鲈鱼怎么处理食材 鲈鱼 1条
料酒 4勺
生抽 4勺
醋 2勺
蒜 6瓣
姜 3片
盐 6克
方式/
1鲈鱼洗净切块 ， 提前一两个小时用6g盐抹匀腌制 ， 煎之前倒失落盘底盐水 。

2煎鱼前先筹办酱汁 ， 4勺料酒 ， 4勺生抽 ， 2勺醋 。



3多放一些油 ， 热锅热油大火下锅煎当作金黄色 ， 把蒜末姜末捣碎洒入锅中 。



4【鲈鱼怎么处理】翻面再次煎至金黄色 ， 差不多的时辰用勺子平均地把酱汁倒在鱼肉上 。



5转中小火焖煮2-3分钟即可出锅 ， 小我感觉干煸可以最大水平锁住鲈鱼的鲜喷鼻 ， 甘旨～




以上内容就是鲈鱼怎么处理的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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