泡养 。本山绿的小壶如西施(这是我家最推荐的新品),小身型浅黄色,专泡陈普,尤其是荷香散普,能还原出熟普的内函与本味 。
扁形壶,适宜武夷茶 。高筒壶,宜泡清香茶 。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放出茶单宁,造成茶苦涩 。我是一淘宝紫砂店的店主 , 店名叫砂壶印象,有空来看看吧!
问题七:紫砂壶的产地是哪里?哪里比较好?紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董” , 名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得” 。紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品 。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶 。
宜兴紫砂壶是艺术品 , 它形制优美 , 颜色古雅 。另一方面,它又是实用品,明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来 。邵友兰善做仿古器型,尤以“配泥精致,质坚如玉为一绝” 。所用印章有椭圆式带边纹的“阳羡邵友兰制”,还有带边的方章“友兰秘制” , 小印楷书“友兰”二字,铭刻一般署名“二泉”所作 。由于紫砂艺人的印章材料坚固,一般可以沿用若干年,甚至终生都在使用 , 因此印章款的鉴别是判断紫砂壶作者的一个直接依据 。
当代的紫砂大师,首推顾景舟老先生 。其余如蒋蓉、徐秀棠、徐汉棠、鲍志强、高海庚、朱可心、何道洪、裴石民、王寅春、李昌鸿、顾绍培、汪寅仙、吕尧臣等也各自身怀绝技,各有专长,皆为一时俊才 。宜兴紫砂壶起源于何时 , 这在学术界和紫砂器爱好者之中都进行过 。
问题八:怎样挑选一把好的紫砂壶如何挑选一把好的紫砂壶应具备什么条件?除了依个人主观的偏好(有人爱花货,有人爱方壶)为出发点外,可以以下几个标准来判断:
壶的造型结构:一把壶的完成需由多部分相组合才行 。其组合是否合乎理想,合乎物理性质,是评断这把壶的基本要件 。以下就茶壶三要素壶嘴 , 壶把 , 壶身三个部分的组合加以叙述 。
三点成一直线,:壶的嘴(出水口),壶把,钮必须成一直线,换名话说,就是三点要对直(少数特殊造型除外) 。
比例要匀称:各部分组合比例,应力求匀称,同时要展现出落落大方的空间感 。
出水顺,握感轻:壶嘴的出水务必顺畅,手握壶把时,握感应力求轻盈,不费力 。
一体成型感:壶嘴与壶身 , 壶把与壶身的连接部位 , 要处理得很自然,没有任何破绽,宛如一体成型般 。
茶壶的外观:
茶壶的外观可从多方面加以考虑 。
美观:近年来,市面上推出的茶壶形式琳琅满目,或高或矮或圆或扁,或几何形状或瓜果形状 。然而,每个人有每个人的审美观点 , 因此 , 所谓的美并没有一定的标准可言,只要合乎您的心意即可 。
重心要稳:用手提起茶壶是否感觉顺手?重心是否恰到好处?端看该壶壶身与壶把的设计是否精准 。购买新壶时,不妨要求卖主在壶中装入约壶容量3/4的水 。用手平平提起茶壶,缓缓倒水,如果感觉很顺手,即表示该壶重心适中,稳定,是一把好壶 。如果提壶需用国紧握壶把才得以平稳的话,即表示此壶的重主位置不对 。除了重心要稳之外,左右也需匀称 。抓起壶盖时,壶口要平,要圆 。
出水需急,长,圆:出水首先要刚直有劲,水束又长又圆,同时,倾倒壶水时,若能使壶中滴水不剩,即表示是一把好壶 。
壶盖,壶身紧密吻合:壶盖与壶身的紧密度愈高,愈不会使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶 。壶盖与壶身紧密度的测试方法是,茶壶装水约1/2-3/4,用食指紧压盖上气孔,倾倒壶水看看,若滴水不流即表示两者紧密度极高;另外,用食指紧压茶壶壶嘴,颠倒壶身,若紧密度够,则壶盖不会掉落 。
其次,壶底壶面平滑工整,落款也工工整 。通常一把壶至少会有二个以上的印章,大抵是在壶底,壶盖,或把手上 。
茶壶的品质:
茶壶的制作方法有手手拉,挖塑及灌浆三种,每一种的价值多少有些差异 。外行人很难从外观判断是属于何种 。此时,不妨抓起壶盖 , 仔细端详壶身内部情形即可明白 。一般而言,手拉坏较为粗糙,挖塑壶会留下刀刻的痕迹 , 灌浆壶则会有模痕 。至于要判定其好坏 , 可从两方面着手,即看色泽与听声音 。
看色泽:据行家的说法,茶壶的色泽以滑润为佳,一把好茶壶,其土胎色泽所呈现之滑润感 , 的确很迷人 。
听声音:茶壶因烧成火候的不同,硬度多少会有差异 , 因而声音也就有清脆铿锵或混浊迟钝之分 。究竟清脆较好或是混浊声较佳,并无一定标准 。不过 , 根据多数行家认为,声音较清脆铿锵的壶,较适合泡发酵,香气高的茶;声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵,韵味低沉的茶 。
辨别壶身的方法是,将壶平放左手手掌上,以右手食指轻弹壶身 。
在此必须特别强调的一点是,宜兴陶土因含有石英成份,故制成茶壶后,放在灯光照照看,可看出点点点金光 , 这是其他地方陶土所没有的特点 。
问题九:用紫砂壶泡什么茶最好呢?紫砂壶泡茶好处多多,用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓 , 一般来说紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好,而紫砂壶泡茶最好是一壶一茶(一把壶只泡一种茶),清水泥的比较适合泡乌龙茶,自拟的适合普洱莱阳,所以泡不同的茶,应该选用不同的壶 。
主要说说常见的四种茶:红茶、普洱、铁观音和绿茶 。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑;
朱泥、红泥的壶:四种茶都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶更佳好点;
壶口小的壶:不合适用铁观音;
底槽清,低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中;
深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适
普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养;
容量大的壶:不合适泡绿茶 ;
容量小的壶:比较合适泡绿茶;
段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井,毛尖比较合适;
壶口大的壶:比较合适泡铁观音
清水泥的壶:比较合适泡红茶
高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适 。
降坡泥壶:铁观音比较合适
老紫泥的壶:用红茶比较合适
有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养 。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水 , 要先温壶 。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂!
###其它资料参考###茶是作为人的客体而存在的,茶是为人而存在的 。那茶道茶壶哪个牌子好呢?下面是我为你整理的茶道茶壶的知名品牌,希望对您有用 。
茶道茶壶的知名品牌1、仙丽
仙丽,是知名的健康创意饮具品牌,在玻璃茶具上颇具特色 。这一品牌的泡茶壶外形美观,采用高硼硅耐热玻璃制成的加厚大容量茶具 , 不仅透光性佳,而且具有一键过滤功能 , 茶汤分离,让泡茶更为便捷,还有可拆洗的食品接触用内胆 。
2、漫漫屋
漫漫屋品牌的特色是玻璃茶具,采用的是传统的玻璃吹制工艺,其壶身是安全健康的高硼硅耐热玻璃,内胆为环保材质,如食品级PC、陶瓷等 , 可过滤 , 还有精致茶漏,出水流利 。
3、Heisou/黑手
黑手品牌位于居家、茶具类的畅销品牌,在茶具生产上颇有名气 。这一品牌的泡茶壶多为高硼硅耐热玻璃,其他材质多为安全环保型的,茶壶圆润平滑、清透盈润,整体造型时尚,设计新颖,使用方便,很受大众欢迎 。
4、吉羊
吉羊,是专门研制手工陶壶的品牌 , 旗下的泡茶壶多为紫砂材质,只是泥料有所不同 。这一品牌的泡茶壶肌理别致、造型典雅、韵味迷人 , 不仅性能稳定 , 而且内含的微量元素对人体有保健作用,泡茶时也更有气氛 。
5、美斯尼
美斯尼,是专注加厚玻璃茶具的品牌 。这一品牌的泡茶壶设计比较人性化,注重细节 , 耐热高硼硅玻璃透光性强 , 让泡茶更为方便便捷 。另外,这种款式的泡茶壶健康安全 , 适合泡绿茶、红茶、普洱茶 。
6、紫丁香
紫丁香品牌在泡茶壶上的特色是健康玻璃茶具,其泡茶壶拥有304不锈钢材质的过滤胆,晶莹剔透,易清洗 。
7、HUALANZ/华蓝仕
HUALANZ/华蓝仕品牌的加厚玻璃茶具很有特色,泡茶壶在泡茶时可观赏莹润的茶色 , 还拥有不锈钢过滤胆 。
8、空空茶道
空空茶道 , 是专门提供茶道用品的品牌,是泡茶壶的知名品牌 , 拥有多种材质的泡茶壶,不过,多少日式的 。
9、饰外陶园
饰外陶园,是泡茶壶的知名品牌,以时尚简约、天然质朴、细腻典雅的白瓷泡茶壶闻名 。
10、维奥仕
这一品牌在小家电领域颇受好评,虽然,泡茶壶不是它的主营产品,但相信这一品牌的泡茶壶质量也不错 。
茶艺水壶品牌排行1、金灶(中国驰名商标,广东省高新技术企业,广东省著名商标,广东省名牌,茶具行业著名品牌,广东海利集团有限公司)
2、汉唐(中国大型茶具专业制造商之一,致力于手工制作茶具的企业,著名品牌,茶具十大品牌,浙江汉唐茶文化有限公司)
3、天福(中国驰名商标,集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,行业著名品牌,漳州天福茶业有限公司)
4、恒福(广州著名商标,集茶具/茶叶/茶食品以及相关茶产品研发/生产与销售为一体的企业,广州市恒福茶业有限公司)
5、茗匠(福建省名牌,福建省著名商标,十大茶具品牌,福建省竹器最大规模的龙头企业之一,福建茗匠竹艺科技有限公司)
6、华艺(于1980年,中国驰名商标,江苏省著名商标,紫砂茶具行业知名品牌,竞争力企业,江苏艺兴紫砂陶股份有限公司)
7、郑源(始创于1987年,福建省著名商标,综合性领先茶具生产企业.行业著名品牌,福建省福鼎市郑源工艺有限公司)
8、华祥苑(知名茶具品牌,农业产业化重点龙头企业,高新技术企业,领先的综合性茶业公司,华祥苑茶业股份有限公司)
9、同欣(专业致力于设计生产销售茶具产品于一体的企业,茶具行业著名品牌,十大茶具品牌,泉州同欣茶业有限公司)
10、龙福(茶具行业著名品牌,茶具十大品牌,专业致力于设计生产销售茶具产品的大型企业,厦门龙福茶具木业有限公司
茶道的内涵茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素 。茶艺是茶道的基?。遣璧赖谋匾跫?,茶艺可以独立于茶道而存在 。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺 。茶艺重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受茶道的重点在道“ , 旨在通过茶艺修心养性、参悟大道 。茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺 。茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之间 。
茶道的内涵大于茶艺,茶艺的外延大于茶道 。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术我们这里所说的‘道’ , 是指艺茶过程中所贯彻的精神 。有道而无艺,那是空洞的理论有艺而无道,艺则无精、无神 。茶艺 , 有名 , 有形,是茶文化的外在表现形式茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会 。茶艺与茶道结合,艺中有道 , 道中有艺 , 是物质与精神高度统一的结果 。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同,应严格区别二者 , 不要使之混同 。
喝茶、品茶、茶艺的最高境界——茶道
喝茶:将茶当饮料解渴 。
品茶:注重茶的色香味 , 讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味 。
茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等 。
最高境界——茶道:在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受 。
###其它资料参考### 功夫茶具怎么选择
功夫茶具怎么选择,中国的饮茶文化源远流长,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料,那么跟茶息息相关的茶具是我们必须关注的,那么功夫茶具应该怎么选择才好呢 。
功夫茶具怎么选择11、茶壶选择
选用紫砂或朱泥的制作的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶 , 完全泡开时的出水),多了少了都难控制 。
2、茶盘选择
最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味 。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺 。
3、茶匙和茶荷选择
竹木石骨都无所谓,紫檀的不错 。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气 , 味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响 。
4、炉和水壶选择
电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行 。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。
5、茶杯选择
白瓷薄壁的最佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便 。
6、茶罐选择
茶叶罐的制作材质有很多,从以前的`瓷器、铁铸茶叶罐 , 到现在的纯锡茶叶罐,不管是生产制作工艺还是外形设计都有了很大的进步 。现在使用得最多的还是纯锡茶叶罐 ,
因为纯锡茶叶罐可以保存茶叶的鲜味和芳香,是众多茶叶罐中保存茶叶时间最长的,而且纯锡制品外形雅致、精湛,看起来十分的贵气,日常的保养也十分的简单 。
在选择茶叶罐的时候还应该考虑到茶叶的性质 , 有些茶叶需要有良好的透气性,有些茶叶为了保存更久一定要有很好的封闭性 。而茶叶罐由于制作材质不同,所以拥有的性能也有所差异,只有选择对的茶叶罐装合适的茶叶,才能够起到真正的保存作用 。
功夫茶具怎么选择21、茶壶和茶杯的选择
大家选择功夫茶茶具最好的选择紫砂或者朱泥成的茶壶和茶杯,茶壶的出水量应该在三到四杯左右 , 投入干茶时多在茶壶的三分之一左右,如果茶壶的出水量过大,功夫茶的浓度就不好控制 。
2、茶盘的选择
茶盘在泡制功夫茶时,也是一个必须的工具,特别是在泡制二道茶时,它是必不可少的,大家选择功夫茶使用的茶盘,一定不能选择塑料材质的,可以选择竹制或者木制的茶盘 , 而且这种茶盘要宽而平 。
3、炉和水壶的选择
泡制功夫茶时 , 烧水的炉也是功夫茶具之一,它可以是电炉或者酒精炉,只是在烧制出的水不会产生异味就可以 。这里警告大家选择功夫茶使用的炉和水壶时 ,
一定记得不能用电水壶或者饮水机,因为它们的最快高温度只有九十五度,而且在浇制时 , 会不断的沸腾,会让烧出的水质发生变质,泡出的茶汤也会失去原有的滋味 。
功夫茶具怎么选择3第一:茶壶
潮人土语叫做"冲罐",也有叫做"苏罐"的 , 因为它出自江苏的宜兴 , 是宜兴紫砂壶中最小的`一种 。选购茶壶,好坏标准有四字诀 , 曰:"?。?浅 , 齐,老 。"
茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视 。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,
也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形……等等 。一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也 。壶的色泽也有多种,朱砂 , 古铁栗色 , 紫泥,石黄,天青……等等 。但不管款式 , 色泽如何,最重要的是"壶宜小不宜大 , 宜浅不宜深".因为大就不"工夫"了 。
第二:茶杯
茶杯的选购也有四字诀:?。?浅 , ?。?白 。小则一啜而?。磺吃蛩涣舻祝簧兹缬裼靡猿耐胁璧难丈恢时∪缰揭允蛊淠芤云鹣?。茶客常以白地蓝花底平口阔 ,
杯底书 "若深珍藏"的"若深杯"为珍贵,但已不易得 。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为"白果杯". 。
第四:茶盘
茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形……等等 。但不管什么式样,选购最重要也是四字诀:宽,平 , 浅 , 白 。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡 , 可以放多几个杯;
盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白 , 这都是为了衬托茶杯 , 茶壶,使之美观 。
第六:水瓶与水钵
作用一样,都是用以贮水烹茶的 。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好 。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错 。水钵,
也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多 。明代制的"红金彩",用五金釉 , 描金鱼二尾在钵底 , 舀水时水动,好像金鱼也动,这是很少见的珍品 。
功夫茶具怎么选择4盖碗的茶具 :盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具 。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人 。品盖碗茶,韵味无穷 。
茶盖放在碗内,若要茶汤浓些 , 可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也 。
茶海: (也叫“公道杯”),又称茶盅或公道杯 。形状似无柄的敞口茶壶 。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中 。
同时可沉淀茶渣、茶末 。亦可于茶海上覆一滤网 , 以滤去茶渣、茶末 。茶海起均匀茶汤的作用 , 多用于乌龙茶(铁观音)的冲泡 。其大致功用为:
盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣 。
闻香杯 :闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用 。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯 。
好处:一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是茶香的味散发慢 , 可以让饮者尽情地去玩赏品味 。
传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味:
嗅 :指的是嗅干茶叶的香味 , 这是品茶的第一道 , 也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然 , 之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味 。
闻 :指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用 , 这些个茶水是要淋回壶身的,叫做玉液回,然后再出来的就是第二道茶了,
这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯 , 徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸 , 吸闻茶香,叫做倒转乾坤 。
品茶 :烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛 。
茶壶: (紫砂或朱泥的)选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶 , 完全泡开时的出水),多了少了都难控制 。这里的考究多了 。
茶盘: (宽、平)竹、木皆可 , 最好不用塑料的,有异味 。它提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的 , 一点不顺手就泡坏了 。
茶匙、茶荷: (就是干茶入壶前的量具)跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫茶道 。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错 。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气 , 味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响 。
炉及水壶: 电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行(必备) 。绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响 。
###其它资料参考###如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量 , 好的陶瓷茶具对人休健康有溢,劣质陶瓷茶具对人休健康有害 。釉上彩陶瓷,这些陶瓷比传统的漂亮不少,用于装饰没有什么问题,但用于茶具问题就严重了,因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素,长期使用会严重影响到我们的身体健康 。\x0d\x0a步骤/方法\x0d\x0a挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家,国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡 , 铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升 。\x0d\x0a购买时注意看茶具的成色 , 用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁,不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素 。\x0d\x0a在选购陶瓷茶具的时,尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具 , 如真的非常喜欢,也一定要选择茶具内壁不要有彩绘 。\x0d\x0a选择高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮 , 瓷体相比较通透,且敲打时发出的声音清脆 。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟 , 以溶出茶具中含有的毒物质 。\x0d\x0a
###其它资料参考### 泡茶怎么选茶具
泡茶怎么选茶具,目前很多中国人都喜欢喝茶,喝茶不仅能够有效的补充身体里的水分 , 也可以起到养生的作用,对于泡茶茶具的选择是非常重要的,那么泡茶怎么选茶具呢?
泡茶怎么选茶具1泡茶茶具之一:玻璃杯
玻璃杯是常见的泡茶茶具之一,材质为玻璃,也就时高硼硅玻璃 , 特点是透明无异味 。同时,它也是新型的环保型茶杯 , 造型多种多样 。
基于玻璃杯全透明的特性,在冲泡时,可以清晰地看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏,具有动态的美感 , 特别适合用来冲泡外形优美的茶 。
其中在冲泡绿茶时,就经常选用玻璃材质的茶具来进行冲泡,可以观赏绿茶的姿态 , 看茶汤的色泽,以及冲泡过后可直观叶底,从而感受到绿茶优美外形所带来的感官享受 。
泡茶茶具之二:盖碗
盖碗,顾名思义,有盖的碗 , 由茶碗、茶盖和茶船组成,是最为常见的泡茶茶具 。材质大多为陶瓷、紫砂和玻璃,用得最多的一般是陶瓷材质的 。
茶碗上大下?。诮洗?nbsp;, 利于茶叶散热,加了茶船的承托 , 喝茶时不易烫手,而且盖碗的材质对于冲泡茶叶不会产生任何影响,即不会给茶叶加分,也不会给茶叶减分 。
因此在茶叶审评或日常质量鉴定的环节,多采用盖碗作为冲泡的.器具 。而且在饮用时,不必揭盖 , 只需将盖半张半合即可,这样茶叶不会入口,又能品茗茶汤,还避免了壶堵杯吐的尴尬 。
泡茶茶具之三:紫砂壶
紫砂壶是近些年较为流行的泡茶茶具,材质为紫砂陶泥,双气孔结构,茶壶造型也十分多样 。其最大的优点是保温效果好,在冲泡耐高温的茶叶时,具有较为明显的优势 。
而且用紫砂壶泡茶,会发现有明显的吸附茶味和茶香的作用,也就是人们常说的“挂味”,所以它适合“一把壶泡一种茶” 。
基于它这一特性,因而饮用乌龙茶、黑茶、普洱茶时,经常选用紫砂壶作为泡茶的茶具 。
总体来说,玻璃杯、盖碗、紫砂壶都是较为常见的泡茶茶具,也是人们日常生活中冲泡茶叶最多的器具 。
所以 , 泡茶不仅需要对茶叶属性有所了解,对于茶具的选择同样重要 。看完这些泡茶器具的介绍,希望茶友们在日常冲泡茶叶中,能够选择最适合进行冲泡的茶具 。
泡茶怎么选茶具2茶具的选购
茶具的选购要多茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑 。当今,不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷,琳琅满目 。
想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具,人们在选购时就需要多花一些心思 。俗话说:“名茶配妙器”,秒器在手,才能与名茶珠联璧合 。
1、茶、器总相宜 名茶,就是一种美好的生活享受 , 又是一种生活艺术 。茶具直接映秀昂着人们在泡茶品茶过程中的个人感觉 。
所以在挑选茶具时应当注意,不同茶叶要搭配不同的茶具,只有如此才可以冲泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的浓郁滋味 。
2、茶具大小适宜 茶具的大小应该与茶叶的种类相符合 。比如,饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时,适合使用小茶具 。
若茶具过大,不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,载热量较大,而易烫透茶叶,影响茶汤的色泽、香气和味道 。一般情况下 , 茶壶的容量最好为200ml , 而茶杯的容量最好为150ml 。
3、茶具质地适宜 茶具的质地应与茶叶的种类相适应,例如,冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,而茶壶的大小则根据人数的多少来确定对于南方人喜爱的炒青或烘青绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶
冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具冲泡工夫红茶或红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时 , 为了增加美感,通常是用无色透明的玻璃杯 。
4、茶具色泽事宜 茶具外表的色泽,应该与茶叶的色泽相匹配 。饮具的内壁通常以白色为宜,这样可以真切地反映茶汤的色泽与纯净度 。
在观赏茶艺、品鉴茶叶时还应该多加留意,同一套茶具的茶壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配,茶船、茶托、茶盖等器具的色调也应该协调,这样才能使整套茶具如同一个不可分割的整体 。
如果将主茶具的色调作为基准,就要用同一色系的辅助用品与之相搭配,这样才称得上完美无缺 。
5、精良多样的现代茶具 现代茶具,样式更新颖,品种更繁多,工艺更精细,质量更优良 。在这些茶具中,金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的价格比较昂贵,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的价格比较低廉 。
另外还有以大理石、漆器等制成的现代茶具 。伴随着茶艺形式及茶文化的不断演变,差距也在不断发展 。不同的历史阶段 , 特纳闷的饮茶方式也不同 , 因此便出现了与当时饮茶的方式相适应的茶具 。可以说 , 茶具的发展及演变过程 , 恰恰真实地展现了中国茶艺的发展历程 。
泡茶怎么选茶具31、陶制茶具的特点
我们平时常说陶瓷,是瓷器、炻器、陶器的总称,陶与瓷是完全不同的东西 。紫砂虽然被单独分出来 , 但一般说紫砂属于炻器或陶器 。
陶器使用陶土较瓷器低温烧成,造型一般比较古朴粗犷 , 大气沉稳,颜色较深,表面略粗糙 , 胎厚,气孔多 , 传热慢,保温性好 。
如果说瓷器适合“发香”,那么陶器适合“发味” 。陶器特别能凸显茶的韵味 , 适合冲泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合适 。
陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,烧成温度、氧化程度不同,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色 。陶器一般保持原色,较少上釉 。上釉的陶器 , 注意选择颜色不要太鲜艳的 。
选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具 。
2、瓷制茶具的特点
瓷器使用高岭土高温烧成,表面光洁透亮,胎薄致密,气孔少 , 吸水率低 , 传热快,保温性适中 , 泡茶能获得较好的色香味 。
瓷器致密,对茶味的反映不偏不倚,真实公正 。因此,瓷器是适用最广泛的茶具,所有的茶都可以冲泡,不失真香真味 。
瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面温润洁净,用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器 。
青花或彩绘的瓷器 , 注意颜色要不艳不晦、不浅不深:艳则颜色过厚,晦则颜色过?。磺吃蚬?nbsp;, 深则火候不够 。
另外注意分辨釉上彩和釉下彩:釉下彩是图案在釉面下,表面摸起来光滑,彩绘颜料不直接与茶汤接触,安全性高;釉上彩是绘制在釉面上,摸起来有凹凸感,一般作为观赏,不盛装食物 。
3、不同茶如何选择合适的茶具
绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等 。
花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具 。
黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳 。
红茶:红茶宜用白瓷冲泡 , 用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点 。
白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮 。
乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮 。更能凸显其高扬的香气 。
黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮 , 当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味 , 更显陈香 。
###其它资料参考###随着生活水平提高,人们追求的生活质量也随之升高 。在家庭中,茶具成为了茶几上的必备品 , 很多人都会考虑在茶几上摆上同风格的茶具用品,那么茶具的款式有哪些呢?
1、 紫砂茶具:紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器 。它始于宋代,盛于明清,流传至今 。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂 , 亦有红砂、白砂 。成陶火度在1100~1200摄氏度,无吸水性 , 音粗韵长 。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂 。
2、 搪瓷茶具:搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称 。它起源于古代埃及 , 以后传入欧洲 。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利 。搪瓷工艺传入我国,大约是在元代 。
3、 陶土茶具:陶土器具是新石器时代的重要发明 。最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶 。宜兴古代制陶颇为发达,在商周时期,就出现了几何印纹硬陶 。秦汉时期,已有釉陶的烧制 。
以上就是我给大家介绍了茶具的款式,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家 。
###其它资料参考###很多喜欢紫砂的壶友们,每逢节假日或者特殊节日的时候,都想把自己的心爱之物——紫砂壶当作礼品送出去 , 让朋友也感受一下养壶的乐趣~!
但是一想到送壶 , 又觉得左右为难:这么多器型的紫砂壶 , 选哪个好呢?送男送女哪个更合适呢?
很多壶友就是在这样的纠结中打消了把紫砂壶送人的念头 。。
现在我们把适合送人的紫砂类型整理了一下,给人送紫砂壶再也不用发愁!
送给他
石瓢
石瓢造型的要点在于力道,要达此目的,则要协调好石瓢各个线条所构成的三角形的比例关系,身筒、流、把 , 甚至钮都要相互配合,形成最佳比例,才能最终突出其独特的力度与气韵 。传统经典款式,有子冶、景舟、汉棠等 , 风格各异 。
仿古
仿古壶可以说是非常大气的一款壶,身扁腹鼓、颈高盖板平滑,壶盖与口沿子母线吻合严密,合成圆线饱满 。扁钮有力,虹钮有势,二弯流胥出自然,圆圈把匀势而起,有些款把圆下有垂 , 富于灵动,整体骨肉亭匀,收展有度,有一气呵成之畅 。
报春壶
报春壶的壶盖、壶把和壶嘴以树木为形,壶身却为圆坛形,恰恰显现出报春壶的魅力逼真 。特别是壶嘴像劲松一样向上傲立,代表春天的到来和大地复苏,树木伸开枝干迎接春天 。因此 , 报春壶从古至今都深受文人墨客的喜爱 。
秦权
秦统一六国后统一了度量衡 , “权”就是用来称量重量用的秤砣 。“秦权”壶就是仿其外形 。谁最早创立的秦权壶 , 不得而知,但是晚清梅友竹与韵石合作,一如当年陈鸿寿与杨彭年的传奇 。紫砂题名,直追蔓生 , 神采翻飞 。“载船春茗桃源卖,自有人家带秤来 。”桃源卖茶,以壶为称 。充满了想象和意境和潇洒不羁的情趣 。
送给她
西施
西施壶型丰腴典雅,器型饱满 , 采用截盖式,方便投茶亦有利于茶叶在壶中舒展 。其设计灵感就是来源于西施,壶把纤细、壶流较短,冲泡、出水都十分便捷,而且造型简练、线条柔和、美感十足,女性使用可以凸显出温婉的气质 。
美人肩
美人肩是紫砂壶的一种,跟西施壶比起来显得更为秀气一些,壶钮也更为纤细 。整体造型亭亭玉立、如同大家闺秀一般典雅 。壶如其名,非常适合女性的一款紫砂壶 。
思亭壶
思亭壶的风格柔美、曲线明显、动感十足 , 跟女性的形象十分神似,所以也是属于紫砂壶中颇具女性化的款式 。
文旦壶
【茶壶什么款式好】 文旦壶形似西施壶 , 玲珑小巧 , 特别喜人 。据说文旦壶的器型起源于文旦柚,金色外皮,吃起来清甜微酸,就像相爱的两个人,感情醇厚,含蓄绵长 。其壶型非常适合女子使用,小小一只立于女子手掌之中,优雅
