虾仁披萨的做法

虾仁披萨的做法

虾仁披萨的做法


食材高筋面粉 120g
低筋面粉 30g
水 适量
酵母 3g
盐 2g
糖 5g
橄榄油 10g
酱料 适量
番茄 2个
洋葱 半个
黑胡椒 5g
糖 10g
盐 3g
黄油 10g
馅料 适量
火腿肠 5条
虾仁 200g
新颖玉米粒 适量
青红彩椒 适量
马苏里拉 150~200克
蜂蜜 1勺
方式/
1做面团 除水以外所有材料放盆里 温水融化酵母慢慢倒入面粉盆里把面粉揉当作滑腻的面团发酵到2倍大
虾仁披萨的做法



2做披萨酱 洋葱和番茄切细粒 锅里融化黄油下洋葱炒出喷鼻味下番茄翻炒出汁水放糖盐黑胡椒炒到汁略干
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3虾收拾清洁历干水 彩椒切粒玉米剥开
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4面发好了揉出空气擀当作与披萨盘大小差不多的面饼边缘厚略厚放去入火腿肠用刀切当作小段折过来饼顶用叉勺叉些孔(请无视它的长相)
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5清算好边缘
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6.饼底平均放入披萨酱
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7撒上马苏里拉
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8撒上一层马苏里拉
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9平均撒上彩椒玉米粒虾仁
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10.再厚厚铺上一层马苏里拉
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11.放入事先预热好200度的烤箱烤10分钟后再加一层提马苏里拉烤5分钟
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12.喷鼻喷喷的披萨就完当作啦
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13【虾仁披萨的做法】开吃 长长的拔丝味道喷鼻浓比买的好吃哦
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