娃娃菜和什么一起吃好

娃娃菜配什么菜妙着好吃?

娃娃菜和什么一起吃好

娃娃菜好吃的配菜做法
干锅娃娃菜
材料
五花肉180克,娃娃菜1颗 , 新鲜茶树菇50克,五香豆干2块,水发虾干,8克 , 干红椒10颗,青蒜1根,花椒10颗 , 大蒜6瓣,姜片5片,焯白菜调料:沙拉油2小匙,盐1/2小匙,炒菜调味料:红油豆瓣酱1大匙,生抽1大匙,砂糖1又1/2小匙,鸡精1/4小匙,芝麻油1小匙
做法
准备工作:
五花肉切薄片,茶树菇切两段,豆干切条 , 娃娃菜外层大块切成两块,里层小块不用切 。虾米用凉水浸泡10分钟,大蒜分开蒜白,蒜青切小段 。大蒜切大块 , 生姜片薄片 。
制作方法:
1.锅内放入盐 , 油烧至水开,放入娃娃菜焯水1分钟取出 。
2.将焯好水的娃娃菜放网筛内用手轻压,沥净水份 。
3.锅内烧2小匙油,放入五花肉片小火煸炒 。
4.煸至肉片熟时,放入大蒜 , 生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色 。
5.放入虾干炒出香味 , 加入红油豆瓣酱炒出红油 。
6.加入豆干及茶树菇继续煸炒至熟 。
7.加入蒜白 , 生抽 , 砂糖,鸡精,芝麻油调味 。
8.最后加入焯水的娃娃菜及蒜青翻炒均匀即可 。
9.将干锅放火上加入1大匙油,冷油放入花椒,红椒炒出香味 。
10.再加入炒好的娃娃菜等 , 加盖焖1分钟,移上干锅炉即可 。
小诀窍
1.红油豆瓣酱很咸,所以不要再加盐了,加一点生抽即可,否则会太咸 。
2.要娃娃菜不出水 , 要经焯水 , 沥水,及最后干锅焖1分钟这三道程序 。
3.炒五花肉片时,炒至熟即加入蒜片,姜片继续煸炒至五花肉转金黄色 。这
样蒜片和姜片的香味才会出来 ,  又不会把肉炒的太老 。
娃娃菜和什么一起吃好

NO.1 干锅娃娃菜
准备食材如下:娃娃菜2棵,五花肉50克,干香菇3朵 , 小米椒5个,洋葱半个,色拉油少许,食盐4克,葱5克,姜5克,蒜5克 , 干辣椒10个 , 生抽1大勺,蚝油1大勺
具体做法如下:每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(这样比较好入味),材料改刀 , 炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻,加入调料,娃娃菜倒入迅速翻炒,另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可!
NO.2 上汤娃娃菜
准备食材如下:娃娃菜1颗,松花蛋1个 , 虾米10克 , 香菇3朵,食盐1/4小匙,姜(泥)半匙,高汤200毫升
具体做法如下:娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发,切成小块,虾米用温水浸泡10分钟,皮蛋切成小块,生姜切碎,锅内放1小匙油,油至三成热时,放入姜蓉,香菇碎,虾米炒出香味 , 加入皮蛋翻炒数下,加入高汤用中火煮开后,转小火煮约2分钟,加入娃娃菜,将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖大火煮至水开,转小火焖约1分钟 , 至娃娃菜变软身后,加入盐调味,将菜连汤盛盘,洒上葱花即可!
NO.3 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
准备食材如下:娃娃菜500克 , 粉丝20克,食盐3克,鸡精3克,大蒜20克,蒸鱼豉油10克
具体做法如下:先将娃娃菜一剖为二,每一半再一分为二即可 。用加了盐和几滴食用油的的开水焯透,一是为了有一个基本的底味,二是配合粉丝的成熟度,不至于蒸好后菜刚熟 , 粉丝已经过于软烂 , 龙口粉丝稍微在热水中烫一下,不要太软 。刚刚软即可捞出备用 , 10瓣大蒜剥皮,然后用压蒜器压成蒜泥,备用,锅烧热,到入一点食用油 。油稍微热后,放入蒜蓉 , 用铲子快速推搅 。小火慢慢将蒜蓉炒至略微发黄 。然后盛出备用 。要炸轻一点,因为油温还会将蒜蓉进一步烫熟 。然后加入少许盐和鸡精 , 将泡好的粉丝铺在盘底,上面码好焯水后控净水分的娃娃菜,并在娃娃菜中间再码上点粉丝,上面撒上调好的蒜茸料,蒸锅上汽后大火蒸7-10分钟 , 取出,沥去汤水 。撒点香葱碎在粉丝上,加点蒸鱼豉油,烧热点热油浇在菜上即可 。喜欢吃辣的也可以撒点红辣椒碎上去 。
NO.4 黑木耳娃娃菜
准备食材如下:娃娃菜250克,黑木耳15朵,食盐1/4茶匙,葱少许,生抽1汤匙 , 白糖1/4茶匙
具体做法如下:将干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分钟 。待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成一口大小的朵,把娃娃菜叶子拨开,洗净后切成片 。汤锅中倒入清水大火煮开后,倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用,锅中倒入油大火加热至7成热,放入大葱片爆香,倒入切好的娃娃菜,用铲子迅速翻炒,当娃娃菜叶变软后,倒入黑木耳 , 淋入生抽 , 加入白糖和盐,翻炒均匀即可!
NO.5 酸辣娃娃菜
准备食材如下:娃娃菜500克,蒜2克,姜2克,干辣椒2克,酱油3克,油5克,醋2克,淀粉2克,盐1克
具体做法如下:娃娃菜洗净切开 , 干辣椒、蒜、姜洗净分别切好备用,酱油、醋、淀粉、适量盐和糖加少许水调成酱汁备用,锅内热油,倒入干辣椒、蒜和姜爆香,待香味出来后,将切好的娃娃菜倒入翻炒至软 , 倒入调好的酱汁翻炒均匀 。
###其它资料参考###娃娃菜2颗、粉丝;辅料:皮蛋、虾皮、姜丝
1、用清水将娃娃菜洗净
2、将锅烧热,倒入少许油,油热后把虾皮,姜丝和皮蛋下锅翻炒,皮蛋稍稍变焦即可
3、在锅中倒入适量的清水或者高汤,盖上锅盖
4、锅开了之后将洗好的娃娃菜放入锅中煮
5、等到娃娃菜变软之后(五分钟左右差不多了),在锅中放入少许的鸡精和盐
6、将粉丝放入锅中煮,不要煮的特别熟,大概七分熟就差不多了,捞出放在盘底
7、将煮好的娃娃菜连汤待料的倒入盘中,一道鲜美的上汤娃娃菜就搞定啦 。
小贴士:
1、娃娃菜下锅煮的时间不要过长,否则变老了口感就不好了
2、粉丝一定不要煮全熟,因为最后要把刚出锅的娃娃菜连汤一起倒入盘中,粉丝也会熟,而且会很弹很有口感
###其它资料参考###能一起吃,
家常菜谱 :番茄炒娃娃菜
番茄炒娃娃菜
难度:新手尝试
主料:娃娃菜2颗、番茄1个
配料:小葱1根、油盐适量
番茄炒娃娃菜做法介绍
这道番茄炒娃娃菜家常菜所用的食材简单,只需几分钟就能完成,娃娃菜搭配番茄一起炒 , 酸酸甜甜的很胃,无需添加其它食材,全部来自食材本身的味道超级好吃,这道菜具有给孩子补钙促生长保护视力,女人美肤瘦身的功效 , 在家可以多做的吃一下 。
番茄炒娃娃菜材料明细:
娃娃菜2颗、番茄1个、小葱1根、油盐适量
番茄炒娃娃菜的做法:
1、先把娃娃菜掰成一片片的洗干净,番茄切小块备用
番茄炒娃娃菜4
2、热锅凉油 , 放入番茄块煎翻炒,注意要把汁给炒出来
3、微微出汁后加入娃娃菜进去翻炒
番茄炒娃娃菜3
4、加入适量的盐调味
5、翻炒至娃娃菜微微发软即可
番茄炒娃娃菜2
6、盛入盘中,表面撒上小葱末即可享用 。
成品图:
番茄炒娃娃菜1
番茄炒娃娃菜制作技巧:
1、番茄要用油煸炒才更有利于番茄红素的吸收 。
2、加入娃娃菜进去翻炒,炒至娃娃菜微微软后加入盐调味即可 。
娃娃菜的营养功效:
娃娃菜比起大白菜来味道更甘甜,且含有大白菜同样的营养,能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等 ,  且它含钙量较高 , 几乎是白菜含量的2-3倍 , 是防治维生素D缺乏的理想蔬菜 。娃娃菜一年四季都可以买到 , 妈妈们要常做给孩子吃 。
今天就将这娃娃菜搭配着番茄一起炒,番茄色泽红艳,酸甜适口 , 很讨小朋友的喜欢 。且番茄是一种营养很丰富的食材,不仅富含维生C,能提高人体免疫力,还富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A,具有促进儿童的骨骼生长 , 防治佝偻病、保护适量、预防眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好作用 。
番茄炒娃娃菜做法简单几分钟就能搞定,无须不需另加醋和糖等调味料,全部来自食物本身的味道 。番茄与娃娃菜很搭哟,不仅色泽漂亮,而且口感脆嫩、酸甜适口,很开胃,很下饭 。
###其它资料参考###材料娃娃菜一颗 西红柿一颗 植物油 干辣椒 蒜 生姜 食盐 酱油
做法1、将娃娃菜撕成一片一片的,用水洗净待用;将西红柿切成片,生姜切丝,蒜切片待用;
2、锅里加一定量植物油,烧开,放入蒜片爆炒至香味出来,放入生姜丝,干辣椒爆炒,随后倒入西红柿,待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒;
3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色,向锅中加入一定量食盐,十三香;翻炒约1min后,加入少量酱油调色即可 。
用上汤做:就是把娃娃菜弄熟以后加入熬制好的高汤 小火一分钟就好了 味道很好哦
用豉汁做:同样的方法 像做清蒸鱼一样 做出来的娃娃菜现象无比
我觉得娃娃菜呢这两种方法最好了
因为我们吃娃娃菜就是要吃他的清爽和鲜
所以这两种做法都是能完全表现出娃娃菜的鲜美口感的
还有如果这两种觉得太过简单还可以用蟹黄和他一起做 方法类似 味道和口感更是相当棒
###其它资料参考###可以一起吃
娃娃菜不能和什么一起吃
第1步娃娃菜+兔肉:两种菜一起吃发生呕吐、腹泻的现象,是人体产生不舒服的感觉 。
娃娃菜宜和什么一起吃
娃娃菜宜和虾仁 , 辣椒、粉丝、花椒、白糖、鱼、胡萝卜、西红柿等一起吃 。
第1步娃娃菜+虾仁:两种菜一起吃可以防治牙龈出血,减少牙龈出血的现象 。
第2步娃娃菜+辣椒:可以帮助肠胃通畅,帮助消化 , 减少便秘的现象发生 。
第3步娃娃菜+粉丝:两种菜一起吃可以补充人身体内所需要的营养物质 。
第4步娃娃菜+花椒:可以起到去除烦燥、利水、清热,止泻、止痛的效果 。
娃娃菜+白糖:白糖中富含碳水化合物,可以起到活血化瘀的作用 。
娃娃菜+鱼:可以起到补虚、解毒、止血的作用 。
娃娃菜+胡萝卜:对视力有好处 , 同时还可以养肝、健脾、化痰止咳 。
娃娃菜+西红柿:可以起到消除烦燥、利水、清热,暖肝、健胃、消食积的作用 。
哪些人不适宜吃娃娃菜
肠炎患者不宜食用娃娃菜
娃娃菜,性情较微寒,肠炎患者不宜多食用娃娃菜,会引起肠胃不适,严重者会引起病者的病情复发,或者使病情更加严重 。
娃娃菜的营养成分
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,钙在娃娃菜中的含量尤为高,几乎等于白菜含量的2-3倍是防治维生素D缺乏的理想蔬菜 。
娃娃菜的功效作用
1.增强抵抗力
娃娃菜可以使身体变得健康 , 增强抵抗力,可以预防感冒也可以消除疲劳,冬天到了 , 感冒的人也越发的多起来,如果不想吃药可以多吃一些娃娃菜增强抵抗力
2.解渴利尿
娃娃菜中的热量含量也较低,含有胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外,有利尿作用 。
3.通利肠胃
过炖煮后的娃娃菜有助于消化食物 , 因此最适合肠胃不佳或病患者食用 。可以方便的把东西排出体外,减少这类患者因便秘而产生的痛苦
4.促进消化
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病 , 以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病 。
娃娃菜的食谱推荐
娃娃菜粉丝汤
做法:.粉丝用剪刀剪短,温水浸泡十分钟,葱、姜切片,辣椒切小块,娃娃菜洗净,切成条,锅内放油烧热,将葱姜辣椒入内炒香,入娃娃菜翻炒片刻 , 放入500毫升水,大火烧开,放入浓汤宝煮沸 , 放入粉丝炖煮,待汤汁浓稠,加入盐、香油调味即可出锅 。
功效:可以起到去除烦燥、利水、清热,补血的作用 。
双辣炒娃娃菜
做法:把红椒和娃娃菜洗净 , 红椒和娃娃菜切粗丝蒜和干椒切碎(新鲜红椒我只用了半个,锅中放油,放花椒爆香,然后捞岀花椒不要 , 放入蒜和干椒爆香,放入新鲜红椒炒几下,倒入娃娃菜,炒至发软,放入盐和生抽,继续翻炒半分钟 。
功效:可以起到去除烦燥、利水、清热,止泻、止痛的效果 。
锅娃娃菜
做法:准备好食材 , 把菜洗干净切?。?鱼饼切条,辣椒蒜切小块,锅里下油把鱼饼炒金黄盛出锅,再把蒜辣椒一起下去爆 , 再把娃娃菜下炒,炒制娃娃菜变软,下盐,鸡精,蚝油下去炒圴勺,再放鱼饼炒圴勺就可以关火了 。
功效:可以起到去除烦燥、利水、清热的功效 。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
做法:食材备好 。绿豆粉丝用温水泡,娃娃菜洗干净切小段,蒜末,小葱切小段,辣椒切丝,锅里倒适量油 , 烧热倒入蒜末,葱花,辣椒炒香,加入适量生抽 , 蚝油 , 白糖炒均匀即可出锅盛碗备用,找个干净的盘,把娃娃菜放入盘中铺平,把绿豆粉丝整齐放娃娃菜上面,锅里加适量水烧开,上锅蒸10分钟即可 。
功效:利水、清热,活血化瘀的作用 。
###其它资料参考### 娃娃菜和白菜的形状是有不同的,但是整体营养价值几乎差不多的 。在平时的烹饪当中,无论是煮、炖、煎、炒等等都是可以的 。下面为大家介绍一下关于娃娃菜和土豆的简单制作方法,大家可以来学习一下 。
娃娃菜土豆面条怎么做材料:面条、鸡蛋、土豆、娃娃菜、油、盐、鸡精、生抽、葱 。
做法:1.首先将新鲜的娃娃菜清洗干净沥干水分以后,切成小丁备用 。再将小葱切成末后备用,再将土豆去皮切成小块以后备用 。
2.将鸡蛋打入碗中以后 , 再用筷子打散 。
3.锅内加入适量的油,油热了以后 , 加入切好的葱花炒香 。
4.加入切好的娃娃菜和土豆块继续翻炒 。
5.加入适量的生抽和清水大火煮开 。
6.煮开的锅中撒上打散的鸡蛋液 。
7.加入适量的盐和鸡精调味以后就可以取出了 。
8.锅内加入适量的清水大火煮开以后,将面条放入到锅内煮开 。
【娃娃菜和什么一起吃好】 9.煮好的面条放入到碗中,将煮好的卤放在面条上搅拌均匀后就可以食用了 。
娃娃菜土豆的营养价值娃娃菜和土豆的营养成分有着很多的相似之处,如其中的微量元素、维生素、矿物质元素、碳水化合物成分都是非常吩咐的,同时两种食材还都兼具着食用和药用的功效,不仅可以起到生津解渴、除烦去燥、润肠利尿、清热解毒的效果 。
其中土豆更是有着地下苹果的美称,其中的维生素以及蛋白质含量更是比地上的苹果含量更高 。
1.增强免疫力:营养价值高的娃娃菜和土豆可以补充身体所需的多种营养物质,尤其是在帮助预防感冒以及缓解不适症状上效果是非常明显的,可以有效增强身体的免疫力 。
2.润肠通便:在土豆和娃娃菜中的膳食纤维以及维生素是非常丰富的,可以促进胃肠加快运动,同时经过烹饪后的食材,营养价值更高 。因此是非常适合胃肠不好的人群食用的 。
3.预防癌症、便秘:成分中含有非常丰富的抗氧化剂以及纤维素,这两种物质在帮助预防便秘以及癌症问题上都可以发挥出最大的效果 。
4.解渴利尿:这两种食材的整体热量都是非常低的,同时矿物质元素还可以促进身体对于钙质的吸收,而在娃娃菜中还有着含量较多的钾元素,这些物质都可以帮助促进身体内尿液的排出 。
5.在土豆成分内含有特殊的绿原酸以及硫辛酸物质,这两种物质在帮助预防皮肤老化上效果是非常明显的 。
吃娃娃菜的好处与坏处坏处:娃娃菜无论是从食用上还是药用上都是没有太大危害的 , 反之经常食用 , 还可以起到生津、解毒的效果 。
好处:1.养胃:有很多人的胃肠不好,尤其是进入到秋冬季节以后,再吃一些凉性的食物,就会表现出胃部不适的症状,这个时候可以吃一些娃娃菜的,因为娃娃菜具有着不错的暖胃效果 。
2.生津止渴:娃娃菜中的水分含量是非常大的,尤其是在清吃的情况下,可以起到不错的润燥润喉的效果 。
3.利尿:因为娃娃菜中水分含量大,因此有着不错的利尿效果,在帮助清除身体内多余毒素的同时,还可以起到消除水肿、帮助利尿的效果 。
4.通便:丰富的纤维素物质都富含在娃娃菜中,这是一种可以加快胃肠蠕动,在促进消化、防治便秘问题上,效果都是非常明显的 。
5.解毒:和其他的蔬菜类食品相比 , 娃娃菜中同样具有非常丰富的维生素C,这些维生素C可以起到解毒的效果 。
6.秋季养肺:表示,进入到秋季以后,是非常适合多吃娃娃菜的 , 因为娃娃菜对于肺部的养护作用非常的明显 。
娃娃菜可以和什么一起吃1.可以和皮蛋、青椒和蒜一起吃 , 因为娃娃菜从成分上来讲是有着清热祛火的效果,和这些食材搭配的时候,不仅口感更加鲜美,同时还可以增加食欲 。
2.香菇、洋葱、五花肉:这几种食材整体的营养价值是非常高的,尤其是娃娃菜可以起到帮助降低身体内胆固醇的含量,起到降压促进消化的作用 。
3.虾仁:娃娃菜和虾仁搭配在一起,整体的营养价值会更高 , 同时口感非常鲜美 。
上文中已经详细的为大家介绍了关于娃娃菜的简单制作方法,以及关于娃娃菜的一些食用注意事项 。整体上来说,娃娃菜并没有太大的危害 。可以根据自己的喜好来进行烹饪 。希望上文中的介绍对大家有所帮助 。

###其它资料参考###【蚝油肉末娃娃菜】
材料:娃娃菜2个 , 猪肉150g,油盐适量,大蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1/2汤匙 , 蚝油1汤匙,水淀粉适量 。
练习:
1.洗菜宝宝 。将每个娃娃平均切成八块,根部相连 。不要剪掉它们 。将猪肉和大蒜切成块 。
2.将锅用水烧开,加入少许盐,将娃娃菜倒入水中,至颜色变深,水焯至破裂 。取出娃娃菜 , 放入冷水中,冷却,取出纯净水 , 放入盘中备用 。
3.锅放油烧热,放入蒜末 , 小火翻炒 , 放入肉末翻炒至发白 。
4.倒入料酒,酱油,蚝油 , 半碗水,烧开,倒入适量水淀粉,加热至汤汁粘稠,关火 。
5.把肉末倒在娃娃菜上,吃的时候搅拌一下 。
【肉末粉丝炒娃娃菜】
材料:娃娃菜2个,猪肉150g,粉丝1根,油盐适量,大蒜1个,料酒1大勺 , 酱油2大勺 。
练习:
1.将粉丝放入大碗中,加入温水浸泡至变软 。
2.将娃娃菜的叶子打碎,洗净,控净水 , 切成条,猪肉切成粉,大蒜切成蒜 。
3.锅内放油烧热,放入娃娃菜,大火煸炒娃娃菜去水,中火煸炒娃娃菜至断 , 盛出备用 。
4.锅里加少许油,小火炒蒜,肉末翻炒至变白 。
5.倒入料酒,用酱油翻炒肉末,上色 , 翻炒粉丝,翻炒均匀 。
6.加入炒好的娃娃菜,加盐,几滴米醋,快速翻炒均匀,装盘即可 。
【豆腐蘑菇蔬菜汤】
材料:豆腐1/2块、小青菜1个、白玉蘑菇100克、虾皮20克、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉适量 。
练习:
1.准备好所需食材,将娃娃菜菜打碎洗净,白玉蘑菇去根洗净,虾皮用清水洗净 。虾皮富含铁、钙、磷,可以用来提鲜和品尝各种菜肴和汤品 。
2.娃娃菜切丝,豆腐切成小块 , 白玉蘑菇撕成两半,大的撕成4瓣 。
3.将锅加水煮沸,加入姜末、虾皮和豆腐,煮5分钟 , 加入白蘑菇继续煮5分钟,然后加入娃娃菜,煮至娃娃菜变软 。
4.加盐调味 , 关火,倒入香油,再放入白胡椒,搅拌均匀 。辣椒的量可以根据个人口味增减 。
###其它资料参考###蟹味菇娃娃菜
在饭店吃过这道菜,觉得搭配不错 , 所以回家自己也做了一盘!
原料:蟹味菇、娃娃菜、木耳、葱花、酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉 。
做法步骤:
第1步、蟹味菇用剪子剪去根部,娃娃菜一片一片劈开,木耳泡好 。
第2步、娃娃菜、蟹味菇分别洗干净 。娃娃菜切成均匀竖条,蟹味菇尽量切成和娃娃菜长度接近 。葱花切好 。
第3步、娃娃菜、蟹味菇、木耳分别用热水焯一下,娃娃菜、蟹味菇焯的时间要短,保持口感 。
第4步、锅中油热后 , 下入葱花炒香 。
第5步、加入三种食材翻炒几下,加蚝油、酱油翻炒均匀 。
第6步、加少许水略煮一下 。
第7步、加盐、鸡精、胡椒粉调味,加水淀粉勾芡出锅 。
第8步、成品 。这道菜做汤也不错 。
小贴士:
蟹味菇、娃娃菜焯的时间要短,保持口感 。蟹味菇、娃娃菜尽量切成长度接近 , 这样成菜看着比较整齐 。

###其它资料参考###金针菇娃娃菜的用料
金针菇娃娃菜50g
料酒少许酱油少许
大蒜 葱切沫盐1勺
味精1小勺
金针菇娃娃菜的做法
步骤1
1.娃娃菜切丝,金针菇洗好,备用
步骤2
葱,大蒜切沫,加盐,味精,料酒,酱油
步骤3
起锅,油烧热,倒在酱料上 。备用
步骤4
重新起锅 , 加少许清水 , 放少量盐,水开后倒入金针菇和娃娃菜,烧3分钟,捞起,倒入做好的调料,完成!

娃娃菜和什么一起吃好

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