三读《钱揉选集》 _茶树|文学与茶

我捧着《钱棵选集》，读一篇感受加深一层，读一篇思想的火花又闪现出来。
《钱棵选集》第二部分“茶的文化与历史”中有一篇着名论文《世界非主要产茶国试植茶树之经过》，写于1937年2月，时年20岁。这是一篇佐证茶树原产地的不朽杰作。
茶树原产地之争的实质就是争夺世界各产茶国之间的历史地位，争夺世界茶叶的话语权，争夺全球茶叶的名誉权.争夺茶叶商品的知识产权。总之是争夺茶文化(茶叶物质文明和精神文明)的发源地。所以，茶树原产地之争的论战经久不息.茶树原产地之争的意义非同寻常。
众所周知.茶树原产地的争论由来已久。 1824年，驻印度的英国少校勃鲁士在印度阿萨姆省沙地耶地方发现有野生茶树。 1838年他又印发了一本小册子.列举了在印度阿萨姆地区发现野生茶树多处.其中沙地耶发现的一株野生茶树高达43英尺，胸围3英尺。因此，勃鲁士断定印度阿萨姆是茶树原产地。 1877年英国人贝尔登步其后尘，在其着作《阿萨姆之茶树》中指出，茶树原产于印度，再次提出对中国原产地的异议。由此，开始了一场旷日持久的茶树原产地之争。为此，当代茶圣吴觉农先生为论证中国是茶树原产地作出了不懈努力。他在日本求学时写的《茶树原产地考》是在亲自调研，充分掌握有说服力的资料后写的。全国着名茶学专家陈椽教授也以确凿的证据证明了中国的云南、贵州、四川是茶树的原产地。因为我国云、贵、川地区是世界上最早发现、利用和栽培茶树的地方.又是最早发现野生茶树和现存野生大茶树最多最集中的地方。而且那里的野生大茶树又表现出茶树最原始的特征、特性。再从茶树的分布、地质的变迁、气候的变化等方面的大量资料.得出了中国是茶树原产地的结论。然而，钱操先生却从另一个侧面佐证了“中国是世界茶叶的祖国” 。他是从世界非主要产茶国试植茶树之经过来加以论证的.是运用了排斥的方法。他的论证达到了殊途同归的效果。
茶是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝.盛于宋代。茶树发源于中国，传遍于世界.现在已有50多个国家种茶产茶。寻根溯源.全球各地最初饮用的茶叶、引种的茶树、饮茶的方法、茶仪茶礼、茶道茶艺、茶树栽培技术、茶叶制作工艺、茶叶保管方法等等.莫不是由中国直接或间接传播过去的。
很多史书把茶的发现定为公元前2739～2697年的三皇五帝时期。相传上古三皇的神农氏炎帝所作的《神农本草经》中有这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。 ”神农所处的时代是中国的上古时期，当时人类正处于原始社会的母系氏族社会的晚期。可以说，我国用茶饮茶早在春秋战国时期已开始了.人工种植茶树也在西周初年就开始了。可见我国祖先发现、利用、栽培、制作茶叶的历史是悠久的。所以，我国是茶树原产地的论点具有近五千文字可考的史书方面的依据。
我国史籍中有关于西南地区发现野生大茶树的记载。明代《大理府志》中说：点苍山“产茶树高一丈。 ”《广西通志》中说：“白毛茶，树之大者高二丈，小者七八尺，概属野生。 ”所以，中国西南地区是茶树原产地获得了历史地方志方面的依据。
唐朝陆羽(生于公元733年一)《茶经》中记载“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺，其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。 ”说明当时的巴山峡川早已有了野生茶树，而且是古茶树。所以，中国西南地区是茶树原产地获得了古代茶圣陆羽最权威的依据。

三读《钱揉选集》

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