从颜值看 ， 色泽非常分明；口感上来说 ， 清脆和爽滑相互交织 ， 吃起来极为下饭 。 对比之下 ， 牛肉搭配豆角的这种做法 ， 比猪肉或者鸡肉要好吃太多了 。 荤素搭配中的极品选择 ， 口感丰富又有层次 ， 下饭解馋更有营养！有机会一定要来感受一下 ， 我到现在还意犹未尽呢！
食材牛肉 1块
豆角 1把
蚝油 1勺
植物油 2勺
淀粉 1勺
方式/
1【牛肉炒豆角的做法】1、筹办所需的食材；
22、牛肉洗净切当作薄片；
33、放入碗中 ， 插手生抽、老抽、蚝油、淀粉搅拌至上劲 ， 最后插手2勺植物油锁住水分 ， 腌渍20分钟；
44、豆角洗净斜刀切当作段；可以提前焯水2分钟 ， 这样豆角熟得更快一些；
55、锅中插手植物油 ， 油热后放入腌好的牛肉翻炒至变色 ， 全数变色后就可以出锅 ， 不需要炒很长时候 ， 否则牛肉就变老了；
66、另起锅插手少量的植物油 ， 油热后放入蒜片翻炒出喷鼻味 ， 再倒入豆角插手少量盐 ， 翻炒几下；
77、再把炒熟的牛肉放进去翻炒平均即可出锅；
88、我们的牛肉炒豆角就做好了 ， 立秋之后 ， 要多吃这样的菜 ， 荤素搭配更营养 ， 并且牛肉营养丰硕 ， 既能提高免疫力 ， 多吃也不长肉 ， 搭配豆角简单一炒营养更健康！
以上内容就是牛肉炒豆角的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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