买预包装茶叶莫忽视“生日” _茶叶技术

7月23日电：预包装茶叶无生产日期，这样的现象居然成了茶叶店普遍存在的问题。近日，家住南开四马路的王先生向本报反映，他所购买的茶叶无生产日期标注，不知还能否饮用。王先生前几天在自家附近的茶叶店看到绿茶促销，试喝后感觉味道很好。于是购买了250克装茶叶两包，共30元。回家沏泡后发现跟试喝时味道差别很大，且在茶叶外包装上没有标注生产日期和保质期，王先生怀疑茶叶已经变质。
随后采访人员在市内一些茶叶店走访时发现，不少茶叶的外包装上标识并不齐全。大部分只标注了茶叶的名称和售价；有的仅标有茶叶名称，并无生产日期；还有的在包装上标明“生产日期：见封口处”，但在封口处却没有任何标注。
【买预包装茶叶莫忽视“生日”】 茶叶被国家列入食品种类，要求必须具有保质期，不同的茶叶保质期也不一样。据了解，绿茶的保质期一般不超过18个月，如果因保存不当而受潮，保质期也会缩短。但像云南的普洱茶、少数民族的砖茶，则越陈越香，保质期可达10~20年。

买预包装茶叶 莫忽视“生日”

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