开学必备的早餐， 元气满满营养一整天， 提前准备， 早起10分钟搞定！一个个煎饺在蛋饼之中， 非常有特色， 看一眼就很馋 。 而且这两种食材， 软脆结合， 吃起来别有一番滋味 。 鸡蛋饼和小煎饺的完美融合， 颜值一流口感更具特色， 营养更解馋！今天你也来试一试吧， 肯定会让你非常喜欢吃的 。
食材肉馅儿 200克
胡萝卜 2/3根
大葱 适量
老抽 1勺
五喷鼻粉 1克
面粉 300克
鸡蛋 2个
方式/
11、碗中筹办肉馅儿， 插手葱姜末， 胡椒粉、五喷鼻粉， 浇上热油， 再把生抽、老抽、蚝油、盐放进去， 顺时针搅拌至上劲；
22、胡萝卜擦当作丝， 放盐腌渍10分钟， 挤干水分， 切碎备用；
33、再放在肉馅儿里， 搅拌平均即可；
44、筹办300克通俗面粉， 用大约150-160ML的清水和面， 揉当作滑腻的软硬适中的面团即可， 密封醒发10分钟摆布；
55、醒发好的面团取一半出来， 搓当作长条、切当作小面剂， 再按扁；
66、再把面团擀当作饺子皮， 包上调好的馅料；包当作本身喜好的样子即可；
77、平底锅刷一层植物油， 再把饺子摆放进去， 开小火慢煎， 煎至底部金黄色；加小半碗清水， 焖上几分钟， 把汤汁收干；
88、再倒入蛋液， 撒上白芝麻、小葱碎， 鸡蛋凝固定型即可出锅；
9【鸡蛋抱饺的做法】9、我们鸡蛋抱饺就做好了， 当早餐， 元气满满， 营养一成天， 提前把饺子做好放在冰箱冷冻， 夙起10分钟就搞定了， 快手又便利！
以上内容就是鸡蛋抱饺的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！